燕窩的樣子(燕窩的樣子圖片大全)
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本文目錄一覽:
燕窩是怎么樣的
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子......金絲燕的窩。 金絲燕屬鳥綱,雨燕科。是候鳥,每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長,四個腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時可高達數(shù)千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經(jīng)消化后鉆進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。 燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外圍整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來有“ 稀世名藥 ”、“ 東方珍品 ”之美稱。
相傳600多年前鄭和下西洋時,遠洋船隊在海上遇到風暴,停泊在馬來群島的一處荒島,食物緊缺,他們無意間發(fā)現(xiàn)了在峭壁上的燕窩,于是鄭和命令部署采摘燕窩,洗干凈后用清水燉煮,用以充饑,沒想到數(shù)日后船員個個面色紅潤,于是回國時鄭和便帶了一些燕窩獻給明成祖,從此燕窩便在中國流傳下來
很多人以為燕窩就是單一的白色,燕窩的真實面貌是什么樣的?
燕窩剛摘下來燕窩的樣子的時候燕窩的樣子,里面會帶有較少的細毛,同時燕窩的顏色也有很多種,有灰白色,微黃色,淺紅色。有些燕窩的顏色非常的白,這是因為經(jīng)過燕窩的樣子了漂白的處理。很多人都覺得燕窩的顏色越白越好,但是并不是這樣的,因為燕窩的種類非常的多。燕窩本身就是燕子筑的窩,而且還不是普通燕子筑的窩,是金絲燕的窩。
燕窩在燕子媽媽下蛋之前會和燕子的爸爸一起經(jīng)過喉部的唾液,然后在空氣中凝固形成了燕窩。在遇到風之后迅速干成絲狀,而且經(jīng)過多次的涂抹才形成了燕窩。不過金絲燕用口水鑄造出來的,并不像白色的雪一樣純潔。而是有不一樣的很多地方的金絲燕,因為吃的食物不同,所以也做出來的燕窩也大不相同。
燕窩氧化的過程
燕窩在采摘的時候需要經(jīng)過20天的暖化期,然后燕窩要在空中經(jīng)過氧化,在此期間顏色會從珍珠白色慢慢變成珍珠黃等顏色,這也是自然氧化之后出現(xiàn)的顏色。市面上有很多非常白的燕窩,這是經(jīng)過了技術(shù)處理才變成了這樣的現(xiàn)象。不過有些白燕窩要記得防范,因為這種燕窩因為氣候以及管理不當?shù)脑?,所以出現(xiàn)了發(fā)霉或者發(fā)臭的現(xiàn)象顏色有可能會有一些灰黑色。
燕窩的價值
但是一些商家為了能夠讓這些燕窩的賣相好一點,所以就把這種劣質(zhì)的燕窩漂白,然后獲取利潤。但是一定要明白,燕窩在選購的時候一定要認真的對待。如果選購的燕窩白的顏色有些不自然的話,那么可能是因為使用了不正當?shù)氖侄?,大家一定要記得擦亮眼睛。為了身體健康,大家也一定要改善自己對燕窩的認知。燕窩雖然好,但并不是每一種都能夠達到想要的效果。
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