即燉燕窩怎么吃(燕窩可以直接燉)
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今天給各位分享即燉燕窩怎么吃的知識,其中也會對燕窩可以直接燉進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:碎燕窩怎么燉?碎燕窩怎么燉碎燕的做法:1、取一個略大一點(diǎn)的瓷盆或者玻璃窩,首先注意,容器里千萬不要有油漬。將燕窩放入,然后倒入開水至沒過全部燕窩,使燕窩能充分被水浸透以及充分吸收水分,直到水變涼。冰糖枸杞燉燕窩:用料:燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。
今天給各位分享即燉燕窩怎么吃的知識,其中也會對燕窩可以直接燉進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
正典即燉燕窩怎么制作好吃?
正典即燉燕窩方便食用,比一般即燉燕窩怎么吃的干燕窩制作起來要方便得多??梢灾苯臃旁谕胫懈羲疅?,不需要泡發(fā)和挑毛,大概30分鐘美味營養(yǎng)的燕窩就燉好即燉燕窩怎么吃了,當(dāng)然如果即燉燕窩怎么吃你喜歡吃甜的,可以按照口味加點(diǎn)冰糖之類的。除此之外還可以加一些水果等呢。
燕安居即燉燕窩怎么吃
直接放在白瓷碗中隔水蒸燉就可以了,燕窩,冰糖單獨(dú)燉,然后兌在一起吃
即燉燕窩的燉煮步驟
準(zhǔn)備材料:燕窩2克、橙子1個、冰糖適量
1、首先橙子表面徹底清洗干凈。
2、瓶裝燕窩先用水泡一下。
3、橙子底部切掉一小片,方便豎立。
4、再把頂部切去1/3。
5、把橙子的果肉挖出。
6、泡好的燕窩瀝干水份,放入橙子中。
7、然后再放入1小塊冰糖。
8、把切掉的頂部蓋上。
9、然后把橙子放入碗中。
10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。
11、最后取出即可食用了。
即燉燕碎怎么吃
養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:碎燕窩怎么燉?碎燕窩的價(jià)格相對來講比較便宜,因此也有很多人青睞,但也有很多人不知道碎燕窩怎么燉,接下來養(yǎng)生之道網(wǎng)告訴你。
碎燕窩怎么燉
碎燕的做法:
1、取一個略大一點(diǎn)的瓷盆或者玻璃窩,首先注意,容器里千萬不要有油漬。將燕窩放入,然后倒入開水至沒過全部燕窩,使燕窩能充分被水浸透以及充分吸收水分,直到水變涼。
2、將涼水倒出,按方法1再次倒入開水,至水涼。(此時會看到混雜在燕窩中的一些燕毛和黑色雜質(zhì),可以用小鑷子挑凈)
3、將鍋洗凈,千萬不要有油,煮水至開,加入少許姜汁酒,放入燕窩,煮開。
4、用清水再煮一次,燕窩漲發(fā)就完成了。此時不要過涼水,將燕窩放在笊籬里讓它自然涼透即可。
保存漲發(fā)好的燕窩時,可以將燕窩放入一個與其容量略大一點(diǎn)點(diǎn)的容器,最好是瓷或不銹鋼容器,不要加水,容器用保鮮膜封好,放入冰箱冷凍室,需要時候取出即可。
燉燕窩碎的做法
材料:燕窩碎5克、冰糖20克、純凈水適量
做法:
1.將燕窩碎用純凈水泡發(fā)4小時左右。
2.取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛。
3.用手順著紋路撕成細(xì)條。
4.再接著泡發(fā)4小時,中途要換兩三次水,并漂洗和挑出浮毛。
5.將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中。
6.加入適量純凈水,剛浸過燕窩即可。
7.再加入冰糖。
8.蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋里面的水到燉盅1/3就可以。
9.蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然后轉(zhuǎn)最小火,燉30分鐘左右。
10.燉好后,表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感,聞起來有蛋清香味即可。
冰糖枸杞燉燕窩:
用料:燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。做法
(1)燕窩用水浸透,鑷去燕毛,撕成條狀。(2)枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。
(3)將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進(jìn)燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之4)待鍋內(nèi)水開后,‘先用中火燉l小時,加入冰糖后再用小火燉1小時即可。(5)燉好后取出,溫后服食。功效
補(bǔ)血養(yǎng)顏,潤肺止咳。
牛奶燉燕窩
材料:干燕窩4克,紅棗4顆,枸杞子6—7顆,純牛奶150ml。
做法:
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、干燕窩提前用涼開水或純凈水泡開。
3、倒入瀝網(wǎng)中瀝干水分。
4、放入燉盅。
5、枸杞子和紅棗用溫水泡洗干凈。
6、紅棗去核,切成小片。
7、把處理好的紅棗枸杞一起放進(jìn)燉盅內(nèi)。
8、加入牛奶。
9、蓋上蓋子,隔水燉30分鐘即可。
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