燕窩是純天然的嗎為什么(怎么分辨燕窩是不是純天然)

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本文目錄一覽：

• 1、什么是純凈燕窩？
• 2、燕窩的主要成分和功效是什么？
• 3、什么是天然燕窩

什么是純凈燕窩？

純凈燕窩，是指以原生態(tài)無(wú)污染毛燕為原料，在加工過(guò)程中采用“純手工古法洗燕”工藝挑毛去雜，然后進(jìn)行冷風(fēng)干燥、標(biāo)準(zhǔn)定量，整個(gè)過(guò)程無(wú)污染、無(wú)添加、無(wú)漂白，從而保持最天然營(yíng)養(yǎng)成分的燕窩，免泡免挑免洗可即燉食用。

制作工序：

一洗：專(zhuān)業(yè)的挑毛師將泡發(fā)好的燕盞在清洗臺(tái)面上用清水沖洗，手工去除蛋殼、大毛等雜質(zhì)。

一挑：在不銹鋼操作臺(tái)上用專(zhuān)用的不銹鋼鑷子去除比較容易去除干凈的大毛，并借助鑷子細(xì)心地將燕窩一條一條地分開(kāi)和撕下，不得弄斷。

二洗：將整桶的燕窩放于專(zhuān)用的清洗盒中用手輕輕攪動(dòng)和漂洗，去除浮毛等雜質(zhì)。

二挑：用鑷子將肉眼可見(jiàn)的非燕窩雜物、及細(xì)毛、黑點(diǎn)去除干凈。無(wú)法用鑷子去除的黑點(diǎn)必須用鑷子刮下來(lái)。

三洗：用手輕輕攪動(dòng)將部分漂浮的細(xì)毛和黑點(diǎn)等雜質(zhì)漂除。

三挑：將整桶的燕條自檢一遍，去除遺下的非燕窩的異物。挑燕師自檢完畢后送品檢臺(tái)待檢。

燕窩的主要成分和功效是什么？

燕窩主要成分有燕窩是純天然的嗎為什么：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用燕窩是純天然的嗎為什么的氨基酸（賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營(yíng)養(yǎng)成分。

燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子燕窩是純天然的嗎為什么，有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原

碳水化合物是身體熱量的主要來(lái)源燕窩是純天然的嗎為什么，與蛋白質(zhì)相輔相成燕窩是純天然的嗎為什么，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進(jìn)脂肪的代謝

燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用

鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損時(shí)的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命B12

燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，其中的表皮生長(zhǎng)因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。

燕窩中含有三種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最為特別：唾液酸Sialicacid（N-acetylneuramicacid），表皮生長(zhǎng)因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窩是純天然的滋養(yǎng)保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱(chēng)為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力，讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上，愈合、修復(fù)受損細(xì)胞。燕窩中的特有物質(zhì)能修復(fù)身體的活細(xì)胞。燕窩對(duì)皮膚活細(xì)胞有修復(fù)作用，能夠滋養(yǎng)真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白：膠原蛋白和彈力纖維蛋白，它們支撐起了皮膚使其飽滿(mǎn)緊致。燕窩中的有效物質(zhì)確實(shí)能讓皮膚嫩滑，有提拉緊致的功用。

什么是天然燕窩

天然燕窩是指海燕用唾液筑燕窩是純天然的嗎為什么的巢。明代李時(shí)珍所撰「本草綱目」燕窩是純天然的嗎為什么，對(duì)燕窩已有較詳細(xì)敘述:「燕臨卵育子時(shí)燕窩是純天然的嗎為什么，并律液嘔出，蠶絲結(jié)為小窩。久之，與小雛燕鼓翼而飛，海人依時(shí)拾之，故曰燕窩?！?以燕窩的來(lái)源分類(lèi)，可分兩大類(lèi)，即洞燕及屋燕兩類(lèi)·而不論是洞燕及屋燕都是由東南亞的海燕(金絲燕)為哺育幼燕所筑的巢，一般在陸地上常見(jiàn)的燕子，大都以干草、碎木片，樹(shù)皮來(lái)筑巢，這類(lèi)燕巢是沒(méi)有食用價(jià)值的。

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