燕窩的吃法大全圖片(燕窩的正確吃法大全)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的吃法及做法
• 2、燕窩的食用方法
• 3、燕窩怎么吃最好？
• 4、燕窩的做法大全，燕窩應(yīng)該怎么樣吃

燕窩的吃法及做法

燕窩的吃法及做法如下：

做法1：冰糖燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克燕窩的吃法大全圖片，冰糖20克燕窩的吃法大全圖片，純凈水適量。

具體做法如下：將白燕盞用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右燕窩的吃法大全圖片，取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛，用手順著紋路撕成細(xì)條，再接著泡發(fā)4小時(shí)，中途要換兩三次水，并漂洗和挑出浮毛，將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純凈水，剛浸過燕窩即可。

再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅1/3就可以，蓋上鍋蓋，先大火煮沸，然后轉(zhuǎn)最小火，燉30分鐘左右，燉好后，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、黏稠感，聞起來有蛋清香味即可！

做法2：雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，雪梨一只，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙。

具體做法如下：燕窩一盞，泡發(fā)燕窩，用純凈水泡發(fā)，天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以燕窩的吃法大全圖片了，燕窩泡發(fā)好以后，根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開，小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來，將雪梨/3之處切開，把梨中間挖了。

1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去，放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

燕窩的食用方法

紅棗燕窩

原料：紅棗片5顆、燕窩10克、冰糖適量

1、將燕窩用純凈水浸泡8小時(shí)（好的燕窩3、4小時(shí)基本泡開，但時(shí)間越長燕窩會(huì)發(fā)揮最大的發(fā)頭）

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2、將泡好的燕窩放入燉蠱，加入純凈水剛好末過燕窩2cm即可

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3、紅棗洗干凈，用開水燙泡一下放入燉蠱一起

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4、先把鍋里水燒開，然后調(diào)文火40分鐘

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5、30分鐘時(shí)候放冰糖。

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6、完成

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燕窩怎么吃最好？

燕窩怎么吃最好盤點(diǎn)燕窩燕窩的吃法大全圖片的食用大全

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬等燕窩的吃法大全圖片，燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)燕窩的吃法大全圖片，其中含有多種人體所需的氨基酸燕窩的吃法大全圖片，是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。對(duì)于它究竟怎么食用為好，有很多人還是存在比較多的疑問，下面小編就為燕窩的吃法大全圖片你介紹燕窩的幾種食用方法。

冰糖燕窩

1、將準(zhǔn)備好的燕窩放在水盆里，干燕窩放置于清水中浸泡3-4小時(shí)之后去毛，除去其中雜質(zhì)后，用沸水進(jìn)行發(fā)泡，撈出放入涼水中浸泡4小時(shí)

2、經(jīng)沸水鍋氽一下，快速撈起，反復(fù)用溫水沖泡后，潷去原汁。并將甜櫻桃切片

3、將清水500克加冰糖入鍋，微火煮至糖化時(shí)，用紗布濾去雜質(zhì)，然后將凈糖汁，沖入燕窩的水盆里

4、潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成

牛奶燕窩

1、燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時(shí)至軟，撕成條狀。同時(shí)用手指將邊角按開。用小夾子挑毛，然后用涼開水沖洗幾遍

2、沖洗干凈后放入碗里，加剛沒過燕窩的水浸泡三小時(shí)左右

3、連同泡燕窩的水倒進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的黃冰糖。燉30分鐘

4、燉好后加入半盒純牛奶，攪拌攪拌。繼續(xù)燉10分鐘即可

紅棗枸杞燉燕窩

1、燕窩加水浸泡4-6小時(shí)。把泡發(fā)好的燕窩按紋理撕開成粗條狀備用

2、把紅棗枸杞洗干凈，與燕窩和冰糖放入燉盅里，加入適量的水，蓋上燉盅蓋

3、蒸鍋水開后，把燉盅放蒸鍋里，用中小火隔水燉至冰糖溶化（大約20-25分鐘左右）即可

小米紅棗燕窩粥

1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入100毫升純凈水，泡發(fā)5小時(shí)及以上。

2、將泡發(fā)好的燕窩撕成條狀，并將紅棗洗凈

3、再加入五小碗清水入鍋中，蓋大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘至粥變稠，開蓋加入1.5小碗清水(約300毫升)，攪拌均勻

4、煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩，放入紅棗，小火慢煮30分鐘，期間需要不斷攪拌防止粘底，吃到時(shí)候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖即可

以上為大家介紹了幾種燕窩的食用方法，對(duì)于燕窩這種極具營養(yǎng)價(jià)值的食物而言，從烹飪方面進(jìn)行更多的嘗試，更加有利于我們對(duì)燕窩的利用。也能進(jìn)一步加深對(duì)它的認(rèn)識(shí)。

燕窩的做法大全，燕窩應(yīng)該怎么樣吃

1

做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)

1、每種做法選擇一片燕盞（現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩，后面會(huì)說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別）燕窩的吃法大全圖片；

2、丟在無油的碗里，注入自來水，泡發(fā)。一般來講，燕窩有倆小時(shí)就泡發(fā)燕窩的吃法大全圖片了。燕窩的吃法大全圖片我一般是頭天晚上丟在碗里，第二天一早做。泡發(fā)的燕窩燕窩的吃法大全圖片；

3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里，放在自來水下面沖30秒，瀝干水分，放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣，應(yīng)該不超過20塊。

2

冰糖燕窩粥做法燕窩的吃法大全圖片：

1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；

2、放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖2塊；

3、小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。

冰糖燕窩粥吃法：

冰糖燕窩粥較為溫和，可每天食用，早上空腹食用更佳！

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3

紅棗燕窩的做法：

1、取紅棗30g，去核洗凈備用。

2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材

3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！

紅棗燕窩的吃法：

紅棗燕窩可以滋陰潤燥，滋補(bǔ)較為濃，一周2-3次為佳！

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4

椰汁燕窩的做法：

1、取椰汁400ml，放入燉蠱，

2、將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，

3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再加熱悶5分鐘即可！

椰汁燕窩的吃法：

椰汁燕窩是美顏吃法的一種，一周2-3次為佳。

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5

燕窩蓮子羹的做法：

1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用；

2、將蓮子放入燉蠱中，加入高于蓮子1厘米的水，煮30分鐘；

3、將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續(xù)煮15分鐘，加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。

燕窩蓮子羹的吃法：

燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦，奕具有清內(nèi)火的功效，每周2-3次為佳！

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6

銀耳燕窩羹的做法：

1、用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；

2、將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材；

3、中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再悶5分鐘即可。

嬰兒燕窩羹的吃法：

銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜。

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7

枸杞燕窩的做法：

1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘；

2、加入洗凈的枸杞6-8顆，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，悶5分鐘即可。

枸杞燕窩的吃法：

枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次為佳。

8

木瓜燕窩的做法：

1、取一個(gè)木瓜，洗干凈外皮，切出一個(gè)口子，去除中間的仔，洗凈代用；

2、將備用的燕窩塞進(jìn)木瓜中，加入少許冰糖；

3、放入燉鍋中煮2個(gè)小時(shí)，待溫度降下來即可食用了。

木瓜燕窩的吃法：

木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專利燕窩，但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上，木瓜燕窩孕婦盡量別吃。

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9

牛奶燕窩的做法：

1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中，

2、將備好的燕窩加入燉蠱，加熱25分鐘，加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。

牛奶燕窩的吃法：

牛奶燕窩是較為方面又養(yǎng)生的吃法，可作為日常食補(bǔ)的方式，可每日一次。

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END

注意事項(xiàng)

1、燕窩應(yīng)選用上好的盞燕，角燕和碎燕雜質(zhì)多，而且容易沾染細(xì)菌。

2、燕窩單個(gè)個(gè)頭越大價(jià)格越高，但對(duì)于養(yǎng)生意義不大，不要盲目相信一分錢一分貨。

燕窩的吃法大全圖片的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于燕窩的正確吃法大全、燕窩的吃法大全圖片的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。