常年吃燕窩有什么好處(長期吃燕窩有什么效果)
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燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì),對蛋白質(zhì)食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。妊娠后的產(chǎn)婦用燕窩進(jìn)補(bǔ)最佳。
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本文目錄一覽:
燕窩的功效與作用
一、功效
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥常年吃燕窩有什么好處,配合燕窩作食常年吃燕窩有什么好處,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液常年吃燕窩有什么好處的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
二、禁忌
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
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擴(kuò)展資料
三類人不能吃燕窩
1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時,免疫系統(tǒng)功能下降,自身各個器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯,此時吃燕窩不但吸收效果不好,而且會使外邪難以疏散驅(qū)除。因此要等疾病急性期過后或感冒好了以后,再吃燕窩調(diào)理。
2、癌癥晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長因子,能刺激多種細(xì)胞的分裂增強(qiáng),促進(jìn)細(xì)胞分化,對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質(zhì)同樣可能作用于晚期癌細(xì)胞,促進(jìn)其進(jìn)一步生長。所以如果是癌癥晚期患者,請謹(jǐn)慎服用。
3、對蛋白質(zhì)食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì),對蛋白質(zhì)食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。如果確實有必要吃,可以第一次吃1克干燕窩,如沒癥狀隔天再吃一次。
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2016/0513/c21471-28347517.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效"人民網(wǎng)-燕窩美容養(yǎng)顏?三類人不宜吃
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2015/1223/c21471-27964922.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效"人民網(wǎng)-燕窩功效多?這樣子吃營養(yǎng)更高!
吃燕窩的好處
1、提高免疫功能
科學(xué)家在燕窩中提取了一種具有促進(jìn)有絲分裂作用的物質(zhì),這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,促進(jìn)身體產(chǎn)生更多的有效細(xì)胞。淋巴細(xì)胞對于身體具有非常重要的作用,是身體中重要的免疫細(xì)胞。
2、治療呼吸系統(tǒng)疾病
在我們中國的一些著名的名醫(yī)書中都記載著燕窩的功效,燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統(tǒng)等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。
3、防治腫瘤
就目前的醫(yī)療情況來看,科學(xué)技術(shù)對于惡性腫瘤并沒有非常有效的治療方法,它仍舊嚴(yán)重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤,最好的方法就是早發(fā)現(xiàn)早治療,這樣才能夠更好的保障身體健康。對于一些癌癥的患者來說,通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。
4、補(bǔ)肺潤肺
燕窩為溫性食品,不會給肺部增加負(fù)擔(dān)。并且燕窩富含唾液酸、各種礦物質(zhì)、膠原蛋白等,其中唾液酸能修復(fù)肺部受損細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,提高人體免疫力,逐漸將肺部積聚的毒素排出,從而達(dá)到補(bǔ)肺潤肺的功效。
5、補(bǔ)虛養(yǎng)胃
精通醫(yī)藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道:“每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強(qiáng),最是滋陰補(bǔ)氣的?!敝嗅t(yī)認(rèn)為燕窩治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥。
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擴(kuò)展資料:
適合食用燕窩的人群:
1、年輕女性
對于年輕女士而言,燕窩所含的表皮生長因子(EGF)能強(qiáng)烈刺激細(xì)胞生長,抑制衰老基因,預(yù)防皮膚衰老,使皮膚保持最佳生理狀態(tài)。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節(jié),食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。
2、孕婦
女性中的特殊群體孕產(chǎn)婦食用燕窩,對大人和孩子都很有_益。妊娠后的產(chǎn)婦用燕窩進(jìn)補(bǔ)最佳。產(chǎn)婦服食燕窩可迅速恢復(fù)元?dú)饧按龠M(jìn)脂肪代謝,幫助恢復(fù)窈窕身材,散發(fā)青春活力。新生嬰兒也會白_、強(qiáng)壯、抵抗力增強(qiáng),具有“一人吃兩人補(bǔ)”的效果。
3、男性
燕窩內(nèi)含有充足的蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鉀、鈉等營養(yǎng)成分?!侗静菥V目》稱燕窩“能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者”。男士食用燕窩,可獲得潤肺、益氣、補(bǔ)脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,更能增加體力和體能。
參考資料:/health.people.com.cn/n1/2015/1223/c21471-27964922.html"target="_blank"title="燕窩功效多這樣子吃營養(yǎng)更高-人民網(wǎng)"燕窩功效多這樣子吃營養(yǎng)更高-人民網(wǎng)
燕窩功效與作用有哪些
1、燕窩對男性的功效常年吃燕窩有什么好處:
男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾常年吃燕窩有什么好處,增強(qiáng)體能體質(zhì)常年吃燕窩有什么好處,可使精神飽滿常年吃燕窩有什么好處,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺,對呼吸系統(tǒng)非常好?,F(xiàn)代男性工作生活壓力大,經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒,燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窩對女性的功效:
女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán),燕窩對于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補(bǔ)血活血,去瘀生新,對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。
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擴(kuò)展資料:
1、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
2、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng),不適合吃燕窩。4月以后就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長發(fā)育。
3、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統(tǒng)功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時,最好將燕窩等補(bǔ)品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后,再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀,沒有感冒其他癥狀可以食用。
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常吃燕窩有什么功效?
燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可使用,針對不同的人群燕窩的功效不同。對于女性,女性常吃燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤光滑,富有彈性。
對于男性,能夠治療潤肺、益氣補(bǔ)脾,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,補(bǔ)益虛弱,更能增加體力和體能。對于孕婦,孕婦在懷孕期間最需要營養(yǎng)的補(bǔ)助,所以在懷孕期間,服用燕窩具有很好的提高免疫能力,燕窩含有豐富的活性蛋白,可以促進(jìn)人體組織生長,孕婦食用燕窩還能夠使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙、增加抵抗力。
對于老人,老年人通常腸胃不好,身體虛弱或有骨質(zhì)疏松關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象,吃燕窩可以潤肺止咳,補(bǔ)中益氣。所以常吃燕窩有很多的好處
燕窩吃對身體有什么好處
燕窩是一種性平味甘的中藥材,主要具有養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中以及化痰止咳的功效,臨床上可用于些久病,虛損,咳嗽,痰喘等疾病癥狀。燕窩的營養(yǎng)成分主要有水溶性蛋白質(zhì),碳水化合物,鈣,磷,鐵,鈉,鉀等微量元素以及有氨基酸,其中蛋白質(zhì)含量最高,因此吃燕窩多是有一定的好處。首先有幾下幾個好處:
一,可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏。燕窩中的營養(yǎng)成分,特別是有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸的和微量元素,這些成分都可以幫助我們?nèi)梭w生長所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)和病后的復(fù)原。
二,養(yǎng)陰補(bǔ)肺。燕窩具有養(yǎng)陰潤燥的功效,同時對于肺熱,咳嗽之類的疾病,也有一定的緩解作用。
三,增強(qiáng)免疫力。燕窩中的氨基酸對人體免疫系統(tǒng)具有一定的促進(jìn)作用,同時含有一些微量元素鈣,磷等成分也可以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。所以吃燕窩有以上的這些好處。
女人常吃燕窩可以養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中,補(bǔ)充多種營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為燕窩性平,味甘,歸肺、胃、腎經(jīng)。燕窩是具有養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中之效的保健食品,適合久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、久痢久瘧、噎膈反胃、體弱遺精、小便頻數(shù)之人食用。天然燕窩含多種蛋白質(zhì)、氨基己糖、類似粘蛋白的物質(zhì),以及鈣、磷、鉀、硫等無機(jī)成分。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)燕窩具有抗病毒、降壓、抑制血凝、提高免疫功能等作用。另外,需要注意肺胃虛寒,痰濕停滯,感受表邪的患者慎食。
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起,窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。
燕窩因采集時間不同可分為三種:1.白燕:金絲燕為產(chǎn)卵育雛做的第一個窩,完全用唾液組成。雪白透明,個大壁厚,漲發(fā)率高,為燕窩上品,古代曾列為貢品,故又稱宮燕。
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拓展資料:燕窩的食用方法
1.烹制前先將燕窩漲發(fā),其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。
2.文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。
3.燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
4.燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔?!币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
常吃燕窩有什么好處?
長期吃燕窩,可以滋潤皮膚、增強(qiáng)皮膚彈性、減少皮膚皺紋和防止皮膚衰老;
長期吃燕窩,可幫助消除疲勞,舒緩精神壓力,補(bǔ)充體力,健腦強(qiáng)身,令精神更充沛,工作效率更高;
長期吃燕窩,促進(jìn)新陳代謝及增強(qiáng)機(jī)能功效,有潤肺,清腸熱,補(bǔ)肺虛的功效!
那么,燕窩對哪些疾病有治療調(diào)理作用呢?
中 醫(yī)
01
潤肺
潤肺是燕窩的經(jīng)典食效,燕窩對咳嗽的療效,中醫(yī)歷代醫(yī)方醫(yī)書都有記載。肺結(jié)核,古醫(yī)書稱為“虛勞”、“癆瘵”。《本草再新》記載:“燕窩大補(bǔ)元?dú)?,潤肺滋陰。治虛勞咳嗽?!?/p>
02
治哮喘
《醫(yī)林纂要·藥性》:“燕窩其膠黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。”《本草理新》:“燕窩治肺火旺,咳嗽痰多,氣虛咳喘,失血勞傷。”《文堂集驗方》治痰喘方:“秋白梨一個,去心,入燕窩一錢,先用開水泡,再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下,勿間斷。”
03
養(yǎng)胃
《本經(jīng)逢原》載,燕窩能使金水相生,腎氣滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者?!侗静萸笳妗酚涊d,燕窩入胃補(bǔ)中,俾其補(bǔ)不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進(jìn),用此往往獲效。
04
調(diào)經(jīng)
燕窩的主要成分是活性蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。經(jīng)期由于血液流失,適合食用燕窩來補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為燕窩性平味甘,有滋陰潤燥,益氣養(yǎng)陰的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)
01
呼吸系統(tǒng)和抗病毒
燕窩提取物對于流感病毒具有廣譜抑制作用,說明起抑制作用的可能有多種成分,其中以N-乙酰神經(jīng)氨酸為主的唾液酸類物質(zhì)被認(rèn)為是主活性成分。
燕窩黏蛋白是一種唾液酸蛋白,研究表明,唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、輪狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。唾液酸是一種氨基多糖,在自然界大多以α-糖苷鍵的形式連在糖蛋白、糖脂和寡糖鏈末端。含唾液酸的病毒天然抑制劑大多是糖蛋白,它們通過與病毒相互作用結(jié)合到病毒上,競爭性地抑制病毒與細(xì)胞膜表面的唾液酸受體結(jié)合,從而起到抗病毒作用。
02
提高人體免疫力
唾液酸在消化系統(tǒng)中不會被消化酶降解,可進(jìn)入腸道阻止致病微生物吸附于腸道細(xì)胞,起到抵抗多種致病菌的作用。體液中游離的唾液酸可阻止感冒病毒在細(xì)胞表面的吸附,并以此機(jī)理開發(fā)了以唾液酸衍生物為主的抗感冒藥物。
實驗表明,燕窩提取液能提高T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化以及提高小鼠血液IgM含量,說明該提取液可增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫。該提取液還能降低小鼠腦脂質(zhì)過氧作用以及提高小鼠紅細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶水平,表明其有延緩腦組織衰老和消除氧自由基的作用。
03
抗衰老和延緩皮膚老化
經(jīng)胰酶F處理的燕窩提取物可提高卵巢切除小鼠的骨強(qiáng)度和真皮厚度,可用于絕經(jīng)后女性提升骨強(qiáng)度和延緩皮膚老化(推薦劑量為每天100mg/kg),其中發(fā)揮作用的主要成分為軟骨素黏多糖。
04
消化系統(tǒng)
唾液酸可提高腸道對于礦物質(zhì)及維生素的吸收能力,補(bǔ)充唾液酸,能夠增強(qiáng)機(jī)體對營養(yǎng)的吸收水平。
05
兒科疾病
臨床亦證明,燕窩可治療呼吸道和消化道疾病,如咳嗽、嬰幼兒久瀉等,這可能與燕窩蛋白具有抗病毒作用有關(guān)。
燕窩最佳食用時間
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。
晚上23:00至凌晨1:00---子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。
早上5:00至7:30點---小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。
最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳??崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。
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