制作燕窩視頻(燕子制作燕窩視頻)

楊凌魚(yú)缸定做2025-03-19 04:18:551.52 W閱讀0評(píng)論

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本文目錄一覽:

燕窩的做法與吃法視頻

鮮奶燉燕窩制作燕窩視頻的做法

燕窩就是金絲燕在筑巢時(shí)所產(chǎn)生制作燕窩視頻的唾液和羽毛所制作而成的制作燕窩視頻,我們?cè)谌粘I钪兴缘难喔C都是經(jīng)過(guò)加工處理將羽毛擇選出來(lái)之后的,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且還有很好的治不療效,制作燕窩視頻他的做法有非常多種,今天來(lái)跟大家介紹一下鮮奶燉燕窩的做法。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些氨基酸和礦質(zhì)元素的牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,富含一些蛋白質(zhì),將燕窩和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且對(duì)我們的身體健康有幫助。首先我們準(zhǔn)備一些燕窩放在冷水中浸泡半天左右的時(shí)間,然后將它撈出來(lái)撕成碎條狀,我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)新鮮的燉盅將燕窩放進(jìn)去,然后再填入適量的熱水,我們?cè)賹⑴D谭胚M(jìn)去,加入適量的冰糖,用小火慢慢的燉煮半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就做好了,鮮奶燉燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,我們可以將它放入冰箱中冷鎮(zhèn),然后再拿出來(lái)使用。

尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到滋中補(bǔ)虛的效果,在月經(jīng)期間吃一些燕窩有助于身體的恢復(fù),而且還可以起到美容養(yǎng)顏,護(hù)膚使皮膚變得更加光滑和細(xì)膩,現(xiàn)在隨著社會(huì)壓力的變大,對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō),可能會(huì)出現(xiàn)一些壓力過(guò)大或者加班勞累的現(xiàn)象,通過(guò)吃一些燕窩可以起到消除疲勞的效果,還可以緩解壓力,在小朋友喝牛奶時(shí),也可以填入適量的燕窩,做一道鮮奶燉燕窩,對(duì)于骨骼的發(fā)育是非常好的幫助而且還可以促進(jìn)大腦智力的發(fā)育,使思維變得更加敏捷。

以上就是小編為大家介紹鮮奶燉燕窩粥做法,燕窩作為一檔非常有名的滋補(bǔ)類(lèi)食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,我們?cè)诩抑芯涂梢試L試做一下鮮奶燉燕窩,對(duì)身體健康有幫助。

冰糖燕窩的做法

燕窩是一種珍貴的植物藥材,它不僅僅具有非常高的使用價(jià)值,而且還有一定的醫(yī)療價(jià)值,它可以起到滋陰補(bǔ)血的功效,尤其是對(duì)于一些脾胃虛寒或者體質(zhì)差的人來(lái)說(shuō),都可以吃一些燕窩來(lái)提高身體抵抗力,燕窩的做法有很多種,今天來(lái)跟大家介紹一下冰糖燕窩的做法。

首先我們?cè)谧霰茄喔C時(shí)準(zhǔn)備燕窩將它放入水中進(jìn)行浸泡半天左右的時(shí)間,然后再將制作燕窩視頻他撈出來(lái),把上面的一些雜質(zhì)清除,然后再準(zhǔn)備一些枸杞和桂圓,將它們分別清洗干凈,我們?cè)賹?zhǔn)備好的食材由燕我枸杞還有桂圓一同放入燉盅中,再添入適量的溫水,然后放入鍋中,用溫火進(jìn)行慢慢的煮沸,等水煮開(kāi)之后,我們?cè)賹⒈欠胚M(jìn)去,用小火燉一個(gè)小時(shí)之后就可以了,然后將它取出來(lái)就可以使用,這樣一道非常美味的冰糖燕窩就做好了。

燕窩就是由金絲燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我們?cè)谌粘I钪兴缘难喔C都是經(jīng)過(guò)加工好之后的,所以說(shuō)在清洗的過(guò)程中不用那么麻煩,在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,對(duì)身體健康非常有幫助,而且它作為一種低熱量低脂肪高優(yōu)質(zhì)蛋白的物質(zhì),可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素,而且不會(huì)引起發(fā)胖上火的現(xiàn)象,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到美容養(yǎng)顏的效果,而且青少年時(shí)期吃一些燕窩可以提高身體的抵抗力,使大腦思維變得更加敏捷,燕窩是一種老少皆宜的食物。

以上就是小編為大家介紹冰糖燕窩的做法,在家中,如果我們想要自己制作燕窩做冰糖燕窩的話,就可以按照小編介紹的方法,非常方便而且簡(jiǎn)單。

制作燕窩視頻(燕子制作燕窩視頻) 馬來(lái)西亞燕窩

冰糖燕窩怎么做法視頻

主要食材

水發(fā)燕窩,甜櫻桃,冰糖

分類(lèi)

藥膳

口味

流行地區(qū)

福建福州

目錄

1菜品特色

2做法

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3小貼士

4營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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5說(shuō)明

6燉法

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折疊編輯本段菜品特色

這是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳,用料和做法都簡(jiǎn)單,其功效也顯著。

折疊編輯本段做法

折疊做法一

菜譜原料:

水發(fā)燕窩250克,甜櫻桃25克,冰糖250冰糖燕窩克。

制作方法:

折疊做法二

菜譜材料:

燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。

菜的做法:

折疊做法三

菜譜材?制作冰糖燕窩的材料料:

燕窩50克,冰糖30克。

制作工藝:

折疊做法四

菜譜用料:

燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。

菜譜做法:

健康提示

冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩,是一種高檔的滋養(yǎng)補(bǔ)品。燕窩有補(bǔ)虛、強(qiáng)身?各式冰糖燕窩潤(rùn)燥、滋陰的功效。冰糖能補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止嘔化痰?!侗静莘暝分^之:"以之調(diào)補(bǔ)虛勞,咳吐紅痰,每兼冰糖煮食,往往獲效"。二味相合,則有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強(qiáng)身之功用。此湯汁甜稠,燕窩軟嫩,系高檔宴席之頭菜。滋陰藥膳

冰糖燕窩所含營(yíng)養(yǎng)素

熱量 (119.10千卡) ·碳水化合物 (29.79克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黃素 (0.01毫克) ·鈣 (6.90毫克) ·鈉 (0.81毫克) ·鎂 (0.60毫克) ·鐵 (0.42毫克) ·鋅 (0.06毫克) ·銅 (0.01毫克) ·鉀 (0.30毫克)

折疊做法五

原料:白燕7克、冰糖隨意、清水適量。

做法:

1、準(zhǔn)備好所有原料;

2、白燕放入碗中,倒入清水浸泡(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物);

3、白燕窩用清水泡發(fā)4-8小時(shí)(不同燕窩泡發(fā)時(shí)間略有差距,視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn),判斷標(biāo)準(zhǔn)是燕窩捏在手里感覺(jué)有無(wú)硬邦邦);

4、把燕窩按紋理撕開(kāi)成絲狀,換上清水繼續(xù)浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)會(huì)有一些羽毛類(lèi)的細(xì)小雜質(zhì)浮上水面,開(kāi)始清理燕子毛。(燕子毛非常細(xì)小,可以用鑷子夾,我的做法是用筷子頭把浮在水上的毛粘去。如今品質(zhì)高的燕窩一般雜毛不多)。這一道浸泡白燕的水過(guò)濾后別倒掉,留用。然后把清理后的白燕再換二三次水以反復(fù)清洗,之后瀝干;

5、蒸鍋中放入清水燒開(kāi),燉碗里放入冰糖和白燕,注入過(guò)濾干凈的浸泡過(guò)白燕的水,水沒(méi)過(guò)白燕2-3厘米即可。隔水文燉1小時(shí)左右,冰糖燕窩便燉好了。

折疊編輯本段小貼士

由于燕窩性平中和,因此食用并無(wú)禁忌;

但燕窩的營(yíng)養(yǎng)功效是慢慢滲透并作用于人體的,食用燕窩也是講究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,貴在長(zhǎng)期堅(jiān)持。經(jīng)常食用燕窩用于保養(yǎng)的人士,精神狀態(tài)極好,讓人難猜其真實(shí)年齡。

燕窩的做法

燕窩又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其制作燕窩視頻他物質(zhì)所筑成的巢穴。下面制作燕窩視頻我為大家分享燕窩的做法大全,歡迎大家參考借鑒。

雞汁燕窩

原料:燕窩25克。熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級(jí)清湯500克、熟雞油5克。

制作過(guò)程:將燕窩用溫水浸漲后,揀去燕毛雜質(zhì),用溫水漂洗干凈,放進(jìn)品鍋加沸水燜5分鐘,漠去水后,再用沸水燜約10分鐘,連續(xù)3至4次,使燕窩浸漲至綿糯,然后放在容器內(nèi)放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上,放入高湯,加精鹽、味精,定味后倒入裝有燕窩的容器內(nèi),最后淋雞油即成。

星燕窩湯

配方:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,冰糖25克,紅棗1克。

制法:1、燕窩用沸水浸泡,除盡絨毛。2、靈芝切成薄片,紅參切斜片,冰糖用水溶化,紅棗洗盡去核。3、將燕窩、靈芝放入蒸杯內(nèi),置武火上蒸3~4小時(shí),至起絲為度。

港式冰糖燕窩

燕窩用清水浸發(fā)(浸的時(shí)間要視品種而定,一般要6小時(shí)以上),檢去雜毛,放燉盅內(nèi),加入熱水蓋好,放熱水鍋里清燉1-2小時(shí)即成。食時(shí)加入冰糖漿。冰糖漿制法:清水煮滾,加入冰糖煮溶,濾去雜質(zhì),放在冰箱內(nèi)隨用隨取。

注意燕窩不能與其他東西同燉。

燕窩燉雞

功效:病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)。

材料:燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢(qián),姜兩片,水四碗。

制法:將以上材料隔水燉三小時(shí),食時(shí)加鹽。

椰汁燕窩燉冰糖

功效:滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏。

材料:燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。

制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

燕窩燉蜜棗

功效:潤(rùn)肺,止咳。

材料:燕窩半兩,杏仁五錢(qián),沙參三錢(qián),金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。

制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。

燕窩燉蓮子

功效:養(yǎng)神,補(bǔ)血。

材料:燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢(qián),水四碗,冰糖適量。

制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。

燕窩燉雪梨

功效:潤(rùn)肺,止咳。

材料:燕窩半兩,雪梨一個(gè),馬蹄十枚,川貝一錢(qián),水四碗,冰糖適量。

制法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時(shí),最后加入川貝燉五分鐘即可。

燕窩燉荔枝

功效:養(yǎng)神,補(bǔ)血。

材料:燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。

制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí),加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。

燕窩蜜蓮

材料:燕窩半兩、紅棘20個(gè)、冰糖5兩、蓮子(生鮮)半斤甘杞1兩

作法:

1.將窩燕窩洗凈泡水兩小時(shí)備用。

2.燉鍋放適量的水加紅棘20個(gè),用電鍋燉1小時(shí)即可。

湖底浮金

燕窩半兩、韓國(guó)松茸(半罐)、香菇10朵、人參1條、鹽、味素、香油

作法:

1、香菇泡軟洗凈,用中溫油炸成金黃色備用。

2、燕窩泡軟洗凈備用。

3、韓國(guó)松茸切片備用。

4、鍋中倒入適量水,加作法1.2.3.再加材料人參1條蒸1小時(shí)即可。

洋參雞湯燉燕窩

用料:

燕窩3克,清雞湯1碗,西洋參(花旗參)3克,冰糖30克。

做法:

1、燕窩用溫水發(fā)透,鑷去絨毛,撕成條狀。

2、西洋參浸透洗透,斜向切片。

3、將燕窩、清雞湯、西洋參放進(jìn)燉盅,蓋上盅蓋,隔水燉之。

4、用中火燉1.5小時(shí)后加入冰糖,再用小火炮30分鐘即可。

5、燉好取出,溫后服用。

功效:養(yǎng)額駐容,補(bǔ)氣潤(rùn)肺。

適應(yīng)癥:氣血兩虧,精神不振。

注意事項(xiàng):

西洋參含人參皂甙、樹(shù)脂、揮發(fā)油、糖類(lèi),能益氣生津,養(yǎng)陰清熱;冰糖含大量糖類(lèi)和多種微量元素,能補(bǔ)中益氣;養(yǎng)胃潤(rùn)肺。

木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時(shí)候配上冰糖水。

紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來(lái)加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對(duì)油膩。

果汁撈燕窩

只要預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作為調(diào)味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡(jiǎn)單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

果汁巧配燕窩

以蔬果汁、奶汁調(diào)味的吃法是夏日吃燕窩的“重頭戲”。蔬果汁隨手可弄,不過(guò)仍然是有所吃,有所不吃。

可以做燕窩調(diào)汁的列舉了一下:哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、話梅汁、棗汁、茄汁、姜汁、西芹汁、紅蘿卜汁、大白菜汁、杏汁、銀杏汁、陳皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜,增強(qiáng)甜味。

制作燕窩調(diào)汁的水果蔬菜很多,多數(shù)蔬果的`味道都是甜味或者無(wú)味的,因?yàn)閹任?、辣味或者?duì)味覺(jué)沖擊比較大的蔬果會(huì)令燕窩出水變軟,失去軟滑的口感。蔬果汁調(diào)味,最好以單種水果來(lái)調(diào),而奶制品類(lèi)的調(diào)汁則相反,往往需要幾種奶類(lèi)混合,以增加奶味,最好用純牛奶、三花淡奶、AD鈣酸奶等。燕窩本來(lái)就不單于中國(guó),所以吃法上也可以加入西餐的吃法,拌上果凍等,只要營(yíng)養(yǎng)成分上不沖突就可以了。

夏天炎熱,不少人喜歡把燕窩放進(jìn)冰箱冷凍后進(jìn)食。但要注意的是,不能貪圖方便快捷,用冷水浸泡或者燕窩燉好后立刻放進(jìn)冰箱,這樣不但會(huì)影響燕窩的賣(mài)相,口感也會(huì)偏軟。所以一定要自然晾涼。

冰糖杞圓燉燕窩

用料:燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。

做法

1、燕窩用水浸透,鑷去燕毛,撕成條狀。

2、枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。

3、將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同1碗沸水倒進(jìn)燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。

4、待鍋內(nèi)水開(kāi)后,先用中火燉l小時(shí),加入冰糖后再用小火燉1小時(shí)即可。

5、燉好后取出,溫后服食。

功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,潤(rùn)肺止咳。

適應(yīng)癥:心悸失眠,頭暈?zāi)垦!?/p>

注意事項(xiàng)

枸杞子含甜菜堿、胡蘿卜素和多種不飽和脂肪酸等,能補(bǔ)血養(yǎng)陰,強(qiáng)精明目;桂圓肉含酒石酸、腺嘌吟膽堿及多種維生素,能補(bǔ)血安神,滋潤(rùn)五臟;冰糖含大量糖類(lèi)和多種微量元素,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃潤(rùn)肺。注意和禁忌肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;糖尿病患者禁用。

白芨燉燕窩

基本材料白芨6至9克,燕窩6至9克,清水適量。

白芨燉燕窩,是滋養(yǎng)性補(bǔ)品,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止嗽止血的功效。民間常用以治療肺結(jié)核咯血,老人慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘等疾患。

注意和禁忌:

濕熱者不宜多用;糖尿病患者禁用;腹痛泄瀉、體質(zhì)虛寒者忌用。

燕窩如何制作

全面介紹燕窩的做法與吃法制作燕窩視頻,包括冰糖燕窩粥、紅棗燕窩、椰汁燕窩、燕窩蓮子羹、銀耳燕窩羹、枸杞燕窩、木瓜燕窩、牛奶燕窩共八種做法吃法。

1

做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)

1、每種做法選擇一片燕盞(現(xiàn)在先統(tǒng)稱(chēng)為燕窩,后面會(huì)說(shuō)一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別)制作燕窩視頻;

2、丟在無(wú)油的碗里,注入自來(lái)水,泡發(fā)。一般來(lái)講,燕窩有倆小時(shí)就泡發(fā)制作燕窩視頻了。制作燕窩視頻我一般是頭天晚上丟在碗里,第二天一早做。泡發(fā)的燕窩;

3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開(kāi),兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開(kāi)。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來(lái)水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣(mài),應(yīng)該不超過(guò)20塊。

2

冰糖燕窩粥做法:

1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟;

2、放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖2塊;

3、小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。

冰糖燕窩粥吃法:

冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!

3

紅棗燕窩的做法:

1、取紅棗30g,去核洗凈備用。

2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材

3、中火煮30分鐘,至有蛋白清香即可!

紅棗燕窩的吃法:

紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥,滋補(bǔ)較為濃,一周2-3次為佳!

4

椰汁燕窩的做法:

1、取椰汁400ml,放入燉蠱,

2、將備用的燕窩放入其中,燉30分鐘,

3、打開(kāi)蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再加熱悶5分鐘即可!

椰汁燕窩的吃法:

椰汁燕窩是美顏吃法的一種,一周2-3次為佳。

5

燕窩蓮子羹的做法:

1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用;

2、將蓮子放入燉蠱中,加入高于蓮子1厘米的水,煮30分鐘;

3、將備好的燕窩加入燉蠱中,繼續(xù)煮15分鐘,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。

燕窩蓮子羹的吃法:

燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦,奕具有清內(nèi)火的功效,每周2-3次為佳!

6

銀耳燕窩羹的做法:

1、用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;

2、將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高于食材;

3、中火煮30分鐘,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再悶5分鐘即可。

嬰兒燕窩羹的吃法:

銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過(guò)4次為宜。

7

枸杞燕窩的做法:

1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘;

2、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。

枸杞燕窩的吃法:

枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用,但枸杞不能都吃,一周2次為佳。

8

木瓜燕窩的做法:

1、取一個(gè)木瓜,洗干凈外皮,切出一個(gè)口子,去除中間的仔,洗凈代用;

2、將備用的燕窩塞進(jìn)木瓜中,加入少許冰糖;

3、放入燉鍋中煮2個(gè)小時(shí),待溫度降下來(lái)即可食用了。

木瓜燕窩的吃法:

木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專(zhuān)利燕窩,但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上,木瓜燕窩孕婦盡量別吃。

9

牛奶燕窩的做法:

1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中,

2、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。

牛奶燕窩的吃法:

牛奶燕窩是較為方面又養(yǎng)生的吃法,可作為日常食補(bǔ)的方式,可每日一次。

燕窩怎么做的

燕窩的養(yǎng)生保健價(jià)值,一直是大家所公認(rèn)的,而且燕窩還可以搭配其他的食材,做出更加營(yíng)養(yǎng)美味的食物,那么下面要為大家具體介紹一下,燕窩的制作方法和步驟,掌握這些方法和步驟,那么做出來(lái)的燕窩食物,更加的美味,而且可以更有效地發(fā)揮它的養(yǎng)生保健功效。

1、取一盞燕窩放于碗中。

2、碗中加入涼開(kāi)水,水量要完全覆蓋燕窩。

3、浸2個(gè)小時(shí)后換水一次。

4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí),放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復(fù)多次,直到清洗干凈為止。

5、順岔撕開(kāi)后放于過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì),然后瀝干。

6、燕窩放入燉盅并加入開(kāi)水到7成滿,蓋好盅蓋。

7、燉盅放入鍋內(nèi)(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內(nèi)注入開(kāi)水(水位至燉盅一半高)

8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。

9、待燕窩冷卻后,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個(gè)星期.做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。

上面就是燕窩的制作方法介紹,通過(guò)這些內(nèi)容介紹之后,那么在生活當(dāng)中,對(duì)這些食物問(wèn)題我們就應(yīng)該格外的重視了,如果自己能夠有時(shí)間,嘗試這些食物的制作,對(duì)我們的身體健康和保健,可以帶來(lái)很好的功效。

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