燕之屋燕窩含量標準(燕之屋的燕窩含量)

截止2020年4月，不同的包裝價格都是不同的，有燕之屋即食燕窩冰糖官燕窩禮盒裝價格3180元，燕之屋即食燕窩禮盒70克價格636元，燕之屋干燕窩原料印尼進口CAIQ溯源孕婦正品燕盞30g的價格是1260元等等。相比之下，燕之屋的燕窩口感就會比較純。

本篇文章給大家談?wù)勓嘀菅喔C含量標準，以及燕之屋的燕窩含量對應的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、聽說燕之屋金標鮮燉燕窩燕窩酸含量高，但具體有多少，包裝有標示嗎？
• 2、燕之屋碗燕里燕窩多嗎？
• 3、鮮燉燕窩品牌推薦
• 4、燕之屋45跟70g區(qū)別
• 5、75克成品燕窩含燕窩多少克
• 6、燕之屋燕窩多少錢

聽說燕之屋金標鮮燉燕窩燕窩酸含量高，但具體有多少，包裝有標示嗎？

金標鮮燉燕窩真材實料不隨意口頭承諾，更高燕窩酸敢于公開標示，比如70g裝，在包裝上就有注明食用燕窩投料量每瓶不低于3.5g，燕窩酸每瓶≥210mg，數(shù)據(jù)公開透明，讓消費者吃得更放心。

燕之屋碗燕里燕窩多嗎？

碗燕不同款的燕窩含量都不一樣，有2.5g到6.5g的吧。量還是很足的。

鮮燉燕窩品牌推薦

燕窩素有“碗中貴婦”之稱，一盞小小的燕窩，仿佛本身就是一本厚厚的美容圣經(jīng)。

從宮廷御用到民間日常，諸如“吃燕窩使肌膚吹彈可破”“吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處”等各種“養(yǎng)生”觀點，更是被廣大消費者口口相傳。

按照傳統(tǒng)方式，燉燕窩一般需要經(jīng)過泡發(fā)、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。于是，主打“新鮮”“便捷”“料足”的鮮燉燕窩應運而生。

2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平臺熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。

評價品牌

燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活

評價指標

拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物

口碑結(jié)果

1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現(xiàn)最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什么雜質(zhì)，口感較佳，濃稠適宜。

2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質(zhì)較多，新鮮度較差。

肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料

燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。

其中燕盞是將毛燕經(jīng)除雜處理后的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質(zhì)比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。

值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料制成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質(zhì)越佳，但是以低價的燕角或者燕碎制作的燕窩一般不會有拉絲。

口碑評價結(jié)果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為“最不拉絲”。

消費者評價肌活“燕條較多”“拉絲很飽滿”“絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經(jīng)燕盞做的好燕窩”；燕小廚“肉眼可見的拉絲”“并非普通燕碎，拉絲濃稠”“燕窩紋理清晰，雜質(zhì)少”。

相反，消費者認為正典“感覺基本上是燕碎”“拉絲不算很長”“跟現(xiàn)燉的不一樣，不是拉絲狀態(tài)，是固態(tài)片狀的”。

通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質(zhì)。因為對于不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數(shù)就越高。

8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。

在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱“燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的”“一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩”；正典得分墊底，消費者指出“很稀，幾乎是飲料一樣了”“比其他品牌稀，一分價錢一分貨”。

蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉

金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這就是燕窩的主要成分。

這些成分包括水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經(jīng)過燉煮后能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是“蛋白質(zhì)的味道”。

不過，蛋清味的濃郁程度與原料產(chǎn)地、燕子品種、挑毛工藝有很大關(guān)系，比如不同地區(qū)或不同季節(jié)的金絲燕的食物來源并不相同，僅從筑窩季節(jié)和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。

此次統(tǒng)一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產(chǎn)品進行對比。

口碑評價結(jié)果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為“和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味”“微微的甜味增加食欲”。其次是燕之屋，消費者評價“打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味”“本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種”。

燕之屋45跟70g區(qū)別

干燕窩添加量不同。45g經(jīng)典款含干燕窩2g燕之屋燕窩含量標準，70g燕之屋燕窩含量標準的含干燕窩3.5克。碗燕燕之屋燕窩含量標準，開碗即食的燕窩，口感和現(xiàn)燉燕窩一樣美味，是燕之屋2012年的創(chuàng)新力作。

75克成品燕窩含燕窩多少克

75克成品燕窩含燕窩2.4克左右燕之屋燕窩含量標準，75克燕窩建議一次性吃完比較好燕之屋燕窩含量標準，比較符合人體對燕窩燕之屋燕窩含量標準的吸收量。

燕之屋燕窩多少錢

截止2020年4月，不同的包裝價格都是不同的，有燕之屋即食燕窩冰糖官燕窩禮盒裝價格3180元，燕之屋即食燕窩禮盒70克價格636元，燕之屋干燕窩原料印尼進口CAIQ溯源孕婦正品燕盞30g的價格是1260元等等。

對比其它品牌的燕窩，燕之屋的燕窩雖然價格稍微高一些，但是貴也是有貴的道理的。其它品牌的燕窩，雖然看起來燕窩含量可能有的視覺上感覺會比燕之屋多，但是毛挑得不干凈，非常影響食用的口感。相比之下，燕之屋的燕窩口感就會比較純。

擴展資料：

判斷燕窩好不好：

1、看干燕窩含量

看即食燕窩好不好，第一個肯定要看干燕窩含量，燕之屋即食燕窩也不例外，尊享款和濃情款是6.5克，經(jīng)典款是5.5克，而孕智款是3.5克。

從含量上分析，尊享款=濃情款經(jīng)典款孕智款。

2、看固形物含量

固形物含量跟含量和干燕窩含量相關(guān)，由于含量基本都是180g，只有孕智款是158克，所以排名跟干燕窩含量一致。

3、看配料表

之前的即食濃縮燕窩好不好的文中提到了，看即食濃縮燕窩的濃稠度的時候，好的即食濃縮燕窩配料表只含有燕窩和水，我們看到燕之屋的即食燕窩配料表除了燕窩和水，還有冰糖。

參考資料來源：百度百科-燕之屋燕窩

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