鮮燉燕窩怎樣吃(鮮燉燕窩食用方法)
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燕窩主要營(yíng)養(yǎng)成分是唾液酸和蛋白質(zhì),好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恒定燉煮就是為了鎖住燕窩營(yíng)養(yǎng)不流失。通過(guò)冷鏈配送的鮮燉燕窩消費(fèi)者可以將鮮燉燕窩放在不超過(guò)90度的水里隔水加熱5-10分鐘。這樣也就不會(huì)因?yàn)楦邷囟鴵p失燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燕滋美要傳遞的是天然、專業(yè)、信賴的營(yíng)養(yǎng)理念關(guān)于鮮燉燕窩怎樣吃和鮮燉燕窩食用方法的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法
1、干品配料燉燕窩。材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。加入果干如:龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補(bǔ)氣。制作燉法:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料,冷水隔水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
2、清燉。材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,冷水200cc。燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
3、燕窩燉雞湯。材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個(gè)、鹽適量??梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300cc冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。
4、燕窩燉木瓜。材料:干燕窩5克,木瓜一個(gè),冰糖適量。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鐘,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可。
5、除了隔水慢燉法,還有上鍋蒸、直接燉和直接煮等方法。建議隔水慢燉法是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這樣的燉煮,燉盅內(nèi)的溫度能夠自然保持在80°C左右,大大地減少對(duì)燕窩里蛋白質(zhì)的破壞,更好保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)。
6、燕窩有各種吃法,燉好的燕窩中可以添加很多中食材:牛奶、石峰糖、草莓、蓮子、馬蹄、百合、枸杞、紅棗等等。這樣不僅提升了燕窩的口感,還增加和豐富了營(yíng)養(yǎng),讓燕窩成為一種風(fēng)味食品。
鮮燉燕窩的吃法
1、首先就是將燕窩泡水,然后是去掉雜質(zhì)。
2、等到水煮滾之后,就可以加入所有的食材一起來(lái)燉煮了。
3、再次煮煮滾之后,就加入冰糖,這樣所有的食材都是可以食用了。如果大家是喜歡甜一些的話,就可以加入幾顆紅棗來(lái)進(jìn)行調(diào)味。
鮮燉燕窩怎么吃法比較好
吃法如下:
準(zhǔn)備材料:燕窩2克、橙子1個(gè)、冰糖適量
1、首先橙子表面徹底清洗干凈。
2、瓶裝燕窩先用水泡一下。
3、橙子底部切掉一小片鮮燉燕窩怎樣吃,方便豎立。
4、再把頂部切去1/3。
5、把橙子的果肉挖出。
6、泡好的燕窩瀝干水份,放入橙子中。
7、然后再放入1小塊冰糖。
8、把切掉的頂部蓋上。
9、然后把橙子放入碗中。
10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。
11、最后取出即可食用鮮燉燕窩怎樣吃了。
燕窩怎么吃可以?
干燕窩吃法:
1、泡發(fā):不同種類的燕窩泡發(fā)時(shí)間也不相同,燕盞泡發(fā)時(shí)間約為3.5-4小時(shí),燕條大約需要泡發(fā)2-3小時(shí),燕角需要泡發(fā)8-12小時(shí),用手碰摸燕角的軟硬度,感覺(jué)可以手撕即可。泡發(fā)時(shí)間不要超過(guò)12個(gè)小時(shí),否則營(yíng)養(yǎng)將會(huì)損失。
2、燉煮:用純凈水或涼白開,加水到剛好沒(méi)過(guò)燕窩的位置,如果喜歡清爽口感的話可以加水至高出燕窩1cm,隔水燉煮,一般燕盞、燕條燉煮30分鐘左右,燕角需要40分鐘左右
3、搭配:燕窩需要清燉,燉煮完成后再加入其他食材,牛奶、蜂蜜、冰糖、椰漿、水果等,但注意不要加入酸性的食材
鮮燉燕窩吃法:開蓋即食,或用熱水溫?zé)岷笫秤眉纯?/p>
鮮燉燕窩怎樣食用?
燕窩主要營(yíng)養(yǎng)成分是唾液酸和蛋白質(zhì),好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恒定燉煮就是為了鎖住燕窩營(yíng)養(yǎng)不流失。
通過(guò)冷鏈配送的鮮燉燕窩消費(fèi)者可以將鮮燉燕窩放在不超過(guò)90度的水里隔水加熱5-10分鐘。這樣也就不會(huì)因?yàn)楦邷囟鴵p失燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)然你也可以選擇不加熱食用。但是為了你的腸胃健康建議你還是加熱食用。
定位“新鮮”、“營(yíng)養(yǎng)留存最大化”的鮮燉產(chǎn)品呈現(xiàn)給大家不僅僅是營(yíng)養(yǎng)的滋潤(rùn),而且是對(duì)食物的新鮮,食物的安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保護(hù)提出了更高的最求。
燕滋美給大家?guī)?lái)的是“新鮮度””零添加”“營(yíng)養(yǎng)留存最大化”的產(chǎn)品理念。
燕滋美要傳遞的是天然、專業(yè)、信賴的營(yíng)養(yǎng)理念
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