彩蝶怎么做(彩蝶是什么東西)

今天給各位分享彩蝶怎么做的知識，其中也會對彩蝶是什么東西進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！彩蝶紛飛的做法 取兩個雞蛋打入碗內(nèi)攪拌，加入鹽(少許）、水淀粉（適量）。彩蝶紛飛的做法 步驟3烤肉打上花刀，松花蛋蒸熟。用料講究8種以上可以食用的顏色不同的原料，改刀成多種形狀，最后在拼成蝴蝶飛舞的形狀即可。關(guān)于彩蝶怎么做和彩蝶是什么東西的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

今天給各位分享彩蝶怎么做的知識，其中也會對彩蝶是什么東西進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、彩蝶紛飛的做法步驟圖，彩蝶紛飛怎么做好吃
• 2、果蔬彩蝶面怎么做好吃
• 3、涼菜拼盤彩蝶飛舞怎樣做？

彩蝶紛飛的做法步驟圖，彩蝶紛飛怎么做好吃

彩蝶紛飛的做法

取兩個雞蛋打入碗內(nèi)攪拌，加入鹽(少許）、水淀粉（適量）。鍋內(nèi)洗凈擦干，鍋內(nèi)抹上食用油（少許）用紙擦勻，爐火烤勻鍋的底部及四周，倒入雞蛋液，由里向外轉(zhuǎn)，攤成雞蛋皮。

雞胸用刀背剁成（或機(jī)器打成）泥，攤在蛋皮上用刀鋪平，放入紫菜卷成卷。用鍋蒸十五分鐘，取出晾涼。

土豆去皮，切厚片，蒸熟捻成泥。蛋青、蛋黃分開放入兩碗內(nèi)，加水粉、鹽適量拌勻，蒸熟晾涼。彩蝶紛飛的做法 步驟3

烤肉打上花刀，松花蛋蒸熟。西紅柿切成薄片（不要散）輕推開圍城花型。取一片黃瓜斜刀切成連刀片，折成花葉。

紫菜雞肉卷切薄片，擺入盤中。松花蛋切薄片擺入，烤肉切薄片擺入，蛋清、蛋黃分別切薄片擺入。如圖彩蝶紛飛的做法 步驟5

土豆泥擺成蝴蝶身，黃瓜切薄片用水焯一下，一片壓一片擺在土豆泥上，取兩個葡萄從中切開，做眼睛。黃瓜皮刻成胡須擺上。完成

果蔬彩蝶面怎么做好吃

主料

面粉450g（3份） ? ?紅心火龍果半個 ?

胡蘿卜半個 ? ?菠菜60g ?

果蔬蝴蝶面的做法步驟

1.?半個火龍果切塊

2.?榨汁

3.?過濾掉火龍果的籽

4.?燒開水，把菠菜焯熟，約1分鐘

5.?再切成小段

6.?加點(diǎn)水，榨成菠菜汁

7.?半根胡蘿卜切塊，先蒸熟，約15分鐘

8.?再加點(diǎn)水，榨成胡蘿卜汁

9.?然后把胡蘿卜汁盛在碗里

10.?開始和火龍果面，

我分別用了150g面粉加上75g的蔬果汁

面粉與蔬果汁的比例=2:1

11.?同上，和菠菜面和胡蘿卜面

12.?攪拌成面絮，揉成面團(tuán)

13.?揉成不粘手的光滑面團(tuán)后

用保鮮膜包起來醒面40分鐘

14.?面團(tuán)都和好后，醒大概40分鐘

15.?醒好面，開始搟面，

在案板上撒點(diǎn)干面粉，防粘?，搟成薄薄的面皮

16.?用模具壓圖案

17.?用模具壓出圖案

如果沒有模具，瓶蓋也可以哦

18.?多余的面撕下來后，繼續(xù)搟

19.?用筷子一夾，就成小蝴蝶了，需要耐心一個個夾，

怎么樣？強(qiáng)迫癥看這種圖是不是很爽？

20.?曬干后，就可以保存了。

吃的時候拿出來煮就行，是不是很美呀！

小貼士

1，面粉和蔬果汁的比例是2:1，也要根據(jù)具體和面的情況酌情增減，讓面團(tuán)柔軟不粘手即可；

2，菠菜一定要先用熱水焯熟，去掉其中的鞣酸；

3，做好了風(fēng)干保存，可以放半個月；

4，吃的時候拿出來，正常煮面的方法一樣，煮5-6分鐘就好了。

涼菜拼盤彩蝶飛舞怎樣做？

涼菜拼盤，彩蝶飛舞，屬于象形拼盤。用料講究8種以上可以食用的顏色不同的原料，改刀成多種形狀，最后在拼成蝴蝶飛舞的形狀即可。

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