白金龍魚可以吃嗎圖片大全(白金龍魚可以吃嗎圖片大全視頻)
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寵物白金龍魚可以吃嗎
金龍魚經濟價值高,肉質細嫩,含蛋白質17.6%、脂肪0.8%,味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔,富含蛋白質、脂肪、骨膠質、鈣、磷、鐵等成分,雖可吃但建議別吃。東南亞地區(qū)盛產此類魚種,有銀龍、金龍、紅龍等,由于當地人不懂其價值,早起此魚常成為他們的菜肴,現在已經沒人舍得吃了。
金龍魚到底可以吃嗎?
金龍魚可食用,但是這種魚一般是作為觀賞魚養(yǎng)殖的。
龍魚,學名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。自20世紀中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數以萬計的程度。
龍魚命名
龍魚,大型的淡水魚,原產地稱之為AROWANA,其學名“SCLEROPAGES”是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學上龍魚隸屬于OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚早年是在1829年被美國魚類學家溫帶理(Vandell)博士在南美洲亞馬遜流域發(fā)現并定名。其實,龍魚早在遠古石炭紀時就已經存在,素有“魚類活化石”之稱,于20世紀50年代后期在美國作為觀賞魚引入水族箱,隨后風行全世界。
而“SCLEROPAGES”在中國被稱之為“龍魚”,是因為龍魚全身閃爍著光芒,鱗片特大,有個大口,口唇角有兩條觸須,活象中國神話傳說中的“龍”,故因此得名。
以上內容參考:百度百科-美麗硬仆骨舌魚
金龍魚能吃嗎
金龍魚煮熟了能吃。龍魚白金龍魚可以吃嗎圖片大全,學名美麗硬仆骨舌魚白金龍魚可以吃嗎圖片大全,屬于骨舌魚科,是一種古老白金龍魚可以吃嗎圖片大全的原始淡水魚類。
自20世紀中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數以萬計的程度,成為極名貴的觀賞魚之一,有過背金龍、紅龍、青龍等品種。
在中國港澳臺地區(qū),一條金龍魚的價格有的上百萬元,被視作家財和身份地位的象征。金龍魚被視為神魚,認為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,被當作風水魚來養(yǎng)。
常州當地中吳網論壇一個網帖引發(fā)不少網友關注。帖子稱,前兩天,臺灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價值10萬臺幣的紅龍魚清蒸了,引發(fā)很多網民圍觀。
沒想到這事居然常州也有,有位土豪一年前也花10萬元買了一條金龍魚苗,好不容易養(yǎng)大了,可沒想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請廚師做了一份紅燒金龍魚,然后邀上三五好友品嘗了一番。
據嘗鮮者介紹,味道一般,不鮮嫩,吃起來像鯰魚一樣,可一想到每一筷子下去就要上千元的代價,大家興致又高了起來。
擴展資料
金龍魚是一種古老的原始淡水魚類,下面介紹一下做清蒸魚的5大竅門:
一、挑活魚。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳,發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好;第五、魚的眼睛越明亮越通透魚越新鮮。
二、溫水洗魚可去腥。殺魚之后,用刀刮干凈魚鱗,然后用溫熱的水把魚身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚在養(yǎng)殖的時候,水里邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達到去腥的目的。
三、殺魚2小時后再上鍋。很多人從市場里買來魚,都認為殺完之后應趁新鮮,馬上上鍋,殊不知,魚在死之后2小時內,正是體內往外排毒時期,這時清蒸顯然不是好時機。因此,應等魚排完毒之后再上鍋蒸。
四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚在上鍋之前鍋里的水一定要燒開。因為要把魚做得很新鮮,香氣很足,就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足,即使熟了,肉的口感也是綿綿軟軟的,口感不夠緊實,香氣也不足了。
五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上,這樣確實比較入味,但是鹽會造成蛋白質收縮,因此蒸出來的魚會比較老,不夠鮮嫩。
正確的做法應該是:抹上料酒,加入蔥段、姜片,少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘,將魚取出待用。然后,切一些蔥絲,也可以放青椒、紅椒絲在魚上面,鍋熱油放入花椒炸出油,澆淋在蒸好的魚上,倒入蒸魚用的味極鮮即可。
參考資料:新華網-天價金龍魚一條48萬 每月光伙食費要1500元;人民網-傳價值10萬金龍魚被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千;百度百科-美麗硬仆骨舌魚;人民網-盤點清蒸魚的做法?推薦做清蒸魚的5個竅門
觀賞魚龍魚可以吃嗎?
觀賞魚龍魚可以吃,不過其觀賞價值比食用價值更高。
龍魚屬骨舌魚科(Osteoglossidae),是一種下頜具須,體側扁,腹部有棱突的古老淡水魚種群,屬于骨舌魚目,廣泛分布在南美洲,澳洲以及東南亞的熱帶和亞熱帶地區(qū)。因為其體形長而有須,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚,在東南亞地區(qū)是非常受歡迎的一種觀賞魚。
骨舌魚科的魚類屬熱帶狹溫性魚類,生活在上層水域,對生存環(huán)境的水質要求很高。具有較強的攻擊性及領域意識,人工飼養(yǎng)中應注意盡量避免同種混養(yǎng)。適宜溫度:24~29℃均可,如果魚只適應良好,甚至可以接受22~31℃的溫度。不過人工飼養(yǎng)的龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。絕大部分的骨舌魚科魚類屬肉食性魚類,從幼魚到成魚,都會捕食動物性食物,以小魚、小蝦、昆蟲為主,但也有例外,如:尼羅河龍魚,屬雜食濾食性。在人工飼養(yǎng)中,應盡量喂食近其自然環(huán)境中的鮮活動物性餌料,以投喂鮮活的小魚或碎蝦肉,并間歇性輔助以投喂昆蟲餌料為最佳。動物內臟,易妨害消化系統(tǒng),不可投喂。若想投喂的人工配合飼料應多選用浮性飼料,防止魚發(fā)生掉眼情況 。此外需要注意的是:魚和人一樣需要各種養(yǎng)份,不可以投喂一種餌料,應制定出一份營養(yǎng)豐富的菜單,以確保它的營養(yǎng)均衡。繁殖方式為卵生,在自然環(huán)境中,雌魚產下卵后由雄魚含在口中,直至幼魚孵化。龍魚是魚類中有名的“長壽魚”,一般可活30年左右,壽命最長的可達40年以上,幼魚在2~3歲左右可達到成熟,不同種類的龍魚有其不同的色彩。且隨著魚只年齡的增長,身上鱗片的顏色會愈加的閃亮、厚重。是觀賞價值極高的一類熱帶魚。
金龍魚能吃嗎有毒嗎
金龍魚煮熟了能吃,是沒有毒的。
龍魚最早發(fā)現于1829 年,在南美洲的亞馬孫流域,龍魚屬于骨舌魚科是一種大型的熱帶淡水魚。骨舌魚科是一個古老的物種,早在3億多年以前,比恐龍還要久遠的石炭紀時就已經存在了。因為其神態(tài)威嚴,體型長而有須,鱗片多帶金屬光澤,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚。龍魚主要分布在亞洲、南美洲、澳洲以及非洲。
1980年,亞洲龍魚被列為瀕臨滅絕的生物,嚴禁在棲息地捕撈等,個人飼養(yǎng)亞洲龍魚成為奢望。隨著1989年華盛頓公約組織開始給予印尼龍魚的輸出配額之后,龍魚成為觀賞魚逐漸走入市場。
龍魚根據鱗片色彩又分為:紅龍魚、金龍魚、青龍魚、銀龍魚、黑龍魚、其他龍魚(包括象魚、星點龍魚、星點斑紋龍魚、尼羅河龍魚)。
擴展資料:
早在遠古石炭紀時就已經存在。該魚的發(fā)現始于1829 年,在南美亞馬遜流域,當時是由美國魚類學家溫帶理博士(Vandell)定名的。1933年法國魚類學家卑魯告藍博士在越南西貢又發(fā)現紅色龍魚。
1966年,法國魚類學家布藍和多巴頓在金邊又發(fā)現了龍魚的另外一個品種。之后 又有一些國家的專家學者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、婆羅洲和泰國發(fā)現了另外一些龍魚品種,于是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始于20世紀50年代后期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射后發(fā)出粉紅色的光輝,各鰭也呈現出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特征還有它的鰾為網眼狀,常有鰓上器官。
參考資料來源:百度百科-龍魚
參考資料來源:人民網-傳價值10萬金龍魚被清蒸吃掉 ?專家稱僅值8千
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