清蒸龍魚的做法家常竅門(清蒸龍魚的做法家常竅門視頻)

北京魚缸定做2024-11-07 03:52:011.2 W閱讀1評論

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本文目錄一覽:

怎么做清蒸龍魚 制作清蒸龍魚的方法

1、主料:龍魚一條。

2、調(diào)料:食鹽10克、蔥1根、姜1塊、料酒5克、香菜1根、小蔥1顆、胡椒粉2克、蒸魚豉油5克、豉油雞汁5克、芝麻油少許。

3、腌制:將斬殺好的龍魚清洗干凈,將少許精鹽倒入掌心,揉開,涂沫魚身內(nèi)外、撒上少許胡椒粉,輕拍少許料酒,鋪上姜碎腌制10分鐘。

清蒸龍魚的做法家常竅門(清蒸龍魚的做法家常竅門視頻) 觀賞魚百科

清蒸紅龍魚怎么做

主料

翹嘴紅鲌

1條

輔料

1段

1塊

料酒

1匙

蠔油

1勺

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

1勺

步驟

1.野生翹嘴紅鲌

2.調(diào)料

3.蔥姜

4.將紅鲌洗凈清蒸龍魚的做法家常竅門,切花刀

5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下

6.將腌好的紅鮊放入蒸鍋內(nèi)清蒸龍魚的做法家常竅門,大火蒸十分鐘

7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中

8.在碗內(nèi)加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁清蒸龍魚的做法家常竅門,同蒸魚一道上桌,品嘗。

清蒸紅龍魚的做法步驟圖,清蒸紅龍魚怎么做

清蒸紅龍魚的做法: ?

準(zhǔn)備紅龍魚一條

用刮鱗器刮去魚鱗

魚鱗不要丟,富含膠原蛋白,可以做成魚鱗凍,美容養(yǎng)顏

將魚收拾干凈,內(nèi)臟清理干凈

用姜絲,料酒,鹽,腌十分鐘

水燒開,蒸五分鐘,然后悶5分鐘,拿出魚,撒上蔥絲,澆上蒸魚豉油,熱油淋到魚身上即可

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評論列表 (有 1 條評論,12040人圍觀)
網(wǎng)友昵稱:柳州龍魚批發(fā)市場
2024-01-03 09:13:20回復(fù)
清蒸龍魚,色香味俱佳,??肉質(zhì)鮮美,??營養(yǎng)豐富,??家常做法簡單易學(xué),?????快來學(xué)習(xí)吧!??

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