微生物制劑選擇指南：微生物制劑安全性評估標(biāo)準(zhǔn)微生物制劑安全性評估標(biāo)準(zhǔn)

北京魚缸定做2025-02-28 10:31:041閱讀7評論

微生物制劑的選擇對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要，它們能有效地控制病蟲害并提升作物產(chǎn)量。在選擇微生物制劑時，應(yīng)考慮其活性成分、作用機(jī)理、使用安全性及環(huán)境影響。推薦選擇能夠提供持續(xù)保護(hù)的長效制劑，且需確保其對目標(biāo)作物安全且無殘留風(fēng)險的微生物?？紤]到經(jīng)濟(jì)性和操作便捷性也十分重要。在具體應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)作物種類和病害類型，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實踐和氣候條件進(jìn)行綜合評估，以制定最佳使用策略。

微生物制劑選擇指南

一、安全性方面

無副作用：選擇無致畸、無耐藥性、無藥殘等副作用的微生物制劑，確保使用安全。這是使用前必須考慮的基本要素，只有滿足這些條件的制劑方可使用。

二、活性指標(biāo)方面

活菌數(shù)考量
- 含義：微生態(tài)制劑活菌數(shù)指每克成品當(dāng)中所含有的有效活菌數(shù)量。這是衡量微生物制劑活性的一個重要指標(biāo)，活菌數(shù)的多少直接關(guān)系到制劑的功效發(fā)揮。
- 檢測方法：例如可以采用3g - 27ml - 10倍稀釋（最終稀釋度應(yīng)依據(jù)不同制品的指標(biāo)要求而定），取最終稀釋度100ml，滴3L，在37℃或其它適宜條件下培育，培育到期觀看每個平皿菌落生長狀況，并計數(shù)。通過這種科學(xué)的檢測方法，可以確定（包括菌粉、半成品、成品）的活菌數(shù)量。不同的菌種還需要選擇適當(dāng)?shù)呐嘤鶃磉M(jìn)行檢測。
雜菌數(shù)限制：微生態(tài)制品每克含雜菌數(shù)不得大于1000，并且要保證在高溫制粒（80℃左右）以及長期貯存（半年）時保持穩(wěn)定和存活，這樣才能確保制劑在各種條件下都能發(fā)揮較好的效果。

三、生產(chǎn)工藝方面

發(fā)酵工藝類型
- 固體發(fā)酵：產(chǎn)量低，勞動強(qiáng)度大，易受雜菌污染，不適于工業(yè)化生產(chǎn)，但投資少。
- 液 - 固發(fā)酵：（搜索結(jié)果未提及更多關(guān)于液 - 固發(fā)酵的優(yōu)劣勢，無法詳細(xì)闡述）。
- 大罐液體發(fā)酵法：其工藝流程為菌種接種培育 - 種子罐培育 - 生產(chǎn)罐培育 - 排放培育液 - 參加適量載體 - 枯燥 - 粉碎 - 過篩 - 質(zhì)檢 - 產(chǎn)品。這種方法適于工業(yè)化生產(chǎn)，便于無菌操作，但本錢高。

四、使用效果方面

腸道定植能力：看微生態(tài)制劑能否在腸道定植，這關(guān)系到其是否能在動物體內(nèi)發(fā)揮持續(xù)穩(wěn)定的作用。如果不能定植，可能在腸道內(nèi)很快被排出，無法實現(xiàn)其益生功能。
消化酶及代謝產(chǎn)物：觀察菌種能否產(chǎn)生消化酶及代謝產(chǎn)物的多少。例如一些微生物制劑在動物腸道代謝過程中產(chǎn)生大量消化酶、桿菌肽、有機(jī)酸、B族維生素等，可以全面改善動物生產(chǎn)性能，在飼料配制過程中，采用氨基酸平衡日糧的飼料配方技術(shù)，科學(xué)配置飼料資源，降低飼料本錢，而動物生產(chǎn)性能不受影響。
降低有害物質(zhì)：例如某些微生物能分解過多的含氮物質(zhì)，減少氨和胺的產(chǎn)生，降低腸內(nèi)氨和胺及血氨的水平，改善動物體內(nèi)外環(huán)境，減少糞便惡臭對動物的毒害，提高氮的利用率。
抑菌作用：好的微生物制劑具有顯著抑菌作用，可以提升飼料品質(zhì)，提高飼料產(chǎn)品的市場競爭力，從而在提高動物的生產(chǎn)性能或降低飼料本錢上獲得效益。

五、穩(wěn)定性方面

加工處理技術(shù)：為了保證在儲存和使用過程中的穩(wěn)定性，很多廠家會對產(chǎn)品進(jìn)行加工處理技術(shù)，如包埋、微膠囊處理及其真空包裝等后續(xù)處理。用戶在選擇時可以關(guān)注產(chǎn)品是否有這些提高穩(wěn)定性的措施，因為微生物制劑的穩(wěn)定性不好會導(dǎo)致其活菌率不穩(wěn)定，影響使用效果。

六、產(chǎn)品特異性方面

根據(jù)動物種類選擇：不同的動物種類對微生物制劑的需求和反應(yīng)可能不同，所以要依據(jù)動物種類應(yīng)選擇適宜的微生態(tài)制劑產(chǎn)品。例如有的制劑適合蛋雞、肉雞提高養(yǎng)殖品質(zhì)，有的適合仔豬生長等。
根據(jù)使用目的選擇
- 農(nóng)牧業(yè)方面：如果是用于農(nóng)牧業(yè)，如微生物除臭，就要選擇由多種益生菌群組成的微生物制劑（如EM菌），這些微生物共同作用更有利于吸收、分解產(chǎn)生的SO?、H?S、CH?等具惡臭味的有害氣體，同時還能產(chǎn)生無機(jī)酸，形成不利于腐敗微生物生存的環(huán)境，并且還可作為發(fā)酵劑來發(fā)酵存儲飼料等。
- 土壤修復(fù)方面：若用于土壤修復(fù)，像在海三棱藨草濕地修復(fù)中，要根據(jù)具體的修復(fù)需求，選擇合適的微生物制劑（如木霉菌、復(fù)合微生物制劑等）進(jìn)行對比添加實驗，分析比較添加后的效果（如對海三棱藨草數(shù)量和株高的增長效果等）。
- 水產(chǎn)養(yǎng)殖方面：對于水產(chǎn)養(yǎng)殖，可以選擇具有無毒副作用、無耐藥性、無殘留、成本低、效果顯著、不污染環(huán)境等特點的水產(chǎn)微生物制劑。例如由枯草芽孢桿菌、干酪乳桿菌、沼澤紅假單胞菌和啤酒酵母4種菌株配制的復(fù)合微生物制劑，除含有豐富營養(yǎng)成分外，還能起到凈水劑的作用，增加水中的溶解氧。
- 煙草生產(chǎn)方面：在煙草生產(chǎn)中，要選擇能降低煙草中的煙堿含量，進(jìn)而提高整個煙草品質(zhì)的微生物制劑（搜索結(jié)果未提及具體菌株，無法詳細(xì)闡述）。
- 幼齡反芻動物飼料方面：對于幼齡反芻動物飼料，可以選擇能起到優(yōu)化動物消化系統(tǒng)的作用，進(jìn)而促進(jìn)反芻動物消化與吸收，為動物提供生長所需要營養(yǎng)的微生物制劑（搜索結(jié)果未提及具體菌株，無法詳細(xì)闡述）。