祥禾餑餑鋪如何吸引年輕人：祥禾餑餑鋪傳統(tǒng)糕點文化

摘要：祥禾餑餑鋪作為一家傳統(tǒng)糕點店，近年來通過采用創(chuàng)新營銷手段和策略來吸引年輕消費者。該店利用社交媒體平臺進行品牌宣傳，與網紅合作推廣其產品，并通過舉辦特色活動吸引年輕人參與。祥禾餑餑鋪還提供定制化服務，滿足年輕消費者的個性化需求，從而在競爭激烈的市場中脫穎而出。

祥禾餑餑鋪吸引年輕人的方式

• 產品創(chuàng)新方面
  • 在產品形態(tài)上做文章，推出銀杏葉、花朵、柿子、如意等形狀的新品，抓住年輕人眼球，把傳統(tǒng)糕點做出新花樣，讓產品更具吸引力。
  • 開發(fā)新產品時注重結合現代健康消費習慣，與南開醫(yī)院的中醫(yī)團隊合作，在古方中尋找養(yǎng)生糕點，推出旺春餅、迎春餅、九陽糕、五毒餅等符合當下健康理念的新品，且每月都會開發(fā)十幾款新產品，經過2000多名顧客試吃測評后選出部分投入市場，滿足年輕人對健康飲食的需求。
  • 不斷推陳出新，產品口味融合創(chuàng)新，從經典傳承的綠豆糕、棗泥餅，到創(chuàng)新融合的鮮花餅、芝士酥等，豐富的口味選擇吸引年輕人嘗試不同的口味組合。
• 制作工藝方面
  • 堅持傳統(tǒng)古法手作技藝制作糕點，這種傳統(tǒng)工藝背后嚴謹、專注、務實的中華傳統(tǒng)美德也能吸引年輕人對傳統(tǒng)文化的關注，讓傳統(tǒng)糕點不僅僅是食物，更是文化的載體，引發(fā)年輕人的情感共鳴。
• 產品包裝方面
  • 設計盡顯用心的國潮包裝，如“刷手機的林黛玉”“山楂果子帳篷”“柿柿如意”等，在文化傳承上走出自己的道路，符合年輕人對國潮文化的喜愛，使產品更具文化內涵和獨特性，吸引年輕人購買。
• 營銷策略方面
  • 借助抖音等平臺，通過多位主播開播增加品牌曝光和展現，滿足非剛需產品對宣傳的需求，提高產品知名度，吸引年輕人關注。
  • 逢年過節(jié)推出傳統(tǒng)點心時講解其由來、道出其工藝，用講故事的方式傳遞制作工藝，而非簡單的折扣促銷，這種文化營銷方式吸引年輕人，讓他們更深入了解老字號背后的文化底蘊。
  • 設計非常年輕的禮盒，還會與其他老字號（如海河奶）搞聯名設計，契合年輕人的心理，走進他們的日常生活。

祥禾餑餑鋪新品研發(fā)流程

祥禾餑餑鋪國潮包裝設計理念

祥禾餑餑鋪抖音營銷案例分析

祥禾餑餑鋪傳統(tǒng)糕點文化故事