龍魚(yú)下腹發(fā)黑(龍魚(yú)腹下黑色)

北京魚(yú)缸定做2025-03-05 14:21:041.37 W閱讀0評(píng)論

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這種情況龍魚(yú)下腹發(fā)黑的話就是魚(yú)生病了龍魚(yú)下腹發(fā)黑,要么就是水質(zhì)出現(xiàn)了問(wèn)題才導(dǎo)致這樣的,如果是新買的話,很有可能是已經(jīng)生病了。官府為征派賦役而編造的土地薄冊(cè));魚(yú)爛;魚(yú)軒;魚(yú)膾(切得很細(xì)的魚(yú)肉。特指生食的魚(yú)片);魚(yú)市;魚(yú)質(zhì)龍文(外貌似龍,而實(shí)質(zhì)為魚(yú)。又作“魚(yú)舲”);魚(yú)罩。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)魚(yú)所下的定義也發(fā)生了很大的變化。

本篇文章給大家談?wù)匌堲~(yú)下腹發(fā)黑,以及龍魚(yú)腹下黑色對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

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龍魚(yú)世家 請(qǐng)問(wèn)我的銀龍的腹鰭變黑了,有點(diǎn)分叉,是什么原因,怎么救治。謝

龍魚(yú)和鸚鵡都屬于高氧魚(yú),你晚上關(guān)泵遲早會(huì)有一天出事,沒(méi)有出事是因?yàn)轸~(yú)還小。

6條魚(yú)一晚上的便便還是比較可觀的,所以不排除是魚(yú)便的氨氣造成龍魚(yú)中毒,癥狀就是個(gè)別魚(yú)鰭發(fā)黑,龍魚(yú)不耐藥,所以對(duì)魚(yú)便的污染抵抗力也不強(qiáng)。

個(gè)人建議,配備一個(gè)過(guò)濾桶,你現(xiàn)在魚(yú)少,一個(gè)就足夠,35瓦的,電費(fèi)也不算貴,28個(gè)小時(shí)一度電,也就5角多分錢。首推創(chuàng)新(AT)的,我家一直用,幾乎無(wú)聲,就在我電腦旁邊我都聽(tīng)不到,另外森森,佳寶也可以,是品牌的聲音都不大。

這樣你的上濾可以不用了,濾材全部放桶慮里面,你晚上要關(guān)的話根本無(wú)硝化可言,怎么能保證魚(yú)兒健康成長(zhǎng)呢。

龍魚(yú)下腹發(fā)黑(龍魚(yú)腹下黑色) 大白鯊魚(yú)苗

新買的小金魚(yú)死掉了肚子黑了怎么回事?

這種情況龍魚(yú)下腹發(fā)黑的話就是魚(yú)生病了龍魚(yú)下腹發(fā)黑,要么就是水質(zhì)出現(xiàn)了問(wèn)題才導(dǎo)致這樣的,如果是新買的話,很有可能是已經(jīng)生病了。

觀賞魚(yú)只是指那些具有觀賞價(jià)值的有鮮艷色彩或奇特形狀的魚(yú)類。世界的魚(yú)類,據(jù)說(shuō)有3萬(wàn)-5萬(wàn)種,其中可供觀賞的包括海水魚(yú),淡水魚(yú)有2-3千種,而實(shí)際普遍飼養(yǎng)和常見(jiàn)的只有500種左右。

它們有的生活在淡水中,有的生活在海水中,有的來(lái)自溫帶地區(qū),有的來(lái)自熱帶地區(qū)。它們有的以色彩絢麗而著稱,有的以形狀怪異而稱奇,有的以稀少名貴而聞名。

在世界觀賞魚(yú)市場(chǎng)中,它們通常由三大品系組成,即溫帶淡水觀賞魚(yú)、熱帶淡水觀賞魚(yú)和熱帶海水觀賞魚(yú)。

觀賞魚(yú)主要包括海水魚(yú)、熱帶魚(yú)、我國(guó)金魚(yú)、錦鯉魚(yú)、其它淡水魚(yú)、在分類上依照習(xí)慣叫法,分類不一定正確。

熱帶魚(yú)龍魚(yú)下腹發(fā)黑:包括脂鯉科、鯉科、魚(yú)科、慈鯛科、攀鱸科、鰍科、鯰科等

龍魚(yú):屬熱帶魚(yú)中的古代魚(yú)類

七彩神仙魚(yú):本屬熱帶魚(yú)中的慈鯛科

我國(guó)金魚(yú):本屬我國(guó)的“國(guó)粹”,但已在國(guó)外培育出許多新品種。

錦鯉魚(yú):許多國(guó)家均有培育,但以日本產(chǎn)的品種最好。

海水魚(yú):品種極多,能在水族箱中飼養(yǎng)的只有數(shù)百種。

其它魚(yú)類:冷水魚(yú)和汽水魚(yú)

金魚(yú)

觀賞魚(yú)

金魚(yú)的家化經(jīng)歷了池養(yǎng)和盆養(yǎng)兩個(gè)階段,經(jīng)過(guò)數(shù)代民間藝人的精心挑選,由最初的單尾金鯽魚(yú),逐漸發(fā)展為雙尾、三尾、四尾金魚(yú),顏色也由單一的紅色,逐漸形成紅白花、五花、黑色、藍(lán)色、紫色等,體形也由狹長(zhǎng)的紡錘形發(fā)展為橢圓形、皮球形等,品種也由單一的金鯽魚(yú),發(fā)展為現(xiàn)在豐富多彩的數(shù)十個(gè)品種,諸如龍睛、朝天龍、水泡、獅頭、虎頭、絨球、珍珠鱗、鶴頂紅等。據(jù)史料記載,我國(guó)金魚(yú)是在明朝首次傳入日本,并于1615-1623年再次傳入日本。

日本錦鯉的原始品種為紅色鯉魚(yú),早期也是由我國(guó)傳入日本的,經(jīng)過(guò)日本人民的精心飼養(yǎng),逐漸成為現(xiàn)在馳名世界的觀賞魚(yú)之一。日本錦鯉的主要品種有紅白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。

海水魚(yú)

海水觀賞魚(yú)主要來(lái)自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域,品種很多體型怪異,體表色彩豐富,極富變化,善于藏匿,具有一種原始古樸神秘的自然美。常見(jiàn)產(chǎn)區(qū)有菲律賓、南海、日本、澳大利亞、夏威夷群島、印度、紅海、非洲東海岸等。

熱帶海水觀賞魚(yú)分布極廣,它們生活在廣闊無(wú)垠的海洋中,許多海域人跡罕至,還有許多未被人類發(fā)現(xiàn)的品種。熱帶海水觀賞魚(yú)是全世界最有發(fā)展?jié)摿颓巴镜挠^賞魚(yú)類,代表了未來(lái)觀賞魚(yú)的發(fā)展方向。

銀龍魚(yú)顏色變黑是怎么回事

由消化不良引起的腸炎會(huì)導(dǎo)致銀龍魚(yú)身體變黑:

癥狀龍魚(yú)下腹發(fā)黑:銀龍魚(yú)厭食或拒食龍魚(yú)下腹發(fā)黑,體色變暗或發(fā)黑龍魚(yú)下腹發(fā)黑,大部分時(shí)間里龍魚(yú)離群、面壁,糞便為散便或膿樣白便。

防治措施:患病后可用痢特靈治療,沒(méi)100公升水放入4-6片,藥浴3-6天,待龍魚(yú)索食或糞便正常后即可停藥換水。

魚(yú)下腹邊緣發(fā)黑是咋么

魚(yú)

(1)〈名〉象形。甲骨文字形,象魚(yú)形。本義:一種水生脊椎動(dòng)物。

完全水生并在水中呼吸的有頭冷血脊椎動(dòng)物,包括圓口類、板鰓類和具有軟骨或硬骨骨骼的高等有鰓水生脊椎動(dòng)物 [fish]

魚(yú),水蟲(chóng)也。象形。魚(yú)尾與燕尾相似?!墩f(shuō)文》

豚魚(yú)吉?!兑?中孚》

魚(yú)木精?!墩摵?指瑞》

魚(yú)十有五?!秲x禮?特牲禮》

魚(yú)網(wǎng)之設(shè)?!对?shī)?邶風(fēng)?新臺(tái)》

鮮魚(yú)曰脡祭?!抖Y記?曲禮》

魚(yú)上冰,獺祭魚(yú)?!秴问洗呵铩?/p>

白魚(yú)躍入王舟中?!妒酚?周本記》

(2) 又如:魚(yú)鯇冠兒(女道士戴的魚(yú)腦骨似的尖形帽子);魚(yú)鱗冊(cè)(“魚(yú)鱗圖冊(cè)”的簡(jiǎn)稱。官府為征派賦役而編造的土地薄冊(cè));魚(yú)爛(像魚(yú)鱗那樣成龍魚(yú)下腹發(fā)黑了一小塊一小塊的);魚(yú)軒(用魚(yú)皮裝飾的一種車輛,為貴婦乘用);魚(yú)膾(切得很細(xì)的魚(yú)肉。特指生食的魚(yú)片);魚(yú)市(批售魚(yú)類的市場(chǎng));魚(yú)質(zhì)龍文(外貌似龍,而實(shí)質(zhì)為魚(yú)。比喻虛有其表);魚(yú)米(魚(yú)類和米糧);魚(yú)秧(比魚(yú)苗稍大的小魚(yú));魚(yú)魚(yú)雅雅(形容威儀整肅的樣子。因?yàn)轸~(yú)貫行,鴉飛成陣)

(3) 某些像魚(yú)的水生動(dòng)物 [aquatic animal resembling a fish]

魚(yú)甲煙聚,貝胄星羅。——《文選?王融?三月三日曲水詩(shī)序》

(4) 又如:魚(yú)甲(鯊魚(yú)皮鎧甲);魚(yú)須(鯊魚(yú)的須);鯨魚(yú);鱷魚(yú);甲魚(yú);鯢魚(yú)

(5) 兩眼白色的馬 [horse with white eyes]

(6) 中醫(yī)穴位名。指手拇指(或足姆趾)后方的掌(或跖)骨處有明顯肌肉隆起,狀如魚(yú)腹的部位 [fish]

大淵,魚(yú)后一寸陷者中也,為腧?!鹅`樞經(jīng)》

(7) 唐代作為符信用的銅魚(yú)符 [copper-fish tally]。如:魚(yú)契(魚(yú)形的符信);魚(yú)符(意同魚(yú)契)

(8) 古代木制成魚(yú)形的信函 [wooden-fish box]。如:魚(yú)素(書(shū)信);魚(yú)書(shū)(書(shū)信);魚(yú)沉雁杳(比喻音信斷絕);魚(yú)腸尺素(指書(shū)信);魚(yú)鴻(代指送信人);魚(yú)幅(書(shū)信);魚(yú)封(書(shū)信)

(9) 姓氏。載于北宋編撰之《百家姓》,排第327位,郡望為雁門郡。

▲ yú

〈動(dòng)〉

(1) “漁”的古字。打魚(yú),捕魚(yú) [fish]

以佃以魚(yú)?!兑?系辭下》

公將如棠觀魚(yú)者?!蹲髠?隱公五年》

拋掉一官如糞壤,好隨魚(yú)舸此中間?!? 孔武仲《自實(shí)豐倉(cāng)歸》

(2) 又如:魚(yú)罟(魚(yú)網(wǎng));魚(yú)戶(捕漁之家);魚(yú)船(釣魚(yú)或捕魚(yú)的船只);魚(yú)釣(釣魚(yú));魚(yú)榔(捕魚(yú)時(shí)用來(lái)驚魚(yú)入網(wǎng)的木棒);魚(yú)舸(漁船。又作“魚(yú)舲”);魚(yú)罩(捕魚(yú)竹罩)。

魚(yú),相伴人類走過(guò)了五千多年歷程,與人類結(jié)下了不解之緣,成為人類日常生活中極為重要的食品與觀賞寵物,但人們對(duì)什么動(dòng)物是“魚(yú)”?魚(yú)的定義應(yīng)如何下,卻知者甚少。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)魚(yú)所下的定義也發(fā)生了很大的變化。

近五億年前,地球上生命歷程進(jìn)程中發(fā)生了一次重大的飛躍,出現(xiàn)了最早的魚(yú)形動(dòng)物,揭開(kāi)了脊椎動(dòng)物史的序幕,從而導(dǎo)致動(dòng)物界的發(fā)展,進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段。真正的魚(yú)類最早出現(xiàn)于三億余年前,在整個(gè)悠久歷史過(guò)程中,曾經(jīng)生存過(guò)大量的魚(yú)類,早已隨著時(shí)間的消逝而消亡絕滅,今天生存在地球上的魚(yú)類,僅僅是后來(lái)出現(xiàn)、演化而來(lái)的極小的一部分種類。

人類在很早以前就能識(shí)別物種,給以名稱,通常所說(shuō)的“魚(yú)”包括水中的所有動(dòng)物,因而把許多生活在水中的動(dòng)物均冠以魚(yú)名,把鯨、海豹、大鯢(娃娃魚(yú))、烏賊、魷魚(yú)、章魚(yú)、海星、海蜇、海綿、文昌魚(yú)等與魚(yú)類混為一談。到底那些水生動(dòng)物才是真正的“魚(yú)”,對(duì)于“魚(yú)”的劃分,在不同年代有著不同的定義。

二千幾百年前古希臘哲學(xué)家柏拉圖(紀(jì)元前427——347)對(duì)魚(yú)類所下的定義是龍魚(yú)下腹發(fā)黑:“這一類(魚(yú)類)是由完全無(wú)知無(wú)覺(jué)的東西造出來(lái)的。變形之主以為在這一類中給予純潔的呼吸是不再值得的,因?yàn)樗鼈兪歉鞣N罪惡的后代,而存在著不潔之心。變形之主把它們投入水中,使它們通過(guò)深厚的污泥,來(lái)呼吸那神妙而純潔的空氣。這就是魚(yú)和牡蠣以及其他所有的水生動(dòng)物,作為有了莫大的無(wú)知之罪而得到的處罰,被遙遠(yuǎn)地分離開(kāi)來(lái)了”。柏拉圖的觀點(diǎn)充滿了神創(chuàng)論。由于近代科學(xué)的發(fā)展,早已徹底否定了這種觀點(diǎn)。

龍魚(yú)下腹發(fā)黑我國(guó)漢代初期的《爾雅》把動(dòng)物分為蟲(chóng)、魚(yú)、鳥(niǎo)、獸4類,其中魚(yú)包括了魚(yú)類、兩棲類、爬行類等低等脊椎動(dòng)物及鯨和蝦、蟹、貝類等

18世紀(jì)瑞典博物學(xué)家林奈(1707——1778)創(chuàng)立了現(xiàn)代分類學(xué),他在所著的《自然系統(tǒng)》一書(shū)中,他將動(dòng)物界分為哺乳、鳥(niǎo)、兩棲、魚(yú)、昆蟲(chóng)及蠕蟲(chóng)等6綱。1859年,英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文出版了《物種起源》一書(shū),誕生了系統(tǒng)分類學(xué)。從此,魚(yú)類的定義及包含范圍也就確定下來(lái)。

究竟那些動(dòng)物屬于“魚(yú)”?現(xiàn)代分類學(xué)家給“魚(yú)”下的定義是:終生生活在水里、用鰓呼吸、用鰭游泳的脊椎動(dòng)物。魚(yú)類包括園口綱、軟骨魚(yú)綱和硬骨魚(yú)綱等三大類群、世界上已知魚(yú)類約有26000多種,是脊椎動(dòng)物中種類最多的一大類,約占脊椎動(dòng)物總數(shù)的48.1%.它們絕大多數(shù)生活在海洋里,淡水魚(yú)約有8600余種。我國(guó)現(xiàn)有魚(yú)類近3千種,其中淡水魚(yú)約1000種左右。

在我國(guó)沿海近岸淺水區(qū)的粗砂中生活著一種體形細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)不超過(guò)50毫米,兩端尖、半透明的小“魚(yú)”,其學(xué)名為“文昌魚(yú)”,它的外形雖是魚(yú),但它并不屬于魚(yú)類,文昌魚(yú)的體背側(cè)雖具脊索,但無(wú)脊柱的構(gòu)造,體內(nèi)無(wú)骨骼,無(wú)明顯的頭,心臟未形成。文昌魚(yú)近似魚(yú)的特征主要表現(xiàn)在有脊索、神經(jīng)管和鰓裂,在分類學(xué)上處于無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物的中間過(guò)渡類群——原索動(dòng)物的全索類,也稱無(wú)頭類。

哪些魚(yú)有特異功能?

【會(huì)發(fā)聲的魚(yú)】康吉鯉會(huì)發(fā)出“吠”音;電鯰的叫聲猶如貓怒;箱鲀能發(fā)出犬叫聲;魴鰓的叫聲有時(shí)像豬叫,有時(shí)像呻吟,有時(shí)像鼾聲;海馬會(huì)發(fā)出打鼓似的單調(diào)音。石首魚(yú)類以善叫而聞名,其聲音像輾軋聲、打鼓聲、蜂雀的飛翔聲、貓叫聲和呼哨聲,其叫聲在生殖期間特別常見(jiàn),目的是為了集群。

【會(huì)發(fā)電的魚(yú)】

會(huì)發(fā)電的魚(yú) 有些魚(yú)類的身體都能發(fā)電,它們放出的電壓,竟比我們生活用電的電壓大好幾倍。具有發(fā)電能力的魚(yú)約有500種之多,如電鱔、電鯰、電鰻、長(zhǎng)吻魚(yú)等。

各種發(fā)電的魚(yú),它們發(fā)出的電流強(qiáng)弱和電壓高低都不同。電鰩身體又扁又園,帶著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,活像一把團(tuán)扇。生活在非洲尼羅河的電鯰,身體只有1米長(zhǎng),卻能發(fā)出350伏的高壓電。

【會(huì)發(fā)光的魚(yú)】有些魚(yú)類發(fā)光,例如我國(guó)東南沿海的帶魚(yú)和龍頭魚(yú)是由身上附著的發(fā)光細(xì)菌所發(fā)出的光,而更多的魚(yú)類發(fā)光則是由魚(yú)本身的發(fā)光器官所發(fā)出的光。

燭光魚(yú)其腹部和腹側(cè)有多行發(fā)光器,猶如一排排的蠟燭,故名燭光魚(yú)深海的光頭魚(yú)頭部背面扁平,被一對(duì)很大的發(fā)光器所覆蓋,該大型發(fā)光器可能就起視覺(jué)的作用。

【會(huì)爬樹(shù)的魚(yú)】攀鱸棲息于靜止、水流緩慢、淤泥多的水體。當(dāng)水體干涸或環(huán)境不適時(shí),常依靠擺動(dòng)鰓蓋、胸鰭、翻身等辦法爬越堤岸、坡地,移居新的水域,或者潛伏于淤泥中。攀鱸的鰓上器非常發(fā)達(dá),能呼吸空氣,故離水較長(zhǎng)時(shí)間而不死,當(dāng)水體缺氧、離水、或在稍濕潤(rùn)的土壤中可以生活較長(zhǎng)時(shí)間。攀鱸以小魚(yú)、小蝦、浮游動(dòng)物、昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)等為食。為了捕食空中昆蟲(chóng),常依靠頭部發(fā)達(dá)的棘、鰓蓋、胸鰭等器官攀爬上岸邊樹(shù)叢。

【會(huì)飛的魚(yú)】燕鰩魚(yú) 體長(zhǎng)而扁圓、略呈梭形。一般體長(zhǎng)20~30厘米,體重400~1500克。背部頗寬,兩側(cè)較平至尾部漸變細(xì),腹面甚狹。頭短,吻短,眼大,口小。牙細(xì),上下頜成狹帶狀。背鰭一個(gè)于體的后部與臀鰭相對(duì)。胸鰭特長(zhǎng)且寬大,可達(dá)臀鰭末端;腹鰭大,后位,可達(dá)臀鰭末端。兩鰭伸展如同蜻蜓翅膀。

魚(yú)有鰓,可以在水中呼吸,魚(yú)有鰾,可以在水中自由地沉浮??墒?,有人說(shuō)生活在水中的魚(yú)也會(huì)溺死,這是真的嗎?

雖然這聽(tīng)起來(lái)很荒謬,但卻是事實(shí)。魚(yú)鰾是魚(yú)游泳時(shí)的“救生圈”,它可以通過(guò)充氣和放氣來(lái)調(diào)節(jié)魚(yú)體的比重。這樣,魚(yú)在游動(dòng)時(shí)只需要最小的肌肉活動(dòng),便能在水中保持不沉不浮的穩(wěn)定狀態(tài)。不過(guò),當(dāng)魚(yú)下沉到一定水深(即“臨界深度”)后,外界巨大的壓力會(huì)使它無(wú)法再凋節(jié)鰾的體積。這時(shí),它受到的浮力小于自身的重力,于是就不由自主地向水底沉去,再也浮不起來(lái)了,并最終因無(wú)法呼吸而溺死。雖然,魚(yú)還可以通過(guò)擺動(dòng)鰭和尾往上浮,可是如果沉得太深的話,這樣做也無(wú)濟(jì)于事。

另一方面,生活在深海的魚(yú)類,由于它們的骨骼能承受很大的壓力,所以它們可以在深水中自由地生活。如果我們把生活在深海中的魚(yú)快速弄到“臨界深度”以上,由于它身體內(nèi)部的壓力無(wú)法與外界較小的壓力達(dá)到平衡,因此它就會(huì)不斷地“膨脹”直至浮到水面上。有時(shí),它甚至?xí)褍?nèi)臟吐出來(lái),“炸裂”而死。

魚(yú)鰭的作用

背鰭:保持魚(yú)體側(cè)立,對(duì)魚(yú)體平衡起著關(guān)鍵作用,若失去,會(huì)失去平衡而側(cè)翻。

胸鰭和腹鰭:平衡,若失去,魚(yú)體會(huì)左右搖擺不定。

尾鰭:決定運(yùn)動(dòng)方向,若失去,魚(yú)不會(huì)轉(zhuǎn)彎。

臀鰭:協(xié)調(diào)其它各鰭,起平衡作用,若失去,身體輕微搖晃。

魚(yú)鰭還有感知水流的作用,故不能失去。

九肚魚(yú):

九肚魚(yú)的學(xué)名叫龍頭魚(yú),屬狗母魚(yú)科,又名狗母魚(yú)、蝦潺、豆腐魚(yú)、狗吐魚(yú)、狗奶、水龍魚(yú)等。為何又將龍頭魚(yú)稱為九肚魚(yú)呢?說(shuō)起來(lái)還頗有點(diǎn)意思。把龍頭魚(yú)稱為狗母魚(yú)(或狗吐魚(yú))是廣東師傅的常見(jiàn)叫法,或許是由于飲食行業(yè)上稱狗母魚(yú)、狗吐魚(yú)太難聽(tīng)的緣故,再加之廣東話中“狗”的發(fā)音很容易被人們誤認(rèn)為“九”,“母”、“吐”,又與“肚”的發(fā)音相近,于是廚房里的師傅便將其稱之為“九肚魚(yú)”了,而九禿魚(yú)、九兔魚(yú)等叫法則是在九肚魚(yú)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步演變誤傳而來(lái)。

九肚魚(yú)體長(zhǎng)而側(cè)扁,一般約為15~26厘米,重約75~150克。頭大,眼小,口裂頗大,兩頜牙密生,牙細(xì)而尖銳。魚(yú)體柔軟,大部分光滑無(wú)鱗,唯側(cè)線上有一行較大的鱗直抵尾叉,頭及背面線為棕色,腹部為乳白色,背鰭1個(gè),僅有鰭條而無(wú)鰭棘,背鰭后有一小脂鰭,胸鰭和腹鰭發(fā)達(dá),約等長(zhǎng)。尾鰭三叉形,中葉較短。九肚魚(yú)主要分布于印度洋和太平洋。我國(guó)的南海、東海和黃海南部均有出產(chǎn),其中以浙江省的溫州、臺(tái)州和舟山近海以及福建沿海產(chǎn)量較多,其漁獲期以春季為主。九肚魚(yú)屬“見(jiàn)光死”魚(yú)類,捕撈離海后上岸便死,還因其體內(nèi)含水分較多,不易貯存,所以以前多加工成鹽干制品,即“龍頭烤”。

魚(yú)類具豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魚(yú)類的蛋白質(zhì)含量約15~24%,所以魚(yú)肉是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源,而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高,約有87~98%都會(huì)被人體吸收。魚(yú)類的脂肪含量比畜肉少很多,而且魚(yú)類含有很特別的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。

此外,魚(yú)油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚(yú)的肝臟含量最多。魚(yú)類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚(yú)類還含有礦物質(zhì),最值得一提的是丁香魚(yú)或沙丁魚(yú)等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質(zhì)來(lái)源;海水魚(yú)則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚(yú)時(shí)攝取到。

DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素

為什么常聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)會(huì)變聰明?其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。魚(yú)類所含的DHA,它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進(jìn)視力健全發(fā)展;DHA也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)份。

一般海產(chǎn)食物多含有DHA,但深海的魚(yú)類如:鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、土魠魚(yú)富含最多,尤其是在魚(yú)眼球附近的脂肪組織。鱈魚(yú)、虱目魚(yú)、烏魚(yú)的油脂含量雖高,但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鮪魚(yú)、黃魚(yú)、鱸魚(yú)、白帶魚(yú)的ω-3系列脂肪酸含量則更低。

DHA對(duì)于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無(wú)法自己制造足夠腦細(xì)胞與神經(jīng)發(fā)育所需的DHA,他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺(jué)發(fā)展及智能認(rèn)知發(fā)育方面,都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳喂食嬰兒的時(shí)間越長(zhǎng),嬰兒的智商也愈高,長(zhǎng)大后的學(xué)業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異,所以母乳是嬰兒最好的食物。

但若母親未于懷孕或是授乳期間補(bǔ)充足夠的富含DHA之食物,體內(nèi)就無(wú)法含有足夠的DHA,嬰幼兒的體內(nèi)DHA濃度可能會(huì)不足。所以懷孕及授乳的婦女應(yīng)該多攝取深海魚(yú)類,以提高懷孕期間體內(nèi)的DHA量,或經(jīng)由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃魚(yú),恐怕得考慮服用膠囊狀的DHA補(bǔ)充劑。在母親無(wú)法或停止喂哺母乳時(shí),則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA,例如選擇添加DHA的配方奶粉,或多用魚(yú)肉制作副食品,但部分嬰兒配方奶粉中并未添加DHA,選購(gòu)時(shí)應(yīng)留意標(biāo)示。

罹患老人癡呆癥的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃魚(yú)的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默癥的癥狀。即使是一般健康的人,缺乏DHA也會(huì)造成記憶力和學(xué)習(xí)能力降低。

醫(yī)學(xué)證實(shí)常吃魚(yú)好處多

魚(yú)肉富含的蛋白質(zhì),可以幫助幼兒、兒童及青少年生長(zhǎng)發(fā)育,生病或身體有傷口的時(shí)候,也可以幫助復(fù)原及愈合。而且魚(yú)肉的蛋白質(zhì),肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少,所以魚(yú)肉吃起來(lái)較其它畜肉細(xì)致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。魚(yú)類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),愛(ài)斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原來(lái)是因?yàn)樗麄兊娘嬍持杏写罅扛缓珽PA及DHA的海魚(yú)類;在日本地區(qū)的調(diào)查,也發(fā)現(xiàn)沿海漁村的居民,罹患心血管疾病的比例較內(nèi)地農(nóng)民低。魚(yú)肉中之EPA及DHA這兩種特別的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂質(zhì),特別是三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇),且會(huì)使血小板比較不會(huì)凝集,而有預(yù)防血栓形成引起之心臟血管疾病及腦中風(fēng)的功效,可以保護(hù)心臟。

芬蘭地區(qū)的研究發(fā)現(xiàn),一周吃不到一次魚(yú)的人,罹患輕微憂郁癥的比例,比常吃魚(yú)的人高,因?yàn)轸~(yú)肉中之EPA及DHA可以消除憂慮,預(yù)防精神分裂癥??傊?,吃魚(yú)可以讓人更健康聰明。

魚(yú)鱗的作用

大多數(shù)魚(yú)類,全身披著宛如鎧甲的鱗片,而鱗片有三方面的功能:

(l)在魚(yú)肚部的鱗,銀光閃閃,能反射和折射亮光,猶如一面鏡子,從而使底下兇猛的水生動(dòng)物眩目,產(chǎn)生天水一色,不辨物體,成為天然的偽裝。

(2)鱗為魚(yú)體提供了一道保護(hù)屏障,使它與周圍的無(wú)數(shù)微生物隔絕,有效地避免感染和抵抗疾病。

(3)鱗為魚(yú)的一層外部骨架,使魚(yú)體保持一定的外型,又可減少與水的摩擦。此外,生物學(xué)家根據(jù)鱗片上環(huán)生的年輪(每輪表示過(guò)一冬),判知魚(yú)的年齡;亦可較為正確地掌握其生長(zhǎng)、死亡率及健康狀況。

魚(yú)鱗,占魚(yú)體重2%一3%。鱗片的主要特性:從外表上看是透明的,像花瓣,且邊緣呈微小的卷曲;白色光澤;略帶有魚(yú)腥昧;質(zhì)地堅(jiān)且柔軟;含水量范圍16·4%一17.8%,平均為17.5%。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)鱗是特殊的保健食品。它含有較多的卵鱗脂,把脂肪球分解成乳狀液與水交溶,有增強(qiáng)人腦記憶力,緩延細(xì)胞衰老的作用。魚(yú)鱗中含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁的沉積,促進(jìn)血液循環(huán),起到預(yù)防高血壓及心臟病的作

用。魚(yú)鱗中還含有豐富的多種微量礦物質(zhì),尤以鈣、磷含量高,能預(yù)防小兒佃樓病及老人骨疏松與骨折。

魚(yú)鱗是魚(yú)真皮層的膠原質(zhì)生成的骨質(zhì),學(xué)名為魚(yú)鱗硬蛋白。它在醫(yī)學(xué)、化工領(lǐng)域,顯示出不凡的作用。從魚(yú)鱗中提取的 6一疏代鳥(niǎo)嘌吟,臨床治療急性自血癥,有效率為70%一75%;并對(duì)胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。從魚(yú)鱗中提取的特殊工業(yè)品——魚(yú)銀是一種昂貴的生化試劑,用于珍珠裝飾業(yè)和油漆制造業(yè),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)很暢銷。

綜觀魚(yú)鱗,集多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)于一身,故國(guó)外掀起了“魚(yú)鱗食療熱”。魚(yú)鱗的烹飪方法是:先用清水洗凈魚(yú)體,刮下鱗集中,再用清水漂洗瀝干,放進(jìn)高壓鍋內(nèi),加入適量的醋(除腥昧),以500克鱗加800克水的比例,用大火煮10分鐘,再改用文火煮20分鐘,熄火減壓。開(kāi)鍋將卷縮的鱗片及雜渣撈出,液體倒入容器中,靜止冷凝成色膠蛋白。作羹湯,以姜片、黃酒、鹽和蔥等佐料,切塊再煮沸維食。若冷食,以白糖、薄荷油、桂花或芝麻醬、

辣香油為佐料,切塊攪拌啖之。勸君不妨按上述制法一試,既可嘗到可口的佳看,又能獲得滋補(bǔ)健身的效益。

人們食魚(yú),把刮下的魚(yú)鱗扔掉,實(shí)在太可惜了。倡議食品廠或制藥廠予以重視利用,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,又能造福于人民。

龍魚(yú)渾身嚴(yán)重發(fā)黑長(zhǎng)白毛

水霉病,水質(zhì)嚴(yán)重不良導(dǎo)致的。

治療方法:盡快換水1/3,換水時(shí)注意溫差。溫度提高至30-32度,不要兌熱水,只用加熱棒緩慢升溫。粗鹽下0.3%,治療期間停食。之后每天換水1/5,連換一周,不要下藥。

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