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本文目錄一覽：

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秘制盤(pán)龍魚(yú)的做法

一：去除魚(yú)鱗，魚(yú)鰓 二：從魚(yú)的下腹下刀取出內(nèi)臟 秘制盤(pán)龍魚(yú)的做法 步驟1

從魚(yú)頭到魚(yú)尾間隔5毫米切成薄片，用清水洗去血污秘制盤(pán)龍魚(yú)的做法 步驟2

過(guò)油是要高油溫 炸成形 撈出來(lái) 放調(diào)料就可以了！

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鱸魚(yú)1條

黑豆豉適量

食用油適量

精鹽適量

生抽適量

咖喱粉適量

調(diào)味鮮適量

雞精適量

孜然粉適量

魚(yú)香口味

蒸工藝

半小時(shí)耗時(shí)

神級(jí)難度

盤(pán)龍的做法步驟

1

鱸魚(yú)1條。

2

將鱸魚(yú)切花刀，取出魚(yú)腸，用清水沖冼干凈。

3

切好的魚(yú)加入調(diào)料拌勻放罷2小時(shí)。

4

腌好的魚(yú)擺盤(pán)。

5

備好黑豆豉。

6

碼上黑豆豉，撒上蔥花，淋上食用油。

7

放進(jìn)蒸鍋里隔水蒸熟即成。

8

盤(pán)龍魚(yú)即成。

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