冰海龍魚圖片(冰海龍魚圖片欣賞)

海龍魚的生產(chǎn)繁衍過程中的孵化、護卵、護幼都由雄魚承擔(dān)所以說海龍魚的繁衍不是十分廣泛。蝦孱又叫海龍魚。蝦孱是近海魚類，手掌一拓長，通體玉白剔透。名為海龍魚，則是很高雅的稱呼。蝦孱曬干后被稱為“龍頭烤”，也很形象。曬干的蝦孱硬梆梆張牙裂齒鰭須扎手，面目變得猙獰嚇人，與小人書中葉公所夢之龍極為相似。其實任何海鮮，一經(jīng)冰凍就滋味頓減，做湯的蝦孱更不能冰凍，冰凍后的蝦孱只配紅燒與面拖油炸了。冰海龍魚圖片的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多

本篇文章給大家談?wù)劚｝堲~圖片，以及冰海龍魚圖片欣賞對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、湛江人叫的海龍魚真正的學(xué)名叫什么（有圖片）
• 2、海龍魚有什么用途怎么做、法？
• 3、冰海龍魚怎么做
• 4、蝦孱怎么判斷是否新鮮？

湛江人叫的海龍魚真正的學(xué)名叫什么（有圖片）

軍曹魚科?Rachycentridae ? 軍曹魚屬?Rachycentron ? ?魚類

下圖為?軍曹魚 Rachycentron canadus ，俗名海鱺、海竺魚、錫臘白、海干草

體延長而近圓柱狀，頭部平扁而寬；眼小有狹脂性眼瞼。口裂水平位，開于吻端。上下頜有寬絨毛狀齒帶；鋤骨、腭骨及舌面均具微細之齒。體被小圓鱗，埋在厚皮膚之下；側(cè)線在前方略有波狀，尾柄兩側(cè)無隆起棱脊。無魚鰾。背鰭鰭條部基底較長，前方鰭條高，多少呈鐮刀狀。無離鰭，尾鰭深凹入。體背深褐色，下接銀色縱帶，再下為黃色。前背鰭為六至九枚獨立短刺，胸鰭大，各鰭紅褐色至深褐色；尾鰭具白緣。

海鱺在幼魚時，外型、姿態(tài)與長印魚酷似，會伴隨著大型的魚等，一同游動。體型更大后，身上的花紋變淡，且為晝行性之肉食性洄游魚類，以魚及甲殼類為食?；顒又驑O廣，除了大陸棚區(qū)外，在大洋中亦可見其蹤跡。

分布于大西洋、印度洋和太平洋（東太平洋除外）等熱帶水域。巴基斯坦、菲律賓、墨西哥等為主要捕撈生產(chǎn)國，我國沿海亦有分布，但產(chǎn)量較低。軍曹魚為肉食性魚類，肉質(zhì)鮮美，是作生魚片的上好材料。軍曹魚易于馴化攝食人工飼料，生長速度快，年生長體重可達6kg～8kg。

鱰科和印魚科的魚類都算是海鱺的親戚。鱰就是一般人熟知的鬼頭刀，海鱺和鬼頭刀皆屬于在大洋表層快速游泳的魚類，也都是重要的拖釣魚種，但在體型、體色上差異頗大。后來它們被發(fā)現(xiàn)有親戚關(guān)系，是因為兩者的仔魚形態(tài)十分類似：其身體和頭部均被冠狀小棘所覆蓋，這是其他科魚類的仔魚所沒有的特征。

海龍魚有什么用途怎么做、法？

海龍魚是多骨的海洋魚類，在我們?nèi)粘Ｉ钪腥ス洳耸袌龅臅r候，并不常見這種魚類。因為海龍魚有非常豐富的營養(yǎng)價值以外，還有個原因就是它們不太罕見進而價格有些昂貴。海龍魚也分為刁海龍和尖海龍，刁海龍分布于南海，而尖海龍分布于渤海至南海。

一、海龍魚的功效

1、抗癌作用

海龍?zhí)崛∥锛扔写龠M人體淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，又有抑制人癌細胞的效果，但對人胚肺細胞及人外周血淋巴細胞均無直接的殺傷作用。海龍?zhí)崛∥镞€可促使腫瘤細胞溶解，且藥物劑量越大，吉林主治醫(yī)師報名時間，細胞溶解率越高。

2、性激素樣作用

海龍的乙醇提取物均能不同程度增加正常雄性小鼠的精子數(shù)和精子成活率，但對正常小鼠的性腺和性器官無影響醫(yī)學(xué).全在.線.提供.，可明顯增加環(huán)磷酰胺造型小鼠的精子數(shù)、精子成活率及性腺、性器官的重量。

3、抗衰老作用

海龍能增加小鼠的耐缺氧性、降低過氧化脂質(zhì)體在體內(nèi)的水平，有抗衰老活性。

4、抗疲勞作用

乙味中藥組成的復(fù)方中藥制劑“深海龍”對人體有氧功能和無氧功能具有明顯的促進作用，可以加快大強度運動后疲勞的恢復(fù)，有很強的抗疲勞作用。

5、補腎虛

海龍可以治療癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛，可治療癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

6、活血祛瘀

海龍可促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。

7、消炎止痛

海龍可以舒緩疼痛，減少疼痛感。

二、海龍魚的做法

1、先把魚切成段放熱油鍋里炸透，撈出來在高壓鍋里密密地擺好，倒入醬油使液面差不多和魚的高度接近，如果魚很多的話可以加點水代替部分醬油，魚不多就全用醬油好了。再加點花椒、丁香、干辣椒等調(diào)料，另加一湯匙白糖。

2、好了，蓋上高壓鍋的蓋子，開火，等排氣嘴大聲地冒氣的時候，減小火力，過15分鐘左右即可關(guān)火。等高壓鍋壓力消失后即可取出做好的香酥魚。

3、做好的魚味道極香，肉質(zhì)酥松，魚骨也已酥軟，不用擔(dān)心魚刺，甚至可以把酥軟的魚骨一起吃掉，很補鈣的!

因為這道菜的魚肉和魚骨都很酥軟，特別適合老人和孩子，安全無刺，易嚼易消化，還有補鈣的功效。

海龍魚的生產(chǎn)繁衍過程中的孵化、護卵、護幼都由雄魚承擔(dān)所以說海龍魚的繁衍不是十分廣泛。我們在食用過程中，一定要適量地去補充其中的營養(yǎng)成分。海龍魚適合老人和小孩子品嘗，但食用過程中也要小心翼翼，切勿太過著急而食用不規(guī)范導(dǎo)致不堪設(shè)想的后果。

冰海龍魚怎么做

冰海龍魚制作方法如下：

1:先把魚切成段放熱油鍋里炸透，撈出來在高壓鍋里密密地擺好，倒入醬油使液面差不多和魚的高度接近，如果魚很多的話可以加點水代替部分醬油，魚不多就全用醬油好了。再加點花椒、丁香、干辣椒等調(diào)料，另加一湯匙白糖。

2:好了，蓋上高壓鍋的蓋子，開火，等排氣嘴大聲地冒氣的時候，減小火力，過15分鐘左右即可關(guān)火。等高壓鍋壓力消失后即可取出做好的香酥魚。

3:做好的魚味道極香，肉質(zhì)酥松，魚骨也已酥軟，不用擔(dān)心魚刺，甚至可以把酥軟的魚骨一起吃掉，很補鈣的！

4:因為這道菜的魚肉和魚骨都很酥軟，特別適合老人和孩子，安全無刺，易嚼易消化，還有補鈣的功效。

蝦孱怎么判斷是否新鮮？

判斷對蝦是否新鮮，新鮮生蝦的外殼要光滑，內(nèi)部要飽滿。買蝦時，要注意有無煤油等異味，有的商販用筷子“幫”水中的死蝦翻身、站位，讓它們“活”起來、緊緊地站成一排排的，拿網(wǎng)簍往盆底部撈，死蝦就被大量撈走了，所以消費者要注意。?

蝦孱又叫海龍魚。蝦孱是近海魚類，手掌一拓長，通體玉白剔透。我在閩東當(dāng)兵時，老百姓叫蝦孱為“鼻涕魚”，很形象。名為海龍魚，則是很高雅的稱呼。蝦孱曬干后被稱為“龍頭烤”，也很形象。曬干的蝦孱硬梆梆張牙裂齒鰭須扎手，面目變得猙獰嚇人，與小人書中葉公所夢之龍極為相似?！褒堫^烤”或蒸或煎，是寧波人早餐過泡飯的菜肴。

蝦孱又叫海龍魚。蝦孱是近海魚類，手掌一拓長，通體玉白剔透。我在閩東當(dāng)兵時，老百姓叫蝦孱為“鼻涕魚”，很形象。名為海龍魚，則是很高雅的稱呼。

蝦孱曬干后被稱為“龍頭烤”，也很形象。曬干的蝦孱硬梆梆張牙裂齒鰭須扎手，面目變得猙獰嚇人，與小人書中葉公所夢之龍極為相似。“龍頭烤”或蒸或煎，是寧波人早餐過泡飯的菜肴。沒用鹽漬而曬干的蝦孱更有風(fēng)味，嚼食起來香中帶一絲甜嫩。那年夏日，攜妻住朱家尖島，半夜肚饑，遂出門找吃，見路邊一漁家排擋還沒打烊，便坐落生漆木桌。

掌勺老太太滿臉歉意地說：“來宴了，鮮魚要等明朝，儂要吃酒，屋里還有點淡烤頭?！蔽艺f將就，開了一瓶啤酒，先抓把帶殼花生喝起來。少頃，老太太便端一盆蒸熟的淡烤頭上來，霎時間滿座聞香?！暗绢^”就是不擱一點鹽而曬成的蝦孱。

我對蝦孱一直有嗜好，尤其是新鮮蝦孱。每年夏季，舟山近海作業(yè)的船便張網(wǎng)候潮，旗魚、梅童、鯧魚、烏賊、滑殼蝦、梭子蟹……都隨流逐浪，潮水漲時盡入網(wǎng)兜，亮閃閃一堆里其中最多的就是蝦孱。埠頭的魚販，將鮮貨盤下，便分裝在竹篾編成的矮筐中，提秤挑擔(dān)，沿街叫賣：“锃骨亮喲透鮮鮮！”那時的魚貨也就角把一斤，而蝦孱最賤，每斤八分。

夜潮貨一早買賣，日潮貨傍晚吆喝。待落霞滿天，炊煙升起，母親給我兩角鈔票，去魚販子的矮筐里挑揀幾斤蝦孱，剪刀肚破，井水沖洗，屆時鍋里水已滾沸，將蝦孱倒將下去，蓋鍋片刻，撒鹽放蔥，即成一鍋鮮濃濃熱騰騰的蝦孱湯。全家坐在梧桐樹下就著粗糙米飯，直喝得喉嚨海響，大汗淋漓。出水不久的蝦孱，鮮硬透亮，根本不需放味精。其實任何海鮮，一經(jīng)冰凍就滋味頓減，做湯的蝦孱更不能冰凍，冰凍后的蝦孱只配紅燒與面拖油炸了。

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