泥鰍為底棲魚類，棲息于河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環(huán)境水域的底層。 泥鰍體內(nèi)有很多泥沙很難清洗干凈，而且泥鰍身上有很我粘液非常不好清洗，那么如何清洗泥鰍才最干凈呢 1、在想吃的時候就把泥鰍買回來，多放點清水在盆子里，然后把泥鰍也放進去，這樣泥鰍肚子里的泥污什么的就會漫漫吐也來。 期間要經(jīng)常換水，而且不要喂泥鰍任何食物。 時間越久吐的越干凈，當盆子里的水不再混濁時就可以下鍋烹飪了。 洗凈后加點白酒放5-10分鐘再用清水沖洗干凈，使之煮好后沒泥味同時又多了酒香。 2、鹽漬方式:首先把養(yǎng)泥鰍的水瀝干倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5-8克食鹽，并立即蓋上器皿，20分鐘后就好。 此時，用水將泥鰍沖洗干凈，瀝干后就可以安全地任你烹調(diào)了。 鹽漬方式可謂是方便、快捷，方法十分簡便、操作特別容易。 最重要的是，通過鹽漬，能夠使泥鰍主動把體里的泥土和臟物全部吐出來，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無損，又保證了泥鰍的營養(yǎng)價值絲毫不變。 新冠吃退燒藥不退燒怎么辦新冠吃退燒藥不退燒怎么辦 吳尊友患"癌中之王"。

泥鰍怎么洗干凈

2、把泥鰍倒入鍋里，加入一勺子鹽。加鹽的目的是促使泥鰍把腹中的泥土等臟東西吐出來。 3、快速蓋上鍋蓋，因為加了鹽后，泥鰍可能會跳出來。 4、大概20到30分鐘后，泥鰍就不會動了，這時可以看到鍋子里有很多臟東西。 5、加入清水，反復沖洗幾遍。 6、經(jīng)過這樣清洗后的泥鰍表面的粘性物質(zhì)也去除的非常干凈。

泥鰍怎么洗干凈的4種方法_清除泥鰍體內(nèi)泥沙的技巧

泥鰍體內(nèi)有很多泥沙很難清洗干凈，而且泥鰍身上有很我粘液非常不好清洗，那么如何清洗泥鰍才最干凈呢?聚餐網(wǎng)今天給大家分享4種快速清洗泥鰍的方法供大家參考一下。 快速清除泥鰍體內(nèi)泥沙的方法: 將活泥鰍放入清水中，滴入幾滴菜油，1分鐘后，泥鰍即可將體內(nèi)的泥土排除干凈。 泥鰍的4種清洗方法: 泥鰍的清洗方法一 在想吃的時候就把泥鰍買回來，多放點清水在盆子里，然后把泥鰍也放進去，這樣泥鰍肚子里的泥污什么的就會漫漫吐也來。 期間要經(jīng)常換水，而且不要喂泥鰍任何食物。 時間越久吐的越干凈，當盆子里的水不再混濁時就可以下鍋烹飪了。 一般廣東人吃這東西不專門去腸，只是洗凈后加點白酒(要蓋好蓋子防止其跳出)放5-10分鐘再用清水沖洗干凈，使之煮好后沒泥味同時又多了酒香。 泥鰍的清洗方法二 鹽漬方式:首先把養(yǎng)泥鰍的水瀝干倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5—8克食鹽，并立即蓋上器皿，20分鐘后就ok了(注意:如果泥鰍大，時間可稍長點)。 此時，用水將泥鰍沖洗干凈，瀝干后就可以安全地任你烹調(diào)了。 鹽漬方式可謂是方便、快捷，方法十分簡便、操作特別容易。 最重要的是，通過鹽漬，能夠使泥鰍主動把體里的泥土和臟物全部吐(生理嘔吐)出來，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無損，又保證了泥鰍的營養(yǎng)價值絲毫不變。 泥鰍的清洗方法三 取大泥鰍500克，放到方便袋中扎緊，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍沖洗一下，然后按照方法一中的步驟取出內(nèi)臟，最后用涼水沖洗干凈即可。 注意:宰殺泥鰍時不能開膛太大，否則影響成菜的美觀;不要將魚籽去掉，只將膽部位切掉就能帶出腸。 泥鰍的清洗方法四 當然，也可以放辣椒。 烹飪前，在裝水的碗里放進兩根辣椒，泥鰍就會吐出肚中的泥，待泥鰍吐完泥以后放入少許酒，再搖動一下，等泥鰍醉了，再用鹽和水去黏汁。 泥鰍在觸碰到鹽之后，迅速的逃竄掙扎，大概四五分鐘過去，泥鰍就不動彈了，這個時候才能把它們放出來沖洗掉身上的粘液，此時再用刀去掉內(nèi)臟就容易多了。 以上幾咱泥鰍的清洗方法能讓你快速清理干凈，讓泥鰍吃起來更加健康，美味。

泥鰍怎么去內(nèi)臟- 天奇生活

首先我們將泥鰍放在碗里，撒上鹽，等到泥鰍死后，抓住泥鰍的頭部，在泥鰍頸部橫線剪一刀，||然后從上向下剪破肚子，取出里面的內(nèi)臟，||最后用清水清洗干凈即可。 泥鰍怎么去內(nèi)臟 去內(nèi)臟的時候，首先我們將泥鰍放在碗里，撒上鹽，等到泥鰍死后，抓住泥鰍的頭部。 在泥鰍頸部橫線剪一刀，然后從上向下剪破肚子，取出里面的內(nèi)臟，最后用清水清洗干凈即可。 大家都在看 相關(guān)經(jīng)驗 聯(lián)系郵箱:kf@tianqi.com 泥鰍怎么去內(nèi)臟

怎么樣讓泥鰍吐干凈 泥鰍的營養(yǎng)價值高嗎

如果時間充裕，最好提前2天購買泥鰍，然后放入清水中飼養(yǎng)。 可以在水里加點食用鹽，它們會自己吐泥的，但不要給泥鰍喂任何食物。 換水幾次，水變清了，說明泥鰍的臟東西都吐出來了。 也可以取一面盆，倒入清水，加入面粉(40g)，加幾滴香油，放入泥鰍中，靜置兩小時，讓它吐出污泥，然后取出放入用清水把它養(yǎng)起來，養(yǎng)2天左右。 可以清潔體內(nèi)的污垢。 泥鰍的清洗方法 1.將鹽直接放入泥鰍中。 直接洗的時候，用剪刀剪開肚皮。 2.將泥鰍放入沸水中燙約20秒，活泥鰍滑溜溜，難以控制。 熱泥鰍不會滑動大泥鰍頭下2厘米處，用刀在膽的地方切一個三角形，取出膽、腸等內(nèi)臟，保存魚籽;然后用水沖洗，洗去外層黏膜，去除泥土味。 3.如果要直接處理的話，準備一把小筷子，一把剪刀，把筷子從泥鰍口中插入，然后用剪刀剪開肚皮，清洗干凈，骨頭隨意取出，所以在做飯的時候，可以做無骨泥鰍。 泥鰍的營養(yǎng)價值高嗎 1.泥鰍可以保護肝臟降低酶。 泥鰍含有促進黃疸消退和轉(zhuǎn)氨酶降低的物質(zhì)，特別是在急性肝炎發(fā)作時，對退黃疸、降低轉(zhuǎn)氨酶非常有好處。 2.泥鰍可以改善貧血。 研究表明，泥鰍是一種高鐵食物，能促進體內(nèi)血紅蛋白的合成，具有補血養(yǎng)血的作用。 3.泥鰍還可以預防心腦血管疾病。 泥鰍脂肪含量低，膽固醇含量低，還含有不飽和脂肪酸。 這些是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可以清除血管中低密度脂蛋白的合成，有效預防動脈粥樣硬化。 4.泥鰍還能增強免疫力。 泥鰍含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)對增強體力和增強免疫力非常有益。 因此，泥鰍是一種營養(yǎng)豐富的物質(zhì)。 經(jīng)常食用泥鰍對身體非常有益。

泥鰍怎么洗干凈

在想吃的時候就把泥鰍買回來，多放點清水在盆子里，然后把泥鰍也放進去，這樣泥鰍肚子里的泥污什么的就會漫漫吐也來。 期間要經(jīng)常換水，而且不要喂泥鰍任何食物。 時間越久吐的越干凈，當盆子里的水不再混濁時就可以下鍋烹飪了。 一般廣東人吃這東西不專門去腸，只是洗凈后加點白酒(要蓋好蓋子防止其跳出)放5-10分鐘再用清水沖洗干凈，使之煮好后沒泥味同時又多了酒香。 泥鰍的清洗方法二 鹽漬方式:首先把養(yǎng)泥鰍的水瀝干倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5-8克食鹽，并立即蓋上器皿，20分鐘后就ok了(注意:如果泥鰍大，時間可稍長點)。 此時，用水將泥鰍沖洗干凈，瀝干后就可以安全地任你烹調(diào)了。 鹽漬方式可謂是方便、快捷，方法十分簡便、*作特別容易。 最重要的是，通過鹽漬，能夠使泥鰍主動把體里的泥土和臟物全部吐(生理嘔吐)出來，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無損，又保*了泥鰍的營養(yǎng)價值絲毫不變。 泥鰍的清洗方法三 取大泥鰍500克，放到方便袋中扎緊，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍沖洗一下，然后按照方法一中的步驟取出內(nèi)臟，最后用涼水沖洗干凈即可。 注意:宰殺泥鰍時不能開膛太大，否則影響成菜的美觀;不要將魚籽去掉，只將膽部位切掉就能帶出腸。 泥鰍的清洗方法四 當然，也可以放辣椒。 烹飪前，在裝水的碗里放進兩根辣椒，泥鰍就會吐出肚中的泥，待泥鰍吐完泥以后放入少許酒，再搖動一下，等泥鰍醉了，再用鹽和水去黏汁。 看了泥鰍怎么洗干凈還看了: 葡萄的營養(yǎng)很高，是夏秋兩天最美的食物，*甜可口的葡萄，在清洗方面很難，密密麻麻的小粒，總是清洗不干凈，讓最愛吃葡萄的非常困擾這件事，今天小編來教大家如何正確洗葡萄，洗葡萄妙招一起來看吧!洗葡萄方法一第一步，在清洗葡萄之前，先用剪*將葡萄帶著... 蘋果怎么洗干凈 蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘米疃嗟乃?，尤其是酷愛減肥的美眉。 1、食鹽清洗法將蘋果用水浸濕以后，在蘋果的表皮涂上一點鹽，然后用兩只手握著蘋果來回的搓，表皮的臟東西很快就能被搓干凈了，再...泥鰍"洗白白"。

用泥鰍喂養(yǎng)龍魚比較合適的處理方法就是用鹽水消毒并洗掉表面黏液

相信大家都和這位魚友一樣，從養(yǎng)魚之初就聽說不能給龍魚喂活泥鰍吃。 這個說法當然有人相信也有人覺得沒必要，因為泥鰍喂龍魚從理論上來說對龍魚體型絕對有幫助，還可以激起龍魚的食欲，那么活泥鰍怎么就不能喂了呢?。 一、造成龍魚胃穿孔 活的泥鰍生命力極強，小點的泥鰍可能吃下后還好，但大的活泥鰍被龍魚或者魟魚吃下后不會立即死亡，然后在龍魚身體里掙扎，最終穿腸破肚搞死龍。 二、不干凈 活泥鰍的內(nèi)臟不是很干凈，會有寄生蟲或病菌。喂食冷凍后的會比較安全，不過要解凍后再喂。 三、易掉眼 喂食活泥鰍時可以觀察到一個共同點，就是它們?nèi)敫缀髸紫韧~缸下面鉆，而有說法認為龍魚長期吃底層的東西容易掉眼。 看到這里可能有的人會問，為什么別的魚吃活泥鰍就沒事呢? 其實，吃活泥鰍會不會死魚是要分什么魚的。 比如大型加拉辛或水虎魚，它們有鋒利的牙齒所以可以直接喂活的;像雷龍之類的也可以喂，因為它們的消化系統(tǒng)強大。 此外，喂食泥鰍這點還和捕食習慣有關(guān)。 例如地圖魚在吃食時通常都會在嘴里嚼磨一會才進肚，嘴里嚼幾分鐘泥鰍就咬死了，不會有什么危險。 但龍魚不全是這樣，它在遇到帶殼食物或不合口味的食物時，會反復吞咬幾下再進肚，這個過程一般活食都會死亡。 但在特別饑餓或食物合口的時候則會不經(jīng)咀嚼直接吞下。 這個過程如果碰到生命力較強而且體表粘滑的泥鰍，就有可能發(fā)生所謂的鉆腸事故，所以為了安全還是不要直接喂活泥鰍。

泥鰍應該要怎么清洗呢?

寶寶說是想喝泥鰍湯，但是今天去超市把泥鰍買回來才發(fā)現(xiàn)，里面全都是淤泥，泥鰍要怎么進行清洗才能吃呢 泥鰍的身體由于有很多的粘液，在清理的時候有一定的難度，可以先把泥鰍放到清水盆里面養(yǎng)上三四天左右，讓泥鰍把里面的淤泥吐干凈。 然后再把泥鰍放到撒有鹽的盆子里面，蓋上蓋子，讓泥鰍在里面盡情的翻騰幾分鐘，然后再倒入適量的清水進行沖洗，這時候泥鰍身上的粘液就很容易清洗干凈了。 然后再用刀去掉泥鰍的頭以及內(nèi)臟，尤其是里面的苦膽，沒有清理干凈，在吃的時候可能會有一定的苦味。 問:世界最高的哺乳動物 答:答:長頸鹿，屬于脊索動物門、長勁鹿科，是一種生長在非洲的反芻偶蹄動物，拉丁文名字的意思是"長著豹紋的駱駝"。 它們是世界上現(xiàn)存最高的陸生動物。 保護級別為易危。 在野外長頸鹿的壽命為27年左右，動物園里的能活超過29年。 主要分布在非洲的南非、埃塞俄比亞、蘇丹、肯尼亞、坦桑尼亞和贊比亞等國，是南非的國獸。 精選問答 家里消毒用哪種醋 家里消毒一般用白醋或其他的醋都可以的。 一般熏醋消毒是不可靠的，很難到達消毒的濃度。 中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用熏醋的辦法預防感冒是不對的。 自由度公式 自由度公式:df=n-k。 自由度(degreeoffreedom)指的是計算某一統(tǒng)計量時，取值不受限制的變量個數(shù)。 通常df=n-k。 公式就是用數(shù)學符號表示各個量之間的一定關(guān)系(如定律或定理)的式子。 具有普遍性，適合于同類關(guān)系的所有問題。 在數(shù)理邏輯中，公式是表達命題的形式語法對象，除了這個命題可能依賴于這個公式的自由變量的值之外。 1、進入手機桌面，點擊微信。 2、進入微信后選擇一位好友。 3、進入聊天頁面，點擊頭像。 4、接著點擊"設置備注和標簽。 5、輸入備注名，點擊右上角"完成。 6、進入聊天頁面，使用拍一拍即可改變文字。 拍一拍，是微信的一個功能，2020年6月17日，微信上線了"拍一拍"功能，支持用戶在群聊和個人對話中提醒對方。 一、公積金材料的準備公司需要到單位就近公積金繳存管理部辦理公積金登記。 1、單位營業(yè)執(zhí)照副本、組織機構(gòu)代碼證、公章，原件及復印件。 2、法人以及經(jīng)辦人員身份證復印件。 3、單位公積金登記申請表(需要住房公積金管理中心領(lǐng)取)(不同省市的表格可能有所不同)。 二、提交材料: 1、員工需要提供本人身份證復印件、1寸白底照片、個人信息登記表、社保增員。 2、在其他單位曾經(jīng)繳納過社保的職工填寫社保增員表即可。 三、辦理五險由單位社保經(jīng)辦人員(一般是人事專員或者行政代辦)帶單位社保證、公章、參保人員相關(guān)資料到社保部門統(tǒng)一辦理，社保部門辦理之后，會下發(fā)社?？?，不同的城市日期不同，有的是半個月，有的是一個月。 通過社保卡可以查詢個人社保繳存記錄。 四、員工的住房公積金材料準備 1、員工需提供本人身份證復印件。 2、由單位填寫住房公積金匯繳清冊，加蓋公章后，統(tǒng)一提交公積金管理部門。 3、單位提交清冊后需要到指定銀行為職工開立個人賬戶。 (員工的公積金可以用來買房，租房等用途很廣。 ) 五、繳費 給員工的五險一金辦理好之后，根據(jù)當?shù)匚咫U一金的繳存比例，需每月去當?shù)厝松缇掷U納五險，公積金在當?shù)刈》抗e金管理中心繳納。 一般看資金的來源，國家或公有資金投入的項目，不管是否包干或不包干的，都是要審計的。

龍魚喂泥鰍要處理嗎

讓龍魚自己捕捉。這樣當然可以鍛煉龍魚的技能，保持它的習性。但既然是飼養(yǎng)寵物，首先要保證它的健康，所以對于泥鰍要進行處理。獲......

制作泥鰍時,到底用不用去內(nèi)臟?怎么才能清理干凈呢?

制作泥鰍時，到底用不用去內(nèi)臟?怎么才能清理干凈呢? 俗話說天上斑鳩水下泥鰍，可見泥鰍的營養(yǎng)價值是非常高的，泥鰍想必大家都很熟悉，在農(nóng)村特別常見，泥鰍吃著非常鮮美，但是體積卻很小，所以有的人在吃泥鰍的時候，是不去除內(nèi)臟直接食用的，但是泥鰍的內(nèi)臟真的可以吃嗎?制作泥鰍時，到底用不用去內(nèi)臟?怎么才能清理干凈呢? 有人認為吃泥鰍是不需要去除內(nèi)臟的，因為泥鰍的膽藥用價值很高，去掉就可惜了，很多飯店的廚師在做泥鰍的時候，也沒有把它的內(nèi)臟去掉，而是直接將過蹦亂跳的泥鰍放進鍋中炸熟，如果一個個開膛破肚也太麻煩了。 但是有人堅持認為泥鰍應該去除內(nèi)臟，因為泥鰍的表面粘液和內(nèi)臟中聚集著大量的寄生蟲、重金屬和細菌超標，如果不去掉的話，吃到肚子里也太不健康了。 這兩種說法確實各有道理，有的營養(yǎng)價值更高，有的更加干凈衛(wèi)生，不能立刻得出結(jié)論，那么這兩種吃泥鰍的方法，在下鍋前都是怎么樣處理泥鰍的呢?首先來說不去內(nèi)臟的方法，農(nóng)村抓回泥鰍以后，會放在清水里養(yǎng)上1-2天，再放點辣椒和食鹽，讓泥鰍吐沙子的速度再快些，吐干凈泥沙以后，再進行烹飪，有害物質(zhì)就少了不少。 如果要是去除內(nèi)臟的話，我們要怎么處理呢?泥鰍特別小，而且身上滑溜溜的不好處理，教大家一招，先在泥鰍上撒上適量的鹽，然后把泥鰍倒入開水中燙10秒左右，泥鰍表面的粘液就不見了，然后再找一根細的鐵絲，一頭彎成小鉤，另一頭折成小圈，把小圈套在手指上，用一把鋒利的小刀把泥鰍的頭直接砍斷，然后把帶鉤的鐵絲放進泥鰍的肚子里，輕輕一鉤，泥鰍肚子里的臟東西就都出來了，然后再用清水沖干凈。 大家平時做泥鰍的時候，有沒有去除內(nèi)臟呢?其實為了飲食健康，最好把泥鰍的內(nèi)臟去掉，如果不去掉泥鰍的內(nèi)臟，不僅吃著不放心，還會影響口感和食欲。 制作泥鰍時，到底用不用去內(nèi)臟?怎么才能清理干凈呢?。

【圖片】【轉(zhuǎn)】龍魚之食物——泥鰍的處理方法【銀龍魚吧】

【轉(zhuǎn)】龍魚之食物——泥鰍的處理方法 第三步:器材全部準備好了，接下我要做的是，抓少量的大鹽和適量的殺蟲藥放在飼養(yǎng)桶里，然后注入水，把大鹽和殺蟲藥徹底的融化掉。 第四步:把剛買回來的泥鰍放在撈魚網(wǎng)里，把浮沫沖洗干凈。 第五步:把沖洗干凈的泥鰍倒進，剛才下了鹽和殺菌藥的飼養(yǎng)桶里，飼養(yǎng)三天，三天后換清水再飼養(yǎng)2天，期間死掉的，或有皮膚病的泥鰍一律扔掉不要。 收起回復 第六步:那就是用大鹽將泥鰍殺死，隨便抓幾把大鹽，放在桶里用少量的水化開。 第八步:我要把泥鰍放進撈魚網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，這個時候泥鰍的黏膜基本掉了，還有點就要用雙手搓洗，把他徹底洗干凈。 第九步:沖洗干凈后，我就把泥鰍放在網(wǎng)里，掛在那10分鐘等水流完了再裝進保鮮袋，這樣避免結(jié)成冰塊。 第十步:裝如保險袋后把泥鰍攤平，這樣更容易快速冷凍。 第十一步:冰凍2小時左右，泥鰍基本結(jié)成一塊了，這個時候我們把他拿出來砸?guī)紫略疑㈤_，連續(xù)操作3-4次，這樣冰凍好的泥鰍就是一條一條的了。 怎么講究沒意思了我買來養(yǎng)一兩天。喂之前鹽水泡下就半死不活的丟進去。

新鮮的黃鱔買回來要怎么處理

一、清洗步驟1.初步清洗-把黃鱔放在盆里，加入清水，讓黃鱔先適應一下環(huán)境，這樣可以讓黃鱔吐出一些泥沙等雜質(zhì)。 這一步主要是為了初步清潔黃鱔表面的臟污，避免后續(xù)處理時將泥沙等混入黃鱔體內(nèi)。 2.去除黏液-鹽搓法:將黃鱔撈出，倒掉水，在黃鱔身上撒上鹽，然后用手抓搓。 抓搓過程中會產(chǎn)生豐富的泡沫，這是黏液在鹽的作用下被去除的表現(xiàn)。 邊抓搓邊用流動的水清洗效果更好，需要反復多清洗幾遍，直到黃鱔表面的黏液基本被去除干凈為止。 這種方法比較常見，容易操作，而且鹽還能起到一定的殺菌作用。 -草木灰法:把草木灰撒在黃鱔身上，用手攪合，之后再把草灰從黃鱔身上抹下來，這樣也可以去掉黃鱔的黏液。 -白醋和面粉法:利用白醋和面粉將黃鱔抓拌2分鐘左右，能去除大部分黃鱔的黏液，從而達到清潔的目的。 之后要用清水沖洗干凈。 3.宰殺-常規(guī)宰殺法:可以用剪刀在黃鱔的頸部剪一刀，讓黃鱔放血至死。 然后用刀或剪刀將黃鱔的肚子剪開，去除內(nèi)臟。 在操作時要小心，避免弄破黃鱔的苦膽(如果苦膽破裂，膽汁會使黃鱔肉變苦)。 -開水燙殺法:先把黃鱔放在盆里，倒入開水，立即蓋上盆蓋。 待黃鱔都張開嘴后，將刀尖刺入魚腹面的頸部，并向尾部順長劃割，即可取出剖腹洗凈。 -古老宰殺法:用釘子將鱔魚頭部釘在案板上，再剖腹劃割，取出內(nèi)臟。 不過這種方法操作起來可能需要一定的技巧和經(jīng)驗。 4.再次清洗-將宰殺好并去除內(nèi)臟的黃鱔放在流動的清水下沖洗，確保內(nèi)部和外部都清洗干凈。 如果黃鱔已經(jīng)切段，可以把每段都清洗到。 清洗干凈后的黃鱔可以根據(jù)烹飪需求進行切段、腌制等操作。 二、去腥處理1.焯水去腥-把處理好的黃鱔放入加了鹽、姜片、料酒(可根據(jù)個人喜好添加)的開水中焯水1-2分鐘。 這樣可以去除黃鱔的一部分腥味，并且使黃鱔肉更緊致。 2.腌制去腥-將黃鱔切成段或保持整只，放入碗中，加入料酒、姜片、蔥段腌制10-15分鐘。 如果有條件的話，還可以加入少量的胡椒粉。 三、保存方法(如果不立即食用)1.冰箱冷藏-如果是短時間內(nèi)(1-2天)打算食用，可以把洗凈的黃鱔加入少許姜、鹽，裝入保鮮袋后，放在冰箱冷藏室保存。 2.冰箱冷凍-如果打算較長時間保存，把黃鱔用保鮮袋或保鮮盒密封好，放在冰箱冷凍室，可以保存幾個月，但冷凍后的黃鱔口感可能會略有下降。 3.鹽腌保存-在黃鱔表面撒上足夠的鹽，鹽可以抑制細菌的生長，從而延長黃鱔的保存時間。 不過在食用前需要將鹽清洗干凈。 4.醋浸保存-把黃鱔放入醋液中浸泡，醋的酸性環(huán)境也能起到一定的保鮮作用。 但同樣在食用前要沖洗干凈。

泥鰍內(nèi)臟怎么去

要是感覺泥鰍沒有吐干凈，可以把上面的步驟再弄一次，然后拿出來洗干凈就可以了。 水燙法 把泥鰍用開水燙20秒左右，活著的泥鰍比較滑而且不好