趴地虎魚怎么做(趴地虎魚怎么煮法好吃)
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本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站,本文給大家介紹趴地虎魚怎么做,和趴地虎魚怎么煮法好吃對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)魚友有所幫助,謝謝關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)。
本文目錄一覽:
趴地虎魚怎么養(yǎng),虎魚側(cè)躺在缸底
1.趴地虎可以放魚缸里面,它雖然是肉食性魚類,但基本只能吃小雜魚,對(duì)上層的魚危害不大。
2.這種魚學(xué)名是沙塘鱧,喜歡生活在河溝、湖泊的靠岸處,通常躲藏在水草中,游泳能力比較弱。
3.它在4-6月份會(huì)產(chǎn)卵,產(chǎn)卵的時(shí)間一般是清晨7點(diǎn)鐘,雌魚產(chǎn)卵后就會(huì)離開,雄魚則負(fù)責(zé)守護(hù)。
爬地虎魚長什么樣?
【長相形態(tài)】:
體長,稍側(cè)扁。頭較短,吻短,前端圓鈍。眼小,側(cè)上位,眼間寬平。 背鰭無硬刺, 胸鰭圓鈍,均較短。 尾鰭叉型。頭背部稍黑,體側(cè)具一不明顯的縱紋,其上有9-11個(gè)黑點(diǎn) 斑塊,背部也具8-11個(gè)黑色斑塊。 背鰭和 尾鰭具有由黑色小點(diǎn)組成的斑紋。
【生存習(xí)性】:
小型魚類,生活在靜水或流水的底層,主食無脊椎動(dòng)物。1齡魚性成熟,4~5月繁殖,在沙底掘坑為巢, 產(chǎn)卵其中,雄魚有筑巢和護(hù)巢的習(xí)性。體長可達(dá)11厘米,主要生活于平原河流水清以及沙底處。
【營養(yǎng)價(jià)值】:
爬地虎魚,學(xué)名棒花魚,肌肉粗蛋白含量為16.82%,水分含量為79.46%;棒花魚肌肉中測(cè)出18種氨基酸,總量為14.05%,必需氨基酸總量為5.87%,占氨基酸總量的41.48%,必需氨基酸構(gòu)成符合FAO/WHO對(duì)于膳食蛋白質(zhì)營養(yǎng)評(píng)價(jià)理想模式。4種風(fēng)味氨基酸總量為4.91%,占氨基酸總量的34.66%。以AAS進(jìn)行評(píng)價(jià),棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Val,第二限制性氨基酸為Ile。以CS進(jìn)行評(píng)價(jià),棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Trp,第二限制性氨基酸為Val。其必需氨基酸指數(shù)為75.63。研究表明,棒花魚的營養(yǎng)價(jià)值較高,具有較好的食用價(jià)值。
【分布】:
我國南北水系中,棒花魚都十分常見,主要活動(dòng)在水流平緩的江河及丘陵地帶的溪流里。它們喜歡趴在水底,棒狀身體上布滿規(guī)則圓形花斑,生物學(xué)分類屬于鯉形目、鯉科、棒花魚屬,全世界已知六種,我國有4種分布。在各地,棒花魚也被俗稱為老頭魚、船釘子、爬虎魚、沙錘、花里棒子、推沙等。
【食用做法】:
1. 小魚去內(nèi)臟洗凈,用鹽腌制2、3個(gè)小時(shí)后,再洗凈。
2. 備好蔥、姜、蒜,及所需調(diào)料。
3. 熱鍋加油,放入小魚進(jìn)行煎 至一面金黃。
4. 放入姜和蒜,翻幾次鍋后加入料酒、醬油、醋和味極鮮,繼續(xù)翻鍋幾次。
5. 加入適量的水,大火燒開后改小火收汁。
6. 起鍋裝盤,撒些蔥澆上汁
老虎魚怎么做好吃
虎魚削皮清洗備用,姜切條、蔥切條預(yù)留。
出鍋下油,下姜片進(jìn)行爆香,再放老虎魚略煎,隨后下豆醬,加小半碗冷水,用低火炆,八九成熟時(shí)放入蔥段,蓋上炆二分鐘后就可以。
注:沒有豆醬時(shí)可改成生抽。
煮粥美味,并且作法簡易
把魚清洗,整理干凈,切割成小塊預(yù)留
在煮粥到6分熟的情況下,下油炸小魚,放一些姜片,一起熬便會(huì)有美味的魚煮粥
土鳳魚養(yǎng)殖方法 趴地虎魚的養(yǎng)殖技術(shù)分享
1、池塘條件。
池塘要求水質(zhì)清新、溶氧充足、無污染,面積以0.5~5畝,水深1.5米左右為宜。用石砌塘基,塘底鋪沙,保持池塘地勢(shì)平坦,且排注水方便。
2、魚種投放。
放苗前,池塘要排干水。清淤后,曝曬至池底干裂,曝曬后每畝用生石灰100~150公斤或用漂白粉5~10公斤消毒。3-5天后,在池底鋪瓦筒、瓦片、大口徑竹筒、報(bào)廢大輪胎或灰色塑料管等作為棲息隱蔽物,然后用40目網(wǎng)過濾進(jìn)水,水深60~80厘米,并施碳酸銨0.5~1公斤/畝及過磷酸鈣0.05~0.1公斤/畝肥水,再過3~5天便可放魚苗。放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖的具體情況而定。
3、科學(xué)喂養(yǎng)。
不同規(guī)格的魚種應(yīng)按大、中、小分池養(yǎng)殖,避免殘食現(xiàn)象的發(fā)生。可在池塘中投放野雜魚苗、抱卵青蝦,讓其在池中自然繁殖,以便連續(xù)給趴地虎魚供餌;也可投放小規(guī)格的團(tuán)頭舫等魚苗,供趴地虎魚捕食。在飼養(yǎng)后期或飼料不足的情況下,可增投螺、蛆、蚌肉等飼料,日投喂量為在池魚體重的1%~4%。
4、日常管理。
主要做好以下幾點(diǎn):一是堅(jiān)持每天早、晚各巡塘1次,通過巡塘全面掌握魚的攝食、活動(dòng)以及生長情況等;二是定期檢測(cè)ph值、透明度、溶氧、水溫等水質(zhì)變化情況;三是經(jīng)常檢查增氧、防逃等設(shè)施的完好情況。一旦出現(xiàn)任何問題,要及時(shí)采取對(duì)應(yīng)的措施進(jìn)行處理。
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