根據(jù)您提供的摘要內(nèi)容，以下是一段50-200個字的摘要：，，金龍魚膠是一種來自暖水性近海中下層魚類的大黃魚的魚膠。大黃魚被譽為“國魚”，是鱸形目石首魚科黃魚屬的一種，屬暖水性近海中下層魚類。金龍魚膠因其外觀金黃色和透明度而聞名，被廣泛用于珠寶和裝飾品中。金龍魚膠還具有滋陰補血、固精氣的功效，對再生障礙性貧血、女性精律失調(diào)等癥狀有一定的調(diào)理作用。

金龍魚膠的來源魚

金龍魚膠是由大黃魚的魚鰾制成的，大黃魚是中國四大海產(chǎn)之一，屬于鱸形目石首魚科黃魚屬。不過，幾十年前，金龍魚膠曾主要取自一種名為金龍魚的大淡水魚，但由于金龍魚價值超過其魚膠，該來源的金龍魚膠產(chǎn)量減少，在1970年前后一度絕產(chǎn)。此后，一種外觀類似金龍魚魚膠的南美洲外海石首魚的魚膠開始流行，被業(yè)界稱為南美北海膠仔，并與北海魚膠同根同源，這些后來流行的金龍魚膠品種包括緬甸小金龍、印度小金龍和本港大金龍等。

金龍魚膠的營養(yǎng)價值

大黃魚的其他用途

金龍魚膠的烹飪方法

金龍魚膠與魚翅的區(qū)別