摘要：金龍魚作為我國知名的食用油品牌，其產品質量備受消費者關注。本文旨在探討金龍魚的產品質量標準，包括原料采購、生產加工、產品檢測和售后服務等環(huán)節(jié)。通過對這些環(huán)節(jié)的深入分析，揭示了金龍魚在保證產品質量方面的努力和成果，為消費者提供了參考。

一、食品安全方面的質量曝光標準

• 國家標準
  • 在食品安全方面，金龍魚品牌的產品需嚴格按照國家相關法規(guī)標準要求執(zhí)行。例如，如果產品中的黃曲霉毒素B1等有害物質檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定，就屬于質量問題，像2021年10月，金龍魚因關聯公司進口產品中黃曲霉毒素B1檢測值不符合規(guī)定而被處罰，產品被沒收，并處以罰款等措施。
  • 對于食用油的色澤、煙點等指標也有相應國家標準要求，如安徽省工商局抽檢發(fā)現金龍魚玉米油色澤和煙點項目不合格。
• 企業(yè)自身標準
  • 金龍魚對食品安全有規(guī)范及完備的管理體系，集團各企業(yè)在散裝食用油運輸等環(huán)節(jié)，有自己的標準流程，如運輸車輛的專用資質、前續(xù)裝載、油罐清洗、油罐檢查等方面均有要求，雖然相關國家標準《GB/T30354 - 2013食用植物油散裝運輸規(guī)范》為推薦性標準，但金龍魚企業(yè)標準也是以這個為依據，且可能更嚴格。

二、產品其他方面可能涉及質量曝光的標準

• 產品標識方面
  • 如果產品標識存在誤導消費者或者不符合規(guī)定的情況，可能涉及質量曝光。例如產品標注的成分、產地等信息與實際不符。雖然沒有查詢到金龍魚在此方面有此類曝光，但這也是產品質量管控的一個重要部分。
• 產品包裝方面
  • 包裝材料若不符合食品包裝的安全標準，如有害物質滲出等情況，會被視為質量問題。不過目前沒有查詢到金龍魚在這方面的曝光信息。

金龍魚食品安全事件回顧

食用油行業(yè)標準對比分析

金龍魚企業(yè)內部質量控制

金龍魚產品標識合規(guī)性調查