金龍魚計劃通過央廚項目建立一個餐飲供應鏈平臺，旨在優(yōu)化食品流通和提高食品安全性。該平臺將連接食材供應商、中央廚房和餐廳，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯管理。通過使用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實時監(jiān)控食材質(zhì)量，確保食品安全。該平臺還將提供數(shù)據(jù)分析服務，幫助餐廳了解食材成本和市場需求，從而做出更明智的采購決策。金龍魚表示，這一舉措將有助于提升消費者對品牌的信任度，并推動整個餐飲行業(yè)向更健康、環(huán)保的方向發(fā)展。

金龍魚供應鏈概述

最新動態(tài)

• 成立供應鏈管理公司：近期，金龍魚及其關(guān)聯(lián)公司成立了益海富嘉(陜西)供應鏈管理有限公司，注冊資本為1000萬元，經(jīng)營范圍包括供應鏈管理服務、外賣遞送服務、物聯(lián)網(wǎng)應用服務和酒店管理等多個領域。
• 入股魯花：金龍魚及其關(guān)聯(lián)方GRAND SILVER (LAIYANG) CO. LIMITED入股山東魯花集團有限公司，注冊資本由8億人民幣增至約10.91億人民幣。

供應鏈管理模式

中央廚房項目

金龍魚計劃通過央廚項目建立一個餐飲供應鏈平臺，這不僅是為了生產(chǎn)食品，更是希望利用自身優(yōu)勢推動餐飲行業(yè)的變革。杭州央廚項目預計將于今年第二季度有產(chǎn)品產(chǎn)出。

全國布局與營銷網(wǎng)絡

金龍魚在全國各地設有多個分支機構(gòu)和生產(chǎn)基地，確保產(chǎn)品供應鏈的穩(wěn)定和高效。無論是在線上購物平臺還是線下超市和商店，消費者都可以方便地購買到金龍魚的產(chǎn)品。

供應鏈中的技術(shù)創(chuàng)新與應用

物聯(lián)網(wǎng)應用服務

金龍魚在供應鏈管理中引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過智能化管理系統(tǒng)提高供應鏈效率和透明度。

綠色健康產(chǎn)品的研發(fā)

在第八屆中國國際食品及配料博覽會上，益海嘉里金龍魚展示了多款綠色健康、創(chuàng)新研發(fā)的高品質(zhì)糧油、中央廚房等產(chǎn)品，體現(xiàn)了其在供應鏈管理中對產(chǎn)品質(zhì)量和健康的高度重視。

社會責任與可持續(xù)發(fā)展

金龍魚在快速發(fā)展的同時，積極履行社會責任，致力于可持續(xù)發(fā)展。這包括通過中央廚房項目提升食品安全，以及在全國范圍內(nèi)建立廣泛的營銷網(wǎng)絡，確保產(chǎn)品能夠快速到達消費者手中。

綜上所述，金龍魚的供應鏈管理體系不僅在技術(shù)和效率上不斷創(chuàng)新，而且在社會責任和可持續(xù)發(fā)展方面也做出了積極貢獻。

金龍魚央廚項目的最新進展

金龍魚物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用案例

金龍魚供應鏈的社會責任實踐

金龍魚綠色健康產(chǎn)品研發(fā)動態(tài)