金龍魚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號GB2716(gb2716-2024是什么標(biāo)準(zhǔn)?)
1、GB2716-2024是什么標(biāo)準(zhǔn)?
答案:GB2716-2024是《食用油脂》國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用油脂的分類、質(zhì)量指標(biāo)、加工要求等內(nèi)容。
2、GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)中對酸價和過氧化值有何要求?
答案:根據(jù)GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn),花生油、米糠油的酸價應(yīng)小于等于4,棉籽油的酸價應(yīng)小于等于1;花生油、葵花油、米糠油的過氧化值應(yīng)小于等于20,菜籽油、棉籽油、茶油、麻油的過氧化值應(yīng)小于等于12。
3、GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)適用于哪些類型的食用油?
答案:GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)適用于多種類型的食用油,包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油等。
4、GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)是否包含調(diào)和油的具體配比要求?
答案:在GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)實施之前,調(diào)和油的具體配比并未公開,廠家通常以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),新國標(biāo)出臺后,調(diào)和油的配方比例被公之于眾,避免了商家利用名稱引誘消費者,以次充好的現(xiàn)象。
5、GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)如何保證食用油的安全性?
答案:GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)通過規(guī)定酸價、過氧化值、鐵、銅等指標(biāo),確保食用油的品質(zhì)和安全,還對食用油的儲存和包裝提出了要求,以防止產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中被污染或變質(zhì)。
GB2716-2024標(biāo)準(zhǔn)作為《食用油脂》的國家標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了從原材料選購到生產(chǎn)加工、再到最終產(chǎn)品的各項嚴(yán)格要求,旨在保障消費者的
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