南寧其他配魚，南寧特色酸菜魚做法

南寧特色酸菜魚是一道深受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟穗龋云洫?dú)特的酸辣口味和鮮美的魚肉贏得了眾多食客的喜愛。這道菜的制作過程包括準(zhǔn)備新鮮的魚片、酸菜以及各種調(diào)料。將魚片清洗干凈后用料酒、鹽等調(diào)料腌制，然后放入沸水中快速煮熟，撈出瀝干水分。將酸菜切成細(xì)絲，與辣椒、花椒等調(diào)料一起炒制，最后將煮熟的魚片放入酸菜鍋中，加入適量的調(diào)味料翻炒均勻即可上桌。

南寧特色酸菜魚做法

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