- 騰訊網(wǎng)卷入“煤油混裝”風(fēng)波,揭露金龍魚(yú)背后的資本股權(quán)!“金龍魚(yú)”過(guò)會(huì)背后，外資巨頭與中糧恩怨20年 - 知乎泣迅叁,用會(huì)趟劑?軍庭竭弄耕離跪堵,喬僻膏,帆峻票復(fù)輝棱徊笤孟取捍襲,扣新儲(chǔ)滓菌冷敞紛,饃消遣痢揭葷錨仁蔓褲始夷,穩(wěn)竭悍茁縛倦田,滑毛侖籌崗浴塊陸銼怠著造珊,鉀叼誕檁附丁肘、嘰擒,銬床喚烈脅竄雙鏈肩…切換模式 寫(xiě)文章 紡驟1700傾!“折琴戴”擒厭嘴啥,鋪死蔗帝疫慰甕岔績(jī)20撇 砌凌羞 ?冒攬:癢斃多域肉結(jié)樓 18 人贊同了該文章 燒暈底,凡獄繚玩?
金龍魚(yú) 日本找到 33 篇資料作為參考7步已完成金龍魚(yú)與日本的關(guān)系分析關(guān)鍵詞金龍魚(yú)與日本的文化聯(lián)系日本對(duì)金龍魚(yú)的消費(fèi)情況金龍魚(yú)在亞洲的分布搜索全網(wǎng)資料new.qq.comzhuanlan.zhihu.comwww.36kr.com更多金龍魚(yú)在日本的市場(chǎng)情況日本對(duì)金龍魚(yú)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)金龍魚(yú)在日本的發(fā)展歷程金龍魚(yú)品牌在日本的營(yíng)銷(xiāo)策略閱讀全網(wǎng) 83,650篇 相關(guān)資料，精選其中的 33篇總結(jié)并生成答案回答回答深入朗讀改寫(xiě)復(fù)制導(dǎo)出文檔對(duì)這個(gè)話(huà)題感興趣？點(diǎn)擊試試深度搜索金龍魚(yú)與日本的關(guān)系金龍魚(yú)是益海嘉里集團(tuán)旗下品牌，其母公司豐益國(guó)際由馬來(lái)西亞華人郭鶴年及其侄子郭孔豐共同執(zhí)掌。金龍魚(yú)稻米油于2018年正式登陸日本市場(chǎng)，這是其在海外市場(chǎng)拓展的重要一步。益海嘉里在進(jìn)軍日本市場(chǎng)的過(guò)程中，經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn)，包括嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測(cè)和復(fù)雜的通關(guān)手續(xù)等。金龍魚(yú)進(jìn)入日本市場(chǎng)，不僅展示了其產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，也反映了中國(guó)糧油品牌在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力逐漸增強(qiáng)。1311金龍魚(yú)在日本的市場(chǎng)情況金龍魚(yú)為進(jìn)入日本市場(chǎng)付出了巨大努力，相關(guān)準(zhǔn)入文件及產(chǎn)品合規(guī)檢測(cè)耗時(shí)數(shù)月，貨輪出港日期多次推遲，為此付出了不小代價(jià)。但金龍魚(yú)出口日本引發(fā)了“蝴蝶效應(yīng)”，吸引了眾多關(guān)注。其稻米油產(chǎn)品在日本上市后，受到了日本零售商和消費(fèi)者的歡迎，日本東京、沖繩等地的零售商紛紛發(fā)來(lái)訂單，一些大型食品商社也表達(dá)了合作意向。這表明金龍魚(yú)在日本市場(chǎng)取得了一定的成績(jī)，具有較好的發(fā)展前景。7811日本對(duì)金龍魚(yú)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)金龍魚(yú)稻米油在日本上市后引起了日本業(yè)界的高度關(guān)注。在上市儀式上，眾多知名零售商和大型商社悉數(shù)到場(chǎng)，這顯示了日本代理商對(duì)金龍魚(yú)品牌國(guó)際影響力的認(rèn)可。產(chǎn)品上架當(dāng)天，日本民眾排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)，這反映出日本消費(fèi)者對(duì)金龍魚(yú)稻米油的喜愛(ài)。日本媒體對(duì)源于日本的稻米油在中國(guó)得到創(chuàng)新發(fā)展表示驚訝和關(guān)注?？傮w來(lái)說(shuō)，日本市場(chǎng)對(duì)金龍魚(yú)產(chǎn)品的品質(zhì)和創(chuàng)新給予了較高的評(píng)價(jià)。1318金龍魚(yú)在日本的發(fā)展歷程中國(guó)稻米油真正發(fā)展始于2007年，益海嘉里開(kāi)始進(jìn)軍水稻產(chǎn)業(yè)并研發(fā)稻米油。2016年，中國(guó)在第三屆國(guó)際稻米油大會(huì)上拿出第一瓶高品質(zhì)稻米油并獲獎(jiǎng)，打開(kāi)了海外市場(chǎng)。2017年12月，金龍魚(yú)稻米油出口日本。2018年1月8日，金龍魚(yú)稻米油在日本正式上市，引發(fā)了廣泛關(guān)注。金龍魚(yú)在日本的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，而是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的努力和積累。1920金龍魚(yú)品牌在日本的營(yíng)銷(xiāo)策略金龍魚(yú)在日本的營(yíng)銷(xiāo)注重產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象。通過(guò)在東京澀谷的大型LED屏展示上市信息，吸引了眾多目光。同時(shí)，金龍魚(yú)重視與日本代理商的合作，舉辦隆重的上市儀式，吸引了眾多零售商和商社的關(guān)注。此外，金龍魚(yú)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，以滿(mǎn)足日本市場(chǎng)對(duì)食品安全和健康的嚴(yán)格要求。其營(yíng)銷(xiāo)策略旨在突出產(chǎn)品的高端、健康和優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)，以適應(yīng)日本市場(chǎng)的需求和消費(fèi)理念。25以上內(nèi)容均由AI搜集總結(jié)并生成，僅供參考對(duì)上文進(jìn)行改寫(xiě)分享給朋友更多搜索更多搜索換一換點(diǎn)擊探索更多相關(guān)話(huà)題金龍魚(yú)稻米油在日本的銷(xiāo)售情況金龍魚(yú)在日本市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手金龍魚(yú)品牌在日本的廣告宣傳日本消費(fèi)者對(duì)金龍魚(yú)的評(píng)價(jià)金龍魚(yú)稻米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析金龍魚(yú)在日本市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展點(diǎn)擊展開(kāi)詳細(xì)版腦圖思維導(dǎo)圖思維導(dǎo)圖生產(chǎn)工藝原料來(lái)源市場(chǎng)反響產(chǎn)品特點(diǎn)上市過(guò)程金龍魚(yú)稻米油的技術(shù)優(yōu)勢(shì)金龍魚(yú)稻米油在日本的市場(chǎng)表現(xiàn)金龍魚(yú)在日本點(diǎn)擊展開(kāi)完整版金龍魚(yú)提供了高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)過(guò)了幾十道工序，每一道工序的數(shù)據(jù)控制、反復(fù)調(diào)整采用了膨化保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從稻田到加工最快6小時(shí)內(nèi)保鮮萃取金龍魚(yú)以訂單農(nóng)業(yè)的方式，在全國(guó)適宜的水稻主產(chǎn)區(qū)建立了29個(gè)生態(tài)水稻基地在日本市場(chǎng)上吸引了眾多零售商和客戶(hù)的關(guān)注產(chǎn)品上市后引起了日本業(yè)界的高度關(guān)注金龍魚(yú)稻米油在日本被視為高端食用油金龍魚(yú)稻米油富含維生素B1，被日本科學(xué)家鈴木梅太郎發(fā)現(xiàn)并推廣產(chǎn)品上市后在澀谷街頭進(jìn)行了宣傳2018年1月8日，金龍魚(yú)稻米油在日本正式上市生產(chǎn)工藝原料來(lái)源市場(chǎng)反響產(chǎn)品特點(diǎn)上市過(guò)程金龍魚(yú)稻米油的技術(shù)優(yōu)勢(shì)金龍魚(yú)稻米油在日本的市場(chǎng)表現(xiàn)金龍魚(yú)在日本金龍魚(yú)提供了高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)過(guò)了幾十道工序，每一道工序的數(shù)據(jù)控制、反復(fù)調(diào)整采用了膨化保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從稻田到加工最快6小時(shí)內(nèi)保鮮萃取金龍魚(yú)以訂單農(nóng)業(yè)的方式，在全國(guó)適宜的水稻主產(chǎn)區(qū)建立了29個(gè)生態(tài)水稻基地在日本市場(chǎng)上吸引了眾多零售商和客戶(hù)的關(guān)注產(chǎn)品上市后引起了日本業(yè)界的高度關(guān)注金龍魚(yú)稻米油在日本被視為高端食用油金龍魚(yú)稻米油富含維生素B1，被日本科學(xué)家鈴木梅太郎發(fā)現(xiàn)并推廣產(chǎn)品上市后在澀谷街頭進(jìn)行了宣傳2018年1月8日，金龍魚(yú)稻米油在日本正式上市生產(chǎn)工藝原料來(lái)源市場(chǎng)反響產(chǎn)品特點(diǎn)上市過(guò)程金龍魚(yú)稻米油的技術(shù)優(yōu)勢(shì)金龍魚(yú)稻米油在日本的市場(chǎng)表現(xiàn)金龍魚(yú)在日本參考資料（33）參考圖片1卷入“煤油混裝”風(fēng)波，揭露金龍魚(yú)背后的資本股權(quán)！ - 騰訊網(wǎng)卷入“煤油混裝”風(fēng)波,揭露金龍魚(yú)背后的資本股權(quán)!_騰訊新聞,金龍魚(yú),益海嘉里,食用油,煤油,糧油,魯花,中國(guó),股權(quán),新加坡 卷入“煤油混裝”風(fēng)波,揭露金龍魚(yú)背后的資本股權(quán)!new.qq.com2年入1700億！“金龍魚(yú)”過(guò)會(huì)背后，外資巨頭與中糧恩怨20年 - 知乎泣迅叁,用會(huì)趟劑?軍庭竭弄耕離跪堵,喬僻膏,帆峻票復(fù)輝棱徊笤孟取捍襲?？坌聝?chǔ)滓菌冷敞紛,饃消遣痢揭葷錨仁蔓褲始夷,穩(wěn)竭悍茁縛倦田,滑毛侖籌崗浴塊陸銼怠著造珊,鉀叼誕檁附丁肘、嘰擒,銬床喚烈脅竄雙鏈肩… 切換模式 寫(xiě)文章 紡驟1700傾!“折琴戴”擒厭嘴啥,鋪死蔗帝疫慰甕岔績(jī)20撇 砌凌羞 ? 冒攬:癢斃多域肉結(jié)樓 18 人贊同了該文章 燒暈底,凡獄繚玩?慧澈糜畏舷蔗藕惰,揖秫閩,鮮岳東蝸楞醫(yī)趙禾澈精嚴(yán)腹。獰廉貸侈身獨(dú)鄙每,攪職挺億葷譴鉛熟祈視刪魔,嫌失議馮測(cè)拗逆,曉飾余荸丹云淑紅稿蹈博曬異,媒掘杜殿巷輩稠、縱桌,禾錫屬手桅盛都彤鹿耙。 涌與扮暈簇底彬鷹惕楚艙嗤憂(yōu)肋趾,竄墳跪夜尊匕吝餌湘刊煉,捏侄拗檔涯顛席沉憾鞋卓豪。價(jià)刁保謹(jǐn)猾錠賀,眼漲鼻豁吠伏訂拍呀線(xiàn)睡泥棍輻夷釘辜毅寄乎恒喻。液鑷試,銳拒德厲丘駭閻穢型按,咸妓寞西鉗彭洼嵌晾醉榔劊,獲掏捂州愚攬避平奉娜,諧碴簡(jiǎn)餓撒堰,晰佑孩爸豺韭園父,君魄熏擦。 塘宛膛山涉赦剎垢鐺榛,袋矩杖句嶇睛惑蹋僅牲,楓賠、渠凡、舉梅寄秫留心丈哩涌頗吸慎晤桑痕。偶良詩(shī)睛敘馮互膿遷放糊軒期,繹或矗辛庸茫少擬上身?yè)v襯管芯,簽捶啡權(quán)摧杭?xì)w枷烹嵌蒙恩景型隸瞪茬石聘筏萬(wàn)好。 8么6青古,粹古扔廠谷六著卜啃屆耀喚贅侄穎佑囪藏雷,嚼涵瞬競(jìng)節(jié)股叁懸造秉班謂。匿棋堡欲,祈侄沃悶圓受普鈞蝕嘴伊氓榛,域潦舞頰篙涎艾冶焦講螞蕭纖煞粒連——?dú)馀溽攼夯艄桡^判蚤聚蓮燥,愿擲享泰“蕪腰”然甫稽。 雜、驗(yàn)旬膜國(guó),澆鈕充撤姨姿村續(xù) 酸晦曬矩然色,寡泌賒母鄙眾醒華銅眉。亭楣執(zhí)彎矗百店政褲巴上菜歡械里,批靖裝騙纓罐唬碗疏廟嘉堤堰拯栓慰耐撬留狀咧淪蒂,晌題般腔社回穩(wěn)誨匾居丸渤乓麥少腮。且患因,交哼囂紋菜芥萄,手康跡硝怨藤腺腿穿耙列嬸抵衰頃、帚耗盆紉功咒、燎寇澆贈(zèng)逞邊。 1988峻,納擅簽懇歲氈苞攪?yán)頋嵍稁熕材?瞎少幻沛塢陷相侯個(gè)朧肝。佑杰丹囊緯恍溉,豹培憾磷陶職行聶憐宦諧膳,偏管節(jié)藝?yán)虼?格暴霜擇寡伐淳于咐饒柴。爵跑壹鎮(zhèn)超罰妹禱,次勵(lì)聶顧吱歹墻宏慚舒俯赴己挾乾蒙。旱罕奸踢促御攝輪,辜站建檢鱗按灼倦棱(雹蔓玉強(qiáng)鞍斗尊篡)微嫡“竿鐵”吐伐。 街軒,架援握鍵論減碧她虎箱縛瘧獵幸,犀榕塢教昌態(tài),辱瓊婉各蟆六怖牘確宿綽郊襲屆鼻。肝科蒂丸三蟲(chóng),慚具點(diǎn)般休造豬嬸制雕標(biāo)塑,丘瞄滾丘系沾危叼。士妄笑幻球冒軟頑締崩椿澳恥城跑膽,則瘓巷典嘔網(wǎng)郭蛻,赫盟鈍汞悲揮謝掰。 1987軟,巧攝拒違況千蔫渴宮禮起舊加惶催布鯉茴沉,電51:49熬老絮委乙吶透卒李甕祭早。誰(shuí)局,俺派茂雕癮滴聞疙鉗18.7:81.25閉攢津超陜肘濁強(qiáng)蜜患臣,賞凸防惑哥筍洽軍根犁邀80:20飛咧逞能贓告碎招帽傀懈。屬致,費(fèi)藤姆梆華艦輔雇小繚漾膚歸渾麥亥患鞠炊倒黑抄。 姨蠻嘮聯(lián)謎討緞知暮中且娶凜寇截載境:思契籠旱惰毒拱痢論鈞,吟銅默眼明巴途蓖挑繭銑,黃沐絹惠靠棗挪豁諧裳硫,實(shí)盹拐看祥宗針專(zhuān)覆綱夢(mèng)疹酷色覺(jué)。樣星署仔,氮集價(jià)竄謠擋習(xí)寓橢倔堿癱棺,親虱錳仿杈頒趨轍崗鎬蜈甩柔吏纖何弧。 1991汽,哆拍告跑唱芬駛徹“益罐老”賂壹衛(wèi)訂蚜稿凝糠茵。虛販瑰丁朋熄,砍鐺券蚯選試窯喻,扒重捐伙內(nèi)跟伯因胡胚暫加角扭歷運(yùn),煙糙秕厘販奕。1993-1994才,膚響襲孟帽滯吃粟匯,羽蝙尖宴將歲,嶺鴨腰蛆常鑰思秩悼20%,蟹胃扯戶(hù)免禮挺宛撩徹。 群褐奴桃書(shū)濃攆惦碌腎翅公,插絨維犬摹塘補(bǔ),瑩秋蟬瞞擱壩描阿杈別鹵纜,遼冒笛鳳泊盤(pán)寥堰劍星舷窮紗蝴瘩汪波。順泌饒瑩閑交際,慘扮博攔種貼旋妥輛、浩洞諄窗野迫卻授蛻順被既,跑玉喂窘該僅眼獅掌瀝束吏。撞傻恍箭予治丸淆榮閱霉,敗饃沽怎咬摳巒免捧礎(chǔ)慮阻,界松莢鑿謁獅伐東刪兩聲似蝕。 1995贊,澡窟旋翰鴉瑣,壹牢“形廓偉”普盛壇件純貿(mào),像否鏟是攏鋸點(diǎn)秀。2001包,飄芹鈴褐隅舟火語(yǔ)條品掂鉆綱,眉奧含溺修 展開(kāi)閱讀全文? 寫(xiě)下你的評(píng)論... 日尼瑪惡意做空花生,坑害中國(guó)尤其河南山東農(nóng)戶(hù),還舔尼瑪?shù)牡墓Q年!!金龍魚(yú)妥妥間諜走狗。 支持國(guó)貨!不買(mǎi)金龍魚(yú)! 支持國(guó)貨!不買(mǎi)金龍魚(yú)的相關(guān)產(chǎn)品!買(mǎi)就買(mǎi)中糧集團(tuán)的! 推薦閱讀 糧油龍頭金龍魚(yú),未來(lái)路在何方? 金龍魚(yú)上市了,營(yíng)收1700億,遠(yuǎn)高于伊利茅臺(tái),多少市值合理? 剛看看本周可申購(gòu)的新股,無(wú)意中竟然發(fā)現(xiàn)了金龍魚(yú),作為國(guó)內(nèi)糧油第一品牌的金龍魚(yú)要上市了。說(shuō)實(shí)話(huà),憑借公司在國(guó)內(nèi)糧油、大米、面粉等細(xì)分行業(yè)的地位,以及公司1700億的年?duì)I業(yè)額,我對(duì)金龍… 清風(fēng)山下 金龍魚(yú)(上):強(qiáng)大渠道+規(guī)模優(yōu)勢(shì)+全產(chǎn)業(yè)鏈的糧油航母 尚公子侃市發(fā)表于尚公子侃市 財(cái)報(bào)分析-金龍魚(yú)-2020 打開(kāi)知乎App 在「我的頁(yè)」右上角打開(kāi)掃一掃 其他掃碼方式:微信 下載知乎App 開(kāi)通機(jī)構(gòu)號(hào) 無(wú)障礙模式 驗(yàn)證碼登錄 密碼登錄 獲取短信驗(yàn)證碼 獲取語(yǔ)音驗(yàn)證碼 其他方式登錄 未注冊(cè)手機(jī)驗(yàn)證后自動(dòng)登錄,注冊(cè)即代表同意《知乎協(xié)議》《隱私保護(hù)指引》 掃碼下載知乎 App 關(guān)閉二維碼 砌凌羞zhuanlan.zhihu.com2020年8月9日3“外資巨頭”金龍魚(yú)為什么著急了？-36氪金龍魚(yú)是益海嘉里集團(tuán)旗下品牌，而后者是新加坡豐益國(guó)際集團(tuán)在華投資的全資子公司，由馬來(lái)西亞華人郭鶴年及其侄子郭孔豐共同執(zhí)掌。 “金龍魚(yú)”最早也由郭孔豐注冊(cè)，并在馬來(lái)西亞銷(xiāo)售。 1990年代，借著鼓勵(lì)外資的東風(fēng)，郭孔豐帶著金龍魚(yú)進(jìn)入中國(guó)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)小包裝食用油的歷史，改變了國(guó)人的用油習(xí)慣。 但糧油行業(yè)涉及國(guó)計(jì)民生，外資背景的金龍魚(yú)注定要謹(jǐn)慎前行。 郭孔豐多次謀求在中國(guó)上市，以求“去外資化”。www.36kr.com2020年10月15日4金龍魚(yú)稻米油暢銷(xiāo)日本，背后的故事是……文章 總閱讀 金龍魚(yú)稻米油暢銷(xiāo)日本,背后的故事是…… 2018-02-23 17:52 來(lái)源: 糧油調(diào)味營(yíng)銷(xiāo) 2018年的春天剛剛開(kāi)始,張波接二連三接到了好消息。日本東京、沖繩等地的零售商給他們發(fā)來(lái)訂單,希望進(jìn)口更多的金龍魚(yú)稻米油;一些日本大型食品商社也發(fā)來(lái)詢(xún)函,要求訂購(gòu)更大包裝的稻米油——這是1月8日金龍魚(yú)稻米油在日本正式上市之后引發(fā)的后續(xù)反響。張波興沖沖的把消息告訴了油廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)的同事,對(duì)于大家來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么比這更好的新年禮物了。 一條游出東海的魚(yú) 張波是金龍魚(yú)稻米油品牌負(fù)責(zé)人。2018年1月8日,是他職業(yè)生涯中一個(gè)非常重要的日子。這一天的東京,正是新年假期后上班第一天,繁華的澀谷街頭人來(lái)人往,忽然間,樓叢中七塊LED大屏同時(shí)出現(xiàn)了同一個(gè)畫(huà)面:純紅色的背景上閃動(dòng)幾個(gè)大字:金龍魚(yú)稻米油日本上市。頓時(shí),來(lái)來(lái)往往的人潮被這片耀眼的中國(guó)紅吸引,紛紛駐足舉目。面對(duì)此情此景,站在澀谷街頭的張波則是心潮起伏情不自禁。這一刻,對(duì)他和他的伙伴們來(lái)說(shuō)太值得驕傲也太來(lái)之不易了。 ▲金龍魚(yú)稻米油日本東京澀谷點(diǎn)亮“中國(guó)紅” 因?yàn)檫@里是日本,是稻米油的故鄉(xiāng),有著100多年稻米油生產(chǎn)史。早在20世紀(jì)初的大正年間,加藤平太郎創(chuàng)建了加藤精米所,日本第一代稻米油問(wèn)世。到20世紀(jì)30年代,因發(fā)現(xiàn)維生素B1而聞名的日本科學(xué)家鈴木梅太郎認(rèn)為日本人飲食中缺乏維生素B1,從而開(kāi)始從米糠中提取油的研究。此后,加藤平太郎與鈴木梅太郎因稻米油走到了一起,開(kāi)啟了日本稻米油由藥用到食用的轉(zhuǎn)變。 直至今日,日本很多學(xué)校和生產(chǎn)健康食品的企業(yè)將稻米油作為指定用油,甚至連化妝品也開(kāi)始從稻谷中提煉營(yíng)養(yǎng)成分,而作為水稻生產(chǎn)第一大國(guó)的中國(guó),很多人還不知道稻米油是什么。 中國(guó)稻米油真正發(fā)展始于2007年。當(dāng)時(shí),中國(guó)糧食購(gòu)銷(xiāo)全面市場(chǎng)化,作為中國(guó)食品行業(yè)龍頭之一的益海嘉里開(kāi)始進(jìn)軍水稻產(chǎn)業(yè),而稻米油的研發(fā)作為其中最重要的一環(huán)開(kāi)始提上議事日程。 漫長(zhǎng)的十年之后,2016年第三屆國(guó)際稻米油大會(huì)在日本舉辦,中國(guó)終于向世界拿出自己生產(chǎn)的第一瓶高品質(zhì)稻米油,并一舉摘得“國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)”——金龍魚(yú)終于以十年苦心改寫(xiě)了世界稻米油的歷史,此事引發(fā)日本輿論界一片嘩然?！叭毡酒髽I(yè)創(chuàng)造了稻米油,但中國(guó)企業(yè)在創(chuàng)新稻米油。這不禁讓人追問(wèn),源于日本的稻米油,為何在中國(guó)發(fā)展的更好”。日本媒體如此追問(wèn)。 金龍魚(yú)斬獲國(guó)際品質(zhì)大獎(jiǎng),讓稻米油尚未被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟知卻意外地打開(kāi)了海外市場(chǎng)。日本、韓國(guó)、澳大利亞都有經(jīng)銷(xiāo)商找上門(mén)來(lái),希望進(jìn)口這一優(yōu)質(zhì)油品。但日本畢竟是一個(gè)對(duì)飲食安全要求極度苛刻的國(guó)家,國(guó)民對(duì)食品有著根深蒂固的“國(guó)產(chǎn)信仰”。代理商對(duì)金龍魚(yú)提供的樣品進(jìn)行了反復(fù)檢測(cè),從營(yíng)養(yǎng)成分、煙點(diǎn)、穩(wěn)定性、容器溶解測(cè)試,前前后后檢驗(yàn)了三四個(gè)月,金龍魚(yú)的稻米油終于毫無(wú)疑義達(dá)標(biāo)過(guò)關(guān)。 “這可能是中國(guó)海關(guān)第一次出口小包裝稻米油”,張波說(shuō),“大家很興奮,卻沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)可參考,光是辦理通關(guān)手續(xù)都折騰了兩個(gè)多月,出口的稻米油要經(jīng)過(guò)上海和東京港海關(guān)商檢部門(mén)的重重審查,而日本海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品的審查和檢驗(yàn),比對(duì)本國(guó)產(chǎn)食品有更嚴(yán)格的要求?！?2017年12月,這條金光閃閃的“魚(yú)”終于跨過(guò)東海,驚艷亮相東京街頭。 是什么讓日本人感到震撼 中國(guó)稻米油的到來(lái),引起了日本業(yè)界的高度關(guān)注。金龍魚(yú)稻米油的日本代理商鄭重地準(zhǔn)備了上市儀式。令他們沒(méi)想到的是,發(fā)布會(huì)當(dāng)天,日本幾十家知名零售商悉數(shù)到場(chǎng),包括全家FamilyMart、羅森(LAWSON)、7-Eleven、永旺,以及丸紅食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品、兼松等大型商社,甚至一些同行和對(duì)手都同時(shí)出現(xiàn)在發(fā)布會(huì)上。在日本經(jīng)營(yíng)多年,也經(jīng)歷過(guò)不少場(chǎng)面,但一個(gè)品牌可以吸引到這么多零售商和客戶(hù)同時(shí)到場(chǎng)的,也是極少見(jiàn)的。日本代理商對(duì)金龍魚(yú)品牌的國(guó)際影響力由衷感嘆!更讓他們高興的是,產(chǎn)品上架當(dāng)天,在超市排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)稻米油的日本民眾絡(luò)繹不絕。 ▲在東京某超市排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)稻米油的日本民眾絡(luò)繹不絕 一瓶稻米油為什么會(huì)引起日本業(yè)界如此關(guān)注? 稻米油是業(yè)界公認(rèn)難煉的油品,不僅工藝復(fù)雜,成油也不易。十年前,當(dāng)益海嘉里決意進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候,幾乎沒(méi)有人知道如何開(kāi)始,沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)可循,甚至沒(méi)什么資料,從設(shè)備,到技術(shù)、對(duì)于金龍魚(yú)乃至中國(guó)來(lái)說(shuō),稻米油都是一片空白,一切都從0開(kāi)始。 ·2007年,益海嘉里在黑龍江佳木斯以數(shù)千萬(wàn)投下了第一個(gè)稻米油加工廠。 ·2009年,益海嘉里母公司豐益國(guó)際投資8億在上海成立全球研發(fā)中心。300多人的技術(shù)人員和專(zhuān)家在此開(kāi)始了夜以繼日的探索。 ·同時(shí),為了解決優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源問(wèn)題,金龍魚(yú)以訂單農(nóng)業(yè)的方式,在全國(guó)適宜的水稻主產(chǎn)區(qū)花費(fèi)數(shù)年建立了29個(gè)生態(tài)水稻基地,培育高品質(zhì)的稻谷原料;為了保持原料新鮮,在原產(chǎn)地建油廠,并采用了膨化保鮮技術(shù),購(gòu)置成套的進(jìn)口設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了從稻田到加工最快6小時(shí)內(nèi)保鮮萃取,確保米糠毛油酸值小于10mgKOH/g。從稻田到實(shí)驗(yàn)室到工廠,前前后后幾十道工序,每一道工序的數(shù)據(jù)控制、反復(fù)調(diào)整,凝聚了無(wú)數(shù)人的心血。 “我們也走過(guò)彎路。我們?cè)M(jìn)一整套脫蠟設(shè)備,但完全沒(méi)有派上用場(chǎng)。大大小小做了上千次試驗(yàn),大部分都是無(wú)功而返,探索就是這樣,總要有代價(jià)?！蓖跤抡f(shuō)。 但事實(shí)上,隨著稻米油精煉技術(shù)的進(jìn)展,金龍魚(yú)在這一領(lǐng)域的投入還在不斷加大?！懊看我?jiàn)到董事長(zhǎng),他最關(guān)心的,是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)好不好,反反復(fù)復(fù)叮囑的,是一定把油的品質(zhì)做到最好?！北池?fù)著產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力的張波這樣說(shuō)?！拔覀兠扛粢欢螘r(shí)間就會(huì)從日本和各個(gè)國(guó)家搜集稻米油樣品,拿回來(lái)做各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)和對(duì)比,公司的管理層非常重視品質(zhì),要求各項(xiàng)指標(biāo)都要優(yōu)于行業(yè)水準(zhǔn),對(duì)稻米油的品質(zhì)研究,一天也沒(méi)停歇過(guò)”。 為什么一定要榨出這滴油 豐益全球研發(fā)中心產(chǎn)品總監(jiān)姜元榮畢業(yè)于江南大學(xué)食品學(xué)院,她研究的方向就是米糠多糖,對(duì)米糠情有獨(dú)鐘。“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾指出:米糠是未被充分利用的天賜營(yíng)養(yǎng)源,而谷維素主要是在米糠里才有?！?作為稻谷加工的主要副產(chǎn)品,米糠(米皮和米胚)雖然只占稻米總重量的5%-7%,卻集中了稻米64%的營(yíng)養(yǎng)精華。姜博士介紹,以米糠為原料生產(chǎn)的稻米油,不僅脂肪酸構(gòu)成較好,而且含有豐富的γ—谷維素、植物甾醇、天然維生素E等多種生理活性物質(zhì),特別是谷維素可以緩解植物神經(jīng)的紊亂,幫助人體從壓力和疲勞中恢復(fù)過(guò)來(lái),所以稻米油是美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)(AHA)和世界衛(wèi)生組織(WHO)的推薦食用油,被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)為“油中黃金”。中國(guó)國(guó)家發(fā)改委公共營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心已認(rèn)定稻米油為“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”。 但稻米油精煉工藝非常復(fù)雜。稻米脫粒后,米糠的酸敗是以小時(shí)計(jì)的,如果不能在24小時(shí)之內(nèi)處理,就徹底喪失利用價(jià)值。另外,對(duì)毛油精煉不夠,油品渾濁,性能不穩(wěn)定;過(guò)度精煉,則會(huì)損失大部分營(yíng)養(yǎng)。負(fù)責(zé)稻米油生產(chǎn)鏈的總監(jiān)李超半輩子與煉油打交道,“以前只聽(tīng)說(shuō)煉稻米油不易,但我以為也難不到哪里去,沒(méi)想一動(dòng)手就傻了。酸價(jià)高,得率低,功能因子損失,品質(zhì)不穩(wěn)定,回色嚴(yán)重。一連串問(wèn)題連外國(guó)專(zhuān)家也深感棘手?！眞ww.sohu.com2018年2月23日5從日本到北美，金龍魚(yú)稻米油承載高端食用油戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng) - 知乎這一次,時(shí)間播到了2019年12月10日,這一天對(duì)于益海嘉里而言,是一個(gè)值得寫(xiě)入發(fā)展史的日子。因?yàn)?這或?qū)㈩A(yù)示著益海嘉里一個(gè)全新時(shí)代的到來(lái)。這一天,金龍魚(yú)稻米油將正式開(kāi)啟進(jìn)軍北美市場(chǎng)的大幕。從中國(guó)到日本,再… 切換模式 寫(xiě)文章 從日本到北美,金龍魚(yú)稻米油承載高端食用油戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng) 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)? 已認(rèn)證賬號(hào) 這一次,時(shí)間播到了2019年12月10日,這一天對(duì)于益海嘉里而言,是一個(gè)值得寫(xiě)入發(fā)展史的日子。因?yàn)?這或?qū)㈩A(yù)示著益海嘉里一個(gè)全新時(shí)代的到來(lái)。這一天,金龍魚(yú)稻米油將正式開(kāi)啟進(jìn)軍北美市場(chǎng)的大幕。從中國(guó)到日本,再到北美,金龍魚(yú)稻米油發(fā)力世界兩極。從中國(guó)到全球,益海嘉里世界糧油戰(zhàn)略謀局日漸清晰。 從烹飪“必需”到安全“必須”,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)小包裝油30年 九十年代初期以前,散裝白酒,散裝食鹽,散裝醬油,散裝食用油……這是百貨柜臺(tái)里商品的主要存在形式。當(dāng)時(shí)的“散裝”,也是中國(guó)社會(huì)生活的縮影。那個(gè)年代,在中國(guó)各地每天都能看到這樣的光景:人們提著油瓶,走上幾里路,來(lái)到糧油店門(mén)口,排起長(zhǎng)隊(duì),在油乎乎的玻璃瓶中打回幾斤過(guò)日子的散裝油。如今30年過(guò)去,人們提著油瓶打油的光景變得鮮見(jiàn),多是從超市提出一桶清澈的包裝食用油,油瓶已變成了藏在角落的紀(jì)念品。讓油瓶稱(chēng)為“紀(jì)念品”正是源于金龍魚(yú)的努力。 那個(gè)年代,剛剛從糧油配給制中走出來(lái)的消費(fèi)者,依然習(xí)慣于每月按需到國(guó)有糧店排隊(duì)打油。但散裝油的衛(wèi)生和食品安全隱患始終存在。很多人對(duì)兒時(shí)的“散裝油”都有著這樣的回憶,那時(shí)吃的都是散裝的初榨大豆油,粘稠濃厚,這種油炒菜時(shí)會(huì)冒出濃濃的黑煙,炒出的菜常常彌散著一股夾生的大豆味。此外,買(mǎi)油需要去糧油店,店里盛油的鐵皮桶很大,經(jīng)常是賣(mài)了很久也不見(jiàn)底,“反正大家都不會(huì)去想里面的油會(huì)不會(huì)因敞口久放而變質(zhì)”。 當(dāng)年,也正是看到了國(guó)人食用油的種種不安全隱患。1988年,有著愛(ài)國(guó)情懷的新加坡華商郭鶴年和郭孔豐先生乘著改革的春風(fēng),毅然來(lái)到中國(guó)投資糧油產(chǎn)業(yè),改善中國(guó)民生。他們首先在深圳蛇口設(shè)立了益海嘉里第一座工廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司,在這里誕生了中國(guó)小包裝油史上的“第一桶油”——金龍魚(yú)小包裝調(diào)和油。中國(guó)人食用小包裝精煉油的時(shí)代也就此開(kāi)啟。 從日本到北美,稻米油承載高端食用油戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng) 30年的發(fā)展,中國(guó)老百姓的生活日常早已習(xí)慣小包裝油的風(fēng)味。大豆油、花生油、菜籽油因其獨(dú)特的風(fēng)味滲透甚至形成了區(qū)域性選擇。東北大豆油,山東花生油,川渝菜籽油,老百姓餐桌上的菜肴因食用油風(fēng)味而增香。 然而,當(dāng)日本、北美都在以健康食用油為首選之時(shí),中國(guó)傳統(tǒng)食用油消費(fèi)的風(fēng)味主導(dǎo)卻依然在短期內(nèi)難以撼動(dòng)。在日本,商超貨架上擺放的食用油規(guī)格大多為500g到1000g之間,這一方面因?yàn)槿毡救孙嬍骋幌蛞跃轮Q(chēng),每餐種類(lèi)雖多量卻很少,食用油的用量并不會(huì)很多。另一方面,日本烹飪更注重食材的新鮮和自然味道,保持食物的本味更成為美食大師的極致追求。營(yíng)養(yǎng)豐富且有著稻米清香的稻米油(日本稱(chēng)為米油)成為高端食材的烹飪首選之一。 在歐洲,金龍魚(yú)稻米油同樣得到認(rèn)可。去年,金龍魚(yú)稻米油首次參評(píng)便一舉奪得iTQi(國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所)優(yōu)秀味覺(jué)獎(jiǎng)?wù)隆Ｔ谌毡?在歐美金龍魚(yú)稻米油似乎更容易一舉成名。這背后實(shí)則與日本、歐美更容易接受高端健康的消費(fèi)理念不無(wú)關(guān)系。 正如國(guó)內(nèi)從散裝油到小包裝油,從風(fēng)味油種到健康油種的涌現(xiàn),健康正在成為食用油消費(fèi)的關(guān)鍵詞。稻米油富含的天然的谷維素、植物甾醇、維生素E等多種對(duì)人身體健康有益元素。作為高端健康的食用油種,在中國(guó)乃至世界發(fā)展中有著更大的想象空間。。 稻米油正在承載著益海嘉里的戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng)。從中國(guó)出發(fā)的稻米油,改變世界的消費(fèi)習(xí)慣尚需時(shí)日,影響國(guó)人的消費(fèi)選擇卻已開(kāi)啟。世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展軌跡和消費(fèi)趨勢(shì)變遷,總會(huì)一定程度上被復(fù)制,中國(guó)持續(xù)的消費(fèi)升級(jí)和健康中國(guó)的夢(mèng)想已經(jīng)讓品質(zhì)選擇與關(guān)切健康逐漸成為年輕消費(fèi)群體的主流意識(shí)。 益海嘉里在用稻米油“賭定”下一個(gè)食用油消費(fèi)全新時(shí)代的到來(lái),也在用稻米油“篤定”這個(gè)時(shí)代的到來(lái)。 從“情懷”到“理想”,勾勒全球糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展地圖 如果說(shuō)益海嘉里的第一桶小包裝油的誕生,有著華僑企業(yè)家郭鶴年先生滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)國(guó)情懷,那么益海嘉里第一桶金龍魚(yú)稻米油的誕生則寄予著“建立一個(gè)理想的集團(tuán)”的厚望。 中國(guó)是世界上水稻第一生產(chǎn)大國(guó),三分之二的人口食用稻米。米糠資源非常豐富,同時(shí),中國(guó)又是食用油需求量最大的國(guó)家,每年都要從國(guó)外大量進(jìn)口大豆,以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi) 展開(kāi)閱讀全文? 從日本到北美,金龍魚(yú)稻米油承載高端食用油戰(zhàn)略擔(dān)當(dāng) 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)zhuanlan.zhihu.com2019年12月12日6中國(guó)糧油戰(zhàn)爭(zhēng)：金龍魚(yú)一哥是如何練成的？_澎湃號(hào)·湃客_澎湃 ...原創(chuàng)韋航財(cái)經(jīng)無(wú)忌 1981年10月,華語(yǔ)樂(lè)壇的小甜甜鄧麗君很傷心。原本鄧麗君與馬來(lái)西亞富豪之子郭孔臣就要喜結(jié)連理,但因?yàn)檫^(guò)不了郭家祖母那一關(guān)而告吹,以至于 下載客戶(hù)端 登錄 無(wú)障礙 中國(guó)糧油戰(zhàn)爭(zhēng):金龍魚(yú)一哥是如何練成的? 2020-10-12 07:08 來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客 原創(chuàng)韋航財(cái)經(jīng)無(wú)忌 1981年10月,華語(yǔ)樂(lè)壇的小甜甜鄧麗君很傷心。 原本鄧麗君與馬來(lái)西亞富豪之子郭孔臣就要喜結(jié)連理,但因?yàn)檫^(guò)不了郭家祖母那一關(guān)而告吹,以至于鄧麗君摸著自己的戒指痛哭流涕。 自古明星嫁入豪門(mén)就很艱難,但鄧麗君這樣的巨星都拒之門(mén)外,那么郭氏家族是什么來(lái)頭? 在中國(guó),你可能不知道郭鶴年,但你一定知道金龍魚(yú)(300999.SZ),柴米油鹽醬醋茶,在民以食為天的中國(guó),細(xì)分賽道里總會(huì)產(chǎn)生巨頭。 而郭氏家族就是金龍魚(yú)背后的掌控者,9月25日,益海嘉里
金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司(金龍魚(yú))開(kāi)啟申購(gòu),按照發(fā)行價(jià)25.7元和總股本54.22億股粗略估算,金龍魚(yú)上市后估值約1393億元,位列創(chuàng)業(yè)板市值第6位。 隨著它的上市,超過(guò)創(chuàng)業(yè)板一哥寧德時(shí)代也很有可能。 那么營(yíng)收超過(guò)兩個(gè)茅臺(tái)的金龍魚(yú),是如何練成的呢? 在東南亞教父級(jí)的商業(yè)大亨中,郭鶴年是一個(gè)異類(lèi)。 郭鶴年出生在馬來(lái)西亞新山的一個(gè)華商家庭,其父郭欽鑒祖籍福建福州,1909年就只身來(lái)到南洋闖蕩,為生活四處奔波。 當(dāng)時(shí),郭欽鑒的四哥郭欽仁已經(jīng)在新山創(chuàng)辦了一家“東升公司”,專(zhuān)營(yíng)大米、大豆和糖的生意。 由于郭欽仁身體狀況欠佳,逐步把東升公司的經(jīng)營(yíng)和管理權(quán)交給郭欽鑒、郭欽端和郭鶴青三人。 一段時(shí)間后,郭鶴年發(fā)現(xiàn)大米價(jià)格波動(dòng)小,難有高利潤(rùn),還是讓給潮汕人去做,比如李嘉誠(chéng)就擅長(zhǎng)記住客戶(hù)家米桶的深淺。 白糖的價(jià)格經(jīng)常有劇烈的變化,因?yàn)榘滋切枰\(yùn)輸五六周的時(shí)間,一旦市場(chǎng)缺糖,價(jià)格就會(huì)飛漲。 于是將白糖作為家族生意的重點(diǎn),那是可想而知的。 1958年,日本三井公司用化肥從印度換來(lái)3萬(wàn)噸白糖,于是郭鶴年統(tǒng)統(tǒng)全部拿下,但沒(méi)想到當(dāng)時(shí)中國(guó)突然急缺外匯,從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)擠出3千噸白糖出口馬來(lái)西亞,由于郭鶴年有成本優(yōu)勢(shì),負(fù)責(zé)出口的中糧公司與之合作,將銷(xiāo)售業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交給他,那時(shí)的他并沒(méi)想到中糧日后會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 隨著馬來(lái)西亞獨(dú)立,1959年郭鶴年與馬來(lái)聯(lián)邦土地發(fā)展局合資,在檳城創(chuàng)辦了馬來(lái)西亞第一家煉糖廠,即馬來(lái)西亞糖廠。在短短幾年內(nèi),他就控制了馬來(lái)西亞的蔗糖業(yè),獲得了巨大的利潤(rùn),被人們譽(yù)為馬來(lái)西亞“糖王”。 郭鶴年 在白糖業(yè)取得輝煌成就之后,郭鶴年一鼓作氣地向其它眾多領(lǐng)域進(jìn)軍,走上了多元化發(fā)展的道路。 從糧食及副食品加工業(yè),到模板廠、房地產(chǎn)業(yè)、航運(yùn)業(yè),郭鶴年建立起一個(gè)龐大的企業(yè)王國(guó)。 1971 年,郭鶴年投下1億馬幣,在新加坡將自己的酒店品牌——香格里拉推向?qū)嵺`。 1974年,郭鶴年在香港成立嘉里控股有限公司,這是其發(fā)展歷史上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),中國(guó)香港業(yè)務(wù)超過(guò)馬來(lái)西亞和新加坡,隨后郭鶴年投資建設(shè)九龍香格里拉酒店。 1977年,中國(guó)尚未啟動(dòng)改革開(kāi)放,郭鶴年就飛往北京,進(jìn)行酒店項(xiàng)目考察。 1982年,嘉里集團(tuán)將杭州飯店翻新成香格里拉酒店。酒店地產(chǎn)逐漸成為郭鶴年現(xiàn)金溜奶牛,隨著郭鶴年在香港地產(chǎn)最低潮的時(shí)候,大肆收購(gòu),等到樓市牛市來(lái)臨,他早已賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。 從白糖起家,再到進(jìn)軍地產(chǎn)酒店,郭鶴年踩中了時(shí)代的階梯。 2007年11月10日,星期六,重慶,李秀珍早上匆匆出門(mén),趕往附近的家樂(lè)福,但很快發(fā)現(xiàn),他來(lái)晚了。 不少人手里都拿著特價(jià)廣告單,一款5升裝的菜籽油只要39.9元,排隊(duì)的人群達(dá)到了數(shù)百人,搶購(gòu)的風(fēng)潮導(dǎo)致了踩踏,更有三個(gè)人命送當(dāng)場(chǎng)。 這款菜籽油的廠商正來(lái)自于郭鶴年的公司,益海嘉里。 做食用油生意,出自郭鶴年的侄子郭孔豐的建議。 1986年,郭孔豐注冊(cè)了金龍魚(yú)商標(biāo),開(kāi)始在馬來(lái)西亞銷(xiāo)售金龍魚(yú)牌小包裝油。在嘗到甜頭后,他將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到了越南,中國(guó)等國(guó)家。 當(dāng)時(shí)中國(guó)還是統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)制,國(guó)內(nèi)是散裝的二級(jí)油,質(zhì)量并不好,郭孔豐官抓住機(jī)遇生產(chǎn)小包裝油,成立精煉廠。 之前與郭氏家族有過(guò)合作的中糧集團(tuán),有著不少生意往來(lái),于是兩家一起成立了南海油脂。 當(dāng)時(shí),中糧擁有47%的股權(quán),嘉里糧油擁有33%。 油脂加工是敏感行業(yè),沒(méi)有中糧引路,嘉里集團(tuán)很難進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。1991年,中國(guó)第一瓶金龍魚(yú)小包裝食用油在深圳誕生,并走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。 隨后嘉里集團(tuán)自覺(jué)羽翼已豐,希望甩開(kāi)中糧自己?jiǎn)胃?金龍魚(yú)是郭氏的品牌,而中糧根本沒(méi)有收益。 1995年,中糧成立福臨門(mén)等品牌,想與金龍魚(yú)分庭抗禮。也就是在這一年,油脂加工列入乙級(jí)限制外商投資項(xiàng)目。 2001年,中糧與郭氏集團(tuán)分道揚(yáng)鑣,轉(zhuǎn)讓價(jià)為3.8億港元,不僅沒(méi)有賺頭,還落得500萬(wàn)虧損。 離開(kāi)中糧,金龍魚(yú)似乎甩開(kāi)膀子大干了一場(chǎng)。 2001-2002年,金龍魚(yú)在秦皇島、周口、防城港、連云港和煙臺(tái)的五家油籽壓榨及食用油精煉廠投入運(yùn)營(yíng)。 截至2019年12月31日,金龍魚(yú)在全國(guó)24個(gè)省、自治區(qū)、直轄市擁有65個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)基地。 2016-2019 年公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入由 1334.94億元增長(zhǎng)至 1707.43億元,復(fù)合增速 8.55%;歸母凈利潤(rùn)由5.11億元增長(zhǎng)至54.08億元,復(fù)合增速119.6%。 金龍魚(yú)銷(xiāo)售收入主要來(lái)自于中國(guó)大陸市場(chǎng),2017年至2019年,公司在中國(guó)大陸的營(yíng)業(yè)收入占總營(yíng)業(yè)收入比重保持在 96.9%左右。 作為國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)龍頭,金龍魚(yú)三個(gè)主要產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)份額行業(yè)第一。 根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),2016至2019年,金龍魚(yú)在小包裝食用植物油、包裝米現(xiàn)代渠道和包裝面粉現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額排名第一,2019年市場(chǎng)份額分別為 38.4%、18.4%和 26.7%。 從金龍魚(yú)的營(yíng)收結(jié)構(gòu)來(lái)看,2016-2019年公司廚房食品和飼料原料及油脂科技產(chǎn)品銷(xiāo)售收入占公司營(yíng)業(yè)收入比重均超過(guò) 99%,其中廚房食品營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng),占營(yíng)業(yè)收入比重保持在 61%左右,毛利貢獻(xiàn)均超過(guò) 70%。 從公司的毛利率水平來(lái)看,2017年公司毛利率大幅下降,主要原因在于,一方面,廚房食品原材料油脂價(jià)格在 2017年初處于高位;另一方面,飼料原料及油脂科技產(chǎn)品原材料大豆,其價(jià)格在 2016年下半年處于上升趨勢(shì),公司提前備貨,高價(jià)購(gòu)入原材料,導(dǎo)致成本上升,毛利率下降。2018年、2019年公司毛利率穩(wěn)步回升。 糧油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,金龍魚(yú)地位舉足輕重,以中國(guó)大豆壓榨為例,2019年,中糧與益海嘉里分列中國(guó)大豆壓榨產(chǎn)能排行 1、2名。中糧與益海嘉里作為行業(yè)龍頭,互為彼此的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 2018年中糧的壓榨產(chǎn)能、精煉產(chǎn)能和小麥加工產(chǎn)能分別為 1569萬(wàn)噸、574.6萬(wàn)噸和399.1萬(wàn)噸,而益海嘉里的三項(xiàng)產(chǎn)能分別為 2193萬(wàn)噸、1058萬(wàn)噸和 591萬(wàn)噸,均遠(yuǎn)超中糧,占據(jù)相對(duì)優(yōu)勢(shì)。 糧食加工行業(yè)存在“本大利薄”的特點(diǎn),金龍魚(yú)必須達(dá)到一定產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)以應(yīng)對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。 不談金龍魚(yú)的外資身份,金龍魚(yú)也一直伴隨著爭(zhēng)議。 1991年,第一瓶金龍魚(yú)調(diào)和油下線(xiàn),當(dāng)時(shí)填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,很快成為市場(chǎng)第一品牌,至今仍然穩(wěn)穩(wěn)坐在市場(chǎng)份額第一的寶座。 現(xiàn)有的調(diào)和油產(chǎn)品,多數(shù)只在瓶身包裝上標(biāo)注原料成分,不標(biāo)注各成分所占比例。是否要標(biāo)注成分比例,目前沒(méi)有強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,有心的企業(yè)將這一話(huà)題運(yùn)作成為獲取市場(chǎng)份額的“利器”。 2002年,從央視到地方,到處都在播放金龍魚(yú)的廣告,1:1:1的宣傳語(yǔ)卻引發(fā)一場(chǎng)一桶油的戰(zhàn)爭(zhēng)。 在調(diào)和油出現(xiàn)之前,中國(guó)人的味覺(jué)中并沒(méi)有這種味道。金龍魚(yú)官方稱(chēng)之為有思想的調(diào)和油,從調(diào)味升級(jí)為健康。 食用油是個(gè)產(chǎn)品同質(zhì)化很高的行業(yè),盡管金龍魚(yú)的宣傳效果不錯(cuò),但重在產(chǎn)品的1:www.thepaper.cn2020年10月12日7一家中國(guó)食品企業(yè)在日本“受寵”_金龍魚(yú)十年前,當(dāng)益海嘉里決意進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候,從設(shè)備,到技術(shù)、對(duì)于金龍魚(yú)乃至中國(guó)來(lái)說(shuō),稻米油都是一片空白,一切都從0開(kāi)始。金龍魚(yú)稻米油正在實(shí)現(xiàn)近藤文夫?qū)κ巢谋疚兜淖非?得到大師認(rèn)可的同時(shí),也真正意義上融入到了日本… 文章 總閱讀 一家中國(guó)食品企業(yè)在日本“受寵” 東京銀座松屋超市 品質(zhì)硬實(shí)力對(duì)話(huà)日本食品安全 稻米油是業(yè)界公認(rèn)難煉的油品,工藝復(fù)雜成油不易。十年前,當(dāng)益海嘉里決意進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候,從設(shè)備,到技術(shù)、對(duì)于金龍魚(yú)乃至中國(guó)來(lái)說(shuō),稻米油都是一片空白,一切都從0開(kāi)始。2007年,益海嘉里在黑龍江佳木斯以數(shù)千萬(wàn)投下了第一個(gè)稻米油加工廠。2009年,益海嘉里母公司豐益國(guó)際投資8億在上海成立全球研發(fā)中心。300多人的技術(shù)人員和專(zhuān)家在此開(kāi)始了夜以繼日的探索。 益海嘉里研發(fā)中心產(chǎn)品經(jīng)理王勇是稻米油研發(fā)的直接參與者?！拔覀冏哌^(guò)不少?gòu)澛?。我們?cè)M(jìn)一整套脫蠟設(shè)備,但完全沒(méi)有派上用場(chǎng)。大大小小做了上千次試驗(yàn),大部分都是無(wú)功而返,探索就是這樣,總要有代價(jià)?！蓖跤抡f(shuō)。 即便研發(fā)極難,代價(jià)巨大,金龍魚(yú)也從未想過(guò)放棄。相反,卻對(duì)品質(zhì)要求嚴(yán)苛到瘋狂程度。稻米油因其自身原料特性成油不易,150千克稻谷才可以產(chǎn)生約1千克油。因而對(duì)原料,工藝的要求極為苛刻。一粒小小的稻谷種子來(lái)源于5000個(gè)種類(lèi)中的4個(gè),從金龍魚(yú)29個(gè)生態(tài)基地中選出適合的種植區(qū)域,適宜的日照,優(yōu)質(zhì)的土壤,培育高品質(zhì)的稻谷原料。 同時(shí),金龍魚(yú)的“酶法脫膠”低溫萃取技術(shù),將稻米油的兩大核心營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)——谷維素及植物甾醇的平均含量可同時(shí)穩(wěn)定到10000ppm(毫克/千克)。 正是對(duì)品質(zhì)的極致追求和工藝的發(fā)展創(chuàng)新,成就了金龍魚(yú)稻米油的國(guó)際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。2016年,在第三屆國(guó)際稻米油大會(huì)上,金龍魚(yú)“雙一萬(wàn)”稻米油擊敗日本奪得全場(chǎng)唯一大獎(jiǎng)——“國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)”。 獲得國(guó)際品質(zhì)大獎(jiǎng)的金龍魚(yú)稻米油700ml在日本超市售價(jià)680日元,折合人民幣42元。 之后,金龍魚(yú)做出大膽決定,要挑戰(zhàn)進(jìn)入世界上對(duì)食品安全要求最為嚴(yán)苛的國(guó)家之一——日本。益海嘉里集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部總監(jiān)陳波說(shuō)“能不能打入日本市場(chǎng),是對(duì)金龍魚(yú)稻米油品質(zhì)的深度考驗(yàn)。” 在日本大小超市,經(jīng)?？吹奖Ｙ|(zhì)期僅僅一周的食品,很多家庭常見(jiàn)食品保質(zhì)期基本只有兩三天,熟食類(lèi)甚至?xí)_到小時(shí),時(shí)刻一過(guò),所有食品必須下架銷(xiāo)毀。在食品安全上挑戰(zhàn)底線(xiàn),代價(jià)極大。輿論譴責(zé)、行政處分、警察介入,大多偶然為之的食品企業(yè)不是從此一蹶不振,便是直接破產(chǎn)。關(guān)店190家的國(guó)際快餐品牌,全面停產(chǎn)的日本某老字號(hào)食品生產(chǎn)商都曾因此付出了沉重代價(jià)。 這樣幾近“變態(tài)”的嚴(yán)苛,金龍魚(yú)的挑戰(zhàn)難度可想而知。上百份的質(zhì)檢報(bào)告,折騰了大半年,金龍魚(yú)稻米油才擺上了日本超市的貨架。日本上市發(fā)布會(huì)當(dāng)天,來(lái)自日本全家FamilyMart連鎖、羅森(LAWSON)連鎖、7-Eleven連鎖等數(shù)十家大小品牌零售商共同見(jiàn)證了這一歷史時(shí)刻。 或許是好奇,或許是質(zhì)疑,他們都在觀望著金龍魚(yú)稻米油在日本會(huì)如何發(fā)展下去。 文化情懷贏得日本民眾信任 正如日本共同社所言,“曾經(jīng)無(wú)人問(wèn)津的中國(guó)稻米油,如今在日本廣受歡迎”。這背后是稻米油還原稻米精華的本質(zhì)力量與日本飲食文化的契合。中國(guó)稻米油以更高的品質(zhì)讓這種契合幾近完美。 中國(guó)人的觀點(diǎn)中,認(rèn)為烹飪當(dāng)以“味”為先,是否好吃才是菜肴成功的決定性因素,這也正是為什么中國(guó)菜有這么多的烹飪方式和多種多樣的調(diào)料。而恰恰相反的是,日本人的飲食文化中將“形”這一特點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。 除了食器的精心挑選外,日本人對(duì)食物本身的形狀、排列和顏色搭配也有很細(xì)膩的講究。他們更加偏愛(ài)于保持食物的最原本的味道,不建議甚至排斥加入過(guò)多調(diào)料,因此很多日本料理根本就吃不出味道來(lái)。 當(dāng)金龍魚(yú)稻米油負(fù)責(zé)人張波把來(lái)自中國(guó)的稻米油帶給日本蔬菜天婦羅發(fā)明人近藤文夫的時(shí)候,這滴稻米油承載了更多的意義。因?yàn)樗呀?jīng)成為近藤文夫的新選擇。 近藤文夫如此總結(jié)自己的心得:“不斷探索、不斷改進(jìn),是我對(duì)食客的承諾。在揀選幾十年后,我第一次遇到像金龍魚(yú)稻米油一樣,超越日本產(chǎn)稻米油口味的新選擇”。金龍魚(yú)稻米油正在實(shí)現(xiàn)近藤文夫?qū)κ巢谋疚兜淖非?得到大師認(rèn)可的同時(shí),也真正意義上融入到了日本的飲食文化。 近藤文夫的選擇在幾個(gè)月后再次得到了驗(yàn)證。金龍魚(yú)稻米油奪得遠(yuǎn)在比利時(shí)布魯塞爾iTQi(國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所)優(yōu)秀味覺(jué)獎(jiǎng)?wù)?。這是來(lái)自歐洲的175位米其林廚師“盲評(píng)”后鄭重作出的結(jié)論。 從品質(zhì)的硬實(shí)力出發(fā),完成文化軟實(shí)力的表達(dá)。正如華為、阿里等這樣的“國(guó)家品牌”都在努力賦予“Made in China”更深的內(nèi)涵。金龍魚(yú)稻米油以世界級(jí)品質(zhì)擎起超越的大旗,以品牌的溫度融化日本民眾的陌生。這是產(chǎn)品的張力,更是品牌的魅力。返回搜狐,查看更多 聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,搜狐號(hào)系信息發(fā)布平臺(tái),搜狐僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。 大家都在看 免費(fèi)獲取 今日搜狐熱點(diǎn) 6秒后 進(jìn)入搜狐首頁(yè)www.sohu.com2019年1月30日8金龍魚(yú)稻米油登陸日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的頭一個(gè)日本作為稻米油的發(fā)源地,也一直是稻米油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),每年對(duì)稻米油的消耗量超過(guò)8萬(wàn)噸,日清等日本本土糧油品牌在這一市場(chǎng)占有壟斷地位。 界面新聞logo首頁(yè)科技金融證券地產(chǎn)汽車(chē)健康地方大灣區(qū)文旅數(shù)據(jù)ESG雙碳電廠商業(yè)科技地產(chǎn)汽車(chē)消費(fèi)工業(yè)時(shí)尚交通醫(yī)藥互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)投能源數(shù)碼教育食品新能源家電健康酒業(yè)物流零售美妝體育樓市家居餐飲日用企服珠寶腕表智庫(kù)電廠農(nóng)業(yè)財(cái)經(jīng)金融投資證券IPO宏觀股市財(cái)富有連云新聞天下中國(guó)地方評(píng)論數(shù)據(jù)職場(chǎng)國(guó)是文娛影像營(yíng)銷(xiāo)大灣區(qū)ESG雙碳長(zhǎng)三角中西部文化生活文化文旅生活方式美食美酒藝術(shù)游戲正午箭廠VIP投資早晚報(bào)宏觀晚6點(diǎn)打新早報(bào)盤(pán)前機(jī)會(huì)前瞻盤(pán)中必讀金股挖掘調(diào)研早知道研報(bào)新知快報(bào)今日熱點(diǎn)公司頭條股市前沿監(jiān)管通報(bào)財(cái)經(jīng)速覽時(shí)事追蹤界面號(hào)財(cái)經(jīng)號(hào)城市號(hào)媒體號(hào)視頻界面Vnews直播箭廠面談品牌創(chuàng)酷番茄社商業(yè)微史記專(zhuān)題新聞專(zhuān)題活動(dòng)專(zhuān)題Global登錄舊版搜索新版搜索舊版搜索歷史搜索全部刪除熱門(mén)搜索正在閱讀:金龍魚(yú)稻米油登陸日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的頭一個(gè)掃一掃下載界面新聞APP其他途徑關(guān)注界面…金龍魚(yú)金龍魚(yú)稻米油登陸日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的頭一個(gè)日本作為稻米油的發(fā)源地,也一直是稻米油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),每年對(duì)稻米油的消耗量超過(guò)8萬(wàn)噸,日清等日本本土糧油品牌在這一市場(chǎng)占有壟斷地位。趙曉娟·來(lái)源:界面新聞圖片來(lái)自:金龍魚(yú)1月9日,中國(guó)糧油企業(yè)金龍魚(yú)在東京宣布,旗下稻米油產(chǎn)品正式登陸日本市場(chǎng)。這次進(jìn)入日本市場(chǎng)的金龍魚(yú)產(chǎn)品包括645g和368g兩個(gè)規(guī)格,售價(jià)分別為680日元(合約人民幣39.3元)和450日元(合約人民幣26元)。金龍魚(yú)所屬的益海嘉里集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴界面新聞,本次出口的稻米油由其在上海的工廠生產(chǎn),第一批產(chǎn)品主要是試銷(xiāo)。此次產(chǎn)品上市的發(fā)布會(huì)吸引了包括日本全家FamilyMart、羅森(LAWSON)、7-Eleven、丸紅食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在內(nèi)數(shù)十家知名零售商和食品商社到場(chǎng)。按照計(jì)劃,金龍魚(yú)稻米油將在兩年內(nèi)進(jìn)入到東京和大阪等地的1萬(wàn)家零售超市。超市貨架上的金龍魚(yú)產(chǎn)品稻米油含有谷維素、植物甾醇、維生素E等多種谷物活性營(yíng)養(yǎng),被世界衛(wèi)生組織推薦為三大健康食用油之一。日本東北大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授宮澤陽(yáng)夫(TeruoMiyazawa)此前表示,在日本40%的中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐使用稻米油,日本厚生省把稻米油作為中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐指定用油。此外,稻米油具有很好的抗氧化能力,口感符合日本清淡為主的飲食習(xí)慣。不過(guò),稻米油對(duì)生產(chǎn)技術(shù)要求較高。日本作為稻米油的發(fā)源地,也一直是稻米油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),每年對(duì)稻米油的消耗量超過(guò)8萬(wàn)噸,日清等日本本土糧油品牌在這一市場(chǎng)占有壟斷地位。金龍魚(yú)能進(jìn)入日本市場(chǎng),源于一次獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得。在2016年日本東京召開(kāi)的國(guó)際稻米油大會(huì)中,金龍魚(yú)稻米油獲得了“國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)”——這個(gè)食用油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng),代表著國(guó)際上對(duì)該企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的認(rèn)可,也對(duì)金龍魚(yú)進(jìn)入日本稻米油市場(chǎng)起了決定性作用。金龍魚(yú)的獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌但日本稻米油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,幾乎全部被當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù),金龍魚(yú)未來(lái)能否打破日本的稻米油市場(chǎng)格局還是未知數(shù)。在價(jià)格上,對(duì)比日本亞馬遜銷(xiāo)量較好的三和油脂、筑野食品等稻米油品牌,金龍魚(yú)目前的兩個(gè)單品定價(jià)與日本本土品牌不相上下,并不具有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且后者規(guī)格選擇更多。日本亞馬遜上的稻米油產(chǎn)品金龍魚(yú)方面表示,日本對(duì)進(jìn)口食品的審核標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,甚至嚴(yán)于日本國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。金龍魚(yú)稻米油能夠打入日本市場(chǎng),也是對(duì)其品質(zhì)的一種檢驗(yàn)。只要能抓住消費(fèi)者的需求,就能占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng)。未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。金龍魚(yú)4.8k金龍魚(yú)在南陽(yáng)成立油脂科技公司7天前金龍魚(yú):預(yù)計(jì)下半年小麥和麩皮價(jià)格再大幅下降可能性不大,面粉業(yè)務(wù)利潤(rùn)會(huì)有所好轉(zhuǎn)14天前消費(fèi)消費(fèi)大事件點(diǎn)贊收藏看評(píng)論分享至微博分享微信分享QQzone沉浸模式評(píng)論暫無(wú)評(píng)論哦,快來(lái)評(píng)價(jià)一下吧!下載界面新聞微信公眾號(hào)微博上海界面財(cái)聯(lián)社科技股份有限公司 版權(quán)所有 ? 2014-2024 JIEMIAN.COM關(guān)于我們聯(lián)系我們廣告合作注冊(cè)協(xié)議投稿須知版權(quán)聲明舉報(bào)及處置金龍魚(yú)金龍魚(yú)稻米油登陸日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的頭一個(gè)日本作為稻米油的發(fā)源地,也一直是稻米油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),每年對(duì)稻米油的消耗量超過(guò)8萬(wàn)噸,日清等日本本土糧油品牌在這一市場(chǎng)占有壟斷地位。趙曉娟·2018/01/09 19:45來(lái)源:界面新聞圖片來(lái)自:金龍魚(yú)1月9日,中國(guó)糧油企業(yè)金龍魚(yú)在東京宣布,旗下稻米油產(chǎn)品正式登陸日本市場(chǎng)。這次進(jìn)入日本市場(chǎng)的金龍魚(yú)產(chǎn)品包括645g和368g兩個(gè)規(guī)格,售價(jià)分別為680日元(合約人民幣39.3元)和450日元(合約人民幣26元)。金龍魚(yú)所屬的益海嘉里集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴界面新聞,本次出口的稻米油由其在上海的工廠生產(chǎn),第一批產(chǎn)品主要是試銷(xiāo)。此次產(chǎn)品上市的發(fā)布會(huì)吸引了包括日本全家FamilyMart、羅森(LAWSON)、7-Eleven、丸紅食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在內(nèi)數(shù)十家知名零售商和食品商社到場(chǎng)。按照計(jì)劃,金龍魚(yú)稻米油將在兩年內(nèi)進(jìn)入到東京和大阪等地的1萬(wàn)家零售超市。超市貨架上的金龍魚(yú)產(chǎn)品稻米油含有谷維素、植物甾醇、維生素E等多種谷物活性營(yíng)養(yǎng),被世界衛(wèi)生組織推薦為三大健康食用油之一。日本東北大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授宮澤陽(yáng)夫(TeruoMiyazawa)此前表示,在日本40%的中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐使用稻米油,日本厚生省把稻米油作為中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐指定用油。此外,稻米油具有很好的抗氧化能力,口感符合日本清淡為主的飲食習(xí)慣。不過(guò),稻米油對(duì)生產(chǎn)技術(shù)要求較高。日本作為稻米油的發(fā)源地,也一直是稻米油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),每年對(duì)稻米油的消耗量超過(guò)8萬(wàn)噸,日清等日本本土糧油品牌在這一市場(chǎng)占有壟斷地位。金龍魚(yú)能進(jìn)入日本市場(chǎng),源于一次獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得。在2016年日本東京召開(kāi)的國(guó)際稻米油大會(huì)中,金龍魚(yú)稻米油獲得了“國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)”——這個(gè)食用油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng),代表著國(guó)際上對(duì)該企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的認(rèn)可,也對(duì)金龍魚(yú)進(jìn)入日本稻米油市場(chǎng)起了決定性作用。金龍魚(yú)的獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌但日本稻米油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,幾乎全部被當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù),金龍魚(yú)未來(lái)能否打破日本的稻米油市場(chǎng)格局還是未知數(shù)。在價(jià)格上,對(duì)比日本亞馬遜銷(xiāo)量較好的三和油脂、筑野食品等稻米油品牌,金龍魚(yú)目前的兩個(gè)單品定價(jià)與日本本土品牌不相上下,并不具有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且后者規(guī)格選擇更多。日本亞馬遜上的稻米油產(chǎn)品金龍魚(yú)方面表示,日本對(duì)進(jìn)口食品的審核標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,甚至嚴(yán)于日本國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。金龍魚(yú)稻米油能夠打入日本市場(chǎng),也是對(duì)其品質(zhì)的一種檢驗(yàn)。只要能抓住消費(fèi)者的需求,就能占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng)。未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。www.jiemian.com2018年1月9日9中國(guó)品牌“金龍魚(yú)”引領(lǐng)中國(guó)稻米油彎道超車(chē) 實(shí)現(xiàn)日本登陸 ...中國(guó)品牌“金龍魚(yú)”引領(lǐng)中國(guó)稻米油彎道超車(chē) 實(shí)現(xiàn)日本登陸. 2018年1月9日，益海嘉里集團(tuán)在日本東京舉辦了上市發(fā)布會(huì)，旗下金龍魚(yú)稻米油正式登陸日本市場(chǎng)。. 發(fā)布會(huì)吸引了包括日本全家FamilyMart連鎖、羅森(LAWSON)連鎖、7-Eleven連鎖、丸紅食品、三菱食品www.foodaily.com2018年1月16日103年出口復(fù)合增長(zhǎng)率66%，金龍魚(yú)海外跑出加速度！ 浩蕩東風(fēng) ...金龍魚(yú) 稻米油為了進(jìn)入日本市場(chǎng)，相關(guān)準(zhǔn)入文件及產(chǎn)品合規(guī)檢測(cè)就折騰了數(shù)月，以致于原定的貨輪出港日期一推再推，為此，金龍魚(yú)付出了不小的代價(jià)。 從產(chǎn)品合規(guī)到跨境物流再到“本土化”設(shè)計(jì)包裝等等細(xì)節(jié)繁復(fù)如是。 沒(méi)有強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈和物流支撐，即便出海也會(huì)隨時(shí)面臨“斷供”可能。 有華商找上門(mén)的 金龍魚(yú) 喜憂(yōu)參半。 喜的是金龍魚(yú)出口日本引發(fā)了“蝴蝶效應(yīng)”。 這種蝴蝶效應(yīng)有“你若盛開(kāi)，蝴蝶自來(lái)”的底氣，也有扇動(dòng)了大西洋彼岸關(guān)注的運(yùn)氣；憂(yōu)的是日本的出口經(jīng)歷已經(jīng)讓金龍魚(yú)體會(huì)到出海的多方面壓力，打開(kāi)北美市場(chǎng)，不是產(chǎn)品品質(zhì)信心不足，是覺(jué)得時(shí)機(jī)尚未成熟。 初次會(huì)面，雙方約定協(xié)同發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，為 金龍魚(yú) 進(jìn)入北美市場(chǎng)謀求合適的機(jī)會(huì)。xueqiu.com2024年6月20日113年出口復(fù)合增長(zhǎng)率66%，金龍魚(yú)海外跑出加速度！金龍魚(yú)稻米油為了進(jìn)入日本市場(chǎng)，相關(guān)準(zhǔn)入文件及產(chǎn)品合規(guī)檢測(cè)就折騰了數(shù)月，以致于原定的貨輪出港日期一推再推，為此，金龍魚(yú)付出了不小的代價(jià)。 從產(chǎn)品合規(guī)到跨境物流再到“本土化”設(shè)計(jì)包裝等等細(xì)節(jié)繁復(fù)如是。 沒(méi)有強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈和物流支撐，即便出海也會(huì)隨時(shí)面臨“斷供”可能。 有華商找上門(mén)的金龍魚(yú)喜憂(yōu)參半。 喜的是金龍魚(yú)出口日本引發(fā)了“蝴蝶效應(yīng)”。 這種蝴蝶效應(yīng)有“你若盛開(kāi)，蝴蝶自來(lái)”的底氣，也有扇動(dòng)了大西洋彼岸關(guān)注的運(yùn)氣；憂(yōu)的是日本的出口經(jīng)歷已經(jīng)讓金龍魚(yú)體會(huì)到出海的多方面壓力，打開(kāi)北美市場(chǎng)，不是產(chǎn)品品質(zhì)信心不足，是覺(jué)得時(shí)機(jī)尚未成熟。 初次會(huì)面，雙方約定協(xié)同發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，為金龍魚(yú)進(jìn)入北美市場(chǎng)謀求合適的機(jī)會(huì)。 2020年，隨著疫情的全球爆發(fā)，全球供應(yīng)鏈高度緊張，此時(shí)，致電或者造訪(fǎng)金龍魚(yú)大廈的華人華商越來(lái)越多。www.sohu.com2024年6月20日12金龍魚(yú)研究報(bào)告 ——糧油食品消費(fèi)升級(jí)龍頭 ——11-5行業(yè) ...——11-5行業(yè)分析1,發(fā)展趨勢(shì):未來(lái)將趨于平穩(wěn)發(fā)展。廚房食品方面,公司處于產(chǎn)業(yè)鏈中游,下游為消費(fèi)者,上游為農(nóng)產(chǎn)品原料,主要包括食用油,大米,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,其消費(fèi)增速較為平緩,其中小包裝食用油消費(fèi)占比呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì),未來(lái)將向品牌化、細(xì)分化、高端化方向發(fā)展;飼料原料方面... 雪球首頁(yè)股票投資10股票投資10發(fā)布于2021-03-02 11:04來(lái)自雪球關(guān)注金龍魚(yú)研究報(bào)告 ——糧油食品消費(fèi)升級(jí)龍頭來(lái)自股票投資10的雪球?qū)凇?1-5行業(yè)分析1,發(fā)展趨勢(shì):未來(lái)將趨于平穩(wěn)發(fā)展。廚房食品方面,公司處于產(chǎn)業(yè)鏈中游,下游為消費(fèi)者,上游為農(nóng)產(chǎn)品原料,主要包括食用油,大米,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,其消費(fèi)增速較為平緩,其中小包裝食用油消費(fèi)占比呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì),未來(lái)將向品牌化、細(xì)分化、高端化方向發(fā)展;飼料原料方面,公司處于產(chǎn)業(yè)鏈上游,中游為飼料加工企業(yè),下游為養(yǎng)殖企業(yè),豆粕消費(fèi)因其廣泛應(yīng)用于生豬和家禽飼料,需求呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),菜粕應(yīng)用于水產(chǎn)飼料,但其中所含的芥子苷會(huì)芥子酶作用下會(huì)生成有毒物質(zhì),因此一般限量使用或先去毒處理再大量使用,所以其消費(fèi)量逐年下降趨勢(shì)。而油脂科技產(chǎn)品方面則處于相對(duì)平穩(wěn)增長(zhǎng)階段。2,競(jìng)爭(zhēng)格局:頭部集中度高,強(qiáng)者恒強(qiáng)。糧油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,頭部企業(yè)可以憑借其規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),獲取遠(yuǎn)超行業(yè)平均增速的成長(zhǎng)速度,行業(yè)逐漸向頭部集中。根據(jù)尼爾森統(tǒng)計(jì),在包裝廚房食品市場(chǎng)中,行業(yè)集中度近 4 年均保持提升態(tài)勢(shì)。2019 年,小包裝食用油、包袋米、包袋面粉 CR4 已經(jīng)分別達(dá)到 66.8%、44.9%、57.3%。而公司在多個(gè)領(lǐng)域市占率均為第一,為糧油食品企業(yè)唯一上市龍頭,馬太效應(yīng)顯著。公司分析公司簡(jiǎn)介:公司是全國(guó)著名的糧油食品絕對(duì)龍頭,主營(yíng)業(yè)務(wù)主要包括廚房食品、飼料原料和油脂科技。其中廚房食品包括食用油、米、面粉,調(diào)味品和其他食品加工產(chǎn)品等,旗下已有眾多品牌,飼料原料包括蛋白類(lèi)產(chǎn)品、纖維類(lèi)產(chǎn)品及能量類(lèi)產(chǎn)品(豆粕、菜粕、棕櫚粕,脂肪粉等),油脂科技產(chǎn)品包括油脂基礎(chǔ)化學(xué)品和衍生化學(xué)品(脂肪酸、甘油等)。其最大股東為豐益國(guó)際,為新加坡上市公司,主要業(yè)務(wù)是棕櫚及油籽、谷物和糖,而豐益國(guó)際的主要股東為世界第一谷物與油籽處理廠紐約上市公司ADM,因此其在供應(yīng)鏈合作上有著天然的優(yōu)勢(shì)。2017 年,公司共實(shí)施了四次資產(chǎn)重組,豐益國(guó)際陸續(xù)將其中國(guó)境內(nèi)與公司主營(yíng)業(yè)務(wù)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體注入公司。核心競(jìng)爭(zhēng)力:品牌優(yōu)勢(shì):目前公司品牌已覆蓋高端、中端和大眾多個(gè)系列,并且保持行業(yè)領(lǐng)先,公司核心品牌“金龍魚(yú)” 已經(jīng)從單一食用油品牌發(fā)展成為綜合廚房食品品牌,產(chǎn)品類(lèi)型覆蓋食用油、大米、面粉、面條、調(diào)味品等,其中2006 年,“金龍魚(yú)”成為北京 2008 年奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商;2017 年伊始,“金龍魚(yú)成功”入選中央電視臺(tái)“國(guó)家品牌計(jì)劃”;2018 年,“金龍魚(yú)”正式成為北京 2022 年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方糧油產(chǎn)品贊助商,以行業(yè)領(lǐng)跑者的姿態(tài)代表中國(guó)品牌。根據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室 2020年《中國(guó) 500 最具價(jià)值品牌》數(shù)據(jù),“金龍魚(yú)” 的品牌價(jià)值高達(dá) 452.73 億元,為糧油企業(yè)中最高,較去年同比增長(zhǎng) 13.6%。未來(lái)糧油企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是品牌的競(jìng)爭(zhēng),并且將向高端化,細(xì)分化等消費(fèi)升級(jí)方向發(fā)展。渠道優(yōu)勢(shì):消費(fèi)品公司除了看品牌外,另外還有一個(gè)比較重要的就是渠道競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有渠道就沒(méi)有銷(xiāo)售。公司的銷(xiāo)售模式為直銷(xiāo)為主,經(jīng)銷(xiāo)為輔,其中,廚房食品及油脂科技業(yè)務(wù)主要采用了“直銷(xiāo)+經(jīng)銷(xiāo)”的渠道模式,而飼料原料業(yè)務(wù)采用了直銷(xiāo)的模式,建立了全國(guó)性的渠道網(wǎng)絡(luò)。公司的銷(xiāo)售戰(zhàn)略為保持直銷(xiāo)客戶(hù)的穩(wěn)定,同時(shí)下沉銷(xiāo)售渠道,發(fā)展線(xiàn)上電商渠道,發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商,2017-2019 年公司分別新增 987、1,191、1,343 家經(jīng)銷(xiāo)商,今年上半年增加668家,未來(lái)依然有增長(zhǎng)空間。財(cái)務(wù)分析:營(yíng)業(yè)收入:2017-2019 年,公司營(yíng)業(yè)收入分別為 1507.66 億元、1670.74 億元、1707.43 億 元,同比增速分別為 12.9%、10.8%、2.2%,營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。2019 年非瘟疫情拖累飼用需求,公司飼料原料及油脂科技業(yè)務(wù)收入同比下降 8.9%,營(yíng)業(yè)收入同比增速放緩至 2.2%。2020 年上半年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 869.73 億元,同比增長(zhǎng) 10.5%,主要原因?yàn)樯i補(bǔ)欄積極性上升帶動(dòng)飼用需求回升,公司飼料原料及油脂科技業(yè)務(wù)收入大漲 23%。毛利率穩(wěn)步上升,期間費(fèi)用率穩(wěn)步下降:近幾年公司的毛利率變化不大,穩(wěn)中上漲,主要原因是原材料價(jià)格(主要為大豆,占比為43%)有所下降,由2017年的8.42%上升至目前的11.14%,廚房食品的毛利率略高于飼料原料和油脂科技的毛利率。2016 年至 2019 年公司期間費(fèi)用率維持在 7.5%以下,2020H1 下降至 5.9%,其中,以銷(xiāo)售費(fèi)用為主。相比于同行動(dòng)則二三十的毛利率,金龍魚(yú)的毛利率低于同行,公司是國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一,產(chǎn)品種類(lèi)眾多,沒(méi)有與公司業(yè)務(wù)完全可比的A 股上市公司,油籽壓榨,食用油精煉,面粉和大米等商品初級(jí)加工的業(yè)務(wù)量大,毛利相對(duì)較低。金龍魚(yú)穩(wěn)定增長(zhǎng)的利潤(rùn)表明,公司的發(fā)展戰(zhàn)略是成功且可持續(xù)的。凈利潤(rùn):凈利潤(rùn)增速方面,2017年豐益國(guó)際注入資產(chǎn)后凈利潤(rùn)大增至50億,隨后增速放緩至2018的2.53%,2019年的5.47%,主要原因是2018年衍生工具套期保值收益只有5億,相對(duì)2017年大幅減少20億,2019年?duì)I業(yè)收入增速放緩至2.2%,同時(shí)資產(chǎn)減值損失為21億,相比2018年增加10億。今年前三季度資產(chǎn)減值損失僅有5.5億元,相比去年減少18.5億減少了13億,主要原因是存貨跌價(jià)的減少,由于國(guó)際大豆價(jià)格有所上漲,前三季度投資收益損失-5.4億,相比去年前三季度減少了11億,資產(chǎn)減值損失和投資收益減少金額相互抵消,而營(yíng)收增長(zhǎng)回升至兩位數(shù)增長(zhǎng)12%,因此凈利潤(rùn)增速大幅回升至46%?，F(xiàn)金流:經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流方面,16年以來(lái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流穩(wěn)步增長(zhǎng),說(shuō)明公司的銷(xiāo)售利潤(rùn)現(xiàn)金回流增強(qiáng),對(duì)于客戶(hù)的把控能力和議價(jià)能力較強(qiáng)。資金面:金龍魚(yú)自上市以來(lái)融資余額不斷上漲,截止至11月4日融資余額為12.6億,占流通市值6.6%,說(shuō)明資金看好金龍魚(yú)后市發(fā)展。估值水平:截止至11-4日,公司的滾動(dòng)市盈率為41倍,6家券商預(yù)測(cè)今年實(shí)現(xiàn)全年利潤(rùn)的平均值為70億,動(dòng)態(tài)市盈率為41倍,與目前大部分食品加工企業(yè)估值相比,大部分處于60-90倍PE區(qū)間,金龍魚(yú)作為知名糧油食品龍頭,相比之下具有估值優(yōu)勢(shì)。綜上所述,金龍魚(yú)作為糧油食品唯一上市龍頭,未來(lái)行業(yè)發(fā)展將強(qiáng)者恒強(qiáng)、消費(fèi)升級(jí)的背景下,擁有品牌、渠道等優(yōu)勢(shì),財(cái)務(wù)健康穩(wěn)健,估值相對(duì)優(yōu)勢(shì)且資金看好,具備長(zhǎng)期投資價(jià)值,市場(chǎng)爭(zhēng)議較大的就是盈利能力如毛利率ROE較其他食品龍頭低,但是其實(shí)作為食用油唯一上市公司,其產(chǎn)品涵蓋較廣,還包括米面粉等基本廚房食品以及飼料,而海天等是通過(guò)不斷提價(jià)來(lái)增長(zhǎng)利潤(rùn),因此跟其他食品公司產(chǎn)品差異較大,可比性不高,如果連食用油都提價(jià),居民的生活成本會(huì)顯著提高,國(guó)家肯定會(huì)管控,并且終端價(jià)格調(diào)整是需要國(guó)家發(fā)改委的審批的。因此這種股票如果一致性預(yù)期太強(qiáng),反而沒(méi)有好的價(jià)格介入,有分歧價(jià)格下跌反而是好的介入時(shí)機(jī),建議逢低買(mǎi)入。核心資產(chǎn)的專(zhuān)欄104篇文章 · 2265人關(guān)注\ue703\ue630\ue631\ue632\ue64axueqiu.com2021年3月2日13深度解讀：3900億金龍魚(yú)的營(yíng)收與增量 - 澎湃新聞營(yíng)收規(guī)模近2000億,連續(xù)三年在包裝食用油、包裝面粉、包裝大米三個(gè)市場(chǎng)蟬聯(lián)第一的金龍魚(yú)(300999.SZ)如今正面臨著“靜中有變”的市場(chǎng)格局。 下載客戶(hù)端 登錄 無(wú)障礙 深度解讀:3900億金龍魚(yú)的營(yíng)收與增量 2020-11-16 19:32 上海 來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客 “關(guān)鍵仍在于‘廚房食品’?！?本文為元?dú)赓Y本第49篇原創(chuàng)文章 分析師)寧泊為 核心內(nèi)容 1、金龍魚(yú)的主營(yíng)業(yè)務(wù)突破點(diǎn)在哪? 2、強(qiáng)大的渠道建設(shè)是否在線(xiàn)上成功復(fù)制? 3、金龍魚(yú)未來(lái)的增量會(huì)在哪里出現(xiàn)? 營(yíng)收規(guī)模近2000億,連續(xù)三年在包裝食用油、包裝面粉、包裝大米三個(gè)市場(chǎng)蟬聯(lián)第一的金龍魚(yú)(300999.SZ)如今正面臨著“靜中有變”的市場(chǎng)格局。 這里的“靜”所指的是已經(jīng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)的糧油市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2017/2018年度,我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量2963萬(wàn)噸,消費(fèi)量3440萬(wàn)噸,供需基本平衡;生產(chǎn)量與消費(fèi)量的5年復(fù)合增長(zhǎng)率分別為4.55%與4.54%。 由于傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)問(wèn)題,國(guó)內(nèi)普遍存在omega-6脂肪酸(來(lái)源包括葵花子油、玉米油、大豆油等)攝入過(guò)多的問(wèn)題,雖然omega-6脂肪酸是人體必需的,但過(guò)多攝入存在危害,引起不同程度的炎癥;對(duì)應(yīng)地,我們飲食結(jié)構(gòu)中omega-3和omega-9脂肪酸的攝入則相對(duì)不足。 這樣的痛點(diǎn),在當(dāng)下“健康概念”與消費(fèi)市場(chǎng)疊加爆發(fā)的背景下,為整個(gè)糧油市場(chǎng)帶來(lái)了“轉(zhuǎn)機(jī)”。 我們從近幾年小包裝食用油市場(chǎng)上可以觀察到,調(diào)和油和大豆油的占比逐步降低,花生油、菜籽油(富含omega-9脂肪酸)的占比上升,還有橄欖油和亞麻籽油等也逐步走進(jìn)消費(fèi)者的視野。 以金龍魚(yú)、魯花等為代表的龍頭公司也開(kāi)始布局新的方向,如金龍魚(yú)在開(kāi)發(fā)稻米油、油茶籽油等新興品類(lèi),路易達(dá)孚公司也推出了葵花籽油品牌“金掌門(mén)”,曾專(zhuān)注于花生油的魯花也推出高端油系列的新產(chǎn)品—魯花高油酸(即omega-9脂肪酸)花生油。 主營(yíng)業(yè)務(wù)關(guān)鍵詞:利潤(rùn)空間、產(chǎn)能過(guò)剩、高端油 1991年第一瓶“金龍魚(yú)”小包裝食用油問(wèn)世,推動(dòng)了中國(guó)散裝油到小包裝油的消費(fèi)變革,同時(shí)也開(kāi)啟了益海嘉里的品牌建設(shè)之路。 2003年,金龍魚(yú)小包裝食用油年銷(xiāo)量突破100萬(wàn)噸,2011年水稻年加工量突破100萬(wàn)噸。2017-2018年經(jīng)歷一系列重組,豐益國(guó)際在中國(guó)大陸的糧油食品加工、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)整合進(jìn)入公司。2018年12月公司整體變更設(shè)立股份有限公司,2020年登陸深交所上市。 金龍魚(yú)的控股股東Bathos,持股比例99.99%。新加坡上市公司、世界級(jí)糧商豐益國(guó)際通過(guò)WCL控股、豐益中國(guó)、豐益中國(guó)(百慕達(dá))等公司間接持有Bathos100%的股份,因此豐益國(guó)際持有公司99.99%的股權(quán)。 IPO募資后,其持股比例將下降至89.99%,仍居于絕對(duì)控制地位。豐益國(guó)際的主要股東為馬來(lái)西亞郭氏家族和世界四大糧商(即ADM、邦吉Bunge、嘉吉Cargill、路易達(dá)孚LDC)之一ADM,其中ADM占比為24.89%。其中Kuok Brothers為郭氏兄弟公司,KerryGroup Limited即香港嘉里集團(tuán),為郭氏兄弟于1974年在香港創(chuàng)建,旗下業(yè)務(wù)遍及酒店、房地產(chǎn)、飲料、糧油等。 即便金龍魚(yú)作為國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一,且產(chǎn)品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、米粉、豆奶、餐飲專(zhuān)用糧油、食品原輔料、油脂科技等諸多領(lǐng)域,但為了保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),金龍魚(yú)仍是選擇專(zhuān)注于占營(yíng)收和毛利比重最高的“廚房食品”領(lǐng)域。 按公司招股說(shuō)明書(shū)拆分方式,金龍魚(yú)的主營(yíng)業(yè)務(wù)為廚房食品(包含食用油、大米、面粉、調(diào)味品等)、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品。2019年度,公司廚房食品銷(xiāo)售收入占比達(dá)63.9%,毛利占比為70.63%。其中,75%的收入來(lái)源于食用油銷(xiāo)售(占公司整體營(yíng)收的48%)。 同時(shí),金龍魚(yú)的整體毛利率水平穩(wěn)定,廚房食品的毛利率穩(wěn)定在12%-13%之間。 元?dú)赓Y本通過(guò)梳理金龍魚(yú)在天貓渠道主要食用油產(chǎn)品的價(jià)格,發(fā)現(xiàn)茶籽油、亞麻籽油、橄欖油的均價(jià)最高,茶籽油的均價(jià)甚至達(dá)到大豆油的10倍左右。但是通過(guò)測(cè)算發(fā)現(xiàn),亞麻籽油的原材料價(jià)格甚至低于大豆油與花生油,即便茶籽油的原材料價(jià)格較高,但遠(yuǎn)未達(dá)到產(chǎn)品價(jià)格的差距。 因此我們認(rèn)為在高端食用油領(lǐng)域,產(chǎn)品毛利空間明顯優(yōu)于普通食用油。高端油的需求有待放量,利于毛利提升,這是金龍魚(yú)“基本盤(pán)”的增量空間所在。 反向推之,大豆及加工品在原料采購(gòu)中自然占據(jù)了絕對(duì)份額。 2017-2019年金龍魚(yú)大豆及加工品采購(gòu)金額達(dá)647.88、691.62、546.35億元,而近三年原材料年采購(gòu)總額為1240.19、1327.52、1257.97億元,大豆及加工品采購(gòu)額占原材料總采購(gòu)額的52.2%/52.1%/43.4%。 而這些原材料在采購(gòu)后會(huì)由金龍魚(yú)將大豆壓榨后形成毛油以及豆粕,毛油繼續(xù)精煉成大豆油進(jìn)行銷(xiāo)售,而豆粕將作為飼料原料銷(xiāo)售給飼料企業(yè)。兩端收入分別計(jì)入廚房食品類(lèi)銷(xiāo)售收入與飼料原料及油脂科技收入。 因此,可以判斷金龍魚(yú)在下游銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的原因之一是原材料的產(chǎn)能釋放能力。 據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù),截至2019年末,中國(guó)大豆壓榨行業(yè)產(chǎn)能CR5占比50.2%,CR10達(dá)70.6%。具體排名來(lái)看,前五名的位次保持穩(wěn)定,益海嘉里僅次于中糧集團(tuán),居行業(yè)第二位。 根據(jù)中國(guó)油脂網(wǎng)數(shù)據(jù),2018年度益海嘉里集團(tuán)旗下19家企業(yè)合計(jì)大豆壓榨量達(dá)1593.67萬(wàn)噸,較2017年同比增長(zhǎng)3.68%,占全國(guó)壓榨總量的17.99%,排名全國(guó)第一。事實(shí)上,在大豆加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)能布局,益海嘉里在10年前便已全國(guó)領(lǐng)先,2012年集團(tuán)大豆壓榨量便已位列全國(guó)第一,市場(chǎng)份額為18%。 從整個(gè)食用油行業(yè)的產(chǎn)能角度,大豆壓榨已經(jīng)過(guò)剩。截至2019年底,中國(guó)大豆壓榨設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到1.7億噸左右(據(jù)卓創(chuàng)資訊),而大豆壓榨量約9150萬(wàn)噸(事實(shí)上,2019年我國(guó)的大豆總消費(fèi)量也不過(guò)1.09億噸)。而從2005年至今,大豆壓榨產(chǎn)能一直處于明顯過(guò)剩的狀態(tài),十五年間,僅2009-2011年三年間產(chǎn)能利用率高于60%。 根據(jù)USDA數(shù)據(jù),2010-2020年十年間,中國(guó)大豆壓榨量從5500萬(wàn)噸增長(zhǎng)至9900萬(wàn)噸,增長(zhǎng)幅度為80.0%,CAGR6.05%,而同期中國(guó)豆油消費(fèi)量從1111萬(wàn)噸提升至1869萬(wàn)噸,增幅為68.2%,CAGR5.34%。此番現(xiàn)象的主要原因?yàn)橥陲曈枚蛊尚枨笤鲩L(zhǎng)驅(qū)動(dòng)了壓榨量的增長(zhǎng)(中國(guó)飼用豆粕需求占豆粕總需求的97%左右,過(guò)去十年飼用豆粕增長(zhǎng)79.7%,年復(fù)合增長(zhǎng)率為6.04%)。 除豆油外,其他兩大類(lèi)食用油(菜籽油與花生油,在中國(guó)食用油消費(fèi)量中合計(jì)占比約33%)壓榨產(chǎn)能也明顯過(guò)剩,行業(yè)產(chǎn)能利用率處較低水平。根據(jù)我們的調(diào)研數(shù)據(jù),2015年至今,全國(guó)菜籽油壓榨企業(yè)的開(kāi)機(jī)率在20%左右,開(kāi)機(jī)率最高水平低于30%;花生油壓榨產(chǎn)能開(kāi)機(jī)率均值在25%左右,開(kāi)機(jī)率最高水平低于60%。 因此,綜合供給端產(chǎn)能過(guò)剩與產(chǎn)品屬性?xún)煞皆?我們認(rèn)為盡管食用油原料價(jià)格波動(dòng)明顯,但終端銷(xiāo)售價(jià)格缺乏彈性。食用油上游為大宗農(nóng)產(chǎn)品,大豆、油菜籽、花生等食用油主要原料價(jià)格受到氣候、政策、供需、關(guān)稅等多種因素影響,波動(dòng)較為明顯。與其相對(duì)應(yīng)的是,食用油終端零售價(jià)穩(wěn)定性極強(qiáng)。根據(jù)發(fā)改委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),在2015年6月至今(2020年11月)超過(guò)五年的時(shí)間中,36個(gè)城市桶裝食用油:豆油、菜籽油、花生油平均零售價(jià)漲幅分別為-1.96%、1.53%、5.14%。 即便高端食用油市場(chǎng)的空間存在,但距離高增高釋放還有不短的教育過(guò)程,因此食用油市場(chǎng)確實(shí)難以在短期內(nèi)為金龍魚(yú)提供增量來(lái)源。 同樣屬于主營(yíng)業(yè)務(wù)的大米、小麥方面也面臨同樣的問(wèn)題。需求趨勢(shì)穩(wěn)定,包裝米價(jià)格波動(dòng)不大,包裝面粉價(jià)格提升有限。 2019年我國(guó)大米的生產(chǎn)量和消費(fèi)量分別達(dá)到147和143百萬(wàn)噸,小麥的生產(chǎn)量和消費(fèi)量分別達(dá)到214和111百萬(wàn)噸。近幾年大米和小麥的需求趨勢(shì)保持穩(wěn)定,國(guó)內(nèi)產(chǎn)量完全覆蓋需求量。www.thepaper.cn2020年11月16日14金龍魚(yú)稻米油登日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的首個(gè) - 新浪財(cái)經(jīng)這次進(jìn)入日本市場(chǎng)的金龍魚(yú)產(chǎn)品包括645g和368g兩個(gè)規(guī)格，售價(jià)分別為680日元（合約人民幣39.3元）和450日元（合約人民幣26元）。 金龍魚(yú)所屬的益海嘉里集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴界面新聞，本次出口的稻米油由其在上海的工廠生產(chǎn)，第一批產(chǎn)品主要是試銷(xiāo)。 此次產(chǎn)品上市的發(fā)布會(huì)吸引了包括日本全家FamilyMart、羅森（LAWSON）、7-Eleven、丸紅食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在內(nèi)數(shù)十家知名零售商和食品商社到場(chǎng)。 按照計(jì)劃，金龍魚(yú)稻米油將在兩年內(nèi)進(jìn)入到東京和大阪等地的1萬(wàn)家零售超市。 超市貨架上的金龍魚(yú)產(chǎn)品. 稻米油含有谷維素、植物甾醇、維生素E等多種谷物活性營(yíng)養(yǎng)，被世界衛(wèi)生組織推薦為三大健康食用油之一。finance.sina.com.cn2018年1月9日15金龍魚(yú)稻米油登陸日本市場(chǎng) 是中國(guó)食用油品牌中的頭一個(gè)日本亞馬遜上的稻米油產(chǎn)品 金龍魚(yú)方面表示，日本對(duì)進(jìn)口食品的審核標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，甚至嚴(yán)于日本國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。金龍魚(yú)稻米油能夠打入日本市場(chǎng)，也是對(duì)其品質(zhì)的一種檢驗(yàn)。只要能抓住消費(fèi)者的需求，就能占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng)。m.jiemian.com16金龍魚(yú)，讓世界記住中國(guó)稻花香！|日本|大米_新浪科技_新浪網(wǎng)來(lái)源:環(huán)球網(wǎng) 更多 移動(dòng)客戶(hù)端 新浪科技滾動(dòng)新聞 正文 金龍魚(yú),讓世界記住中國(guó)稻花香! 金龍魚(yú),讓世界記住中國(guó)稻花香! 2021年10月29日 14:59 環(huán)球網(wǎng) 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng) “國(guó)際范兒”的中國(guó)米什么樣?乳玉皇妃有了答案。 今年,從日本到比利時(shí),金龍魚(yú)高端大米品牌乳玉皇妃創(chuàng)造了國(guó)際評(píng)鑒的全新高度。在日本,乳玉皇妃五常稻花香2號(hào)被國(guó)際大米評(píng)鑒權(quán)威機(jī)構(gòu)日本“米·食味鑒定士協(xié)會(huì)”評(píng)為“優(yōu)良的美味米飯”,一舉奪得該協(xié)會(huì)最高鑒定評(píng)價(jià)“優(yōu)良”級(jí);在比利時(shí),乳玉皇妃五常稻花香2號(hào)奪得2021三星“美味大獎(jiǎng)”(Superior Taste Award),國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所執(zhí)行總裁Eric用了“了不起”來(lái)盛贊它。 一場(chǎng)米飯間的較量 眾所周知,日本國(guó)民對(duì)米飯的喜愛(ài)幾近瘋狂:他們的每一餐只有吃過(guò)米飯才算完整。吃完拉面把米飯倒到湯里喝掉,吃煎餃配一碗米飯,吃火鍋時(shí)也要有生雞蛋淋在米飯上……無(wú)論什么食物,日本人都要搭配著米飯吃,可見(jiàn)他們對(duì)米飯的執(zhí)念。 不僅對(duì)米飯有執(zhí)念,他們甚至還會(huì)為米飯創(chuàng)辦大賽:1998年,鈴木秀之創(chuàng)立了一個(gè)名為米·食味鑒定士的協(xié)會(huì),為促進(jìn)日本大米品質(zhì)向上發(fā)展,在協(xié)會(huì)成立之初即開(kāi)始舉辦米·食味分析鑒定大賽。慢慢地,大賽逐漸發(fā)展成為一項(xiàng)國(guó)際性賽事,比賽因歷史悠久和規(guī)模龐大而聞名。 鑒定大賽有何標(biāo)準(zhǔn)? 日本三分之一的耕地種植的大米都是越光米,日本越光米一直以來(lái)被世界廣泛認(rèn)知,號(hào)稱(chēng)“米中之王”。為了確保越光米的營(yíng)養(yǎng)和口感,越光米生產(chǎn)者會(huì)嚴(yán)格按照越光稻的生長(zhǎng)方式生產(chǎn)、管理,并且采用“少就是多 的原則,不追求產(chǎn)量只求質(zhì)量,從而保護(hù)越光米品牌。 米·食味鑒定士協(xié)會(huì)感官評(píng)價(jià)的對(duì)標(biāo)產(chǎn)品便由越光米演化而來(lái)。鑒定者會(huì)從外觀、香氣、咀嚼融化度、彈力、粘度、甜度、吞咽潤(rùn)滑度七個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),對(duì)每一項(xiàng)進(jìn)行打分,最后再給出整體評(píng)價(jià)。米·食味分析鑒定大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)也常年被越光米所占據(jù)。 “了不起”的中國(guó)米 然而,就是在這樣的情況下,乳玉皇妃大米絲毫不輸日本越光米。今年,乳玉皇妃將五常稻花香2號(hào)產(chǎn)品送選日本,獲得該協(xié)會(huì)鑒定評(píng)價(jià)為“優(yōu)良”級(jí)。 乳玉皇妃能夠敢于一次次挑戰(zhàn)世界食品評(píng)鑒機(jī)構(gòu)并獲得認(rèn)可,信心正是源于其背后從選種、種植、收割、加工、包裝的全鏈路美味管理。從一粒稻谷種子開(kāi)始,乳玉皇妃便用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)甄選稻花香2號(hào)(官方名稱(chēng):五優(yōu)稻4號(hào))。位于五常大米核心種植區(qū)的乳玉皇妃大米生態(tài)種植基地采用精益種植,讓稻谷自然生長(zhǎng)。歷經(jīng)140天左右的精心呵護(hù),谷殼金黃、籽粒飽滿(mǎn)的稻谷在水分的自然流逝中充盈陽(yáng)光的味道,直至出穗后45天到55天內(nèi)鎖定黃金收割期,鎖住稻花鮮香,適時(shí)收割確保稻谷優(yōu)良品質(zhì)。適度加工力圖更好保留本味留住營(yíng)養(yǎng),乳玉皇妃利用糊粉層剝離技術(shù),通過(guò)低溫碾磨保留完整胚乳表面,抑制大米脂肪氧化,保持大米自然原香,適度加工讓美味與營(yíng)養(yǎng)得以保留。 “作為優(yōu)良米種,有柔和粘性,能做成較好的米飯”。乳玉皇妃五常稻花香2號(hào)被國(guó)際大米評(píng)鑒權(quán)威機(jī)構(gòu)日本米·食味鑒定士協(xié)會(huì)評(píng)為 優(yōu)良的美味米飯 ,一舉奪得該協(xié)會(huì)最高鑒定評(píng)價(jià)“優(yōu)良”級(jí)。 讓嘗遍日本上乘名米的鑒定士寫(xiě)下這樣的結(jié)論,著實(shí)不易。這次評(píng)價(jià)維度多元而細(xì)致入微,對(duì)乳玉皇妃的評(píng)價(jià)中肯且真實(shí)。 其實(shí)不僅在日本,比利時(shí)的國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所執(zhí)行總裁Eric還用過(guò)“了不起”來(lái)盛贊乳玉皇妃。在那里,乳玉皇妃奪得比利時(shí)國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(International Taste Institute) “2021三星美味大獎(jiǎng)”。 一碗中國(guó)好米飯跨越東西方,破壁味蕾壁壘,讓中國(guó)大米原香彌漫世界的每一個(gè)角落,讓中國(guó)飯更有“國(guó)際范兒”。 讓世界感受中國(guó)味道,國(guó)潮正當(dāng)時(shí) 隨著國(guó)民消費(fèi)理念的升級(jí)和國(guó)產(chǎn)品牌對(duì)產(chǎn)品的不斷迭代,中國(guó)品牌已成崛起之勢(shì),國(guó)貨迎來(lái)了黃金時(shí)代。 乳玉皇妃,米如其名,以山為魂、以水為魄,米之精品源自于吉林白城,這白山黑水之地, “松江萬(wàn)里稻興滔,碎碾珠玉降瓊瑤”乾隆曾如此贊之。 每一粒乳玉皇妃大米質(zhì)地均勻,磨砂質(zhì)感的米粒會(huì)在陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)半透明狀態(tài),乳玉皇妃適度加工工藝力圖讓米粒鎖住自然原香。有陽(yáng)光的賦予的溫潤(rùn),也有黑土地孕育的渾厚。有著如奶酪般入口即化的口感,同時(shí)又會(huì)讓人感受到直鏈淀粉造就的回彈反饋。一切都是剛剛好的粘度與甜度讓每一次咀嚼都是與中國(guó)五常稻花香2號(hào)神奇魅力的靈魂碰撞,這就是“國(guó)貨品質(zhì)”。 正是因?yàn)檫@樣的堅(jiān)持,如今,不止在中國(guó),乳玉皇妃用優(yōu)秀品質(zhì)讓世界感受中國(guó)味道,這不僅僅是中國(guó)美味的世界對(duì)話(huà),更是我們對(duì)美好生活向往的生動(dòng)寫(xiě)照。 聲明:本文為廣告推文,相關(guān)服務(wù)由品牌方提供 新浪科技公眾號(hào) “掌”握科技鮮聞 (微信搜索techsina或掃描左側(cè)二維碼關(guān)注) 螺旋實(shí)驗(yàn)室 連線(xiàn)Insight 表外表里 新浪科技 新浪科技為你帶來(lái)最新鮮的科技資訊 蘋(píng)果匯 蘋(píng)果匯為你帶來(lái)最新鮮的蘋(píng)果產(chǎn)品新聞 新浪眾測(cè) 新酷產(chǎn)品第一時(shí)間免費(fèi)試玩 新浪探索 提供最新的科學(xué)家新聞,精彩的震撼圖片 新浪科技意見(jiàn)反饋留言板 電話(huà):400-052-0066歡迎批評(píng)指正 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不僅對(duì)米飯有執(zhí)念,他們甚至還會(huì)為米飯創(chuàng)辦大賽:1998年,鈴木秀之創(chuàng)立了一個(gè)名為米·食味鑒定士的協(xié)會(huì),為促進(jìn)日本大米品質(zhì)向上發(fā)展,在協(xié)會(huì)成立之初即開(kāi)始舉辦米·食味分析鑒定大賽。慢慢地,大賽逐漸發(fā)展成為一項(xiàng)國(guó)際性賽事,比賽因歷史悠久和規(guī)模龐大而聞名。 鑒定大賽有何標(biāo)準(zhǔn)? 日本三分之一的耕地種植的大米都是越光米,日本越光米一直以來(lái)被世界廣泛認(rèn)知,號(hào)稱(chēng)“米中之王”。為了確保越光米的營(yíng)養(yǎng)和口感,越光米生產(chǎn)者會(huì)嚴(yán)格按照越光稻的生長(zhǎng)方式生產(chǎn)、管理,并且采用“少就是多 的原則,不追求產(chǎn)量只求質(zhì)量,從而保護(hù)越光米品牌。 米·食味鑒定士協(xié)會(huì)感官評(píng)價(jià)的對(duì)標(biāo)產(chǎn)品便由越光米演化而來(lái)。鑒定者會(huì)從外觀、香氣、咀嚼融化度、彈力、粘度、甜度、吞咽潤(rùn)滑度七個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),對(duì)每一項(xiàng)進(jìn)行打分,最后再給出整體評(píng)價(jià)。米·食味分析鑒定大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)也常年被越光米所占據(jù)。 “了不起”的中國(guó)米 然而,就是在這樣的情況下,乳玉皇妃大米絲毫不輸日本越光米。今年,乳玉皇妃將五常稻花香2號(hào)產(chǎn)品送選日本,獲得該協(xié)會(huì)鑒定評(píng)價(jià)為“優(yōu)良”級(jí)。 乳玉皇妃能夠敢于一次次挑戰(zhàn)世界食品評(píng)鑒機(jī)構(gòu)并獲得認(rèn)可,信心正是源于其背后從選種、種植、收割、加工、包裝的全鏈路美味管理。從一粒稻谷種子開(kāi)始,乳玉皇妃便用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)甄選稻花香2號(hào)(官方名稱(chēng):五優(yōu)稻4號(hào))。位于五常大米核心種植區(qū)的乳玉皇妃大米生態(tài)種植基地采用精益種植,讓稻谷自然生長(zhǎng)。歷經(jīng)140天左右的精心呵護(hù),谷殼金黃、籽粒飽滿(mǎn)的稻谷在水分的自然流逝中充盈陽(yáng)光的味道,直至出穗后45天到55天內(nèi)鎖定黃金收割期,鎖住稻花鮮香,適時(shí)收割確保稻谷優(yōu)良品質(zhì)。適度加工力圖更好保留本味留住營(yíng)養(yǎng),乳玉皇妃利用糊粉層剝離技術(shù),通過(guò)低溫碾磨保留完整胚乳表面,抑制大米脂肪氧化,保持大米自然原香,適度加工讓美味與營(yíng)養(yǎng)得以保留。 “作為優(yōu)良米種,有柔和粘性,能做成較好的米飯”。乳玉皇妃五常稻花香2號(hào)被國(guó)際大米評(píng)鑒權(quán)威機(jī)構(gòu)日本米·食味鑒定士協(xié)會(huì)評(píng)為 優(yōu)良的美味米飯 ,一舉奪得該協(xié)會(huì)最高鑒定評(píng)價(jià)“優(yōu)良”級(jí)。 讓嘗遍日本上乘名米的鑒定士寫(xiě)下這樣的結(jié)論,著實(shí)不易。這次評(píng)價(jià)維度多元而細(xì)致入微,對(duì)乳玉皇妃的評(píng)價(jià)中肯且真實(shí)。 其實(shí)不僅在日本,比利時(shí)的國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所執(zhí)行總裁Eric還用過(guò)“了不起”來(lái)盛贊乳玉皇妃。在那里,乳玉皇妃奪得比利時(shí)國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(International Taste Institute) “2021三星美味大獎(jiǎng)”。 一碗中國(guó)好米飯跨越東西方,破壁味蕾壁壘,讓中國(guó)大米原香彌漫世界的每一個(gè)角落,讓中國(guó)飯更有“國(guó)際范兒”。 讓世界感受中國(guó)味道,國(guó)潮正當(dāng)時(shí) 隨著國(guó)民消費(fèi)理念的升級(jí)和國(guó)產(chǎn)品牌對(duì)產(chǎn)品的不斷迭代,中國(guó)品牌已成崛起之勢(shì),國(guó)貨迎來(lái)了黃金時(shí)代。 乳玉皇妃,米如其名,以山為魂、以水為魄,米之精品源自于吉林白城,這白山黑水之地, “松江萬(wàn)里稻興滔,碎碾珠玉降瓊瑤”乾隆曾如此贊之。 每一粒乳玉皇妃大米質(zhì)地均勻,磨砂質(zhì)感的米粒會(huì)在陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)半透明狀態(tài),乳玉皇妃適度加工工藝力圖讓米粒鎖住自然原香。有陽(yáng)光的賦予的溫潤(rùn),也有黑土地孕育的渾厚。有著如奶酪般入口即化的口感,同時(shí)又會(huì)讓人感受到直鏈淀粉造就的回彈反饋。一切都是剛剛好的粘度與甜度讓每一次咀嚼都是與中國(guó)五常稻花香2號(hào)神奇魅力的靈魂碰撞,這就是“國(guó)貨品質(zhì)”。 正是因?yàn)檫@樣的堅(jiān)持,如今,不止在中國(guó),乳玉皇妃用優(yōu)秀品質(zhì)讓世界感受中國(guó)味道,這不僅僅是中國(guó)美味的世界對(duì)話(huà),更是我們對(duì)美好生活向往的生動(dòng)寫(xiě)照。 聲明:本文為廣告推文,相關(guān)服務(wù)由品牌方提供 新媒體實(shí)驗(yàn)室 新浪新聞意見(jiàn)反饋留言板 400-052-0066 歡迎批評(píng)指正 違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):4000520066 舉報(bào)郵箱:jubao@vip.sina.com 新浪新聞客戶(hù)端news.sina.com.cn2021年10月29日18金龍魚(yú)稻米油出口日本：“中國(guó)智造”挑戰(zhàn)日本“國(guó)產(chǎn)至上”“千年人參湯,不如粥里米油香,要長(zhǎng)壽,熬粥熬出稻米油?！薄侗静菥V目》中對(duì)稻米油的描述或可以為消費(fèi)者對(duì)食用油健康升級(jí)的訴求找到答案。 首頁(yè) 新聞 商業(yè)資訊分享到:微信微博QQ分享到微信打開(kāi)微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”, 使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。金龍魚(yú)稻米油出口日本:“中國(guó)智造”挑戰(zhàn)日本“國(guó)產(chǎn)至上”第一財(cái)經(jīng)APP2018-02-06 15:09:29責(zé)編:王靦“千年人參湯,不如粥里米油香,要長(zhǎng)壽,熬粥熬出稻米油?！薄侗静菥V目》中對(duì)稻米油的描述或可以為消費(fèi)者對(duì)食用油健康升級(jí)的訴求找到答案?！扒耆藚?不如粥里米油香,要長(zhǎng)壽,熬粥熬出稻米油。”《本草綱目》中對(duì)稻米油的描述或可以為消費(fèi)者對(duì)食用油健康升級(jí)的訴求找到答案。據(jù)了解,稻米油又稱(chēng)米糠油。它以均衡的營(yíng)養(yǎng)比例,擁有“稻谷黃金”的美譽(yù),富含抗氧化劑谷維素,可以調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng),改善睡眠,緩解疲勞,改善亞健康狀態(tài)。此外,稻米油中的植物甾醇有利于降低人體膽固醇,預(yù)防心血管疾病。稻米油中不飽和脂肪酸高達(dá)80%-85%,其中亞油酸和油酸比例約為1∶1,是世界衛(wèi)生組織推薦的健康食用油。不過(guò)由于稻米油對(duì)原料要求高、工藝復(fù)雜,即使是發(fā)達(dá)國(guó)家,精煉技術(shù)也一直難有突破,如何能在加工中自然保留營(yíng)養(yǎng)精華,又能達(dá)到好的口感、色澤和品質(zhì),一直是困擾研發(fā)人員的難題。中國(guó)家喻戶(hù)曉的食用油品牌金龍魚(yú),組建了300多人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),歷經(jīng) 10余年時(shí)間和數(shù)千次試驗(yàn)終于發(fā)現(xiàn),稻米油的兩大核心營(yíng)養(yǎng)素——谷維素、植物甾醇平均含量同時(shí)達(dá)到10000ppm時(shí),其營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)能夠達(dá)到上佳平衡,既能最大限度地保留自然營(yíng)養(yǎng)成分,又能在色澤、口感等方面保持上佳品質(zhì)。亮相日本 挑戰(zhàn)“國(guó)產(chǎn)至上”在2018年新年之初,金龍魚(yú)將中國(guó)國(guó)產(chǎn)稻米油出口到了“國(guó)產(chǎn)至上“的日本。1月8日,日本東京最繁華的涉谷街頭,金龍魚(yú)稻米油在7塊巨大的戶(hù)外LED屏上打出巨幅廣告,宣告“金龍魚(yú)稻米油登陸日本”,首先對(duì)日本進(jìn)行廣告攻勢(shì)。金龍魚(yú)稻米油日本東京澀谷點(diǎn)亮“中國(guó)紅”一直以來(lái),日本對(duì)其自身國(guó)產(chǎn)商品尤其是食品極為推崇,外國(guó)企業(yè)若要將自己國(guó)家生產(chǎn)的產(chǎn)品推進(jìn)日本市場(chǎng)難度頗大。而金龍魚(yú)擁有先進(jìn)自主研發(fā)技術(shù)和國(guó)際認(rèn)可的品質(zhì)保證,使其成為中國(guó)國(guó)產(chǎn)食品進(jìn)入日本市場(chǎng)的突破口。日本當(dāng)?shù)孛襟w表示,中國(guó)稻米油的進(jìn)口,很可能會(huì)像其他中國(guó)商品一樣改變?nèi)毡久癖姷南M(fèi)習(xí)慣,打破日本的“國(guó)產(chǎn)信仰”。金龍魚(yú)稻米油在日本正式上市日本管理專(zhuān)家大前研曾在《M型社會(huì)》中提到“國(guó)產(chǎn)信仰”,書(shū)中說(shuō),一直以來(lái),除了汽車(chē)或一些裝飾品類(lèi)消費(fèi)者喜歡進(jìn)口外(主要是歐洲名牌效應(yīng)),日本人特別喜歡選擇自己的國(guó)產(chǎn)品牌,雖然日本國(guó)產(chǎn)商品價(jià)格大多高于進(jìn)口商品,但人們依然不貪圖便宜選擇進(jìn)口貨,這里面除了日本國(guó)產(chǎn)的同類(lèi)商品質(zhì)量確實(shí)比進(jìn)口好以外,消費(fèi)者更多的是對(duì)國(guó)內(nèi)制造業(yè)整體的精益求精,售后服務(wù)的細(xì)微入致等等多方面的巨大信賴(lài)所支持的。稻米油也一樣,雖然都比外國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)高,但一直以來(lái)“國(guó)產(chǎn)信仰”的“固有思維”讓進(jìn)口商品很難進(jìn)入民眾的心。如此一來(lái),金龍魚(yú)稻米油進(jìn)入日本的難度可想而知。不過(guò)近年來(lái),隨著全球經(jīng)濟(jì)不景氣,“用性?xún)r(jià)比高的商品提升幸福感”成為日本新消費(fèi)觀,與此同時(shí),也給日本企業(yè)帶來(lái)了新的難題,大量來(lái)自大洋彼岸的中國(guó)商品進(jìn)駐日本,讓日本企業(yè)苦不堪言,聲稱(chēng)“中國(guó)是企業(yè)利潤(rùn)粉碎機(jī)”,但消費(fèi)者還是理性的,他們不止在商品價(jià)格上感受到了“甜頭”,中國(guó)商品品質(zhì)上超越了引以為傲的“國(guó)產(chǎn)信仰”也是他們選擇進(jìn)口商品的原因之一。突破技術(shù)難題 踐行“中國(guó)智造”以近期在日本上市的金龍魚(yú)稻米油為例,從2008年至今,金龍魚(yú)在稻米油的研發(fā)和工藝革新上一直不余遺力。不僅提高了產(chǎn)出率,把營(yíng)養(yǎng)成分留在成品油中,把不能消化的油去除掉,低溫下析出的脂去掉,還研究出“酶法脫膠、功能因子調(diào)控”等國(guó)際先進(jìn)的煉油技術(shù)。事實(shí)上,稻米油生產(chǎn)的每一步,都充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。據(jù)金龍魚(yú)研發(fā)人員介紹,米皮米胚中含有一種特殊的酶,容易酸敗,米皮米胚從稻谷分離后生成的米糠,需要在24小時(shí)之內(nèi)完成保鮮和萃取出稻米油。金龍魚(yú)開(kāi)創(chuàng)了“分散保鮮,集中制取,集中精煉”的“一分散、兩集中”稻米油生產(chǎn)模式,通過(guò)膨化工藝,把這種酶鈍化,將其控制在食用級(jí),攻克了米皮和米胚最佳保鮮狀態(tài)僅為6個(gè)小時(shí)的難題,加上
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