紅龍魚做法(清蒸紅龍魚的做法是什么清蒸紅龍魚的做法是什么)

商洛花鳥魚蟲市場2024-11-12 10:28:011.46 K閱讀12評論
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紅龍魚做法(清蒸紅龍魚的做法是什么清蒸紅龍魚的做法是什么) 龍魚百科 第1張

清蒸紅龍魚做法

  • 所需食材
    • 紅龍魚 1 條
    • 蔥適量
    • 姜適量
    • 料酒適量
    • 蠔油適量
    • 醋適量
    • 生抽適量
    • 香油適量
    • 鹽適量
  • 制作步驟
    1. 將紅龍魚洗凈,切花刀。
    2. 用蔥姜片、料酒、鹽腌制五分鐘。
    3. 將腌好的紅龍魚放入蒸鍋內(nèi),大火蒸十分鐘。
    4. 將蒸好的紅龍魚盛入盤中。
    5. 在碗內(nèi)用生抽、蠔油、醋、香油調(diào)成料汁,同蒸魚共同食用即可。

另一種清蒸紅龍魚做法

  • 所需食材
    • 龍利魚 350g
    • 胡椒粉適量
    • 料酒適量
    • 蒸魚豉油適量
    • 姜適量
    • 蔥適量
  • 制作步驟
    1. 蔥切段,姜切片備用。
    2. 魚肉控干水分,加入姜片、料酒。
    3. 加入少許胡椒粉,腌漬 15 分鐘(因為是冷凍的,怕有異味,稍稍加了些胡椒粉,鮮魚可以省略)。
    4. 剩余的蔥段姜片碼放在盤子底部。
    5. 腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。
    6. 蒸鍋放水,水沸后放入龍利魚如蒸鍋。
    7. 大火蒸 6 分鐘關(guān)火取出。
    8. 倒出蒸出來的湯汁,鋪上新的蔥姜絲(蔥姜絲可以切漂亮些哈,可以為你的菜品增色)。
    9. 加入蒸魚豉油。
    10. 炒鍋中放油燒熱,趁熱澆在蔥姜絲上即可。

紅燒紅龍魚做法

抱歉,暫時未為您查找到紅燒紅龍魚的具體做法。

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評論列表 (有 12 條評論,1456人圍觀)
網(wǎng)友昵稱:鄭州龍魚批發(fā)
2024-08-30 10:29:17回復(fù)
紅龍魚,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,清蒸紅龍魚是一道美味又健康的佳肴,做法簡單,只需將紅龍魚洗凈,放入蒸鍋中,加入蔥姜、料酒等調(diào)料,蒸熟即可,這道菜品口感細(xì)膩,味道鮮美,適合全家人享用。???????
網(wǎng)友昵稱:衡陽龍魚批發(fā)市場
2024-08-30 10:28:18回復(fù)

1. 準(zhǔn)備新鮮的紅龍魚,清理內(nèi)臟。
2. 在魚身上切幾個口子,方便入味。
3. 撒上蔥姜蒜和適量的鹽,腌制15分鐘。
4. 將魚放入蒸鍋,大火蒸8-10分鐘即可。
5. 取出后淋上熱油和醬油,再撒上蔥花裝飾。
?????美味的紅龍魚就完成啦!
網(wǎng)友昵稱:遵義龍魚批發(fā)市場
2024-08-30 10:27:19回復(fù)
紅龍魚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,清蒸是保留其原汁原味的最佳烹飪方式,簡單又美味的清蒸紅龍魚做法如下:
1??準(zhǔn)備一條新鮮紅龍魚、蔥姜蒜、生抽、料酒、鹽、香油等調(diào)料。
2??將紅龍魚洗凈,用刀在魚身上劃幾道口子,便于入味。
3??在魚身上撒上蔥姜蒜末,再淋上生抽、料酒和適量鹽。
4??鍋中加水燒開,放入蒸架,將紅龍魚放入蒸鍋中。
5??大火蒸8-10分鐘,關(guān)火后燜2分鐘。
6??取出紅龍魚,撒上蔥花和香油即可。
簡單易學(xué)的
網(wǎng)友昵稱:揚州龍魚批發(fā)
2024-08-30 10:26:15回復(fù)
將新鮮的紅龍魚洗凈,切塊,用蔥姜蒜、料酒、鹽腌制15分鐘,鍋中加水燒開,放入蒸架,將腌制好的紅龍魚放入蒸鍋中,大火蒸8-10分鐘即可,這樣做出來的紅龍魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,口感極佳!??
網(wǎng)友昵稱:郴州龍魚批發(fā)
郴州龍魚批發(fā)V鐵粉沙發(fā)
2024-08-30 10:25:14回復(fù)
紅龍魚清蒸的做法是將新鮮的紅龍魚宰殺干凈,去掉內(nèi)臟和鱗片,用清水洗凈,然后在魚身上切幾道口子,以便入味,接著在魚肚里放入姜片、蔥段、料酒等調(diào)料,再用保鮮膜將魚身包裹好,放入蒸鍋中蒸15-20分鐘即可,這樣做出來的紅龍魚肉質(zhì)鮮嫩,口感極佳,營養(yǎng)豐富,是一道美味可口的家常菜。????

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