大口金龍魚膠是什么魚做的（大口金龍魚膠來源于大黃魚的魚鰾,這種魚在潮汕地區(qū)被稱為金龍）

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大口金龍魚膠來源于大黃魚的魚鰾,這種魚在潮汕地區(qū)被稱為金龍。大黃魚學(xué)名為Larimichthys crocea (Pseudosciaenacrocea)，屬于鱸形目石首魚科黃魚屬,在不同地區(qū)有不同的稱呼，如福建一帶稱其為黃瓜魚，浙江一帶則稱其為大黃花、大鮮或黃魚等。

大黃魚是一種暖水性近海中下層魚類,具有以下特征：

• 體呈長橢圓形，側(cè)扁；
• 頭大，口大，吻端鈍圓，下頜稍長于上頜；
• 尾柄細(xì)長，長度為高的3倍多;
• 背鰭由8~9根鰭棘和31~34根鰭條組成;
• 鯽大，前端圓形，鰾側(cè)具31~33對側(cè)枝，每一側(cè)枝具背、腹分支，腹分支的前、后兩小支等長。

金龍魚膠與白花膠較為形似，具有出水洞的特征。

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