野生大金龍魚膠是指來源于野生大金龍魚的魚鰾干制品,這種魚膠在中國四大海產(chǎn)之一的大黃魚中發(fā)現(xiàn)，因其營養(yǎng)價值高和獨特的藥用功效而受到追捧,大金龍魚膠的特點是其膠身兩邊各有一條肉須，從尾巴一直到頭部,野生大金龍魚膠的來源主要是深海捕撈,由于金龍魚的價值超過了其魚膠，導(dǎo)致金龍魚膠的產(chǎn)量減少，直到后來出現(xiàn)了一種外觀神似的網(wǎng)紅小金龍，才使得金龍魚膠市場呈現(xiàn)出品種爆發(fā)式的增長,野生大金龍魚膠的顏色比較偏白或銀灰色，這是其與其他品種魚膠的一個顯著特征,即使是老的金龍魚膠，顏色變化也不大,此外，金龍魚膠的氣味比較淡或者沒有腥味，有一股陳舊的香味，燉出來口感是沒有

野生大金龍魚膠

什么是野生大金龍魚膠

野生大金龍魚膠是指來源于野生大金龍魚的魚鰾干制品。這種魚膠在中國四大海產(chǎn)之一的大黃魚中發(fā)現(xiàn)，因其營養(yǎng)價值高和獨特的藥用功效而受到追捧。大金龍魚膠的特點是其膠身兩邊各有一條肉須，從尾巴一直到頭部。

野生大金龍魚膠的來源

野生大金龍魚膠的來源主要是深海捕撈。由于金龍魚的價值超過了其魚膠，導(dǎo)致金龍魚膠的產(chǎn)量減少，直到后來出現(xiàn)了一種外觀神似的網(wǎng)紅小金龍，才使得金龍魚膠市場呈現(xiàn)出品種爆發(fā)式的增長。

野生大金龍魚膠的特性

野生大金龍魚膠的顏色比較偏白或銀灰色，這是其與其他品種魚膠的一個顯著特征。即使是老的金龍魚膠，顏色變化也不大。此外，金龍魚膠的氣味比較淡或者沒有腥味，有一股陳舊的香味，燉出來口感是沒有海腥味的，口感更純正。紋理方面比較粗糙一點，越老紋理越明顯越粗糙。

野生大金龍魚膠的功效

野生大金龍魚膠的功效主要是止咳潤肺，美容養(yǎng)顏。經(jīng)常食用可以防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥，增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞，加強(qiáng)腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，并可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良。

野生大金龍魚膠的選擇

選擇野生大金龍魚膠時，應(yīng)注意其顏色分布不均勻，整體呈現(xiàn)琥珀色或深黃色，太過均勻可能是漂白過的。未經(jīng)化學(xué)漂洗、煙熏的魚膠應(yīng)該是原色、原味、聞上去有淡淡的海水味和魚腥味。好的魚膠質(zhì)地堅硬，難以彎曲，而假冒或者劣質(zhì)的就容易掰彎。

野生大金龍魚膠的購買途徑

野生大金龍魚膠可以通過電商平臺如淘寶網(wǎng)購買，例如天貓超市就有銷售。此外，一些知名品牌如福臨門、北京同仁堂也有提供野生深海打撈的魚膠。