雪龍魚(yú)做法大全圖解(雪龍魚(yú)做法大全圖解圖片)

滄州龍魚(yú)2024-12-29 18:28:011.07 W閱讀0評(píng)論

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冰凍龍利魚(yú)的做法大全

龍利魚(yú) 營(yíng)養(yǎng) 豐富雪龍魚(yú)做法大全圖解,歷來(lái)為我國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品,雪龍魚(yú)做法大全圖解,冰凍龍利魚(yú)的做法有哪些呢?下面是的冰凍龍利魚(yú)的做法,歡迎閱讀。

冰凍龍利魚(yú)的做法1

材料

龍利魚(yú)(冰凍),青紅椒,料酒,鹽,黑胡椒,姜絲,糖

做法

1.材料:龍利魚(yú)(冰凍),青紅椒

2.龍利魚(yú)解凍后,用廚房紙吸干水份,切小塊加料酒,鹽,黑胡椒抓勻

3.腌制半小時(shí)左右。(冰凍魚(yú)解凍后水份比較多,一定要用紙充分吸干,這樣才能保證魚(yú)肉的口感,煎的時(shí)候也不會(huì)油花四濺)

4.青紅椒切塊

5.不粘鍋入油燒熱后,下姜絲煸香

6.下入魚(yú)塊小火煎。(魚(yú)塊不要疊在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.魚(yú)塊兩面煎至金黃后出鍋

8.不用另外加油,直接下入青紅椒翻炒,并加少許鹽調(diào)味

9.重新倒入魚(yú)肉翻炒至味道融合,出鍋前加少許糖提鮮

冰凍龍利魚(yú)的做法2:小兒油菜做法龍利魚(yú)

材料

龍利魚(yú)(冰凍),青紅椒,料酒,鹽,黑胡椒,姜絲,糖

做法

1.材料:龍利魚(yú)(冰凍),青紅椒

2.龍利魚(yú)解凍后,用廚房紙吸干水份,切小塊加料酒,鹽,黑胡椒抓勻

3.腌制半小時(shí)左右。(冰凍魚(yú)解凍后水份比較多,一定要用紙充分吸干,這樣才能保證魚(yú)肉的口感,煎的時(shí)候也不會(huì)油花四濺)

4.青紅椒切塊

5.不粘鍋入油燒熱后,下姜絲煸香

6.下入魚(yú)塊小火煎。(魚(yú)塊不要疊在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.魚(yú)塊兩面煎至金黃后出鍋

8.不用另外加油,直接下入青紅椒翻炒,并加少許鹽調(diào)味

9.重新倒入魚(yú)肉翻炒至味道融合,出鍋前加少許糖提鮮

冰凍龍利魚(yú)的做法:椒麻龍利魚(yú)湯

主料:龍利魚(yú)適量g、杏鮑菇適量g、海帶絲適量g;

輔料:鹽適量g、雞精適量g、姜適量g、花椒適量g、尖椒適量g、料酒適量g、大蒜適量g

冰凍龍利魚(yú)的做法3:椒麻龍利魚(yú)湯

1

姜蒜花椒辣椒備好。

2

超市的冰凍龍利魚(yú)解凍切片,放料酒,加鹽,加姜米,想口感更嫩,可以加一點(diǎn)粉。

3

配菜

4

冷鍋上油,炒佐料。

5

把炒好的佐料倒鍋里加水燒開(kāi)。

6

燒開(kāi)的湯先煮配菜,湯里放鹽,雞精,配菜煮入味后,加魚(yú)片煮,熟透即成。(熱氣太大,拍出來(lái)效果不好,味道鮮美口感滑嫩)

小貼士

成品熱氣騰騰,拍出來(lái)始終有些霧。

雪龍魚(yú)做法大全圖解(雪龍魚(yú)做法大全圖解圖片) 飛鳳魚(yú)

雪龍魚(yú)的做法

材料

小龍蝦10只雪龍魚(yú)做法大全圖解,金絲魚(yú)10條,鴿蛋10只,苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量

做法

1、將金絲魚(yú)去骨取肉,打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾,入油鍋炸熟。

2、魚(yú)肉拍粉,入油鍋炸熟。

3、海蜇頭泡去鹽味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、將苦瓜去心,雕成龍頭形狀,與炸好雪龍魚(yú)做法大全圖解的魚(yú)肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形,與鴿蛋分別裝盤(pán)即成。

雪龍魚(yú)的做法和配方 雪龍魚(yú)的做法介紹

1、材料:小龍蝦10只,金絲魚(yú)10條,鴿蛋10只,苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量。

2、將金絲魚(yú)去骨取肉,打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾,入油鍋炸熟。

3、魚(yú)肉拍粉,入油鍋炸熟。

4、海蜇頭泡去鹽味,炒熟,拼成牡丹花形。

5、將苦瓜去心,雕成龍頭形狀,與炸好的魚(yú)肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形,與鴿蛋分別裝盤(pán)即成。

雪龍魚(yú)做法大全圖解的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于雪龍魚(yú)做法大全圖解圖片、雪龍魚(yú)做法大全圖解的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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