小龍魚做法視頻(小魚的做法視頻)

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本文目錄一覽：

• 1、小龍魚做法
• 2、小龍魚的做法
• 3、小海龍魚的做法？
• 4、雪龍魚做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？
• 5、清蒸小龍魚的做法，清蒸小龍魚怎么做好吃，清蒸
• 6、紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃

小龍魚做法

小龍魚做法視頻你可以直接給小龍魚做法視頻他裹上一層淀粉小龍魚做法視頻，學(xué)會放到油鍋里炸一下就可以小龍魚做法視頻了。

小龍魚的做法

主料小龍魚500g 輔料生抽10g老抽5g料酒10g蔥花適量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml

步驟

紅煨小龍魚的做法步驟11.1、把大蒜和生姜放進(jìn)油鍋里

紅煨小龍魚的做法步驟22.2、放入洗干凈的小龍魚

紅煨小龍魚的做法步驟33.3、一邊炸好后，翻另一邊

紅煨小龍魚的做法步驟44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖，

紅煨小龍魚的做法步驟55.5、加蓋燒五分鐘

紅煨小龍魚的做法步驟66.6、盛起來加入蔥花即可

小海龍魚的做法？

小海龍魚小龍魚做法視頻的做法有多種小龍魚做法視頻，可以做清蒸海龍魚，海龍魚湯，紅燒小海龍魚等。

其中紅燒小海龍魚需要準(zhǔn)備材料：小海魚300克，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，雞精適量，鹽。具體步驟如下：

1. 把小海龍魚刮鱗去除內(nèi)臟，清洗干凈。

2. 熱鍋下油，將魚的兩面煎黃。

3. 一次可少放幾條，煎好后再放回鍋。

4. 煎到兩面金黃，把火關(guān)小一點(diǎn)。放少許花椒、干紅辣椒段姜片炸出香味。再放蔥、姜、蒜。

5. 然后加開水，剛好蓋過魚面就可以了。

6. 加入料酒、生抽、蒸魚豉油、雞精，白糖。

7. 煮至大火收汁。

8. 出鍋裝盤即可。

雪龍魚做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？

雪菜汁蒸龍魚特點(diǎn)小龍魚做法視頻：口感糯嫩小龍魚做法視頻，雪汁鮮香。清洗干凈后先撒上少許細(xì)鹽抓勻腌制5分鐘。

美食原料小龍魚做法視頻：龍魚500克、雪菜汁50克、蔥20克、姜20克、鹽3克、酒10克、味精1克

制作過程小龍魚做法視頻：

將龍魚去頭、內(nèi)臟小龍魚做法視頻，洗凈放入盤中，加入鹽、酒、味精、蔥結(jié)、姜片、雪菜法。

將龍魚放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分鐘左右即可。

清蒸小龍魚的做法，清蒸小龍魚怎么做好吃，清蒸

材料

鮮魚1尾，五花肉絲30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，蔥花10公克，牛頭牌原味沙茶醬1大匙，醬油1大匙，米酒1小匙，細(xì)糖1小匙，香油1小匙，水1大匙

做法

1.鮮魚洗凈，置魚蒸盤上備用。

2.五花肉、香菇、姜、辣椒接切絲備用。

3.將作法2的材料與所有調(diào)味料一起拌勻。

4.將拌好的調(diào)味料均勻的淋在作法1鮮魚上，放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘取出，撒上蔥花即可。

紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃

龍魚小龍魚做法視頻的做法

1草魚宰殺洗凈小龍魚做法視頻，斬下頭尾小龍魚做法視頻，卸下2 片魚肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2剞完花刀的魚肉同魚頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、黃酒腌漬10 分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用；

3黃瓜洗凈，取用黃瓜皮；

4胡蘿卜洗凈，備用；

5將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈、龍須，待用；

6炒鍋置火上，下油，燒至八成熱，將魚頭、尾炸制成熟；

7“龍”頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須；

8將“龍”頭、“龍”尾分別裝干盤的兩頭；

9魚肉用木夾子夾成“S”形下鍋炸至外呈金黃色，裝入盤內(nèi)擺成龍形；

10鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香味，調(diào)入番茄沙司、清湯250毫升、白糖、白醋，燒煮；

11待水沸后用濕淀粉勾芡，沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色澤紅亮，口味酸甜，質(zhì)感酥脆。

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