金龍魚(yú)做菜
金龍魚(yú)作為一個(gè)知名的糧油品牌,其產(chǎn)品種類繁多,適用于各種烹飪方法,以下是為您推薦的幾種使
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金龍魚(yú)做菜推薦方法
金龍魚(yú)作為一個(gè)知名的糧油品牌,其產(chǎn)品種類繁多,適用于各種烹飪方法。以下是為您推薦的幾種使用金龍魚(yú)產(chǎn)品的做菜方法:
1. 金龍魚(yú)全麥小餐包
- 將冷藏好的全麥粉面團(tuán)加上除黃油以外的全部食材,放面包機(jī)慢速攪打成團(tuán)。如果太干不成團(tuán),可再加50克水,成團(tuán)后,轉(zhuǎn)快速攪打程序攪拌到面團(tuán)能拉出厚膜。
- 攪打好的面團(tuán)團(tuán)圓,放面包機(jī)里或烤箱里發(fā)酵。
- 發(fā)酵好的面團(tuán)倒出排氣,平均成16個(gè)小面團(tuán)。每個(gè)小面團(tuán)滾圓,放油紙上,放烤箱醒發(fā),烤箱里放一碗熱水,增加濕度。
- 8克蜂蜜加5克水,攪勻。
2. 金龍魚(yú)菜籽油特制雞爪煲
- 先將雞爪切成兩半,剪去指甲,冷水下鍋加入姜片去腥,然后放入八角、料酒、鹽、老抽少許,輕鹵留底味,然后將雞爪撈出控干水分。
- 熱鍋放入金龍魚(yú)菜籽油,導(dǎo)入姜蒜末和豆瓣醬炒香,下一個(gè)就可以開(kāi)始炒制了。
- 在用金龍魚(yú)菜籽油炒好的底料中,放入雞腳、干辣椒翻炒均勻,加入少許白糖、老抽,繼續(xù)炒三分鐘左右,出鍋前加少許花椒粉、白芝麻即可。
3. 金龍魚(yú)小磨香油爽口白菜心
- 白菜心切成絲脆脆的,帶著酸爽醇香,沒(méi)胃口瞬時(shí)一掃而光。
- 將白菜心洗凈切成細(xì)絲,白菜心一定要切得夠細(xì),這樣調(diào)料的味道才能充分融入其中;切好放入盤(pán)中;放入半勺食鹽、一勺蠔油、白糖,白菜心本來(lái)就是有甜味的,不喜歡吃太甜口味可以不加;再加入兩勺醋,喜歡酸味重可以多加;倒入小半勺金龍魚(yú)小磨香油,因?yàn)橄阄洞己瘢乓稽c(diǎn)點(diǎn)味道就很大了。
以上是使用金龍魚(yú)產(chǎn)品的幾種做菜方法,希望能夠?yàn)槟呐腼儙?lái)靈感。
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