銀龍魚不僅是風(fēng)水魚，還可以進(jìn)行烹飪后供人們食用,以下是幾種常見的銀龍魚的做法：,以上做法均需要注意觀察銀龍魚的食量變化，以避免投喂過量導(dǎo)致其飽

觀賞的銀龍魚的烹飪方法**

銀龍魚不僅是風(fēng)水魚，還可以進(jìn)行烹飪后供人們食用。以下是幾種常見的銀龍魚的做法：

1. 豆腐燒銀龍魚

• 將銀龍魚清洗干凈，切成合適的大小，豆腐準(zhǔn)備好。
• 緊接著將蔥姜蒜等調(diào)味料，切好，待用。
• 魚的身上放入面粉，加上適量的鹽。熱鍋下油，等油熱了之后，把魚與豆腐分別炸成兩面金黃色的。
• 加入適量的調(diào)味料，將煎好的魚與豆腐放入，炒合后，加入熱水，燒開。
• 用小火慢慢的燉，等湯汁收濃便可以加上小蔥，起鍋了。

2. 蔥香銀龍魚

• 將銀龍魚清洗干凈，然后在它的身上切上幾刀，不要過深了，分別涂抹上調(diào)味料，放到盤子里。
• 加上生姜，與蔥一起蒸，可以去除掉魚身上不好的腥味，蒸20分鐘左右，魚便熟了。
• 接著把魚中帶有的汁水給去除掉，撒上蔥，搭配上一些調(diào)味料，淋上一勺熱油，便可以上桌食用了。

3. 紅燒銀龍魚

• 先去鱗內(nèi)臟腮，鱗片建議用尖嘴鉗子或者鑷子一片一片去除。
• 去除鱗片內(nèi)臟完畢，然后魚身上撒鹽來回揉搓，揉搓完清水洗，主要去除魚身粘液。
• 鍋內(nèi)放油，油熱下魚兩面煎一下放入郫縣豆瓣醬，醬油老抽醋冰糖姜絲蔥喜歡吃辣的放辣椒，然后倒入清水或者啤酒燉15-20分鐘大火收汁即可。

4. 清蒸銀龍魚

• 精鹽和料酒涂抹在魚身上，味至3-5分鐘。
• 放一部分蔥絲和干川椒段在魚身上即盤里，適量澆海鮮醬油在魚身上。
• 出鍋時(shí)把蔥絲和川椒段挑出，在撒上蔥絲和川椒段。
• 油熱熟后局部的淋在魚身上即可。

以上做法均需要注意觀察銀龍魚的食量變化，以避免投喂過量導(dǎo)致其飽食。同時(shí)，銀龍魚屬于肉食性魚類，可以投喂青蛙、蝦、泥鰍、昆蟲等食物。在家庭水族箱里飼養(yǎng)銀龍魚時(shí)，應(yīng)盡可能地參考銀龍魚的野生習(xí)慣，投喂適當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>