金龍魚(yú)食譜

金龍魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)類，含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種微量元素，有補(bǔ)脾益氣的功效，適合各種種人群食用,以下是為您整理的幾款金龍魚(yú)相關(guān)的食譜及做法教程,這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜品

金龍魚(yú)食譜推薦及做法教程

金龍魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)類，含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種微量元素，有補(bǔ)脾益氣的功效，適合各種種人群食用。以下是為您整理的幾款金龍魚(yú)相關(guān)的食譜及做法教程。

1. 金龍魚(yú)燉排骨

這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜品。制作步驟如下：

• 香菇提前取出浸泡，去掉尾部的蒂。
• 蓮藕去皮切小塊，排骨洗凈砍斷焯水。
• 熱鍋，放入適量的金龍魚(yú)小榨菜籽油油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，加入料酒。
• 加入醬油蠔油小火翻炒至香，不要炒糊了，倒入清水拌勻轉(zhuǎn)大火，最后加入蓮藕拌勻，倒入香菇，蓋上蓋子燜煮半小時(shí)即可出鍋。

2. 金龍魚(yú)炒西藍(lán)花

這是一道簡(jiǎn)單快捷的菜品，適合忙碌的工作日。制作步驟如下：

• 西蘭花洗凈去掉粗莖切成小朵，蝦仁洗凈去掉背部腸線后用適量醬油、淀粉進(jìn)行腌制。
• 等蝦仁腌制入味的時(shí)間可用鍋燒水，水沸后將切好的西蘭花焯至八成熟后撈出。
• 接著鍋倒入適量金龍魚(yú)葵花油下蒜末，下蝦仁翻炒至變色，放入西蘭花翻炒均勻，最后放入少許鹽、雞精即可出鍋。

3. 金龍魚(yú)燉土豆

這是一道家常菜，簡(jiǎn)單易做。制作步驟如下：

• 土豆切塊，金龍魚(yú)切片，蔥切段。
• 熱鍋涼油，放入蔥段爆香，然后放入土豆塊翻炒。
• 加入適量的水，放入金龍魚(yú)片，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，待土豆熟爛后加入適量的鹽調(diào)味即可。

以上就是為您推薦的幾款金龍魚(yú)食譜及做法教程，希望對(duì)您有所幫助。