印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估(印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估出來(lái))

很多人喜歡在家里用魚缸養(yǎng)魚印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估，而最多見的魚種是金龍魚。紅龍魚貴還是金龍魚貴印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估？金龍魚能吃嗎 金龍魚是現(xiàn)今碩果僅存的少數(shù)古生魚類之一。有不同形態(tài)的幾個(gè)品系，名貴的有過背金龍魚和紅龍魚。過背金龍魚原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，紅龍魚主要出產(chǎn)于印度尼西亞。金龍魚(大黃魚)是海洋魚類，俗稱紅瓜，即大黃魚，石首魚科，黃魚屬。是中國(guó)四大海產(chǎn)之一。體長(zhǎng)側(cè)扁，略呈橢圓形，體背側(cè)灰黃色，鱗中心灰褐色，側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達(dá)的發(fā)光腺體，呈金黃色，故有黃花魚之稱。金龍魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含蛋白質(zhì)17.6%、脂肪0.8%，味鮮美。

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本文目錄一覽：

• 1、紅龍魚該如何分類，市場(chǎng)大概得多少價(jià)位？
• 2、金龍魚能吃嗎
• 3、金龍魚能吃嗎？紅龍魚貴還是金龍魚貴
• 4、金龍魚品牌在國(guó)內(nèi)是什么地位？
• 5、真的有青金龍魚?

紅龍魚該如何分類，市場(chǎng)大概得多少價(jià)位？

紅龍魚，學(xué)名為Scleropages formosus ，英文名為：Red Arowana。紅龍魚原產(chǎn)地為印尼西的加里曼丹，加里曼丹的Kapuas River（卡浦亞斯河）與Sentarum Lake（仙塔姆湖）是野生紅龍魚的主產(chǎn)區(qū)。紅龍魚屬古代魚類，是通過雌魚產(chǎn)卵，雄魚口中孵化養(yǎng)育的形式來(lái)繁殖，是非常特別的一種繁殖方式。紅龍魚現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還不能夠繁殖，各水族館的紅龍魚也是通過進(jìn)口得來(lái)，所以紅龍魚的價(jià)格相對(duì)于說(shuō)是比較昂貴的。

紅龍魚的身形與金龍魚是相似的，但更為突出的是它鰓蓋上的紅色印塊，鑲嵌在紅龍魚較尖的頭部，印塊的發(fā)色時(shí)間、速度、深淺也一定程度反映出紅龍的整體發(fā)色情況。各鰭與鱗框也有橙、粉紅、深紅、血紅不同的色彩，臀鰭有9-12支間距較小的梗骨，尾鰭則有5支梗骨，同樣間距也較小，后三鰭是均勻的紅色。通體呈紅的紅龍魚也因鱗片上的色素細(xì)胞的疊加與反射作用，也會(huì)在光照下呈現(xiàn)異樣的紅色，紅的誘人，紅的通透，紅的讓人無(wú)法移開視線。這也是紅龍魚魅力所在。一尾體形霸氣發(fā)色完美的紅龍魚是很難得的，曾有價(jià)值268萬(wàn)的紅龍魚出售。出色的紅龍魚不僅要有極純正的血統(tǒng)還要有一定的養(yǎng)功，在生長(zhǎng)環(huán)境，喂食，水質(zhì)等等都有嚴(yán)格的要求。一般來(lái)說(shuō)，紅龍魚體長(zhǎng)為80到90厘米，紅龍魚飼養(yǎng)是不易的，只有一些資深玩家才會(huì)把水族箱中紅龍魚養(yǎng)到這個(gè)程度的體長(zhǎng)?，F(xiàn)市面聽得較多的紅龍魚有辣椒紅龍魚、血紅龍、橙紅龍（2號(hào)紅龍魚）、紫艷紅龍魚，包括還有號(hào)半龍魚等等。

紅龍魚品種分為辣椒紅龍魚、血紅龍、橙紅龍，是有等級(jí)之分的，等級(jí)越高，自然價(jià)格也是越高的，紅龍魚品種當(dāng)中當(dāng)以辣椒紅龍魚為極品，因其不一般的紅也因其較為難得，數(shù)量也是較少的。

根據(jù)紅龍魚的底色與鱗框，紅龍魚品種還有藍(lán)底紅龍魚、綠底紅龍魚、紅底紅龍魚、粗框紅龍魚、細(xì)框紅龍。

市場(chǎng)價(jià)格不同，主要是看品相，從幾千到幾萬(wàn)的都有。品牌也比較多，像薄伽等，近日薄伽也在魚鄰有活動(dòng)，5折吧，可以去龍巔魚鄰看看。

金龍魚能吃嗎

金龍魚煮熟了能吃。龍魚，學(xué)名美麗硬仆骨舌魚，屬于骨舌魚科，是一種古老的原始淡水魚類。

自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚，因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色（金色、紅色等）及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目，身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬(wàn)計(jì)的程度，成為極名貴的觀賞魚之一，有過背金龍、紅龍、青龍等品種。

在中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)，一條金龍魚的價(jià)格有的上百萬(wàn)元，被視作家財(cái)和身份地位的象征。金龍魚被視為神魚，認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪，被當(dāng)作風(fēng)水魚來(lái)養(yǎng)。

常州當(dāng)?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個(gè)網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱，前兩天，臺(tái)灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價(jià)值10萬(wàn)臺(tái)幣的紅龍魚清蒸了，引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。

沒想到這事居然常州也有，有位土豪一年前也花10萬(wàn)元買了一條金龍魚苗，好不容易養(yǎng)大了，可沒想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請(qǐng)廚師做了一份紅燒金龍魚，然后邀上三五好友品嘗了一番。

據(jù)嘗鮮者介紹，味道一般，不鮮嫩，吃起來(lái)像鯰魚一樣，可一想到每一筷子下去就要上千元的代價(jià)，大家興致又高了起來(lái)。

擴(kuò)展資料

金龍魚是一種古老的原始淡水魚類，下面介紹一下做清蒸魚的5大竅門：

一、挑活魚。挑選活魚要把握五點(diǎn)：第一、魚鱗比較完整；第二、魚肉富有彈性；第三、一般新鮮的活魚土腥味都會(huì)比較大；第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳，發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好；第五、魚的眼睛越明亮越通透魚越新鮮。

二、溫水洗魚可去腥。殺魚之后，用刀刮干凈魚鱗，然后用溫?zé)岬乃阳~身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚在養(yǎng)殖的時(shí)候，水里邊有一種生物叫水綿，土腥味非常大，這層水綿正是魚身上最腥的部分，因此用溫水沖洗一下，便可很好地達(dá)到去腥的目的。

三、殺魚2小時(shí)后再上鍋。很多人從市場(chǎng)里買來(lái)魚，都認(rèn)為殺完之后應(yīng)趁新鮮，馬上上鍋，殊不知，魚在死之后2小時(shí)內(nèi)，正是體內(nèi)往外排毒時(shí)期，這時(shí)清蒸顯然不是好時(shí)機(jī)。因此，應(yīng)等魚排完毒之后再上鍋蒸。

四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚在上鍋之前鍋里的水一定要燒開。因?yàn)橐阳~做得很新鮮，香氣很足，就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足，即使熟了，肉的口感也是綿綿軟軟的，口感不夠緊實(shí)，香氣也不足了。

五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上，這樣確實(shí)比較入味，但是鹽會(huì)造成蛋白質(zhì)收縮，因此蒸出來(lái)的魚會(huì)比較老，不夠鮮嫩。

正確的做法應(yīng)該是：抹上料酒，加入蔥段、姜片，少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘，將魚取出待用。然后，切一些蔥絲，也可以放青椒、紅椒絲在魚上面，鍋熱油放入花椒炸出油，澆淋在蒸好的魚上，倒入蒸魚用的味極鮮即可。

參考資料：新華網(wǎng)-天價(jià)金龍魚一條48萬(wàn) 每月光伙食費(fèi)要1500元；人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬(wàn)金龍魚被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千；百度百科-美麗硬仆骨舌魚；人民網(wǎng)-盤點(diǎn)清蒸魚的做法?推薦做清蒸魚的5個(gè)竅門

金龍魚能吃嗎？紅龍魚貴還是金龍魚貴

很多人喜歡在家里用魚缸養(yǎng)魚印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估，而最多見的魚種是金龍魚。那么，金龍魚能吃嗎印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估？紅龍魚貴還是金龍魚貴印尼金龍魚在中國(guó)的價(jià)值如何評(píng)估？

金龍魚能吃嗎

金龍魚是現(xiàn)今碩果僅存的少數(shù)古生魚類之一。遠(yuǎn)在三百五十萬(wàn)年以前的太古石炭紀(jì)，隸屬Osteoglossidae科的龍魚便已經(jīng)開始存在了。后來(lái)，地球地殼的移動(dòng)逐漸地把它們分布到世界各大陸去，如今主要分布于澳洲、南美洲和亞洲等地。有不同形態(tài)的幾個(gè)品系，名貴的有過背金龍魚和紅龍魚。過背金龍魚原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，紅龍魚主要出產(chǎn)于印度尼西亞。此外還有出產(chǎn)于澳大利亞的星點(diǎn)龍(珍珠龍)和出產(chǎn)于南美亞馬遜河的銀龍和黑龍等。金龍魚(大黃魚)是海洋魚類，俗稱紅瓜，即大黃魚，石首魚科，黃魚屬。是中國(guó)四大海產(chǎn)之一。體長(zhǎng)側(cè)扁，略呈橢圓形，體背側(cè)灰黃色，鱗中心灰褐色，側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達(dá)的發(fā)光腺體，呈金黃色，故有黃花魚之稱。成魚一般體長(zhǎng)40-50厘米。屬溫水性近海中下層魚類，厭強(qiáng)光，喜濁水，愛群棲，食性廣。對(duì)音響非常敏感，能利用體內(nèi)的鰾伸縮振動(dòng)發(fā)出聲音，漁民常籍此尋找魚群。南澳、汕頭港外、廣澳、海門、惠來(lái)對(duì)開近海均有產(chǎn)，每年9-11月為旺汛。

1956年以前，大黃魚是敲(舟古)作業(yè)的的主要捕撈品種，產(chǎn)量高。據(jù)記載，1955年3月3日，惠來(lái)縣嶼兜鄉(xiāng)金福與(舟古)艚一網(wǎng)捕獲金龍魚196.4噸。由于敲(舟古)作業(yè)大量發(fā)展，造成酷漁濫捕，金龍魚資源遭到掠奪性破壞。

1956年，中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院明令禁止敲(舟古)作業(yè)。至90年代初，潮汕沿海漁場(chǎng)仍未有大宗魚群出現(xiàn)。只有刺網(wǎng)、手釣及拖網(wǎng)作業(yè)偶有捕獲。

金龍魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含蛋白質(zhì)17.6%、脂肪0.8%，味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔，富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分，是高級(jí)的海珍和滋補(bǔ)品。潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚，作為產(chǎn)婦補(bǔ)品。

紅龍魚貴還是金龍魚貴

龍魚，一種很古老的魚，原產(chǎn)地稱之為Arowana，是西班牙語(yǔ)“長(zhǎng)舌”的意思。其學(xué)名“scleropages”是舌頭骨咽狀的意思。按分類學(xué)上龍魚屬于骨舌魚科(又叫骨咽魚科)。中國(guó)大陸稱為“龍魚”、香港人稱之為“龍吐珠”(可能是由于幼龍的卵黃囊象龍珠的緣故)、臺(tái)灣人稱之為“銀帶”、日本人稱之為“銀船大刀”。

龍魚就是其中比較常見的一種觀賞魚，作為風(fēng)水魚有很好的寓意，近年來(lái)受到追捧。而在眾多龍魚品種中，比較常見的就是金龍魚，紅龍魚，銀龍魚等。

紅龍魚中以紅龍魚辣椒觀賞魚價(jià)格為最高，品相極端的辣椒紅龍魚可以達(dá)到幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)不等的價(jià)格。而金龍魚中，則以金頭過背金龍魚價(jià)格較高。但是對(duì)品質(zhì)相對(duì)一般的紅龍金龍，針對(duì)紅龍魚金龍魚哪個(gè)貴進(jìn)行比較的話，紅龍魚的價(jià)格還是比金龍魚要略高一些的。這不僅取決于紅龍魚品種的獨(dú)特美感，也取決于市場(chǎng)上人們對(duì)紅龍魚的喜愛程度要普遍高于金龍魚。

金龍魚是什么魚

金龍魚，熱帶魚 ，龍魚、一種很古老的魚原產(chǎn)地稱之為Arowana，是西班牙語(yǔ)“長(zhǎng)舌”的意思。其學(xué)名“scleropages”是舌頭骨咽狀的意思。按分類學(xué)上龍魚。過背金龍魚屬于骨舌魚科(又叫骨咽魚科)。

該魚的發(fā)現(xiàn)始于1829 年，在南美亞馬遜流域，當(dāng)時(shí)是由美國(guó)魚類學(xué)家溫帶理博士 (Vandell)定名的。1933年法國(guó)魚類學(xué)家卑魯告藍(lán)博士在越南西貢又發(fā)現(xiàn)紅色龍魚。1966年，法國(guó)魚類學(xué)家布藍(lán)和多巴頓在金邊又發(fā)現(xiàn)了龍魚的另外一個(gè)品種。之后 又有一些國(guó)家的專家學(xué)者相繼在越南，馬來(lái)西亞半島，印尼的蘇門答臘、班加島、比婆羅洲和泰國(guó)發(fā)現(xiàn)了另外一些龍魚品種，于是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚、黑龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始于50年代后期的美國(guó)，直至80年代才逐漸在世界各地風(fēng)行起來(lái)。由于其嘴上的兩條胡須，加上閃光發(fā)亮的大鱗片及其古老的身世，使人們自然而然地將它與神秘的龍聯(lián)系起來(lái)，稱其為“龍魚”。在東南亞，港澳臺(tái)地區(qū)和國(guó)外華人集中的地方，龍魚被視為神魚，認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪，當(dāng)做風(fēng)水魚來(lái)養(yǎng)，尤其是紅龍魚，由于瀕臨絕種，在1980年華盛頓野生動(dòng)物保護(hù)條約列為甲級(jí)保護(hù)動(dòng)物而身價(jià)高貴。在港澳臺(tái)，一條紅龍魚的價(jià)格有的逾百萬(wàn)元，被視作家財(cái)和身份地位的象征。

金龍魚品牌在國(guó)內(nèi)是什么地位？

“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的著名食用油品牌。郭兄弟糧油私人有限公司是隸屬郭兄弟集團(tuán)下的糧油集團(tuán)的旗艦公司。嘉里糧油（深圳）有限公司是郭兄弟集團(tuán)下屬的嘉里糧油（中國(guó)）有限公司在中國(guó)的全額投資的營(yíng)銷策劃及管理公司。2011年8月3日，食用油限價(jià)令解禁，金龍魚正式提價(jià)漲幅為5%左右。

每年中秋都是各行各業(yè)奮力一搏的好時(shí)機(jī)，食用油行業(yè)也不例外。記得那年中秋期間，在中央電視臺(tái)我們看到金龍魚、胡姬花、福臨門和魯花等輪番上馬拼命打著廣告，誰(shuí)也不愿輸給誰(shuí)。大概，在一般老百姓心目中，這是四大家族在互相較勁，其實(shí)不然，以上四個(gè)品牌分屬兩大陣營(yíng)，前面兩個(gè)是嘉里糧油（中國(guó)）有限公司麾下，而后面兩個(gè)則隸屬中糧集團(tuán)旗下。嘉里和中糧是中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)的龍和虎，自從2001年底，中糧出售了所持有的“金龍魚”的全部股權(quán)后，向外界表達(dá)了集中資源和精力全力打造“福臨門”品牌的決心，同時(shí)也昭示著中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)進(jìn)入龍虎爭(zhēng)霸的時(shí)代。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，每個(gè)參與競(jìng)爭(zhēng)游戲的企業(yè)都恨不得自己獨(dú)霸天下，但事與愿違，在許多行業(yè)，洗牌到最后總是變成幾個(gè)巨頭共同玩游戲。另一方面，正因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在，每個(gè)游戲的企業(yè)都不敢懈怠，在共同做大一個(gè)蛋糕?！凹壬?，何生亮”只能是古人的一時(shí)悲鳴，現(xiàn)代開明的企業(yè)家如可口可樂無(wú)論如何在心里是感激它幾十年的老對(duì)手——百事可樂，不知道嘉里和中糧的當(dāng)家人是否也有同樣的想法。

真的有青金龍魚?

早有了

一條過背青龍和一條不過背青魚的價(jià)格是相差對(duì)半的．．

所以你要想買的青龍魚還是買大一點(diǎn)的好．．

北京的價(jià)格是，三十公分青龍三百五到四百七左右，不過背的兩百三左右

海南的青龍魚，三十公分過背青龍要三百八到四百五，不過背的青龍才二百八左右

廣州今天的價(jià)格是，三十公分的價(jià)格是三百六到四百五左右，不過背的青龍魚才二百三左右．．

而

我在北京前個(gè)星期回的貨，．．．但市場(chǎng)是一天一個(gè)價(jià)的，，我給的只能是一種意見．．

下面的是我店里關(guān)于它的資料 供你參考

青龍魚，學(xué)名Scleropages formosus 英文名:Green arowana，東南亞大部份國(guó)家都有產(chǎn)，從柬埔寨到泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼的加里曼丹等地都有其蹤跡。在原產(chǎn)河流體長(zhǎng)可達(dá)80公分，并能人工繁殖。該魚全身呈現(xiàn)淡淡的青色或是帶有青綠色的銀色，所以中文名稱為“青龍”。沒有金龍、紅龍那般華麗色彩特征，所以價(jià)格比較平實(shí)，不管產(chǎn)地和色彩為何一整年都有進(jìn)口。

青龍魚幼魚期時(shí)本色彩型特有的暗色斑紋會(huì)顯現(xiàn)在鱗片上，隨著成長(zhǎng)該斑紋會(huì)在鱗片上呈現(xiàn)U字型或馬蹄型。斑玟帶有一點(diǎn)點(diǎn)青色味道，成魚以后鱗框不會(huì)有金色屬光澤呈現(xiàn)，鱗片為銀色帶些灰色及綠色，色澤不亮麗，大部份為灰白色。 鰭幼魚為略 帶黃色，與金龍相似，和印尼產(chǎn)的血紅龍比起來(lái)體高偏低，形體和馬來(lái)西亞產(chǎn)的過背金龍類似，成魚的頭部和其他亞洲龍魚比起來(lái)偏小。長(zhǎng)大后會(huì)轉(zhuǎn)為藍(lán)綠帶灰色，如果要區(qū)分比較容易，頭部較短小，下巴灰暗、無(wú)色澤。 體形較其它龍魚短小，在側(cè)線鱗數(shù)，背鰭、臀鰭的條數(shù)、脊椎骨數(shù)和其他亞洲龍魚相同。在水質(zhì)方面和其他亞洲龍魚相同，性情方面也和其他亞洲龍魚一樣，兩只魚很難在空間不夠?qū)挸ǖ沫h(huán)境里和平共存。

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