紅燒鯉魚的做法簡(jiǎn)單又好吃（ 紅燒鯉魚的做法簡(jiǎn)單又好吃）

紅燒鯉魚的做法簡(jiǎn)單又好吃,詳細(xì)做法：步驟先將鯉魚切開肚子，把魚肚子的內(nèi)臟去掉，魚鰓也去掉,紅燒魚做法步驟 蔥、姜、干辣椒、大料、肥肉適量,鯉魚1條，去鱗、去內(nèi)臟、洗凈,在頭尾各剪一刀，兩邊一樣,去掉魚線，用鑷子或左手指甲夾住，向外抽動(dòng)，右手輕輕拍打魚身,在魚身上畫刀，兩面一樣,紅燒鯉魚菜譜如下：鯉魚一條處理好清洗干凈，在魚身兩面橫切幾刀,取一下碗，加蔥段、姜絲、料酒，用手揉抓出姜蔥汁,在魚身兩面涂抹上姜蔥料酒，再鋪上蔥段姜絲，腌制十分鐘,兩個(gè)人吃，一斤多點(diǎn)就行了, 賣魚的可以幫忙打鱗去內(nèi)臟，所以回來以后洗干凈，用刀把魚兩面切成5×5cm的菱形就

紅燒鯉魚的家常做法有哪些?

詳細(xì)做法：步驟先將鯉魚切開肚子，把魚肚子的內(nèi)臟去掉，魚鰓也去掉。

紅燒魚做法步驟 蔥、姜、干辣椒、大料、肥肉適量。鯉魚1條，去鱗、去內(nèi)臟、洗凈。在頭尾各剪一刀，兩邊一樣。去掉魚線，用鑷子或左手指甲夾住，向外抽動(dòng)，右手輕輕拍打魚身。在魚身上畫刀，兩面一樣。

紅燒鯉魚菜譜如下：鯉魚一條處理好清洗干凈，在魚身兩面橫切幾刀。取一下碗，加蔥段、姜絲、料酒，用手揉抓出姜蔥汁。在魚身兩面涂抹上姜蔥料酒，再鋪上蔥段姜絲，腌制十分鐘。

兩個(gè)人吃，一斤多點(diǎn)就行了。 賣魚的可以幫忙打鱗去內(nèi)臟，所以回來以后洗干凈，用刀把魚兩面切成5×5cm的菱形就可以放到一邊備用了。切好姜、蒜，洋蔥切丁備用。準(zhǔn)備好老抽、料酒、冰糖、鹽備用。 開始下鍋了。

紅燒鯉魚的家常做法

1、紅燒魚的做法一 原料：魚，蔥姜蒜，各種調(diào)料。做法：魚清理干凈之后，放一會(huì)兒，瀝 一下水。喜歡的，可以先用料酒、鹽 什么的稍微腌15－20分鐘左右。蔥切片，蒜拍碎，蔥整根就好。

2、紅燒鯉魚的家常做法 食材：鏡鯉魚一條（大約700克），干辣椒1個(gè)，大蒜3瓣，小蔥適量 詳細(xì)做法：步驟先將鯉魚切開肚子，把魚肚子的內(nèi)臟去掉，魚鰓也去掉。

3、用鍋里剩下的油把姜、蒜爆一下，等香味出來了就把洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。

求紅燒鯉魚具體做法

1、紅燒鯉魚的做法：主料：鯉魚1條、小蔥1根、姜2片、干辣椒5根。輔料：料酒適量、蠔油適量、生抽適量、色拉油適量、鹽適量、香菜少許。步驟：鯉魚洗凈，去內(nèi)臟和腮，切花刀。放料酒、蠔油、生抽。

2、原料：鮮活鯉魚1條（約750克），花生油100克，濕淀粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精鹽5克，芝麻油2克。

3、紅燒鯉魚菜譜如下：鯉魚一條處理好清洗干凈，在魚身兩面橫切幾刀。取一下碗，加蔥段、姜絲、料酒，用手揉抓出姜蔥汁。在魚身兩面涂抹上姜蔥料酒，再鋪上蔥段姜絲，腌制十分鐘。

4、準(zhǔn)備用料：鯉魚中段600g、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、辣嫩姜適量、鮮抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、淀粉適量、蔥適量。鯉魚中段去鱗，去肚，洗凈切大塊。加鹽，料酒，胡椒粉腌制一下入味。

5、紅燒鯉魚的做法簡(jiǎn)單又好吃的做法如下：備料。將魚處理干凈后劃刀撒鹽腌半小時(shí)以上。蔥一部分切細(xì)絲裝飾，一部分切粗絲。蒜，姜，紅辣椒切片。煎鍋放1勺油，放入腌好的魚兩面煎金黃。

6、詳細(xì)做法：步驟先將鯉魚切開肚子，把魚肚子的內(nèi)臟去掉，魚鰓也去掉。