什么咖啡豆最香(什么咖啡豆最香甜)

今天給各位分享什么咖啡豆最香的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)什么咖啡豆最香甜進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！以120cc的水沖泡40g咖啡粉，也可得濃縮咖啡。將巧克力加在咖啡里可以調(diào)和苦味,補(bǔ)充熱量,巧克力咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為歐洲人在山上滑雪時(shí)最愛(ài)的熱飲了。

今天給各位分享什么咖啡豆最香的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)什么咖啡豆最香甜進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、十大最好喝的咖啡豆
• 2、比較香醇的咖啡有哪些？
• 3、哪種咖啡好喝口感香醇

十大最好喝的咖啡豆

十大最好喝什么咖啡豆最香的咖啡豆

1、瑰夏咖啡

瑰夏咖啡是于1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞的瑰夏森林中什么咖啡豆最香，是一款曾先后囊括2005-07年巴拿馬國(guó)寶豆杯測(cè)大賽首獎(jiǎng)并在2007年以每磅130美院的價(jià)格創(chuàng)下競(jìng)賽豆有史以來(lái)最高的身價(jià)記錄什么咖啡豆最香，熟豆是帶有一定的花香和熱帶水果和濃烈的甜度的世界十大咖啡之一。

2、藍(lán)山咖啡

藍(lán)山咖啡值得是產(chǎn)自于牙買加藍(lán)山的咖啡豆，是世界上最昂貴的咖啡之一，因這處擁有肥沃的火山土壤，且常年多霧多雨而造就什么咖啡豆最香了享譽(yù)世界，世界價(jià)格第二高的牙買加藍(lán)山咖啡，經(jīng)過(guò)烘焙這款咖啡具有十分濃郁的均衡香味和持久的水果味，喝起來(lái)非常潤(rùn)順。

3、哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡是世界上少數(shù)被冠以國(guó)名在世界范圍中出售的單品咖啡之一，是一款酸中帶甘、苦味中平良制特性的優(yōu)質(zhì)咖啡豆，常被應(yīng)用于高級(jí)的混合咖啡中，在制成咖啡后散發(fā)著低調(diào)而優(yōu)雅的甘甜淡香。

4、巴西咖啡

巴西作為第一大咖啡生產(chǎn)國(guó)，生產(chǎn)的咖啡豆口感中略帶酸味，配合著咖啡的甘苦味，細(xì)細(xì)品嘗可以品嘗到淡淡的青草芳香，在品嘗咖啡液時(shí)甘滑順口，在青草芳香中可品嘗到淡淡的庫(kù)位，余味讓人感覺(jué)舒活暢快。

5、危地馬拉咖啡

危地馬拉咖啡這種咖啡豆屬于酸味較強(qiáng)的品種之一，世界十大最好喝的咖啡之一，也是屬于波旁種的咖啡豆，經(jīng)過(guò)烘焙味道香醇且略具野性，在制成咖啡后口感豐富且順滑，略具碳燒味，最適合調(diào)配成混合咖啡。

6、曼特寧咖啡

曼特寧咖啡是原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門答臘的咖啡品種，是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一，除了混合外很多咖啡愛(ài)好者也會(huì)將其進(jìn)行單品飲用，經(jīng)過(guò)烘焙后的咖啡豆具有氣味香醇、酸度適中、口感豐富扎實(shí)的特點(diǎn)。

7、麝香貓咖啡

貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動(dòng)排出后，經(jīng)過(guò)加工制成的咖啡豆，原產(chǎn)于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一，因經(jīng)過(guò)胃部的發(fā)酵，因此這種咖啡帶有少許甜味，氣味香醇，酸度適中，沖泡后口感豐富扎實(shí)，是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一。

8、科納咖啡

科納咖啡是一種僅產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一，在科納咖啡豆經(jīng)過(guò)烘焙后造就了光亮清透的外表，且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香，且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。

9、云南咖啡

云南在大規(guī)模種植咖啡是于二十世紀(jì)五十年代中期開始，目前全省種植面積占了全國(guó)咖啡種植面積的70%，產(chǎn)量占全國(guó)83%，在中國(guó)國(guó)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位，以阿拉比卡咖啡為主，咖啡豆小巧圓滿，熟豆是花香味混合了柑橘風(fēng)味，且還可品嘗到濃郁的麥芽風(fēng)味。

10、耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆，主要生長(zhǎng)在1700至2100米之間的埃塞俄比亞地區(qū)，外形嬌小且溫婉秀氣，淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，配合著柔和的果酸和柑橘味，使整體口感清新明亮。

比較香醇的咖啡有哪些？

一、巴西（南美）山多斯咖啡：

口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好

的選擇。

二、哥倫比亞（南美）曼特寧：

口感豐富扎實(shí)，有著令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋

味，適合深度烘焙，散發(fā)出濃厚的香味。

三、哥倫比亞（南美）蘇帕摩(Supremo)：

獨(dú)特的香味，苦中帶有甘味的口感令人難忘。

四、墨西哥科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba)：口感

舒適，有迷人的芳香。

五、藍(lán)山咖啡：

酸味、甜味、苦味均十分調(diào)和又有極佳風(fēng)味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘

焙。

六、大咖啡/小咖啡/濃咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer)：

意大利上等咖啡，加少許奶油或牛奶。糖視個(gè)人口味而定。

七、牛奶咖啡(Melange)：

黑咖啡和熱牛奶各一半，有時(shí)還加上調(diào)好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀(jì)土耳

其人圍困維也納時(shí)的正宗調(diào)配方法。

八、奶油咖啡(Einspaenner)：

類似濃咖啡，咖啡上再放入調(diào)制好的奶油。糖視個(gè)人口味而定。

九、維也納冰咖啡(Wiener Eiskaffee)：

冷咖啡加香草冰淇淋和調(diào)制好的奶油。器皿為長(zhǎng)形的高腳杯。糖視個(gè)人口味而定。

十、奶油熱可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers)：

熱可可加配制好的奶油。

十一、摩卡咖啡：

此種具有獨(dú)特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發(fā)出濃郁香味，偶爾會(huì)

作為調(diào)酒用。

十二、薩爾瓦多咖啡：

具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。

十三、夏威夷咖啡：

具強(qiáng)烈的酸味及獨(dú)特的香氣，中度烘培的豆子帶有強(qiáng)烈的酸味，深度烘培風(fēng)味更上

一層樓。

十四、巴西咖啡：

酸味和苦味可藉由烘培來(lái)調(diào)配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強(qiáng)烈

苦味，適合來(lái)調(diào)配混合咖啡。

十五、曼巴咖啡：

曼特林配上巴西，芳香怡口，強(qiáng)勁有味，是咖啡中之絕配。

十六、康娜咖啡：

夏威夷康娜地區(qū)火山熔巖培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風(fēng)味極為獨(dú)特。

十七、圣多斯咖啡：

主產(chǎn)于巴西圣保羅。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。

十八、爪哇咖啡：

產(chǎn)于印尼爪哇島，屬于阿拉比卡種咖啡。烘焙后苦味極強(qiáng)而香味極清淡，無(wú)酸味。

十九、瓜地馬拉咖啡：

帶有上等的酸味與甜味滑潤(rùn)順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。

二十、吉力馬札羅山：

酸、甜、純、香味均屬于上品，中度烘培后會(huì)散發(fā)出甜味與清淡的酸味，深度烘培

后會(huì)產(chǎn)生柔和的苦味，適合來(lái)調(diào)配混合咖啡。

二十一、冰拿鐵咖啡：

利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會(huì)混合，成為黑白

分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺(jué)效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫

的溫馨感覺(jué)。

二十二、歐蕾冰咖啡：

—制作方法 (二人份) —

1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。

以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。

2. 先加入適當(dāng)?shù)奶庆稘饪s咖啡中，然后準(zhǔn)備二個(gè)玻璃杯，并裝滿冰塊。

3. 將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯并攪拌均勻。

4. 依照個(gè)人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮奶油也可以)，即可享用一杯清涼香醇的

歐蕾冰咖啡了。

二十三、馬琪雅朵 Macciato：

—材料—

濃縮咖啡機(jī)制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫適量

一般咖啡制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫適量

制作方法 (一人份)

先將咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鮮奶),就是一杯Macciato

二十四、瑞士巧克力咖啡：

巧克力一直是歐洲人尤其是瑞士人的最愛(ài)。天冷的時(shí)候,歐美人士都習(xí)慣皮包里放

些巧克力糖,以備充饑耐寒的不時(shí)之需。將巧克力加在咖啡里可以調(diào)和苦味,補(bǔ)充熱

量,巧克力咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為歐洲人在山上滑雪時(shí)最愛(ài)的熱飲了。

—材料—

濃縮咖啡機(jī)制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g

一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖漿 30cc

—制作方法—

1. 將巧克力粉或糖漿放入咖啡杯內(nèi)

2. 將剛煮好的咖啡沖入杯內(nèi)約八、九分滿,攪勻即成

二十五、卡布奇諾·拿鐵咖啡：

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛

奶，此時(shí)咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此

得名。 拿鐵咖啡其實(shí)也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實(shí)善變），只是在

咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動(dòng)為1：2：1即成。

二十六、卡布其諾 Cappuccino：

—制作方法—

濃縮咖啡機(jī)制法：咖啡粉7公克 水量50cc 熱牛奶50cc 牛奶泡沫適量

咖啡制法：咖啡粉18公克 水量120cc 等量熱牛奶 牛奶泡沫適量

—做法—

1. 準(zhǔn)備打泡的熱牛奶

2. 咖啡、熱牛奶各半倒入杯內(nèi)

3. 上面加滿牛奶泡沫

二十七、土耳其咖啡：

至今仍采用原始煮法，復(fù)雜的工藝帶著幾許異國(guó)情調(diào)的神秘色彩。從中，我們可以

窺視到奧斯曼帝國(guó)盛極一時(shí)。

—土耳其咖啡制作方法 (一人份)—

1. 將12g深烘焙的咖啡豆，與適量的肉桂或豆蔻等香料一起細(xì)磨。(視個(gè)人喜好而

定，也可以不加)

2. 將上列細(xì)粉放入鍋內(nèi)，加水煮沸約二十秒。

3. 待咖啡渣沈淀在鍋底，再輕輕地將上層澄清的咖啡倒出。

3. 其喝法可加檸檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等來(lái)喝咖

啡，味道相當(dāng)?shù)奶厥狻?/p>

二十八、皇家咖啡：

這一道極品可是由一位能征貫戰(zhàn)的皇帝發(fā)明的，對(duì)了，他就是法蘭西帝國(guó)的皇帝拿

破侖！他可不喜歡奶味，他喜歡的是法國(guó)的驕傲——白蘭地?。ㄓ忠粋€(gè)在咖啡中摻

烈酒的家伙?。┧{(lán)色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香，再合上濃濃的咖啡香

，苦澀中略帶甘甜......法國(guó)的高傲，法國(guó)的浪漫。

—皇家咖啡制作方法 (一人份)—

1. 先沖泡出90cc熱藍(lán)山咖啡，倒入預(yù)熱過(guò)的瓷杯中。

2. 將皇家湯匙(湯匙兩端皆有精美花樣的邊或以稍淺的湯匙替代)橫放在杯上，湯

匙上倒入白蘭地并點(diǎn)火。

將點(diǎn)燃之藍(lán)色火焰的白蘭地倒入杯子中，即可品嘗。

二十九、魔力冰淇淋咖啡：

這一道充滿創(chuàng)意與富有變化的神奇口味只屬于年輕的你！在冰涼的香草冰淇淋上倒

入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構(gòu)圖，魔力般水乳交融

的冰品咖啡，只留芳香與清爽在你口中。

三十、摩卡冰沙：

—材料—

1.冰咖啡(一人份)

2.香草冰淇淋三大匙

3.巧克力糖漿適量

4.碎冰塊適量

5.發(fā)泡鮮奶油適量

—制作方法 (一人份)—

1. 將適量冰塊放入果汁機(jī),再將無(wú)糖的冰咖啡倒入

2. 倒入約2大匙的巧克力糖漿

3. 再將香草冰淇淋加入，可增加甘甜風(fēng)味，可依個(gè)人喜好增減

4. 再加些碎冰塊，攪拌20～30秒

5. 倒入玻璃杯后，加入適量發(fā)泡鮮奶油及巧克力糖漿

三十一、苦冰咖啡：

—材料—

濃縮咖啡機(jī)制法：咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量

一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰塊適量 糖漿適量

—制作方法—

1. 在牛奶里加入糖漿,倒入杯中

2. 將冰塊放入杯中

3. 慢慢將咖啡倒入,形成美麗的紅白二層

三十二、鴛鴦冰咖啡：

紅茶加咖啡的「鴛鴦」不只能做冰的,還可以做成熱飲,彷佛象徵一對(duì)同命鴛鴦,無(wú)

論水深火熱、冰天雪地,都是生命共同體。

喝之前加些濃甜煉孔調(diào)和味道,想入是象徵生活里還有許多甜甜蜜蜜。

—材料—

冰紅茶 半杯

冰咖啡 半杯

煉乳適量

—制作方法—

1. 將冰紅茶與冰咖啡各半混合置於一杯

2. 飲用時(shí)以煉孔調(diào)節(jié)甜度

P.S.喜好熱飲的朋友,將紅茶和咖啡改為熱的即可

三十三、愛(ài)爾蘭咖啡：

名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛(ài)爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡

中做些手腳！以威士忌調(diào)成的愛(ài)爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來(lái)。一絲

成熟的憂郁...... 小心，咖啡喝多了也會(huì)醉。

三十四、康寶藍(lán)·馬琪雅朵咖啡：

意大利咖啡真是"百花齊放"，又開出康寶藍(lán)與馬琪雅朵兩朵花來(lái)。只要在意大利濃

縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在

深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。 在意大利

濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細(xì)軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵

。不象康寶藍(lán)，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

三十五、綠茶咖啡：

綠茶的清香將我們的視線從遙遠(yuǎn)的國(guó)度拉了回來(lái)，日本是一個(gè)善于吸收與融合的民

族，這一次，他們又在西方的咖啡與東方的綠茶之間找到了平衡點(diǎn)，也為愛(ài)喝茶的

朋友們提供了新寵。這是一道純東洋風(fēng)味的咖啡，綠茶的幽雅清香、咖啡的濃郁厚

重交流激蕩。

三十六、摩卡霜凍咖啡：

喜愛(ài)巧克力的伙計(jì)們，還有沒(méi)有胃口試試"霜凍"了的巧克力摩卡咖啡？用果汁機(jī)將

冰塊與冰淇淋打碎調(diào)和，創(chuàng)造出一種綿密的視覺(jué)效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功

告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中給你一個(gè)清涼的下午。

三十七、馬薩克朗：

—材料—

濃縮咖啡機(jī)制法：咖啡粉10公克 水量50cc 無(wú)糖氣泡飲料(例:沛綠雅) 冰塊適量

檸檬汁 10cc

一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 無(wú)糖氣泡飲料(例:沛綠雅) 冰塊適量 檸

檬汁 10cc

—制作方法—

咖啡煮好后,倒入裝滿冰塊的的玻璃杯中約半杯,將氣泡飲料與檸檬汁加入即可馬薩

克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一點(diǎn),可以使用糖漿或?qū)馀蒿嬃细臑?7-up皆可

全世界每年有50多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)出3000多種咖啡豆。大體分為ARABICA?阿拉比卡? 和 ROBUSTA ?羅巴斯塔?兩大類。ARABICA的品質(zhì)較高，口感略酸，但香味較濃，而ROBUSTA則口味濃烈，通常與其他咖啡豆成品混合拼配。一些高品質(zhì)的咖啡豆例如哥侖比亞豆、藍(lán)山?BLUE MOUNTAIN? 、肯尼亞?KENYA?、巴西山度士?BRAZILIAN SANTOS? 都屬ARABICA類；而像海南咖啡、印尼的EKS都屬 ROBUSTA類。

藍(lán)山咖啡

產(chǎn)自牙買加，香味十分濃郁、均衡，有持久的水果味。真正的藍(lán)山咖啡是世界上種植條件最優(yōu)越的咖啡之一。人們幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡。橫貫牙買加、高達(dá)2100米的藍(lán)山山脈，天氣涼爽、多霧、降雨頻繁，富饒的土地雨水調(diào)和，為咖啡生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的理想場(chǎng)所。優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久，回味無(wú)窮。

哥倫比亞咖啡

世界上優(yōu)質(zhì)咖啡的最大生產(chǎn)國(guó)，傳統(tǒng)的深度烘烤咖啡具有濃烈而值得懷念的味道。哥倫比亞咖啡是少數(shù)冠以國(guó)名在世界上銷售的原味咖啡之一，該國(guó)是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口國(guó)。營(yíng)養(yǎng)豐富，有的具有堅(jiān)果味。經(jīng)常被描述為具有絲一般柔滑的口感。在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味綿軟、柔滑，可以隨時(shí)飲用。哥倫比亞最重要的生產(chǎn)地區(qū)簡(jiǎn)稱MAM（Medellin、Armenia、Manizales三個(gè)名稱的首字母），供出口的哥倫比亞頂級(jí)咖啡中，大多數(shù)產(chǎn)地為MAM。麥德林（Medellin）地區(qū)的咖啡質(zhì)量最佳，售價(jià)也高，特點(diǎn)是顆粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁，酸度適中。

印度尼西亞咖啡

整個(gè)印度尼西亞島都出產(chǎn)咖啡，爪哇在咖啡史上占有極其重要的地位。最好的種植區(qū)在爪哇島、蘇門答臘島、蘇拉威西島、弗雷勒斯島。整體上看，印度尼西亞咖啡味道濃，口味香醇，酸度好。爪哇生產(chǎn)精致的芳香型咖啡，酸度相對(duì)較低，口感細(xì)膩，均衡度好；蘇門答臘顆粒重，含糖漿味和巧克力味，適宜飯后飲用。而蘇門答臘曼特寧（mandheling）被譽(yù)為世界上顆粒最飽滿的咖啡豆，它獨(dú)特的香濃口感，微酸性的口味，品質(zhì)可說(shuō)是世界第一。另外，在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡，是歐洲人的最愛(ài)，那苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。

哥斯達(dá)黎加咖啡

哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經(jīng)過(guò)細(xì)心的處理，正因如此，才有高品質(zhì)的咖啡。

著名的咖啡是中部高原?Central Plateau?所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。

巴西咖啡

這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級(jí)，種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量，在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其他地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。

這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià)，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來(lái)混合其他咖啡的好選擇。

其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。

夏威夷可納咖啡

到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆——可納（Kona）。

口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona，是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。

不過(guò)由于這里的產(chǎn)量不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國(guó)等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng)，所以它的單價(jià)不但越來(lái)越高，并且也不容易買到。

也門咖啡

也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)，它略帶酒味，辛辣刺激，與眾不同，不可不嘗。摩卡咖啡顆粒小，酸度高，和著奇異而不可名狀的辛辣味道，品嘗中還能辨別出一點(diǎn)巧克力味。摩卡是用來(lái)搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。

安哥拉咖啡

這是全世界第四大咖啡工業(yè)國(guó)，但只出產(chǎn)少量的阿拉比卡咖啡，品質(zhì)之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動(dòng)蕩而導(dǎo)致每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。

衣索匹亞咖啡

阿拉比卡咖啡的故鄉(xiāng)，生長(zhǎng)在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產(chǎn)量頗豐。

可惜的是，有些農(nóng)民還不懂得摘果的好處，任其掉落后再?gòu)牡厣鲜捌?，不過(guò)近年來(lái)由于市場(chǎng)不斷的擴(kuò)大，咖啡業(yè)者致力改良采收與處理的方法，希望能將產(chǎn)量提高。

秘魯咖啡

后起之秀的秘魯咖啡正逐漸打開其知名度，進(jìn)軍世界。它多種植在高海拔的地區(qū)，有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越來(lái)越多的人喜歡上它

哪種咖啡好喝口感香醇

咖啡是現(xiàn)在很多人都特別喜歡喝的一種飲品，每一杯精品咖啡，都是咖啡師親手調(diào)制的藝術(shù)品。我們用味蕾去品味咖啡的獨(dú)特之處，實(shí)則是感受咖啡師向我們傳達(dá)的生活之感。推薦幾款比較受歡迎的咖啡：

1、藍(lán)山咖啡。

藍(lán)山咖啡是一種來(lái)自于牙買加藍(lán)山的咖啡了，它一共有兩個(gè)檔次了，分別是牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山咖啡的價(jià)格是世界上第二高的咖啡，它的味道很香醇，而且仔細(xì)的品嘗有甘、酸、苦三味，不僅有苦味，還有酸味呢，口味很獨(dú)特。

?2、摩卡咖啡。

摩卡咖啡也是最常喝的一種咖啡了，它主要來(lái)自于意大利，是有意大利的濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種很古老的咖啡了。摩卡咖啡是一種深受女孩子喜歡的咖啡了，里面有濃厚的巧克力味和牛奶味。不過(guò)，地道的摩卡咖啡卻辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香。?

3、卡布奇諾咖啡。

卡布奇諾的味道非常的棒，而且老人就非常的喜歡喝這種咖啡?？ú计嬷Z有干和濕兩種，干卡布奇諾指的就是咖啡味濃過(guò)奶香，而濕卡布奇諾指的就是香蓋過(guò)濃嗆的咖啡味?？ú计嬷Z喝起來(lái)甜中帶苦，但卻始終如一的味道，寓意著不變心地等待愛(ài)情。?

4、意大利濃縮咖啡。

一種以咖啡提取物為原料，之后進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆?，然后用咖啡機(jī)磨粉加水來(lái)進(jìn)行蒸煮，整體顏色就如同熱蜂蜜一樣，是紅棕色，口感特別的濃郁與順滑，不需要添加任何的其他物質(zhì)，便可以直接飲用。

5、拿鐵咖啡。

是意大利咖啡與牛奶的結(jié)合體，一來(lái)可以緩解咖啡的苦澀感，二來(lái)整體味道也會(huì)變得更加柔和。在“世界音樂(lè)之都”維也納，空氣里都彌漫著音樂(lè)和拿鐵咖啡的味道。拿鐵咖啡最大的特點(diǎn)就是，牛奶比咖啡還多。有了牛奶的調(diào)和，在不喜歡咖啡的人，也難以抵擋拿鐵的誘惑。

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