哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)(哥倫比亞咖啡豆是哪個(gè)國家的)

哥倫比亞咖啡的風(fēng)味平衡，有較順滑的口感，宛如咖啡中的紳士，中規(guī)中矩。哥倫比亞咖啡的產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”，傳說咖啡是一個(gè)叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)他的羊群吃過一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛，從而發(fā)現(xiàn)哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)了咖啡樹。

本篇文章給大家談?wù)劯鐐惐葋喛Х榷巩a(chǎn)區(qū)，以及哥倫比亞咖啡豆是哪個(gè)國家的對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、在哪兒買哥倫比亞慧蘭咖啡生豆好
• 2、“綠色的金子” 哥倫比亞咖啡
• 3、世界三大咖啡產(chǎn)地
• 4、咖啡產(chǎn)地排名

在哪兒買哥倫比亞慧蘭咖啡生豆好

1.網(wǎng)上買豆主要要注意生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，包裝密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的種類，以及你的器具決定你要什么豆子。如果你用藍(lán)山豆子來做ESP，的確是個(gè)比較特立獨(dú)行的辦法，但那也顯得過于不專業(yè)和燒錢，而且口感也不見得多好。

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生產(chǎn)日期必須在至少半年以內(nèi)的豆子。

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咖啡豆從烘培上一般都是買中等和深烘，后者適合做MOCHA和ESP，前者適合虹吸、法壓、法蘭絨、慮沖等等。

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咖啡豆從咖啡因含量上分含咖啡因的豆子和低因咖啡豆。這是指咖啡因含量，前者一般咖啡因含量為2.5%后者一般含量為0.05%低因咖啡國內(nèi)看的比較多的就是ILLY的低因咖啡。

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咖啡豆從制作上分單品豆和拼豆。

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單品指單一產(chǎn)區(qū)的豆子，比如說藍(lán)山或者哥倫比亞，這個(gè)都是一個(gè)產(chǎn)區(qū)的豆子，即要么一袋全是哥倫比亞的豆子，這個(gè)在網(wǎng)上買請慎重。國產(chǎn)品牌不可能有單品豆。國產(chǎn)豆賣的便宜，從價(jià)格上都可以看出，一包250g不會超過50元，但是包裝上寫的什么藍(lán)山、曼特寧、哥倫比亞等等什么的，那都是烘培拼豆然后添加香料制成那種風(fēng)味的豆子。

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拼豆就是指多產(chǎn)區(qū)的豆子混合在一起進(jìn)行烘培。

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2.哪家網(wǎng)點(diǎn)又便宜又靚？

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我非咖啡豆商，所以我沒辦法營銷自己。但是就我看來，淘寶上有一家叫咖啡工房，豆子還是很新鮮的，然后就是多問問，多比較比較。當(dāng)然買豆子選商家，物流和服務(wù)態(tài)度非常重要。

　國家：哥倫比亞

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海拔：1667m

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產(chǎn)區(qū)：薇拉高原

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處理方式：去果皮干式發(fā)酵四次水洗

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品種：黃波旁

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生產(chǎn)者：鉆石莊園

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風(fēng)味：榛果、開心果、焦糖甜感、奶油質(zhì)地

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哥倫比亞咖啡的歷史要追溯到1808年。一名牧師從法屬安的列斯經(jīng)委內(nèi)瑞拉將咖啡首次帶入哥倫比亞。哥倫比亞適宜的氣候?yàn)榭Х忍峁┝艘粋€(gè)真正意義上的“天然牧場”。從此，咖啡樹在這個(gè)國家扎根。該國也成為繼巴西后的第二大咖啡生產(chǎn)國，以及世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國、世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比亞咖啡系阿拉比卡咖啡種中相當(dāng)具有代表性的一個(gè)優(yōu)良的品種，也是傳統(tǒng)的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實(shí)，帶有明朗的優(yōu)質(zhì)酸性，高均衡度，有時(shí)具有堅(jiān)果味，回味無窮，無論是外觀及品質(zhì)，哥倫比亞咖啡均屬上品。如同嬌媚且奔放的女人，恰到好處。

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哥倫比亞咖啡的風(fēng)味平衡，有較順滑的口感，宛如咖啡中的紳士，中規(guī)中矩。他的產(chǎn)區(qū)很廣，以曼德林（Medellin）、阿曼吉亞（Armenia）與馬尼札雷斯（Manizales）等產(chǎn)區(qū)最為知名，習(xí)慣上統(tǒng)稱為“MAM”。

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哥倫比亞的精品豆產(chǎn)區(qū)以南部為主，海拔在1500米以上，包括慧蘭省的圣奧古斯?。⊿anAugustin,Huila）、考卡省的波帕揚(yáng)（Popayan,Cauca）、納里尼奧省，以及托利馬省，這些地方的產(chǎn)品都有精致的酸香和莓香，并有焦糖香氣，甜感十足。

“綠色的金子” 哥倫比亞咖啡

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆為原料制作出來的一種飲料，與可可和茶并稱為當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，也是世界各地流行的主要飲品，不管是到咖啡館品嘗精品咖啡也好，還是在家里沖飲速溶咖啡也罷，咖啡那浪漫濃郁的滋味已經(jīng)征服無數(shù)人的心。那么就讓 飲食文化 為你介紹，世界十大咖啡之一的哥倫比亞咖啡。

哥倫比亞咖啡的產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞咖啡的咖啡豆在烘焙后會釋放出甘甜的香味，具有酸中帶甘、苦味中平的良質(zhì)特性，因?yàn)闈舛群弦说木壒?，常被?yīng)用于高級的混合咖啡中。

哥倫比亞的咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果實(shí)，因此可以精挑細(xì)選，摘取最成熟飽滿的果實(shí)。絕大部分的哥倫比亞咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后沖飲具有清淡絲滑的口感，有時(shí)也帶著一點(diǎn)酸意。在所有的咖啡中，哥倫比亞咖啡被認(rèn)為是均衡度最好的一種，被譽(yù)為“綠色的金子”。

哥倫比亞咖啡的品種主要為阿拉比卡咖啡，即小果咖啡（小?？Х龋」Х扔腥舾勺兎N，世界產(chǎn)量第一的巴西咖啡種子偏大，適應(yīng)性較強(qiáng)，產(chǎn)果率也高；相比之下，哥倫比亞出產(chǎn)的溫和型咖啡是更為優(yōu)質(zhì)的品種，這與其特殊的地理位置和氣候環(huán)境有關(guān)。

無論是產(chǎn)量還是質(zhì)地，哥倫比亞咖啡均首推麥德林出產(chǎn)的，其特點(diǎn)是咖啡豆顆粒飽滿，營養(yǎng)豐富，酸度適中，均衡度較好，且香味濃郁，口感綿軟柔滑。除了麥德林以外，南方兩個(gè)鄰接省份的省會城市亞美尼亞和馬尼薩萊斯也是著名的咖啡產(chǎn)地，這三個(gè)地方形成了聞名于世的“咖啡地帶”。

咖啡是哥倫比亞人的驕傲，也是哥倫比亞人最喜歡談?wù)摰脑掝}之一，在哥倫比亞，喝咖啡一日3次必不可少，大街小巷布滿了咖啡館，從早到晚顧客盈門，座無虛席。

咖啡在哥倫比亞是如此深入人心，以至于對加西亞·馬爾克斯那樣的作家來說，它已成為不可或缺的寫作素材，以為他贏得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的《百年孤獨(dú)》為例，就幾乎每一章都要談到咖啡。

世界三大咖啡產(chǎn)地

世界三大咖啡產(chǎn)地分別是埃塞俄比亞、哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞。埃塞俄比亞傳承千年采集野生咖啡豆傳統(tǒng)哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)，保留咖啡豆最原始、自然哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味，哥斯達(dá)黎加種植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而聞名，哥倫比亞擁有理想的土壤，風(fēng)味獨(dú)特。

埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”，傳說咖啡是一個(gè)叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)他的羊群吃過一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛，從而發(fā)現(xiàn)哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)了咖啡樹。埃塞俄比亞是有名的阿拉比咖啡豆生產(chǎn)地，當(dāng)?shù)鼐用褚恢北３种墒找吧Х榷沟膫鹘y(tǒng)，歷經(jīng)千年的傳承，造就了如今特別的咖啡風(fēng)土，野生環(huán)境下的咖啡保留咖啡豆最原始、最自然的風(fēng)味，花香、果香和巧克力香濃郁，順滑細(xì)微。

哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁，味道溫和。哥斯達(dá)黎加擁有世界上首要咖啡產(chǎn)地之一的塔拉蘇，這個(gè)地方多火山土壤肥沃、微酸，種植出的咖啡豆口感均衡、圓滑、香氣濃郁，主要種植特定品種的咖啡豆，每顆咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心處理，在工藝上精益求精，精品的咖啡廣受喜愛。

哥倫比亞咖啡產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。

哥倫比亞咖啡最大的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣性，既有標(biāo)準(zhǔn)化的穩(wěn)定風(fēng)格，也有趣致多變的小產(chǎn)量明星?？傮w來說，哥倫比亞咖啡風(fēng)格清新，果味馥郁。與其他產(chǎn)國相比，哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn)，其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù)，令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。

咖啡產(chǎn)地排名

1、哥倫比亞

哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆，會釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘的優(yōu)良特性，且濃度適中，并帶有持久水果清香。營養(yǎng)十分豐富，高均衡度，有時(shí)具有堅(jiān)果味。因?yàn)闈舛群弦说木壒?，也被?yīng)用于高級的混合咖啡中。

2、牙買加

藍(lán)山咖啡是牙買加的國寶。真正的藍(lán)山咖啡由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥?，他將咖啡中?dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分濃郁，富有水果味和酸味的特點(diǎn)，是其它咖啡望塵莫及的。

3、埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地，以希達(dá)莫和耶加雪菲最為出眾，生活在那里的人們至今一直保持著采收野生咖啡豆的傳統(tǒng)。而經(jīng)過了千年的開拓與適應(yīng)，至今已經(jīng)形成了獨(dú)特的咖啡風(fēng)土，保留著咖啡豆最原始、最自然的味道。

4、巴拿馬

瑰夏作為一種獨(dú)特的咖啡品種，憑借其馥郁的花香與豐富的水果風(fēng)味，受到了眾多咖啡選手與愛好者的追捧。尤其是，巴拿馬作為瑰夏風(fēng)味被發(fā)現(xiàn)的寶地，巴拿馬瑰夏在精品咖啡中有著超高的地位。曾在多項(xiàng)世界生豆比賽與世界咖啡師比賽中斬獲冠軍頭銜，穩(wěn)坐當(dāng)今精品咖啡的王者寶座。

5、危地馬拉

肥沃的火山巖土壤造就了危地馬拉舉世聞名的口感柔和、香醇，略帶熱帶水果味道。許多咖啡專家評論危地馬拉咖啡為所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。安提瓜咖啡，被認(rèn)為是咖啡界相當(dāng)著名的咖啡品種之一。

關(guān)于哥倫比亞咖啡豆產(chǎn)區(qū)和哥倫比亞咖啡豆是哪個(gè)國家的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。