世界最好的咖啡豆排名(世界最好的咖啡豆排名第一)

世界頂級的咖啡豆都有哪些？首先看咖啡豆的主要產(chǎn)區(qū)。哥倫比亞咖啡是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被譽(yù)為南美、乃至全球最好的咖啡原產(chǎn)地之一！牙買加 大名鼎鼎的“藍(lán)山咖啡”的產(chǎn)地。翡翠莊園經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 生長在海拔 1,400 米以上的咖啡樹所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展現(xiàn)瑰夏該有的特殊風(fēng)味。耶加雪菲咖啡 耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鑒賞家的眼中一直享有盛名。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。

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本文目錄一覽：

• 1、咖啡豆排行榜前十名
• 2、世界十大頂級咖啡豆
• 3、世界上最頂級的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

咖啡豆排行榜前十名

咖啡豆排行榜前十名有瑰夏咖啡、藍(lán)山咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡、危地馬拉咖啡、曼特寧咖啡、麝香貓咖啡、科納咖啡、云南咖啡和耶加雪菲咖啡。世界上有各種各樣的咖啡豆做出來的咖啡口感不一，咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，也誕生了很多品質(zhì)品位都極高的咖啡品種。

咖啡的特點(diǎn)

瑰夏咖啡生豆產(chǎn)自埃塞俄比亞，外形是非常漂亮的藍(lán)綠色，摸起來的質(zhì)感像玉石氣味聞起來有青草香和桃子味，磨出來的咖啡給人的感覺是花香，熱帶水果和濃烈的甜度，哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘絲綢一般柔滑的口感，散發(fā)著淡淡的優(yōu)雅香味這種香味很獨(dú)特，喝下去之后整個口腔都被香味充斥著。

世界十大頂級咖啡豆

世界十大頂級咖啡豆：

1、grandos格蘭特速溶黑咖啡

格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一，但其廣告或是相關(guān)宣傳卻是鳳毛麟角，甚至圖片也不多，或許也正是這一份低調(diào)的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。

2、雀巢北海道牧場宇治抹茶拿鐵

在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢，那么一定是不科學(xué)的。所以推薦一款特殊味道的雀巢，北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛，香濃而微苦中，而且超低熱量，每支的熱量為31kcal，僅為一般咖啡的1%。

3、UCC無糖速溶純黑咖啡

UCC(悠詩詩）咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦，但是特別香，有種炭燒香，味道略濃郁，不過倒還討喜，倒點(diǎn)純牛奶，味道就更棒了。

4、麥斯威爾焙烤咖啡

麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史，自1892年以來，麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評，并于1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋后香味撲鼻，隨手泡一杯，隨意放松一下，瞬間點(diǎn)亮你的心情，讓你感受生活中的點(diǎn)滴快樂。

5、Lavazza意式特濃咖啡粉

LAVAZZA是意式咖啡的代名詞，致力于通過不同品種咖啡的拼配藝術(shù)，制作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產(chǎn)的100%阿拉比卡咖啡豆（Arabica）調(diào)配混合精心烘培而成，口感濃郁、咖啡香氣十足。

6、ILLY中度烘焙咖啡豆

illy咖啡于1933年成立于意大利，是高品質(zhì)咖啡界的“領(lǐng)航者”。中度烘焙的illy咖啡口感適中、圓滑，能夠較好的體現(xiàn)咖啡的原味，適合大多數(shù)咖啡愛好者和初試咖啡的人群。

7、Wallenford牙買加藍(lán)山咖啡豆

Wallenford Eatate藍(lán)山是極為正統(tǒng)的牙買加藍(lán)山咖啡，擁有300多年的歷史，凝聚了眾多的贊譽(yù)和追捧。

它絕妙的融合了藍(lán)山咖啡高雅、吻合的均衡口感，甘醇、細(xì)致、滑潤順口，品嘗初期，口感由柔淡專為暢快，鼻腔明顯感受到果香，入口潔凈分明，隨即轉(zhuǎn)為圓潤的水果酸甜，品嘗后有回味悠長，溫順且醇厚，值得一試。

8、星巴克純黑咖啡粉

星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌，這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉，口感順滑平和，喝下去滿口豐盈，并留下清脆而帶有堅(jiān)果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。

9、Dallmayr Prodomo頂級咖啡豆

德國Dallmayr公司，1700年誕生于德國，德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名，其獨(dú)特的Prodomo咖啡在全球享有盛譽(yù)。

這款咖啡非常溫潤，非常軟，非常滑，特意用咖啡機(jī)所允許的最少量的水，萃取了少量最濃的咖啡，不放任何東西，迅速入口，那種濃香，太棒了，喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。

10、JABLUM藍(lán)山咖啡豆

JABLUM擁有150年歷史，是牙買加古老、規(guī)模較大的藍(lán)山咖啡生產(chǎn)商，產(chǎn)量占牙買加總產(chǎn)量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆，直接研磨飲用，味道香濃，暗含果香，口感順滑醇厚。

世界上最頂級的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

世界頂級的咖啡豆都有哪些？

首先看咖啡豆的主要產(chǎn)區(qū)。

咖啡主要的產(chǎn)地絕大部分是分布在地球南北回歸線之間(23°26′N~23°26′S)

非洲：

埃塞俄比亞：咖啡的誕生之地，埃塞俄比亞是阿拉比卡種（Caffea arabica）的原產(chǎn)地，在咖啡界占有特殊的一席之地。

亞洲

亞洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：中國云南、印度、印度尼西亞、越南、也門等。

南美洲地區(qū)：

南美洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：巴西、哥倫比亞、秘魯、委內(nèi)瑞拉等。

哥倫比亞咖啡是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被譽(yù)為南美、乃至全球最好的咖啡原產(chǎn)地之一！這里出產(chǎn)的咖啡，風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。

北美洲地區(qū)：

北美洲地區(qū)的咖啡產(chǎn)地主要有：牙買加、危地馬拉、墨西哥、古巴、哥斯達(dá)尼加、巴拿馬等。

牙買加

大名鼎鼎的“藍(lán)山咖啡”的產(chǎn)地。

巴拿馬

近年來帶有濃郁花香的瑰夏（藝伎）咖啡備受矚目，就產(chǎn)自巴拿馬，帶有濃烈的果香及花香。

看完咖啡產(chǎn)地，最重要的事情就是，世界上最頂級的咖啡豆都有哪些呢？（排名不分先后）

紅標(biāo)瑰夏

巴拿馬 翡翠莊園

瑰夏咖啡豆因巴拿馬翡翠莊園將其識別出來，培育之后參加巴拿馬生豆比賽一舉奪魁而得名。

翡翠莊園經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 生長在海拔 1,400 米以上的咖啡樹所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展現(xiàn)瑰夏該有的特殊風(fēng)味。 所以主要分級以種植高度為主、實(shí)際杯測結(jié)果為輔，分出“紅標(biāo)、綠標(biāo)、藍(lán)標(biāo)”3個等級的瑰夏豆。翡翠特選出品的瑰夏，就是我們常聽的紅標(biāo)，選用種植海拔1600-1800米，杯測成績90分以上。高品質(zhì)的瑰夏主要產(chǎn)自哈拉米約和坎納斯維迪斯這兩個地塊莊園。

藍(lán)山一號

牙買加 柯納斯黛爾莊園

牙買加藍(lán)山山脈，位于加勒比海的圍繞下，每當(dāng)天氣晴朗時，太陽直射蔚藍(lán)的海面，山峰便反射藍(lán)色光芒，故得名“藍(lán)山”。

1953年政府成立了牙買加咖啡工業(yè)局(CIB)，并對藍(lán)山咖啡有嚴(yán)格的規(guī)范，規(guī)定只有牙買加藍(lán)山2200英尺以上的產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的咖啡豆，才能叫牙買加藍(lán)山咖啡，唯有經(jīng)官方核準(zhǔn)出產(chǎn)的咖啡，才能被授權(quán)使用牙買加藍(lán)山咖啡的官方標(biāo)志，并擁有國家質(zhì)量保證的原產(chǎn)地證書。

香味十分濃郁，有持久的水果味，酸、甘、醇與苦味非常均衡，味道芳香，喝起來非常潤順。

天堂鳥

哥倫比亞 天堂莊園

哥倫比亞天堂莊園（El Praraiso） 摘得2020年第五屆LOD的冠亞軍。

莊園主Diego Samuuel Berm– dez 13年前被咖啡的魅力所吸引， 雖然當(dāng)時資金匱乏，但他仍然懷著極大的熱情去鉆研咖啡處理法。 如今致力于利用厭氧發(fā)酵和獨(dú)特的干燥技術(shù)帶出新的咖啡風(fēng)味， 近年來在世界范圍內(nèi)知名度越來越高?？Х炔捎脜捬跛刺幚?，先將咖啡櫻桃進(jìn)行低溫厭氧發(fā)酵。 再脫去果肉后，再次進(jìn)行厭氧發(fā)酵。 水洗時先用熱水洗，然后用低溫水次進(jìn)行二次水洗，最后再進(jìn)行干燥。

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鑒賞家的眼中一直享有盛名。

耶加雪菲位于東非大裂谷東側(cè)，是埃塞俄比亞西達(dá)摩省里的一座小鎮(zhèn)，因生產(chǎn)的咖啡風(fēng)味獨(dú)特所以被單獨(dú)劃分出來了。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。

口感與特點(diǎn)：身形嬌小，溫婉秀氣，獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和豐厚的質(zhì)感。

曼特寧咖啡

曼特寧咖啡產(chǎn)于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。

曼特寧的口味是獨(dú)一無二的，作為一個被稱為世界上最醇厚的咖啡，風(fēng)味非常濃郁，有著醇厚的酸、香和苦味，豐富且十分耐人尋味的甜味。

波旁尖身

波旁尖身可謂是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的時候，被留尼汪島（以前的波旁島）的咖啡農(nóng)雷洛伊所發(fā)現(xiàn)。

波旁尖身獨(dú)特的荔枝味與柑橘香，迷倒古今文豪政要，是當(dāng)今產(chǎn)量最少、咖啡因最低、身價最高的稀有品種。在全球而言，日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡情有獨(dú)鐘。

危地馬拉接枝莊園帕卡馬拉

巨怪帕卡瑪拉，2005年起，連年在“超凡杯”大賽耀威揚(yáng)威，重創(chuàng)波旁大軍。帕卡瑪拉猶如青蘋果的霸道酸質(zhì)，在餅干甜香與奶油味的調(diào)合下，尤為迷人，怕酸者少碰，嗜酸族必喝。

茵赫特莊園位于危地馬拉的著名產(chǎn)區(qū)薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年開始種植咖啡至今，莊園名稱”Injerto”取自當(dāng)?shù)氐囊环N水果名。

肯尼亞SL28、SL34

SL28、SL34是由斯科特實(shí)驗(yàn)室Scott Laboratories在1930年代所培育出來的品種。SL28擁有古早摩卡、也門鐵比卡的基因，可惜產(chǎn)量偏低，但是擁有絕佳的風(fēng)味，平衡、復(fù)雜又富有甜感，帶著柑橘、莓果、紅酒的風(fēng)味特色。而SL34擁有原生波旁、鐵比卡的血統(tǒng)，風(fēng)味上比SL28味道更濃厚，擁有類似烏梅的風(fēng)味以及甘甜尾韻。

等級依咖啡豆的大小而分七個等級，且一味道由上而下分為六個等級的規(guī)格。在味道品薦中「肯尼亞AA」尤其深受好評。

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