紅龍魚做菜圖（紅龍魚好不好吃）

紅龍魚 紅龍魚是一種深色的、華麗的熱帶魚類，通常被養(yǎng)在珊瑚礁水族館里,它們有著鮮艷的色彩和長長的鰭，非常吸引人,紅龍魚在海洋館里的展示非常精彩，吸引了許多游客前來參觀,藍紋蝴蝶魚（Chaetodon fremblii）又名藍線蝶，藍線錦蝶，屬鱸形目、蝴蝶魚科、蝴蝶魚屬，為一類熱帶珊瑚礁魚類,天竺鯛科 Apogoninae 鰭天竺鯛屬 Pterapogon 魚類 （上圖為） 考氏鰭天竺鯛 Pterapogon kauderni ，俗稱 泗水玫瑰 銀白色身體，黑條紋及白點覆蓋身體及各鰭,海洋館里的魚有：美麗硬仆骨舌魚：美麗硬仆骨舌魚又

海洋館魚類圖片和名稱

紅龍魚 紅龍魚是一種深色的、華麗的熱帶魚類，通常被養(yǎng)在珊瑚礁水族館里。它們有著鮮艷的色彩和長長的鰭，非常吸引人。紅龍魚在海洋館里的展示非常精彩，吸引了許多游客前來參觀。

藍紋蝴蝶魚（Chaetodon fremblii）又名藍線蝶，藍線錦蝶，屬鱸形目、蝴蝶魚科、蝴蝶魚屬，為一類熱帶珊瑚礁魚類。

天竺鯛科 Apogoninae 鰭天竺鯛屬 Pterapogon 魚類 （上圖為） 考氏鰭天竺鯛 Pterapogon kauderni ，俗稱 泗水玫瑰 銀白色身體，黑條紋及白點覆蓋身體及各鰭。

海洋館里的魚有：美麗硬仆骨舌魚：美麗硬仆骨舌魚又名亞洲龍魚、金龍魚。屬一種古老的原始淡水魚類。原產(chǎn)馬來西亞、印尼蘇門答臘等地河流和湖泊。成魚體長50-65厘米，最大可達102厘米，壽命可達數(shù)十年。

魟科 Dasyatidae 魟屬 Dasyatis 軟骨魚類（具體哪種不知）下圖為 短尾魟 Dasyatis brevicaudata 棲息在沙質(zhì)洋底、海草叢、瀉湖和礁石旁，常見于海灣和河口。一般獨居，交配、休息以及躲避捕食者時結(jié)群。

紅龍魚怎么做才好吃?

紅龍魚用紅燒的做法比較好吃。這種魚本身屬于觀賞魚，價格比較高，所以很少會有人拿來吃，而且作為寵物魚，飼養(yǎng)一段時間也會有感情，做成食物也不太好。

將紅龍魚洗凈，切花刀。用蔥姜片、料酒、鹽腌制五分鐘。.將腌好的紅龍魚放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸十分鐘。將蒸好的紅龍魚盛入盤中。在碗內(nèi)用生抽、蠔油、醋、香油調(diào)成料汁，同蒸魚共同食用即可。

這種魚個頭較大，刺很少，肉質(zhì)鮮嫩且營養(yǎng)豐富，屬于味道鮮美的海洋魚類。一般人皆可食用，尤其適合老年人和小孩子。

龍魚若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。拿姜片蒜片擦拭整個魚體。用料酒、蠔油、一點點生抽調(diào)味，都一點點，若咸了加點糖。蠔油本來就是有點甜的咸味?？茨銈€人口味了。

非常漂亮，烹調(diào)時還需要保持完整的外觀，增加美感?？偟膩碚f，紅龍魚是一種顏值和營養(yǎng)并存的優(yōu)質(zhì)食材，其肉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富、口感清淡而不失美味，非常適合烹調(diào)各種菜肴，是很好的家庭和餐飲場所的食材選擇。

所需材料：中華龍魚1尾 鹽適量 黑胡椒適量 醬油適量 蔥段適量 姜片適量 步驟：中華龍魚洗凈后，用刀在兩側(cè)各切2-3道斜口，均勻撒上鹽和黑胡椒。魚肚內(nèi)放入蔥段和姜片，淋上少量醬油。

清蒸紅龍魚怎么做

主要原料，魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。蔥切段，姜切片備用。魚肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少許胡椒粉，腌漬15分鐘（因為是冷凍的，怕有異味，稍稍加了些胡椒粉，鮮魚可以省略）。

清蒸紅魚的做法如下：步驟1：將紅魚，蔥，洋蔥，香菜，番茄洗凈備用。步驟2：把青椒，蒜頭，姜切絲放在魚上面，然后切蔥頭也放在魚上，再淋上豆醬，醬油，食用油，接下來放到鍋里蒸熟。

很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上，這樣確實比較入味，但是鹽會造成蛋白質(zhì)收縮，因此蒸出來的魚會比較老，不夠鮮嫩。正確的做法應(yīng)該是：抹上料酒，加入蔥段、姜片，少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘，將魚取出待用。

準(zhǔn)備蒸鍋，放涼水燒開后，把腌好的魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘左右，然后關(guān)火。2，把盤子中蒸出來的水倒掉，然后澆入煮好的料汁，蔥絲姜絲碼在魚身上。

誰知道這是什么魚?

鯉科 Cyprinidae 棒花魚屬 Abbottina 魚類 下圖為 棒花魚 Abbottina rivularis ，俗稱 爬虎魚、沙錘、花里棒子 體長，稍側(cè)扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側(cè)上位，眼間寬平。

鯔科 Mugilidae 鯔屬 Mugil 魚類 下圖為 鯔魚 Mugil cephalus （烏魚 ），俗稱 青頭仔（幼魚）、奇目仔（成魚）、信魚、正烏、九棍、烏頭。體圓而長，頭部略扁而尾部稍側(cè)扁。

這是花骨魚。學(xué)名：花（ Hemibarbus maculatus Bleeker），鯉形目，鯉科，鮈亞科，屬，俗稱大鼓眼、麻鯉、麻沙根，分布較廣，是常見的中小型經(jīng)濟魚類。

躄魚科 Antennariidae 裸躄魚屬 Histrio 魚類 下圖為 裸躄魚Histrio histrio（斑紋光躄魚）斑紋光躄魚體呈扁球狀，表皮裸出光滑，有些衍生出毛狀的皮瓣。體色多變，但以黃褐色最多見，口大并布滿細(xì)齒。

下圖為 黑斑狗魚 Esox reicherti，俗名：黑龍江狗魚、狗魚、鴨魚、鴨子魚、河狗 大型淡水魚類。一般體長在600毫米左右，體重在1000-2000克，最大的個體體重可達16公斤以上。體延長，頭前部扁平，吻似鴨嘴。

紅龍魚能吃嗎

1、從紅龍魚做菜圖你紅龍魚做菜圖的描述上看，魚缸養(yǎng)的紅龍魚是可以吃的，但這種魚價格不菲，一般人都不會舍得吃它。紅龍幼魚時期魚鰭呈淡淡的金綠色，鱗片邊緣略帶粉紅色，嘴部則為淺紅色。

2、當(dāng)然可以食用，新鮮的紅龍魚可以清蒸或油炸。不過紅龍魚的味道口感不咋地，腥味比較重，有點咋口（曾吃清蒸銀龍魚）。

3、可以食用，前幾年，就和朋友吃過金龍魚和銀龍魚，都是朋友招待的，也沒感覺出什么特別的。營養(yǎng)和其他的骨舌魚沒多大區(qū)別。有6種列入《世界自然保護聯(lián)盟》（IUCN） 瀕危物種紅色名錄ver 1。

4、紅龍魚是一種優(yōu)質(zhì)的食用魚類，其肉質(zhì)吃起來具有以下幾個特點紅龍魚做菜圖：肉質(zhì)細(xì)膩：紅龍魚的肉質(zhì)非常細(xì)膩，口感柔嫩，入口即化，非常適合烹調(diào)各種菜肴。