鱘龍魚(yú)圖片做法食用（ 鱘龍魚(yú)的功效和作用）

鱘龍魚(yú)圖片做法食用,鱘魚(yú)頭湯 將鱘魚(yú)魚(yú)頭斬?cái)?，洗凈瀝干水分,姜切片，枸杞溫水浸泡5分鐘，攥干水分；香菜擇洗凈，切碎待用,鍋置火上少許油燒熱，爆香姜片，下入鱘魚(yú)魚(yú)頭略煎片刻,倒入豬骨湯，大火燒沸,紅燒鱘魚(yú),主料：鱘魚(yú)1條,輔料：蔥，姜、鹽、料酒、蒸魚(yú)豉油、紅燒汁,做法：鱘魚(yú)宰殺干凈,把魚(yú)剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚(yú)豉油腌制半小時(shí),鍋里熱油，下魚(yú)煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘后就熟了,鱘魚(yú)的好吃做法剁椒鱘魚(yú)腩 材料 鱘魚(yú)、白胡椒面、檸檬汁、姜、白蘿卜、剁椒,清蒸鱘魚(yú) 將蔥姜辣椒切成絲，泡水里備用，將中華鱘清理干凈，在表面打上刀花，方便入味，中

鱘魚(yú)的做法最正宗的做法

鱘魚(yú)頭湯 將鱘魚(yú)魚(yú)頭斬?cái)啵磧魹r干水分。姜切片，枸杞溫水浸泡5分鐘，攥干水分；香菜擇洗凈，切碎待用。鍋置火上少許油燒熱，爆香姜片，下入鱘魚(yú)魚(yú)頭略煎片刻。倒入豬骨湯，大火燒沸。

紅燒鱘魚(yú)。主料：鱘魚(yú)1條。輔料：蔥，姜、鹽、料酒、蒸魚(yú)豉油、紅燒汁。做法：鱘魚(yú)宰殺干凈。把魚(yú)剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚(yú)豉油腌制半小時(shí)。鍋里熱油，下魚(yú)煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘后就熟了。

鱘魚(yú)的好吃做法剁椒鱘魚(yú)腩 材料 鱘魚(yú)、白胡椒面、檸檬汁、姜、白蘿卜、剁椒。

清蒸鱘魚(yú) 將蔥姜辣椒切成絲，泡水里備用，將中華鱘清理干凈，在表面打上刀花，方便入味，中華鱘外殼比較硬，再兩邊打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均勻，再撒上食鹽，涂抹均勻。

清蒸鱘魚(yú)的做法 〔烹制方法〕將鱘魚(yú)肉切成6厘米寬、9厘米長(zhǎng)的塊，放人盤(pán)中，加鹽腌30分鐘。姜去皮，蔥切絲，蒜拍松，紅辣椒洗凈切絲。炒鍋燒熱，下底油，放蔥姜絲，沖香味。

清蒸鱘魚(yú)的做法 將魚(yú)處理干凈。準(zhǔn)備好姜蒜之類(lèi)的調(diào)料。加辣椒醬、酒拌勻。在菜板上劃開(kāi)口子，把調(diào)料塞進(jìn)去。裝盆，最好是裝盤(pán)子，可惜我家沒(méi)有大的家伙什。上鍋蒸。

海鮮干龍魚(yú)怎么做好吃

1、用料：龍利魚(yú)2條、蒜3個(gè)、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺。龍利魚(yú)自然解凍，去掉頭，鱗，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片。

2、但是對(duì)于喜歡海鮮的人們來(lái)說(shuō)，兩者之間又該如何選擇呢？首先說(shuō)說(shuō)湯鍋龍魚(yú)，這是一道口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮料理。制作過(guò)程需要選用新鮮的龍魚(yú)，并搭配上豐富的蔬菜和調(diào)料，最后燉煮而成。

3、主料 龍利魚(yú) 350g 輔料 胡椒粉 適量 料酒 適量 蒸魚(yú)豉油 適量 姜 適量 蔥 適量 步驟 主要原料，魚(yú)柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚(yú)豉油。蔥切段，姜切片備用。魚(yú)肉控干水分，加入姜片、料酒。

鱘龍魚(yú)的家常做法

做法步驟：第1步、鱘龍魚(yú)約650克，骨頭和肉處理好。第2步、斬好的魚(yú)骨放面粉，鹽抓勻清洗魚(yú)的粘液。第3步、多沖洗幾遍，然后瀝水備用。第4步、放入姜蒜末。第5步、醬油，糖，胡椒粉，花椒粉，米酒抓勻腌制10分鐘。

買(mǎi)潯龍魚(yú)的時(shí)候讓賣(mài)魚(yú)師傅幫處理干凈，切掉它身上五處骨頭，再切花。放入姜絲。均勻抹上橄欖油，蒸魚(yú)醬油，胡椒粉，鹽，料酒腌制15分鐘。鍋內(nèi)放入適量水大火煮開(kāi)后放入魚(yú)蒸15－20分鐘即可。

紅燒鱘魚(yú)。主料：鱘魚(yú)1條。輔料：蔥，姜、鹽、料酒、蒸魚(yú)豉油、紅燒汁。做法：鱘魚(yú)宰殺干凈。把魚(yú)剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚(yú)豉油腌制半小時(shí)。鍋里熱油，下魚(yú)煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘后就熟了。

新鮮鱘魚(yú)洗凈切塊。竹筍焯水之后，用清水漂洗，撕成細(xì)條?；鹜惹薪z。油鍋下鱘魚(yú)塊，將切面大火煎黃。燉鍋加清水，放入煎好的鱘魚(yú)塊。放入火腿絲。放入老姜和白胡椒粉燒開(kāi)。

做法：將殺好的鱘魚(yú)焯水，置盤(pán)中，加調(diào)料、蔥、姜、花椒，腌制15分鐘后上籠蒸熟，取出淋香油即可。2．冰凍鱘魚(yú)生魚(yú)片 原料：鱘魚(yú)肉、芥末、調(diào)料。

做法 鱘魚(yú)肉去皮、切片，再切絲。魚(yú)肉絲加蛋清、鹽、醬油、淀粉上漿。泡發(fā)冬菇用剪刀旋剪成絲，再切成寸段。紅彩椒、柿子椒去蒂、籽，洗凈切絲；綠豆芽掐頭去尾，洗凈瀝干；胡蘿卜去皮洗凈切絲。

鱘魚(yú)的做法有哪些

用料：鱘魚(yú)1條、金華火腿30g、新鮮竹筍150g、老姜10片、小蔥2根、白胡椒粉適量、鹽適量。步驟：新鮮鱘魚(yú)洗凈切塊。竹筍焯水之后，用清水漂洗，撕成細(xì)條。火腿切絲。油鍋下鱘魚(yú)塊，將切面大火煎黃。

準(zhǔn)備食材：鱘魚(yú)、蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚(yú)豉油。1，首先把鱘魚(yú)清洗干凈，切成兩段，在身上劃幾刀。2，然后把蔥段、姜片放到刀痕中，方便入味。3，然后把魚(yú)放到鍋里，隔水蒸15分鐘。

清蒸鱘魚(yú)的做法步驟 鱘魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。 將魚(yú)身、魚(yú)肚里用鹽和料酒、蔥姜絲腌 15-20分鐘。 蒸鍋水開(kāi)后，放入魚(yú)，上汽后蒸7-8分鐘，最多不能超過(guò)15分鐘。