雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片(雪龍魚的圖片和介紹)

那就是龍利魚和巴鯊魚，它倆白嫩幼滑的魚肉，0魚刺的小可愛，拯救了不少嘴笨黨?！　∪?、清蒸魚的家常做法食材準(zhǔn)備大黃魚1條，蔥姜適量，橄欖油，花椒少許，泡椒，蒸魚豉油，料酒，鹽適量。雪菜汁蒸龍魚特點(diǎn)：口感糯嫩，雪汁鮮香。關(guān)于雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片和雪龍魚的圖片和介紹的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

馬來西亞祥龍魚場給大家談?wù)勓堲~的家常做法大全竅門圖解圖片，以及雪龍魚的圖片和介紹對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、小龍利魚的做法大全家常竅門
• 2、清蒸魚好吃，應(yīng)該怎樣做？
• 3、雪龍魚做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？
• 4、雪龍魚的做法和配方 雪龍魚的做法介紹

小龍利魚的做法大全家常竅門

有一種，愛吃魚，愛到經(jīng)常被魚刺卡到喉嚨，還是愛吃魚，這樣的人群中，有沒有你呢？可是現(xiàn)在，你的面前就有這樣一塊魚肉，已經(jīng)沒有魚刺，是完完全全的一整塊肉，軟軟的嫩嫩的，含有豐富的蛋白質(zhì)，你有沒有趕緊把它燉了美美吃一頓，像吃紅燒肉那樣，大口大口吃肉的想法？那你肯定要問我了，這是什么魚呢？其實(shí)就是我們?cè)诔斜窭锝?jīng)常見的龍利魚。

近幾年也有兩種魚肉成為了“不會(huì)吐刺”星人的福利！那就是龍利魚和巴鯊魚，它倆白嫩幼滑的魚肉，0魚刺的小可愛，拯救了不少嘴笨黨。也因?yàn)榇蠹乙话阒荒芙佑|到龍利魚和巴鯊魚被煮熟的樣子，或者是被切下來處于冰鮮狀態(tài)的白肉，所以它倆經(jīng)常被人搞混。作為消費(fèi)者，混著吃也沒啥。龍利魚肉質(zhì)鮮美，沒有刺，任何人都可以大口大口地放開吃，不擔(dān)心刺會(huì)卡著喉嚨。而且做的時(shí)候不需要過多調(diào)料，尤其用水淀粉勾出濃稠的芡汁，裹在魚塊的外面，魚肉超級(jí)嫩滑。話不多說，今天大叔下廚房教你做番茄龍利魚，希望你吃得開心~

想找個(gè)懂你的人傾訴？來soul，和你匹配，尋找有趣

廣告

想找個(gè)懂你的人傾訴？來soul，和你匹配，尋找有趣

龍利魚柳2片，西紅柿3個(gè)，豆腐1塊，金針菇1份，胡蘿卜1根，生抽，料酒，蠔油，黑胡椒粉，鹽，干辣椒，鮮姜，香菜

1、首先把龍利魚解凍，切成小塊，放入姜片，倒入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉，腌制半小時(shí)，胡蘿卜、豆腐切塊，金針菇去除根部，用開水過一下備用；

2、然后把西紅柿劃十字在開水里燙一下去皮切塊，油鍋熱了之后，放入兩個(gè)干辣椒姜片，將西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒出汁，倒入蠔油、生抽，翻炒均勻；

3、最后分別下入金針菇、豆腐，燜煮5分鐘之后；下入腌制好的魚和胡蘿卜，小火燜煮15分鐘，酌情加鹽，大火收汁即可上桌開吃啦~

鮮香味美，酸甜可口的番茄龍利魚就做好了，喜歡的話，自己可以動(dòng)手試試吧~

大叔小提示

1、不吃辣椒，油鍋里可以不放辣椒，愛吃辣椒的，如果覺得油鍋里放倆干辣椒不解饞，可以在腌制時(shí)加入小米辣；

2、如果覺得西紅柿湯汁不足夠，可以添加少量水，最后放入龍利魚時(shí)，鋪放在輔料上即可，不要翻炒，避免魚塊碎了。

還有更多美食等你呢~

鱸魚怎么做好吃？大叔教你清蒸鱸魚，鮮香味美，簡單易學(xué)，超好吃

夏天吃什么？大叔教你蒜泥蒸茄子，蒜香濃郁，簡單易做，超級(jí)好吃

清蒸魚好吃，應(yīng)該怎樣做？

正宗清蒸魚怎么做美味雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片，清蒸魚雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片的3種做法

一、開屏清蒸魚的家常做法

朝天椒，胡蘿卜少許，紹酒，鹽，蒸魚豉油，水，植物油少許，鳊魚1條，蔥姜適量

1、將魚洗凈去鱗，去掉頭尾，然后安1厘米做與偶切片，肚子部分需要連著不切雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片；

? ? ?2、魚切好后放入姜絲，紹酒，鹽和蒸魚豉油并加入生抽腌10分鐘雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片；

3、將胡蘿卜，姜和黃瓜切菱形片，青紅椒切段，將腌好的魚像孔雀開屏一樣擺放盤中雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片；

? ? ?4、然后放入切好的菱形片和青紅椒圈，待蒸鍋水燒開后放入鍋中，蒸5分鐘后燜1分鐘；

? ? ?5、出鍋后去掉蔥段放蔥絲，澆上蒸魚豉油，再澆點(diǎn)熱油在蔥絲上即可。

二、清蒸魚的營養(yǎng)價(jià)值

清蒸魚根據(jù)魚的種類不同，所含的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)不同，例如鯽魚能健脾消腫，清熱解毒，鯉魚開胃解毒，清熱，草魚暖胃補(bǔ)虛，總的來看各種魚營養(yǎng)功效有所不同，不過通過清蒸的手法能夠盡可能的保留住魚的營養(yǎng)成分。

　　三、清蒸魚的家常做法

食材準(zhǔn)備

大黃魚1條，蔥姜適量，橄欖油，花椒少許，泡椒，蒸魚豉油，料酒，鹽適量。

方法步驟

1、大黃魚刮鱗片，去腸肚洗凈，身上花生斜刀口；

2、然后撒入鹽，加料酒腌10分鐘，然后擺盤，盤中放一些蔥段姜片；

3、魚放上面之后再放蔥姜，蒸鍋中水大火燒開后放入蒸盤，大火蒸10分鐘左右；

4、出鍋后倒掉湯汁，去掉蔥姜，澆上蒸魚豉油，放入新的蔥絲和紅椒絲；

5、炒鍋中燒熱橄欖油，放入花椒爆香，然后去掉花椒，將熱油淋在魚身上即可。

四、正宗清蒸魚的家常做法

鱸魚1條，油適量，鮮味汁少許，紅椒，蔥姜少許，酒適量。

1、將鱸魚去鱗挖掉魚鰓和內(nèi)臟，生姜切絲，蔥切花，紅椒切片；

2、鱸魚身上打上花刀后兩面抹上少許酒，然后放入開水蒸鍋中；

3、大火蒸6分鐘后虛蒸5分鐘，取出后倒去湯汁，去掉蔥姜，重新鋪上蔥絲和紅椒；

4、小鍋燒熱，放入油和鮮味汁煮開，然后趁熱淋上煮開的醬油和油即可。

雪龍魚做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？

雪菜汁蒸龍魚特點(diǎn)：口感糯嫩，雪汁鮮香。清洗干凈后先撒上少許細(xì)鹽抓勻腌制5分鐘。

美食原料：龍魚500克、雪菜汁50克、蔥20克、姜20克、鹽3克、酒10克、味精1克

制作過程：

將龍魚去頭、內(nèi)臟，洗凈放入盤中，加入鹽、酒、味精、蔥結(jié)、姜片、雪菜法。

將龍魚放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分鐘左右即可。

雪龍魚的做法和配方 雪龍魚的做法介紹

1、材料：小龍蝦10只，金絲魚10條，鴿蛋10只，苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量。

2、將金絲魚去骨取肉，打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾，入油鍋炸熟。

3、魚肉拍粉，入油鍋炸熟。

4、海蜇頭泡去鹽味，炒熟，拼成牡丹花形。

5、將苦瓜去心，雕成龍頭形狀，與炸好的魚肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形，與鴿蛋分別裝盤即成。

關(guān)于雪龍魚的家常做法大全竅門圖解圖片和雪龍魚的圖片和介紹的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。