咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝(咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝又香)

北京觀賞魚批發(fā)市場2025-03-19 16:20:411.33 W閱讀0評論

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最好咖啡豆有報道稱,咖啡是世界排名第二的商品,位于它之上的只有石油。長期以來,巴西一直位居世界第一咖啡生產(chǎn)國之寶座。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆之一??Х榷雇扑]No.4哥倫比亞哥倫比亞是世界第四大咖啡生產(chǎn)國,它生產(chǎn)的咖啡味道比較溫和,帶有完美的風(fēng)味特征,質(zhì)量無以倫比。咖啡豆推薦No.7秘魯秘魯以特種有機(jī)咖啡揚(yáng)名全球,是世界第三大咖啡出口國。在秘魯,咖啡生產(chǎn)是最大的行業(yè),其最主要的咖啡品種是阿拉比卡。十大咖啡豆品牌推薦No.8危地馬拉危地馬拉出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的一些咖啡,其最著名的兩大品種是科萬和安提瓜。

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本文目錄一覽:

十大最好喝的咖啡豆品牌

1、LAVAZZA拉瓦薩。

跨越一整世紀(jì)的LAVAZZA,有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩,代代相傳、綿延孳長。開創(chuàng)人LuigiLavazza是一位天生的商業(yè)好手,畢生致力于咖啡的經(jīng)營,在咖啡的國度里,是一個相當(dāng)傳奇的人物,1895年LuigiLavazza在北意大利的舊商區(qū)Torino,買下一個小雜貨店P(guān)aissaolivero,這便是LAVAZZA王國的種子。

在那個時代里,雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色,LuigiLavazza自己購買生豆,再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧,第一次世界大戰(zhàn)后,他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入,LuigiLavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商,而在咖啡王國的道路上,跨出成功的一大步。

2、illy意利。

1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。

3、Starbucks星巴克。

星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界知名的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。

此外,公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

4、UCC悠詩詩。

UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC調(diào)查中國市場。1995年11月UCC上島咖啡中國事務(wù)所成立,開始受理UCC在中國的貿(mào)易事務(wù)。

5、銘氏Ming’s。

上海銘氏食品集團(tuán)有限公司是集食品加工制造、食品銷售及OEM為一體,具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下現(xiàn)有兩大品牌:銘氏、哈克。目前集團(tuán)旗下?lián)碛衅呒屹Q(mào)易公司,及三家工廠:上海威銘食品有限公司、上海威銘食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。銘氏集團(tuán)始終恪守“健康食品,優(yōu)質(zhì)生活”的企業(yè)理念,以專業(yè)的品牌形象、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),為引導(dǎo)中國食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

咖啡哪里產(chǎn)的最好

世界知名的咖啡豆品種產(chǎn)地:

藍(lán)山咖啡產(chǎn)地牙買加,是牙買咖的國寶。純正的牙買加藍(lán)山將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分濃郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的??芍^是咖啡之極品,被稱為咖啡之王。哥倫比亞咖啡產(chǎn)地哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆,會釋放出甘甜的清香,具有酸中帶甘的優(yōu)良特性,且濃度適中,并帶有持久水果清香。營養(yǎng)十分豐富,高均衡度,有時具有堅果味。因為濃度合宜的緣故,也被應(yīng)用于高級的混合咖啡中。巴西咖啡產(chǎn)地巴西,種類繁多,多數(shù)的咖啡帶有適度的酸性特征,其甘、苦、醇三味屬中性,濃度適中,口味滑爽而特殊,被譽(yù)為咖啡之中堅,也是非常好的調(diào)配用豆。意大利咖啡產(chǎn)地歐洲,具有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強(qiáng)烈味覺感受的人。曼特寧咖啡產(chǎn)地印度尼西亞的蘇門答臘群島,顆粒飽滿,帶有極重的濃香味,辛辣的苦味,特別喜歡它的人會沉迷于它的苦后回甘。同時又具有糖漿味和巧克力味,而酸味不突出,有種濃郁的醇度,是德國人喜愛的品種,咖啡愛好者大都單品飲用。它也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。爪哇咖啡產(chǎn)地印度尼西亞爪哇島,顆粒飽滿,含辛辣味,酸度相對較低,口感細(xì)膩,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。

哪里咖啡最好

咖啡可以說是現(xiàn)代都市白領(lǐng)最愛的一種飲品了,不過愛喝咖啡的你都知道哪些國家才是最好咖啡生產(chǎn)大國嗎?是以意式 Espresso 聞名天下的意大利,還是以星巴克橫掃全球的美國?都不是!國際咖啡組織(International Coffee Organization)就曾公布世界上十大咖啡豆原產(chǎn)國,就讓前街咖啡為大家介紹世界上最重要的十大咖啡生產(chǎn)國,并簡要介紹了這些國家的咖啡生產(chǎn)情況。最好咖啡豆

有報道稱,咖啡是世界排名第二的商品,位于它之上的只有石油。最好咖啡豆

全球十大咖啡豆生產(chǎn)國大盤點(diǎn)

咖啡豆推薦No.1巴西

巴西是世界最大的咖啡生產(chǎn)國,世界三分之一的咖啡都產(chǎn)自巴西,它最主要的咖啡品種是阿拉比卡(Arabica)。長期以來,巴西一直位居世界第一咖啡生產(chǎn)國之寶座。

【前街咖啡巴西紅波旁】

品種:紅波旁,Red Bourbon

處理法:手摘取,之后半日曬法處理

產(chǎn)地:南米納斯

海拔:700m-1200m

風(fēng)味:甜感高、干凈、柔順、酸值低,有熱帶水果香。

咖啡豆推薦No.2越南

越南是世界第二大咖啡生產(chǎn)國,它占據(jù)了世界咖啡市場14.3%的份額。越南最主要的咖啡品種是羅布斯塔(Robusta)。

咖啡豆推薦No.3印度尼西亞

印度尼西亞的咖啡生產(chǎn)始于殖民時代,主要的咖啡品種是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆之一。

【前街咖啡 印尼黃金曼特寧咖啡】

公司:PWN

產(chǎn)區(qū):蘇門答臘

海拔:1100-1600m

品種:鐵皮卡

處理法:濕刨法

風(fēng)味:層次多變,醇厚干凈,平衡感高,有強(qiáng)烈的堅果、巧克力風(fēng)味,濃郁香料和焦糖香氣,帶有水果氣息,尾韻持久。

咖啡豆推薦No.4哥倫比亞

哥倫比亞是世界第四大咖啡生產(chǎn)國,它生產(chǎn)的咖啡味道比較溫和,帶有完美的風(fēng)味特征,質(zhì)量無以倫比。

【前街咖啡 哥倫比亞 花月夜】

產(chǎn)區(qū):慧蘭產(chǎn)區(qū)

莊園:艾斯維多加莊園

海拔:1800m

品種:卡杜拉

處理法:厭氧日曬處理法

風(fēng)味:草莓醬,發(fā)酵酒香,巧克力

咖啡豆推薦No.5印度

印度的咖啡具有獨(dú)一無二的風(fēng)格,因為它們不是種植在陽光充足的地方,而是種植在陰涼的地方。它主要的咖啡品種有羅布斯塔和阿拉比卡。

咖啡豆推薦No.6埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是非洲大陸最大的咖啡生產(chǎn)國,它25%的人口都參與到咖啡生產(chǎn)行業(yè)。在埃塞俄比亞出產(chǎn)的所有咖啡中,將近一半用于內(nèi)銷,另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亞的咖啡品種比較多樣化。

【前街咖啡 耶加雪菲日曬紅櫻桃計劃】

國家:埃塞俄比亞

產(chǎn)區(qū):耶加雪菲

處理廠:阿勒特蘭

海拔:2300公尺

品種:當(dāng)?shù)卦N

處理法:日曬處理

等級:G1

風(fēng)味:檸檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙,整體甜度較高,回甘有焦糖、奶油的風(fēng)味,余韻帶有紅茶香氣。

咖啡豆推薦No.7秘魯

秘魯以特種有機(jī)咖啡揚(yáng)名全球,是世界第三大咖啡出口國。在秘魯,咖啡生產(chǎn)是最大的行業(yè),其最主要的咖啡品種是阿拉比卡。咖啡出口為秘魯創(chuàng)造了大量的經(jīng)濟(jì)收益。

十大咖啡豆品牌推薦No.8危地馬拉

危地馬拉出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的一些咖啡,其最著名的兩大品種是科萬(Coban)和安提瓜(Antigua)。2010年,危地馬拉是美國最主要的咖啡進(jìn)口國,不過現(xiàn)在它的這個地位已經(jīng)被洪都拉斯取代。

【前街咖啡危地馬拉 拉米尼塔 花神】

產(chǎn)區(qū):安提瓜產(chǎn)區(qū)

莊園:La Minita

海拔:1200-1600m

品種:波旁、卡杜拉

處理方式:水洗處理

等級:SHB

風(fēng)味:莓果酸、柑橘、輕微巧克力,層次感豐富,口感順滑

十大咖啡豆品牌推薦No.9墨西哥

墨西哥是世界第九大咖啡生產(chǎn)國,最主要的咖啡品種是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多產(chǎn)自海岸地帶?,F(xiàn)在,墨西哥是美國的主要咖啡進(jìn)口國之一。

咖啡豆推薦No.10洪都拉斯

現(xiàn)在,洪都拉斯已經(jīng)成為了美國最主要的咖啡進(jìn)口國。洪都拉斯的經(jīng)濟(jì)倚重于它的咖啡生產(chǎn)業(yè),國內(nèi)很大一部分人口都從事咖啡生產(chǎn)。洪都拉斯絕佳的氣候地理條件讓它成為世界第十大咖啡生產(chǎn)國。

備注:從地理位置來看,咖啡豆和葡萄的種植區(qū)域恰好相反。盛產(chǎn)咖啡豆的國度大多位于赤道附近,且以種植羅布斯塔(Robusta)和阿拉比卡(Arabica)為主。

【前街咖啡 洪都拉斯雪莉】

國家:洪都拉斯

產(chǎn)區(qū):馬薩瓜拉

莊園:莫卡莊園

海拔:1500-1700m

品種:卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯

處理法:精致水洗威士忌雪莉酒桶發(fā)酵

風(fēng)味:口感粘稠,帶有莓果酸調(diào),香草、黑巧克力的風(fēng)味,酒香余韻和蔗糖回甘,整體風(fēng)味層次明顯。

以上十大咖啡豆品牌排名不分先后。

十大最好喝的咖啡豆

十大最好喝咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝的咖啡豆

1、瑰夏咖啡

瑰夏咖啡是于1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞的瑰夏森林中咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝,是一款曾先后囊括2005-07年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎并在2007年以每磅130美院的價格創(chuàng)下競賽豆有史以來最高的身價記錄,熟豆是帶有一定的花香和熱帶水果和濃烈的甜度的世界十大咖啡之一。

2、藍(lán)山咖啡

藍(lán)山咖啡值得是產(chǎn)自于牙買加藍(lán)山的咖啡豆,是世界上最昂貴的咖啡之一,因這處擁有肥沃的火山土壤,且常年多霧多雨而造就咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝了享譽(yù)世界,世界價格第二高的牙買加藍(lán)山咖啡,經(jīng)過烘焙這款咖啡具有十分濃郁的均衡香味和持久的水果味,喝起來非常潤順。

3、哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡是世界上少數(shù)被冠以國名在世界范圍中出售的單品咖啡之一,是一款酸中帶甘、苦味中平良制特性的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,常被應(yīng)用于高級的混合咖啡中,在制成咖啡后散發(fā)著低調(diào)而優(yōu)雅的甘甜淡香。

4、巴西咖啡

巴西作為第一大咖啡生產(chǎn)國,生產(chǎn)的咖啡豆口感中略帶酸味,配合著咖啡的甘苦味,細(xì)細(xì)品嘗可以品嘗到淡淡的青草芳香,在品嘗咖啡液時甘滑順口,在青草芳香中可品嘗到淡淡的庫位,余味讓人感覺舒活暢快。

5、危地馬拉咖啡

危地馬拉咖啡這種咖啡豆屬于酸味較強(qiáng)的品種之一,世界十大最好喝的咖啡之一,也是屬于波旁種的咖啡豆,經(jīng)過烘焙味道香醇且略具野性,在制成咖啡后口感豐富且順滑,略具碳燒味,最適合調(diào)配成混合咖啡。

6、曼特寧咖啡

曼特寧咖啡是原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門答臘的咖啡品種,是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一,除了混合外很多咖啡愛好者也會將其進(jìn)行單品飲用,經(jīng)過烘焙后的咖啡豆具有氣味香醇、酸度適中、口感豐富扎實的特點(diǎn)。

7、麝香貓咖啡

貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動排出后,經(jīng)過加工制成的咖啡豆,原產(chǎn)于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經(jīng)過胃部的發(fā)酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡后口感豐富扎實,是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一。

8、科納咖啡

科納咖啡是一種僅產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一,在科納咖啡豆經(jīng)過烘焙后造就了光亮清透的外表,且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香,且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。

9、云南咖啡

云南在大規(guī)模種植咖啡是于二十世紀(jì)五十年代中期開始,目前全省種植面積占了全國咖啡種植面積的70%,產(chǎn)量占全國83%,在中國國內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位,以阿拉比卡咖啡為主,咖啡豆小巧圓滿,熟豆是花香味混合了柑橘風(fēng)味,且還可品嘗到濃郁的麥芽風(fēng)味。

10、耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆,主要生長在1700至2100米之間的埃塞俄比亞地區(qū),外形嬌小且溫婉秀氣,淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,配合著柔和的果酸和柑橘味,使整體口感清新明亮。

咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝(咖啡豆哪里產(chǎn)的好喝又香) 馬來西亞咖啡

國內(nèi)哪的咖啡最好?

云南的可能更好一點(diǎn),中國目前只有云南和海南有咖啡的種植。云南近幾年開始精品咖啡的種植推廣。海南目前還是以羅布斯塔種更多一些。相比較來說,云南的豆子更加適應(yīng)目前市場的需求,星巴克也有采購云南的咖啡豆。

海南的咖啡多為本地銷售。本地人喝的會多一些。口味比較獨(dú)特。算是別有一番風(fēng)味的。各種等級都有,便宜的貴的都有,商業(yè)等及和精品等級的都有。

品種常見的還是以卡蒂姆7963和P4為主,鐵皮卡的品種在云南愈來愈少,風(fēng)味也沒有很特別的特色,也比較少有莊園或咖農(nóng)做精致的處理法。但凡做過精致處理和海拔在1500米以上,就比較容易出精品。

世界著名的咖啡產(chǎn)地:

第一名 埃塞俄比亞:咖啡的本初之味

埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”,傳說咖啡是一個叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)他的羊群吃過一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛,從而發(fā)現(xiàn)了咖啡樹。無論這個傳說是否真實,有一點(diǎn)很肯定:咖啡可以追溯到埃塞俄比亞。

埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,在所有產(chǎn)區(qū)中,以希達(dá)莫和耶加雪菲最為出眾,人們至今一直保持采收野生咖啡豆的傳統(tǒng)。

海拔超過1500米的咖啡園,經(jīng)過千年多的演變與適應(yīng),形成了獨(dú)特的咖啡風(fēng)土。埃塞俄比亞咖啡多為水洗豆,花香濃郁,順滑細(xì)微,還有濃烈巧克力味和果香味。

在自然野生環(huán)境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作“曠野的咖啡”,保留著咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對風(fēng)土最直接和充分的表達(dá)。其濃郁和復(fù)雜的果香令它幾乎在一夜之間暴紅國際,成為行家的追捧對象,價格不菲。

第二名 肯尼亞:此生難忘的咖啡體驗

最專業(yè)的咖啡師會告訴你肯尼亞是咖啡中的上品,風(fēng)味明顯:有檸檬的酸味,香甜的水果味、濃醇的巧克力味??夏醽喌目Х葰v史并不長,20世紀(jì)初開始引進(jìn)阿拉比卡咖啡品種,后來更多培育來自巴西的品種。

肯尼亞咖啡的味道質(zhì)量就像其自然風(fēng)景一樣耐人尋味,富有一種令人無法抗拒的芳香,因肯尼亞海拔高,山區(qū)氣溫較低,延長了咖啡豆的成熟期,有利于積累果實復(fù)雜的香氣。其奔放的酸度,厚重芳香的水果味,如黑加侖、葡萄柚等,構(gòu)成了肯尼亞咖啡粗獷成熟的特點(diǎn)。

第三名 哥倫比亞:探索多樣性的樂趣

哥倫比亞咖啡(Cafe de Colombia)產(chǎn)地為哥倫比亞,是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。

哥倫比亞咖啡最大的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣性,既有標(biāo)準(zhǔn)化的穩(wěn)定風(fēng)格,也有趣致多變的小產(chǎn)量明星??傮w來說,哥倫比亞咖啡風(fēng)格清新,果味馥郁。與其他產(chǎn)國相比,哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn),其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù),令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。

第四名 危地馬拉:令人驚喜的新貴

危地馬拉咖啡,產(chǎn)于危地馬拉,此豆屬于波旁種的咖啡豆,是酸味較強(qiáng)的品種之一,味道香醇而略具野性,最適合用來調(diào)配成混合咖啡。危地馬拉的咖啡以其獨(dú)特風(fēng)格,在近些年躋身世界咖啡名產(chǎn)區(qū)之列。

來自這個中美洲小國的咖啡在近些年表現(xiàn)十分突出:和諧、甜美、柔和,香味十足,品味它就好像是向著它的根源(瑪雅文化)探索。

在陰涼的火山地帶,咖啡豆發(fā)展出它復(fù)雜的香氣層次和飽滿的口感,似乎讓我們看到了突然消失的神秘的瑪雅人在遠(yuǎn)古的土地上繁衍,歷史拂去了他們的存在,歷史成就了他們的永遠(yuǎn)。

第五名 哥斯達(dá)黎加:山好水好咖啡好

1720年前后,咖啡進(jìn)入哥斯達(dá)黎加,到19世紀(jì)初,咖啡的總收入超過了煙草、糖和可可。哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和,這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理,正因如此,才有高品質(zhì)的咖啡。

哥斯達(dá)黎加多火山土(微酸,非常肥沃),造就了口感平衡、柔滑、芳香的咖啡。其咖啡生產(chǎn)者專注于培植和加工特定品種的咖啡豆,在工藝上精益求精,其精品咖啡在國際市場上享有盛譽(yù)。

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