世界著名的咖啡豆的品種和產品(世界著名的咖啡豆的品種和產品有哪些)
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7、麝香貓咖啡貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動排出后,經過加工制成的咖啡豆,原產于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經過胃部的發(fā)酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡后口感豐富扎實,是調配混合咖啡不可或缺的品種之一。
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本文目錄一覽:
世界十大頂級咖啡豆
1、星巴克
知名咖啡品牌,1971年創(chuàng)于美國,靠咖啡豆起家,定位于白領消費階層,從來不打廣告卻口碑甚好的巨型連鎖咖啡集團。
2、意利
意利咖啡商貿(上海)有限公司,意利ILLY,知名咖啡品牌,1933年創(chuàng)立于意大利,醇正意式咖啡品牌,咖啡界高品質領航者之一,全球知名品牌,歐洲大型咖啡豆供應商之一。
3、雀巢
雀巢公司是由亨利·雀巢(HenriNestle)于1867年創(chuàng)辦,總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威(Vevey),在全球擁有500多家工廠,為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生產嬰兒食品起家,以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。
4、悠詩詩
悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司,咖啡知名品牌,1933年創(chuàng)于日本,以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,專注于品牌咖啡生產/銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。
5、太平洋咖啡
太平洋咖啡PacificCoffee,始于1992年香港,港澳地區(qū)著名的連鎖美式咖啡店品牌,于2010年成為華潤旗下的咖啡連鎖業(yè)務,以鮮明的紅、黑、白顏色為主調風格。
6、銘氏
銘氏是上海威銘食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年,銘氏咖啡誕生于被譽為上海后花園的佘山腳下,作為一個扎根于松江本土的咖啡品牌,依托松江的本土優(yōu)勢,近年來又以極快的速度在中國咖啡行業(yè)內不斷的發(fā)展壯大。
憑借對咖啡的執(zhí)著追求和豐厚的咖啡烘焙經驗,贏得了眾多客戶的信賴和高度評價,目前銘氏已成為中國咖啡行業(yè)最具影響力的品牌之一。
7、后谷咖啡
咖啡知名品牌,云南省著名商標,集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產品研發(fā)、咖啡國際貿易為一體的,多元化的、高科技的、專業(yè)的咖啡集團公司。
8、柯林咖啡
上海世祁貿易有限公司,柯林咖啡Colin,電商平臺咖啡銷量領先品牌。
9、金米蘭
金米蘭品牌隸屬于北京金米蘭咖啡有限公司,我們致力于尋找并呈現(xiàn)出各種咖啡的迷人味道,讓品嘗金米蘭咖啡的人可以感到喜悅和幸福,可以感到生活如此美好。
10、世家蘭鐸
意大利著名咖啡豆品牌,至今已走過近百年的歷史,目前由其家族的第三代成員經營掌管。從咖啡種植園的管理,咖啡豆的加工,貿易到專業(yè)的咖啡機制造。
世家蘭鐸在全時間范圍內構建起了一套完整的咖啡產業(yè)鏈,登上了歐洲咖啡行業(yè)的頂級殿堂,進而在全世界咖啡品牌的獨樹一幟,成為行業(yè)翹楚。
世界上有哪幾種著名咖啡,叫什么名字,不能少于五種
1、拿鐵世界著名的咖啡豆的品種和產品:意大利濃縮咖啡和牛奶的完美結合
私心一下世界著名的咖啡豆的品種和產品,首先說說最愛的拿鐵咖啡(Caffe Latte)。拿鐵是意大利濃縮咖啡與牛奶交融的極致之作世界著名的咖啡豆的品種和產品,意大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿鐵。說來拿鐵的起源還挺遠的,可以追溯至17世紀的維也納。在濃郁的意大利濃縮咖啡中加進蒸汽牛奶,最后在表面浮上薄薄的一層牛奶泡沫,一杯拿鐵就這樣誕生了。
??2、卡布奇諾世界著名的咖啡豆的品種和產品:濃濃的眷戀泡沫
卡布奇諾(Cappuccino)是一種加入等量的意大利濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,它的顏色就像卡布奇諾教會修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,它的名字由此而來。1/3濃縮咖啡、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶是傳統(tǒng)卡布奇諾的配方,上面還會撒上小顆粒肉桂粉末??偟膩碚f,濃郁的咖啡氣息+奶泡的濕滑感+肉桂的辛辣感,卡布奇諾這種層疊的口感竟讓人有悸動的感覺。
3、摩卡:世界上最古老的咖啡品種
單品咖啡味道偏苦,為了創(chuàng)造出更多口味的咖啡,機智的人們開始往咖啡中加入牛奶、奶泡甚至巧克力,摩卡咖啡(Mocha)就是咖啡和巧克力的完美結合品。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品種,原產自阿拉伯半島的也門,它的名字則來源于當時運輸咖啡豆必經的摩卡港。
摩卡屬于經典花式咖啡的一種,花式摩卡由意式拿鐵咖啡加工而來,除了傳統(tǒng)的濃縮咖啡和熱牛奶之外,一杯摩卡還會加入巧克力醬和奶油調味,又香又甜。
4、Espresso:成就多種花式咖啡的大功臣
Espresso就是意大利濃縮咖啡,它是很多咖啡的基礎,比如前面提到的拿鐵、卡布奇諾等。意大利濃縮咖啡味苦色深,它的制作也是一門藝術。在壓力驅使下,熱水濾過緊實的、研磨精細的咖啡粉,從而制作出一杯口味極濃的咖啡,這個過程能夠萃取出咖啡最核心的美味。
如果你喝不了太苦,可以多加點糖或水。一杯完美的意大利濃縮咖啡應該在表面有一層厚厚的、棕色中泛金的泡沫,這層泡沫足夠好,那加入的糖就能在表面浮上幾秒,然后慢慢下墜。
5、美式咖啡:翻版意大利濃縮咖啡
美式咖啡(Americano)應該也是很多人的最愛吧,由一小杯濃咖啡和一杯熱水沖調而成。一開始,美國人不能接受咖啡的苦味,所以就在咖啡里加熱水來沖淡苦味,這就是美式咖啡的起源。不過現(xiàn)在,也有很多奶香濃郁、口感豐富的美式咖啡出現(xiàn)。
很多人喜歡在美式咖啡中加入牛奶或糖再喝,不過,咖啡專家建議,最好不要加入太多牛奶,盡量把牛奶量控制在最低水平,不然就沒咖啡味了哦!大熱天來一杯加冰的美式咖啡很棒,不過現(xiàn)在轉涼了還是喝熱的為好。
十大最好喝的咖啡豆
十大最好喝的咖啡豆
1、瑰夏咖啡
瑰夏咖啡是于1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞的瑰夏森林中,是一款曾先后囊括2005-07年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎并在2007年以每磅130美院的價格創(chuàng)下競賽豆有史以來最高的身價記錄,熟豆是帶有一定的花香和熱帶水果和濃烈的甜度的世界十大咖啡之一。
2、藍山咖啡
藍山咖啡值得是產自于牙買加藍山的咖啡豆,是世界上最昂貴的咖啡之一,因這處擁有肥沃的火山土壤,且常年多霧多雨而造就了享譽世界,世界價格第二高的牙買加藍山咖啡,經過烘焙這款咖啡具有十分濃郁的均衡香味和持久的水果味,喝起來非常潤順。
3、哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡是世界上少數(shù)被冠以國名在世界范圍中出售的單品咖啡之一,是一款酸中帶甘、苦味中平良制特性的優(yōu)質咖啡豆,常被應用于高級的混合咖啡中,在制成咖啡后散發(fā)著低調而優(yōu)雅的甘甜淡香。
4、巴西咖啡
巴西作為第一大咖啡生產國,生產的咖啡豆口感中略帶酸味,配合著咖啡的甘苦味,細細品嘗可以品嘗到淡淡的青草芳香,在品嘗咖啡液時甘滑順口,在青草芳香中可品嘗到淡淡的庫位,余味讓人感覺舒活暢快。
5、危地馬拉咖啡
危地馬拉咖啡這種咖啡豆屬于酸味較強的品種之一,世界十大最好喝的咖啡之一,也是屬于波旁種的咖啡豆,經過烘焙味道香醇且略具野性,在制成咖啡后口感豐富且順滑,略具碳燒味,最適合調配成混合咖啡。
6、曼特寧咖啡
曼特寧咖啡是原產于印度尼西亞蘇門答臘的咖啡品種,是調配混合咖啡不可或缺的品種之一,除了混合外很多咖啡愛好者也會將其進行單品飲用,經過烘焙后的咖啡豆具有氣味香醇、酸度適中、口感豐富扎實的特點。
7、麝香貓咖啡
貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動排出后,經過加工制成的咖啡豆,原產于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經過胃部的發(fā)酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡后口感豐富扎實,是調配混合咖啡不可或缺的品種之一。
8、科納咖啡
科納咖啡是一種僅產于夏威夷科納地區(qū)火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一,在科納咖啡豆經過烘焙后造就了光亮清透的外表,且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香,且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。
9、云南咖啡
云南在大規(guī)模種植咖啡是于二十世紀五十年代中期開始,目前全省種植面積占了全國咖啡種植面積的70%,產量占全國83%,在中國國內占據(jù)主導地位,以阿拉比卡咖啡為主,咖啡豆小巧圓滿,熟豆是花香味混合了柑橘風味,且還可品嘗到濃郁的麥芽風味。
10、耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆,主要生長在1700至2100米之間的埃塞俄比亞地區(qū),外形嬌小且溫婉秀氣,淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,配合著柔和的果酸和柑橘味,使整體口感清新明亮。
世界十大咖啡豆品牌分別是哪些?
1、雀巢世界著名的咖啡豆的品種和產品:雀巢這個品牌成立于1867年世界著名的咖啡豆的品種和產品,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注于經營各類食品世界著名的咖啡豆的品種和產品的企業(yè)世界著名的咖啡豆的品種和產品,發(fā)展至今公司的產品種類已經相當?shù)呢S富,旗下的咖啡豆采用最優(yōu)質的原材料制作而成,在質量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。
2、琥爵世界著名的咖啡豆的品種和產品:琥爵品牌成立于1991年,在行業(yè)中是一家致力于多元化發(fā)展的企業(yè),成立以來公司在產品的生產上不斷的創(chuàng)新,致力于打造出品質最佳的產品,旗下的咖啡豆種類豐富,而且在整體的質量上也得到了業(yè)界的高度贊揚。
3、吉意:吉意這個品牌成立于2005年,在市場上是一家經營范圍相當廣泛的企業(yè),發(fā)展至今公司在產品的生產上有最先進的生產技術和設備,旗下的咖啡豆都是采用最優(yōu)質的原材料和頂尖的工藝制作而成,在產品的質量上是備受歡迎的品牌。
4、星巴克:星巴克這個成立于1971年的品牌在市場上是一家頗具影響力的品牌,發(fā)展至今公司的產業(yè)結構不斷的完善,并且在很多的技術上都是處于行業(yè)的領先地位,旗下的咖啡豆種類豐富,并且在產品的質量和口感上都是備受歡迎的品牌。
5、拉瓦薩:拉瓦薩品牌成立于1895年,在行業(yè)中是一家相當知名的較大的咖啡商之一,成立以來公司對產品的生產技術不斷地進行創(chuàng)新,并且在產品的種類上不斷的豐富,旗下的咖啡豆采用最精湛的烘焙工藝制作而成,在咖啡的香味上是相當不錯的品牌。
6、意利:意利品牌在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注于經營意式咖啡豆的企業(yè),發(fā)展至今公司在市場上的占有率已經高達42.8%,在產品的生產上也有最嚴格的質量檢驗,旗下的咖啡豆種類豐富,在整體的口感上是備受歡迎的一個品牌。
7、UCC:UCC品牌成立于1933年,是一家專注于品牌咖啡生產、銷售的化企業(yè),成立以來公司一直秉承著質量為先的經營理念,在產品的選材和生產上不斷地進行創(chuàng)新,致力于打造出口感最佳,且質量過硬的產品給消費者。
8、銘氏:銘氏品牌隸屬于威銘食品有限公司,它成立于2003年,是一家發(fā)展相當迅速的企業(yè),成立以來公司不斷地引進先進的生產技術,在產品選材上精益求精,旗下的咖啡豆采用頂尖的工藝制作而成,很好的保留的咖啡豆中的香味。
9、金米蘭:金米蘭品牌成立于1995年,在行業(yè)中是一家專注于經營咖啡豆的企業(yè),成立至今公司也擁有了頂尖的生產工藝,在產品的選材上也是相當?shù)木殻⑶乙灿兄鴩栏竦馁|量檢驗體系,致力于使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。
10、柯林:柯林這個品牌成立于2006年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家相當知名的咖啡相關產品的生產商,成立以來公司在產品的生產上不斷的創(chuàng)新,并且在產品生產的每一個環(huán)節(jié)都精益求精,旗下的咖啡豆種類豐富,在口感上也是相當?shù)拇己瘛?/p>
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