龍巔二十四節(jié)氣——大暑
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大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個節(jié)氣,每年的公歷7月22日、23日之間,大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農作物生長最快,同時,很多地區(qū)的旱、澇、風災等氣象災害也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺風和田間管理等任務很重,中國古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行,”每到大暑時節(jié),由于氣溫偏高又有雨水,細菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經??梢钥吹轿灮鹣x在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物,另外土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長,三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時都會
大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個節(jié)氣。每年的公歷7月22日、23日之間,大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農作物生長最快,同時,很多地區(qū)的旱、澇、風災等氣象災害也最為頻繁。搶收搶種,抗旱排澇防臺風和田間管理等任務很重。中國古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!泵康酱笫顣r節(jié),由于氣溫偏高又有雨水,細菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時都會形成雨水落下。大暑節(jié)氣有曬伏姜、喝伏茶、燒伏香、送“大暑船”等習俗。
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
?伏姜源自中國山西、河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
?廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
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