星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述(星巴克每種咖啡介紹)
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一盎司特濃咖啡也稱(chēng)之為單份,而兩盎司特濃咖啡則稱(chēng)之為雙份。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。2012年4月,星巴克表示停用該著色劑。星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營(yíng)的,星巴克公司內(nèi)也有對(duì)于外資投資的一些禁令,但這些規(guī)定也有例外。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股,取得更大的主控權(quán)。沈陽(yáng)、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營(yíng)店。很久很久以前,我去星巴克只喝咖啡。
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本文目錄一覽:
星巴克所有的咖啡豆及介紹
NO.1?卡布奇諾 Cappuccino這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法,由我們技藝嫻熟的咖啡吧員將手工制作的熱奶與細(xì)膩奶泡輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。在意大利,卡布奇諾通常被視作早餐飲品,而濃縮咖啡則被認(rèn)為適合在一天中任何時(shí)候飲用。
NO.2?焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)特的焦糖圖案,口味香甜,像絲般順滑,風(fēng)味醇厚?!癕acchiato”一詞源于意大利,意為“印記”。濃縮咖啡傾倒入熱奶時(shí)將穿過(guò)奶泡層,在牛奶中留下只屬這款飲料的獨(dú)特印記。
NO.3?美式咖啡 Caffè Americano盡管名為美式咖啡,但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法:即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)和。“特調(diào)咖啡”是在濃縮咖啡中加水而成,而淡咖啡(又名清淡濃縮咖啡)是在制作濃縮咖啡時(shí)通過(guò)往濃縮咖啡機(jī)中加入更多的水而制作完成(通??Х确叟c水的比例為1:2)。
NO.4?拿鐵 Caffè Latte這是一種傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料——濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。品嘗此款咖啡時(shí),您可以選擇特別加入某種口味(如香草,焦糖或杏仁口味)的糖漿。什么是拿鐵?“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音,即為牛奶。而我們所說(shuō)的拿鐵,即是牛奶咖啡。底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過(guò)半厘米的冷的牛奶泡沫。
NO.5?濃縮咖啡 Espresso這是咖啡的精粹,以最濃縮的方式顯現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡帶點(diǎn)焦糖味道,濃厚馥郁。一盎司特濃咖啡也稱(chēng)之為單份,而兩盎司特濃咖啡則稱(chēng)之為雙份。
NO.6?濃縮康保藍(lán) Espresso Con Panna在濃縮咖啡上部澆蓋攪打奶油。Con Panna康寶蘭在意大利語(yǔ)中意為“攪打奶油”。
NO.7?濃縮瑪奇朵 Espresso Macchiato在濃縮咖啡上部澆蓋少許奶泡1901年,米蘭的路易吉·貝澤拉申請(qǐng)了由蒸汽驅(qū)動(dòng),利用高壓快速?zèng)_泡咖啡的濃縮咖啡機(jī)的專(zhuān)利,為世人開(kāi)創(chuàng)了意式濃縮咖啡沖泡技術(shù)。
NO.8?摩卡 Caffè Mocha這款咖啡由醇香的摩卡醬,濃縮咖啡和蒸奶相融相合,上面覆以攪打奶油。寒冷的日子里,憂傷的時(shí)光中,任何人都無(wú)法抵抗她的誘惑。幾百年前,也門(mén)的摩卡港作為一個(gè)重要的咖啡貿(mào)易中心而出名,為此從它那兒出口的,一種最受歡迎的帶有巧克力風(fēng)味的咖啡豆也被稱(chēng)作“摩卡”。
NO.9?香草拿鐵 Vanilla Latte在拿鐵中特別加入了香草糖漿的風(fēng)味。在英語(yǔ)中首次使用“拿鐵咖啡”這個(gè)單詞的人是美國(guó)作家威廉·迪恩·豪威爾斯,在他1867年的散文《意大利之旅》中。
NO.10?冰焦糖瑪奇朵 Iced Caramel Macchiato這是星巴克公司的原創(chuàng)咖啡,濃縮咖啡、牛奶、香草糖漿和冰塊渾然天成,其上還覆有焦糖醬圖案瑪琪朵在意大利語(yǔ)中意為“印記”或“染色”。當(dāng)說(shuō)到瑪琪朵咖啡時(shí),字面意味著含有少量牛奶的濃縮咖啡。
NO.11?冰美式咖啡 Iced Caffè Americano如果你喝膩了傳統(tǒng)的冰咖啡,不妨試試——用星巴克的濃縮咖啡和冰水制成的咖啡。
NO.12?冰摩卡咖啡 Iced Caffè Mocha將醇厚、美味的摩卡醬、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極,不僅清涼爽口,更兼具巧克力的幽香。
NO.13?冰拿鐵咖啡 Iced Caffè Latte將牛奶和濃縮咖啡澆在冰塊上面??诟谢瑵?rùn),冰爽沁心。星巴克還有一系列的熱飲;包含咖啡類(lèi)(如拿鐵)和非咖啡類(lèi)(如熱巧克力)。
冬季時(shí)才是星巴克熱飲的主要供應(yīng)季,星巴克大部分的獲利是來(lái)自咖啡冷飲加上一些奶油和大量糖漿的制品,星巴克最主要的咖啡產(chǎn)品有:星巴克咖啡,Seattle’s Best咖啡,星冰樂(lè),Torrefazione Italia咖啡,星巴克Hear Music,Pasqua咖啡。
拓展資料
星巴克(Starbucks)是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱(chēng),1971年成立,是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。
星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。2012年3月,星巴克在美國(guó)的兩款甜點(diǎn)被曝用胭脂蟲(chóng)當(dāng)著色劑,專(zhuān)家稱(chēng)令哮喘者過(guò)敏。2012年4月,星巴克表示停用該著色劑。
2017年1月31日,美國(guó)咖啡連鎖巨頭星巴克在該公司的移動(dòng)應(yīng)用My Starbucks里推出了一項(xiàng)新的語(yǔ)音助手功能,方便用戶通過(guò)語(yǔ)音點(diǎn)單和支付。
2018年7月19日,星巴克和麥當(dāng)勞決定聯(lián)手投入1000萬(wàn)美金合作開(kāi)發(fā)一種可完全回收或降解的杯子。
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。
此外,公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷(xiāo)售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷(xiāo)售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤(pán)等新的產(chǎn)品和品牌。
星巴克看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,立志于在中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展,與中國(guó)經(jīng)濟(jì)共同成長(zhǎng)。自1999年進(jìn)入中國(guó)以來(lái),星巴克已在包括香港、臺(tái)灣和澳門(mén)在內(nèi)的大中華區(qū)開(kāi)設(shè)了430多家門(mén)店,其中約200家在大陸地區(qū)。目前,星巴克正積極拓展大陸二線市場(chǎng),致力于在不久的將來(lái)使中國(guó)成為星巴克在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。
此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng),積極融入中國(guó)地方社區(qū)和文化,做負(fù)責(zé)任的中國(guó)企業(yè)公民。2005年9月,公司出資4000萬(wàn)元人民幣設(shè)立 “星巴克中國(guó)教育項(xiàng)目”,專(zhuān)門(mén)用于改善中國(guó)教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。其中首筆捐贈(zèng)已與中國(guó)宋慶齡基金會(huì)合作開(kāi)展“西部園丁培訓(xùn)計(jì)劃”。
星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營(yíng)的,星巴克公司內(nèi)也有對(duì)于外資投資的一些禁令,但這些規(guī)定也有例外。在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的,臺(tái)灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國(guó)星巴克合資的,上海及華中區(qū)的星巴克是由臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團(tuán)以及美國(guó)星巴克合資,北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營(yíng)。
而廣東、香港及澳門(mén)的星巴克則是由美心集團(tuán)及美國(guó)星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng)營(yíng)。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股,取得更大的主控權(quán)。沈陽(yáng)、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營(yíng)店。
星巴克13款咖啡豆適合搭配什么糕點(diǎn)
很久很久以前,我去星巴克只喝咖啡。每次店員給我推薦糕點(diǎn)我都擺手不要,但是嘗試了一款甜品之后就像開(kāi)了掛一樣玻璃柜里面的每一個(gè)都想嘗一嘗!小編在這里替你親測(cè)了10款糕點(diǎn),滿分5分~雖然星爸爸價(jià)格不便宜,不過(guò)最近春季糕點(diǎn)第二個(gè)半價(jià),叫上好基友、傻閨蜜去吃吧~
1、火腿芝士可頌酥脆的可頌夾上大片火腿和芝士,放在烤箱里一叮!熱乎乎的拿在手上,咬一大口!立刻感覺(jué)自己被治愈了!香咸可口,無(wú)論是當(dāng)早餐、下午茶和晚餐都是極好的選擇!這可是我暑假實(shí)習(xí)時(shí)候的動(dòng)力啊,晚上下班去星巴克吃一個(gè),感覺(jué)我的心也被烤箱烤的暖暖的。評(píng)分:4.5分~價(jià)格:20元建議咖啡搭配:摩卡
2、抹茶紅豆芝士蛋糕抹茶味很濃郁,紅豆一顆一顆的像鉆石鑲嵌在了蛋糕上,搭配的默契十足,底層是巧克力。吃第一口會(huì)感覺(jué)驚艷,滿滿的抹茶味包圍了你的舌頭。整體偏甜,容易感覺(jué)膩人。喜歡抹茶味的朋友還是值得嘗試的。評(píng)分:4分~價(jià)格:25元建議咖啡搭配:抹茶拿鐵(將抹茶進(jìn)行到底?。?/p>
3、法式濃情巧克力蛋糕這是我在玻璃柜拍的照片,反射出來(lái)了我的手機(jī)哈哈哈。濃情巧克力呢,甜品如其名字,濃情、誘惑。不是很苦的那種,造型像是黑翅膀。。。我是不是腦洞太大了。。。算是星巴克的經(jīng)典蛋糕了~評(píng)分:4.5分!價(jià)格:25元建議咖啡搭配:巧克力焦糖瑪奇朵(最近的新品哦)
4、白巧克力扁桃仁可頌對(duì)焦不成功哈哈哈哈,白巧克力裹在可頌上的味道無(wú)功無(wú)過(guò),扁桃仁沒(méi)有畫(huà)龍點(diǎn)睛,總體一個(gè)字,甜! 但是有一種偶爾想要吃一個(gè)的吸引力,可能就是這種甜吸引著我吧。不能永久的在一起,只能偶爾嘗嘗鮮哈哈哈哈。評(píng)分:3.5分價(jià)格:19元建議咖啡搭配:紅茶拿鐵
5、經(jīng)典咖啡提拉米蘇提拉米蘇是甜點(diǎn)中的經(jīng)典,星巴克的這一款深得我心。層次豐富,變化有致的味道??煽煞鄣囊稽c(diǎn)點(diǎn)苦,巧克力的馥郁這些是提拉米蘇不可缺少的一部分。請(qǐng)舀上一口,徐徐下咽,感受提拉米蘇的溫柔吧。評(píng)分:5分價(jià)格:25元建議咖啡搭配:卡布奇諾
6、藍(lán)莓芝士蛋糕今年春天星巴克的主題是藍(lán)莓季~藍(lán)莓芝士蛋糕相比上述的芝士蛋糕,因?yàn)橛兴{(lán)莓的加入,多了一點(diǎn)水果的清香,蛋糕的整體風(fēng)格像是印象派的畫(huà)風(fēng),一點(diǎn)點(diǎn)隨意,一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)性。吃一口感覺(jué)我們要去村莊里呼吸清爽的空氣,采摘新鮮的藍(lán)莓呀~評(píng)分:4.5分價(jià)格:25元建議咖啡搭配:榛果風(fēng)味拿鐵
7、伯爵紅茶芝士蛋糕sorry!!!!吃到一半想起來(lái)要拍照。。。。我要向大家安利這一款蛋糕?。?!我個(gè)人比較喜歡紅茶,這一款伯爵紅茶芝士蛋糕分為三層,口感層次豐富,淡淡的紅茶味和芝士一起有一種妙不可言的感覺(jué)~而且不是那種越吃越膩的蛋糕!評(píng)分:5分價(jià)格:25元建議咖啡搭配:海鹽焦糖瑪奇朵(最近新品,很不錯(cuò))
8、紐約芝士蛋糕純粹的芝士蛋糕,香濃芝士令人陶醉啊~芝士控一定喜歡的這一款~長(zhǎng)相呢~可圈可點(diǎn),像個(gè)白白胖胖的小孩~也是星爸爸的經(jīng)典款哦~評(píng)分:4分價(jià)格:25元建議咖啡搭配:美式咖啡
9、酥香蜜桃撻這是一款新品,店員總是推薦我吃。造型小巧可愛(ài)~好像美少女水冰月變身時(shí)候放在胸前的那個(gè)圓圓的變身器哈哈哈哈~終于本小姐我嘗試了一次~味道也是可愛(ài)至極~黃桃烤的焦焦的~蜜桃撻口感是糯糯的~評(píng)分:4分價(jià)格:22元建議咖啡搭配:熱巧克力用脫脂奶
10、紅櫻桃芝士蛋糕這是紅櫻桃和巧克力的一次冒險(xiǎn),紅櫻桃自告奮勇,經(jīng)過(guò)白色的關(guān)卡后,大顆的櫻桃留在口中的只有撩人的櫻桃汁~巧克力斷后,和剛剛的櫻桃匯合組成了一種不可思議的味道~~\(≧▽≦)/~評(píng)分:4分價(jià)格:25元建議咖啡搭配:可可碎片星冰樂(lè)如果你不開(kāi)心,那就吃甜品吧!甜品可是我們的第二個(gè)胃呀~
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幫忙介紹一下星巴克咖啡的品種,謝謝
星巴克咖啡種類(lèi)
1、濃縮咖啡
星巴克濃縮咖啡可以體現(xiàn)咖啡的靈魂星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,口感十分醇厚星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,當(dāng)我們喝咖啡的時(shí)候星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,可以很明顯的感覺(jué)到這種是咖啡精華最集中的體現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意。
2、拿鐵咖啡
星巴克的拿鐵咖啡,是星巴克咖啡店里的招牌經(jīng)典咖啡,讓星巴克引以自豪的經(jīng)典。星巴克的拿鐵咖啡,是濃郁的濃縮意式咖啡經(jīng)大量蒸奶調(diào)和,其上覆蓋一層輕盈的奶泡。
在品嘗該種咖啡時(shí),星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述你可以佐以糖漿(根據(jù)自己的口味,選擇香草類(lèi)、焦糖類(lèi)或杏仁類(lèi)糖漿),制作出風(fēng)味絕佳的飲品。
3、卡布奇諾
星巴克的卡布奇諾也是十分經(jīng)典的哦,收到許多人的喜歡,這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法,由我們技藝嫻熟的咖啡調(diào)理員將手工制作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。
4、摩卡咖啡
這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合,鮮攪打奶油,狀如白云漂浮其上。寒冷的日子里,憂傷的時(shí)光中,任何人都無(wú)法抵擋它的誘惑。
5、美式咖啡
盡管名為美式咖啡,但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法:即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)合。
6、焦糖瑪奇朵
這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)飲品。在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)具的焦糖花紋??谖断闾?、象黃油般順滑,風(fēng)味醇厚。
擴(kuò)展資料:
星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異,輕松、溫馨氣氛的感染才是星巴克制勝不二的法寶。因?yàn)椤靶前涂恕笨Х瑞^所渲染的氛圍是一種崇尚知識(shí),尊重人本位,帶有一點(diǎn)“小資”情調(diào)的文化。
在“星巴克”咖啡館里,強(qiáng)調(diào)的不再是咖啡,而是文化和知識(shí)?!靶前涂恕蔽幕瘜?shí)際上是圍繞人和知識(shí)這兩個(gè)主題下功夫的文化,這種文化的核心,是利用盡量舒適的環(huán)境幫助人拓寬知識(shí)和能力層面,挖掘人在知識(shí)上的最大價(jià)值。
參考資料:星巴克咖啡_百度百科
星巴克咖啡豆種類(lèi)13種有什么?
星巴克13種常態(tài)咖啡豆有星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述:早餐綜合、首選綜合、哥倫比亞、鳳舞祥云、派克市場(chǎng)、肯亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、意式烘焙、濃縮烘焙、佛羅娜、低因祥龍、蘇門(mén)答臘。
星巴克(Starbucks)是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱(chēng)星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,1971年成立星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,是全球最大的咖啡連鎖店星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述,其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。
星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。
星巴克的價(jià)格定位是“多數(shù)人承擔(dān)得起的奢侈品”,消費(fèi)者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級(jí)知識(shí)分子,愛(ài)好精品、美食和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠(chéng)度極高的消費(fèi)階層。
星巴克咖啡豆種類(lèi)13種
13種:早餐綜合、首選綜合、哥倫比亞、鳳舞祥云、派克市場(chǎng)、肯亞、危地馬拉、埃塞俄比亞深烘:意式烘焙、濃縮烘焙、佛羅娜、低因祥龍、蘇門(mén)答臘。
其中星巴克中使用的埃塞俄比亞最古老的原生品種,所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色,豆體呈橢圓形或瘦尖形;風(fēng)味優(yōu)雅,但體質(zhì)較弱,抗病力差,產(chǎn)果量少。
而蘇門(mén)答臘曼特寧等優(yōu)秀的莊園豆都屬于鐵比卡。要知道世界上主要的咖啡樹(shù)有四種,真正具有商業(yè)價(jià)值而且被大量栽種的只有兩種。
擴(kuò)展資料:
星巴克手沖咖啡種類(lèi):
手沖用咖啡豆種類(lèi)與上述種類(lèi)相同,看到產(chǎn)區(qū)就知道,咖啡豆的種類(lèi)非常多,星巴克的手沖咖啡豆大多選擇了市面上受歡迎程度較高具有代表性的咖啡豆。
咖啡豆因?yàn)樗椿蛘呷諘竦奶幚黻P(guān)系,味道也不盡相同。大多數(shù)受歡迎度較高的都是一些可以喝出花果香,漿果香,或者太妃糖味道的咖啡豆,還有一些不是來(lái)自同一產(chǎn)地的咖啡豆搭配起來(lái),也是學(xué)問(wèn)很多。
星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于星巴克每種咖啡介紹、星巴克13款常規(guī)咖啡豆的品嘗描述的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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