現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好(現(xiàn)磨咖啡粉哪個(gè)品牌好)

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最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。中國(guó)馳名商標(biāo),世界品牌,十大速溶咖啡品牌。薇吉伍德有英式咖啡傳統(tǒng)的香醇,其容器的典雅精致更是獨(dú)有的,它的歷史可以說(shuō)是十大品牌咖啡里最為久遠(yuǎn)的,十大速溶咖啡品牌。此外,濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好評(píng),十大速溶咖啡品牌,國(guó)際食品獎(jiǎng)及飲品獎(jiǎng),國(guó)際品質(zhì)獎(jiǎng)。

本篇文章給大家談?wù)劕F(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好,以及現(xiàn)磨咖啡粉哪個(gè)品牌好對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽:

咖啡什么品牌好?

問(wèn)題一:什么牌子的咖啡好喝? 全球最好的單品咖啡是藍(lán)山咖啡,還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特制咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛(ài)爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次,但家中、辦公室里沖沖也可以。

但最好喝的還是自己煮的

核桃卡布奇諾(咖啡)土司

材料 參考百分比 實(shí)際用量(面包機(jī)1.5磅設(shè)定)

義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)

牛奶 16% 60g(或1/4杯......若面團(tuán)太乾可多加一大匙)

鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)

鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)

糖 15.5% 58g(4大匙)

小K打baking soda - 1/8小匙(見(jiàn)附注)

高筋面粉 100% 375g (或3杯)

乾酵母 Active dry yeast 1.03% 1+1/4小匙(或3g接近4g)

核桃(烘烤過(guò)的.略切) - 1/2杯

肉(月)桂粉 1/2小匙~1小匙(我放一小匙)

做法:

1. 煮兩份義式濃縮咖啡.取1/2杯備用.(若要咖啡味淡一點(diǎn)可用1/3杯或80g濃縮咖啡汁. 其馀份量用牛奶代替). 放涼備用. (或加冰牛奶及鮮奶油使液體變涼之後再加入粉類材料)

2.除核桃及肉桂粉之外, 依序?qū)⒉牧戏湃朊姘鼨C(jī). 用white/1.5磅/medium設(shè)定.

3. 等乾果投入提示時(shí)再放入核桃及肉桂粉.

KO注:

1. 若無(wú)鮮奶油則用牛奶代替, 另加兩大匙無(wú)鹽奶油(室溫軟化).

2. 這次我忘了加小K打, 下次可試加1/8~1/4小匙小K打. 中和咖啡的酸性.

3. 圖示成品使用中筋面包+小麥蛋白代替高筋面粉.

問(wèn)題二:最好的咖啡是什么牌子 牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍(lán)山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì),風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。

問(wèn)題三:咖啡哪個(gè)牌子的比較好? 雀巢,味道偏甜,喝了后嘴里會(huì)有點(diǎn)酸酸的感覺(jué)。 麥斯威爾,一般超市都有的,種類多,選擇性強(qiáng),麥斯威爾的特濃的提神效果不錯(cuò),挺濃郁香醇的。 補(bǔ)充: 首選哥倫比亞吧,不過(guò)賣(mài)的地方相對(duì)少一些。 其次雀巢,味道中規(guī)中矩。 第三麥斯威爾,糖、奶的比例略有不當(dāng),但整體感還馬虎。 其他的就最好別去嘗試了,通常比較讓人失望。 如果要選速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場(chǎng)上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當(dāng)然后者你也可以嘗試,很多人也只認(rèn)準(zhǔn)后者),這兩種作為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個(gè)的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯(cuò)的)。 江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯(cuò),它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種,碳燒的不怎么推薦,推薦喝它的冷凍干縮式,很不錯(cuò)。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡制作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來(lái)要便宜很多,而且味道并不壞,因此推薦。 但是如果真正愛(ài)喝咖啡,建議慢慢從速溶咖啡過(guò)度到喝現(xiàn)磨咖啡,因?yàn)榭Х日嬲奈兜溃嗟闹荒茉诂F(xiàn)磨咖啡里能體味到(買(mǎi)個(gè)磨豆機(jī)自己用,買(mǎi)個(gè)壓濾壺,買(mǎi)包咖啡豆,就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了)。 希望可以幫到你哦??!

問(wèn)題四:什么牌子的速溶咖啡最好喝? 舊街場(chǎng)白咖啡;可比克(其中拿鐵、卡布奇諾、摩卡的都有)。這兩個(gè)都是我喜歡的牌子,因?yàn)楸容^濃醇。

問(wèn)題五:咖啡什么牌子好,咖啡十大品牌排行榜 你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網(wǎng)good-best那查詢,那有各行各業(yè)的十大品牌排行榜的信息的,我很喜歡喝咖啡,不過(guò)喝的是國(guó)外牌子,我覺(jué)得咖啡的話好喝就行,不用管它是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的牌子,我覺(jué)得星巴克Starbucks,雀巢Nestle,上島咖啡,麥斯威爾Maxwell,悠詩(shī)詩(shī)UCC,咖世家Costa這些都是不錯(cuò)的牌子,它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的,你可以參考下。

問(wèn)題六:速溶咖啡都有哪些品牌 雀巢Nescafe (始于1866年瑞士,世界品牌,五佳速溶咖啡品牌)

麥斯威爾Maxwell (一百多年歷史,美國(guó)品牌,五佳速溶咖啡品牌)

伯朗速溶咖啡 (伯朗咖啡館(伯朗咖啡股份有限公司),成立於1998年12月)

UCC (1933年成立於日本,世界著名品牌咖啡,五佳速溶咖啡品牌)

捷榮TWG (捷榮國(guó)際控股有限公司1932年,五佳速溶咖啡品牌)

問(wèn)題七:白咖啡的十大品牌有哪些? 白咖啡有哪些牌子?白咖啡的十大品牌有哪些?十大品牌的白咖啡最好喝?下面四川陸源貿(mào)易有限公司的編輯就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)那些口碑最好、最受歡迎的白咖啡品牌排行。

1、馬來(lái)西亞VKA白咖啡

2、舊街場(chǎng)白咖啡

3、益昌老街白咖啡

4、澤合白咖啡5、雀巢白咖啡

6、老志行白咖啡

7、故鄉(xiāng)濃白咖啡

8、中原白咖啡

9、麥斯威爾白咖啡

10、南國(guó)白咖啡

十大品牌的白咖啡與眾不同,有其獨(dú)特的香濃美味,入口細(xì)滑,過(guò)口香味,令人難以忘懷。

問(wèn)題八:最好的速溶咖啡的牌子是什么? 1、雀巢

雀巢公司于1938年發(fā)明了世界上第一杯速溶咖啡――雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起來(lái)。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌。中國(guó)馳名商標(biāo),世界品牌,十大速溶咖啡品牌。

2、薇吉伍德

作為誕生在17世紀(jì)中葉在英國(guó)的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡傳統(tǒng)的香醇,其容器的典雅精致更是獨(dú)有的,它的歷史可以說(shuō)是十大品牌咖啡里最為久遠(yuǎn)的,十大速溶咖啡品牌。

3、狄得利

19世紀(jì)中葉創(chuàng)立於英國(guó),其產(chǎn)品,連法、美等國(guó)也都相當(dāng)受到歡迎,十大速溶咖啡品牌。

4、UCC

1933年成立於日本,UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷(xiāo)售的世界著名品牌咖啡,世界著名品牌咖啡,十大速溶咖啡品牌。

5、捷榮

捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中,前者又分為哥倫比亞速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分為哥倫比亞三合一咖啡、炭燒三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好評(píng),十大速溶咖啡品牌,國(guó)際食品獎(jiǎng)及飲品獎(jiǎng),國(guó)際品質(zhì)獎(jiǎng)。

6、麥斯威爾

麥斯威爾品牌屬于著名的食品巨頭之一卡夫。有著100多年的歷史,麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國(guó),1997年,由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗雇枴?。多年以?lái),麥斯威爾在中國(guó)一直致力于提供中國(guó)消費(fèi)者擁有“麥?zhǔn)舷愦肌钡拿牢犊Х龋绹?guó)品牌,世界著名咖啡品牌,十大咖啡品牌。

7、克萊士咖啡

成立于1963年的德國(guó),是世界上最早的真空包制法被開(kāi)發(fā)成速溶咖啡。在歐洲及蘇聯(lián)等國(guó)廣受好評(píng),1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,克萊士速溶咖啡的特征是:有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風(fēng)味。十大速溶咖啡品牌。

8、銘咖啡

銘咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集團(tuán)(原新加坡金味集團(tuán))監(jiān)制出品,以巴西、哥倫比亞、夏威夷等各國(guó)風(fēng)味的原豆為原料,經(jīng)特殊工藝精加工調(diào)配成速溶粉,分有糖型和無(wú)糖型兩種口味,口感非常不錯(cuò),彌補(bǔ)了市場(chǎng)上以進(jìn)口品牌為主的空白,十大速溶咖啡品牌。

9、LAVAZZA

1895年意大利,60年代初期,Lavazza更首先采用真空包裝的技術(shù),保存了研磨咖啡的新鮮,一支獨(dú)秀主宰了意大利速溶咖啡市場(chǎng),最大的咖啡公司,十大速溶咖啡品牌,世界品牌。

10、格蘭特咖啡

格蘭特是德國(guó)著名的咖啡品牌,卡布其諾系列速溶咖啡味香芳醇,經(jīng)過(guò)仔細(xì)烘焙,所以特點(diǎn)是對(duì)味覺(jué)的 *** 極少,令人回味無(wú)窮,著名的咖啡品牌,十大速溶咖啡品牌。

問(wèn)題九:世界咖啡品牌有哪些 除了藍(lán)山,拿鐵等知名的咖啡品牌之外,您還知道哪些咖啡品牌。中國(guó)品牌網(wǎng)我為大家整理了咖啡十大品牌排行榜,希望能夠?yàn)槟x購(gòu)什么牌子的咖啡品牌比較好提供幫助。下面讓我們來(lái)了解一下吧! 1.藍(lán)山咖啡 咖啡中的極品,產(chǎn)于牙買(mǎi)加的藍(lán)山。這座小山被加勒比海環(huán)抱,每當(dāng)太陽(yáng)直射蔚藍(lán)色的海水時(shí),海水的顏色和陽(yáng)光一起反射到山頂,發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山咖啡有著所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以藍(lán)山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產(chǎn)量極小,價(jià)格昂貴無(wú)比,所以市面上的藍(lán)山咖啡多以味道相似的咖啡來(lái)調(diào)劑。 2.哥倫比亞咖啡 產(chǎn)地為哥倫比亞,具有酸中帶甘,苦味中平的特點(diǎn),濃度合宜,常被用于高級(jí)混合咖啡之中。 3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來(lái)的濃縮咖啡,具有濃烈的香味和苦味,品嘗時(shí)用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人的香味來(lái)源。 4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里,倒入打過(guò)奶泡的熱鮮奶至八分滿,然后將奶泡倒入。最后還可以根據(jù)個(gè)人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉,口感極為香馥柔和。經(jīng)過(guò)這一系列處理的咖啡,顏色看起來(lái)就象卡布其諾教會(huì)的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾,咖啡因此得名。 5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。 6.摩卡 原指產(chǎn)地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強(qiáng)?,F(xiàn)在一般指由巧克力的產(chǎn)地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法――在拿鐵咖啡里加入巧克力而調(diào)制成的飲品。這兩種東西是一對(duì)絕妙的組合,二者的香味混合后相得益彰,達(dá)到前所未有的美妙程度。 7.康寶藍(lán) 在意大利濃縮咖啡中,加入鮮奶油,即成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵潔白的蓮花。因?yàn)榭Х韧庵患吁r奶油,所以有時(shí)又稱為“單頭馬車(chē)”。 8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡,喝起來(lái)更加潤(rùn)滑順口,在濃郁的咖啡香外,還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1:1,所以高級(jí)咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺,同時(shí)注入咖啡杯中。由于法國(guó)緯度較高,天氣寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大號(hào)馬克杯,雙手還可以捧杯取暖。 9.愛(ài)爾蘭咖啡 愛(ài)爾蘭將他們對(duì)威士忌的熱愛(ài)也帶入咖啡里。威士忌獨(dú)特而濃烈的重香和淡淡的甜味,將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁,溫暖,散發(fā)出成熟的憂郁感,特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用。威士忌的酒精含量較高,所以喝這種咖啡時(shí)要考慮個(gè)人的酒量。 10.皇家咖啡 名字來(lái)源于拿破侖。據(jù)說(shuō)他遠(yuǎn)征俄國(guó),命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴(yán)寒,此后這種咖啡的新式飲法流傳開(kāi)來(lái),被稱為“皇家咖啡”。白蘭地,威士忌,伏特加與咖啡調(diào)配起來(lái)非常協(xié)調(diào),而其以白蘭地最為出色,二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜,自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛(ài)。剛沖泡好的皇家咖啡,在跳動(dòng)的藍(lán)色火焰中,猛地竄起一股白蘭地的芳醇,雪白的方糖緩緩化作焦香,這兩種香味混合著濃郁的咖啡香,頓時(shí)令人感到人生完滿。

問(wèn)題十:咖啡喝什么牌子好? 咖啡喝銷(xiāo)量排行: url/DwYX0Y , 這還得看你喜歡喝什么口味的了。你說(shuō)的那是速溶的。真正品咖啡都是現(xiàn)磨,現(xiàn)煮的。 品種 藍(lán)山 是較受一般大眾歡迎的咖啡,產(chǎn)于中美洲牙買(mǎi)加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤(rùn)順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺(jué)感官更為靈敏,品嘗出其獨(dú)特的滋味,是為咖啡之極品。 曼特寧 盛產(chǎn)於印尼的蘇門(mén)達(dá)臘,當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性,具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味,并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風(fēng)韻獨(dú)具。 摩卡 產(chǎn)於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。 巴西 從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒活暢快。 肯亞 是出自於品質(zhì)較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺(tái)灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實(shí),并且?guī)в休^為明顯的酸味,抓住許多喜愛(ài)這種特性的咖啡迷,也是德國(guó)人的最愛(ài)。 陰干 它與一般咖啡不同的是陰干在水洗后,是采用自然烘乾法,在自然的狀態(tài)下烘乾6個(gè)月,之后再經(jīng)過(guò)一些手續(xù),與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰干屬於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。 那加雪飛 是屬於頂級(jí)摩卡,而名字是用英文直接譯成。 牙買(mǎi)加 是藍(lán)山中級(jí)數(shù)較高的豆子。 曼巴 結(jié)合曼特寧及巴西咖啡特有的風(fēng)味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個(gè)不錯(cuò)的組合。 曼藍(lán) 是由曼特寧和藍(lán)山大多以1:1的比例混合而成,當(dāng)曼特寧的苦味遇上了藍(lán)山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。 拿鐵 意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤(rùn)而順暢,是許多女生的最愛(ài)。 意式卡布其諾 將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的裝飾,突顯個(gè)人品味。 摩卡 巧克力咖啡意大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的 咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。 愛(ài)爾蘭咖啡 把風(fēng)味獨(dú)到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,并與鮮奶油調(diào)和出香滑順口、甘苦適中的滋味。 瑪琪雅朵 在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。 康寶蘭 屬意大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里,也可以當(dāng)作小點(diǎn)心另外上,供賓客邊吃邊飲。后來(lái),用加壓方式煮咖啡后,便改稱“攪拌奶油配濃咖啡”。 ...................................................................... 關(guān)于咖啡的常用詞 風(fēng)味【Flavor】:對(duì)香氣、酸度、與醇度的整體印象。 酸度【Acidity】:所有生長(zhǎng)在高原的咖啡所具有的酸辛強(qiáng)烈的特質(zhì)。此處的酸辛與苦味、發(fā)酸(Sour)不同,與酸堿值也無(wú)關(guān),它是指促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺(jué)等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。 咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味,也不是進(jìn)入胃里讓人不舒服的酸。......

現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好(現(xiàn)磨咖啡粉哪個(gè)品牌好) 馬來(lái)西亞咖啡

manner咖啡和挪瓦咖啡哪個(gè)好

挪瓦咖啡好。

2021年,Nowwa挪瓦咖啡和Manner、瑞幸一起,成為本土現(xiàn)磨咖啡品牌TOP3。Nowwa在中國(guó)15座城市提供現(xiàn)磨咖啡服務(wù),桂花拿鐵、西瓜美式、蜜瓜拿鐵等產(chǎn)品,在上海、成都、杭州、南京、廈門(mén)等城市,成為在線平臺(tái)的熱銷(xiāo)或好評(píng)第一。

哪些咖啡品牌好點(diǎn)

1、星巴克咖啡上榜理由現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好:星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好,知名咖啡-咖啡廳品牌,1971年創(chuàng)于美國(guó),靠咖啡豆起家,定位于白領(lǐng)消費(fèi)階層,從來(lái)不打廣告卻口碑甚好現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好的巨型連鎖咖啡集團(tuán)。2、南國(guó)咖啡上榜理由現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好:海南南國(guó)食品實(shí)業(yè)有限公司,海南特產(chǎn)知名品牌,創(chuàng)建于1992年,中華老字號(hào),海南省著名商標(biāo),海南省名牌產(chǎn)品,海南省標(biāo)志性品牌企業(yè),以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)海南特色食品為主導(dǎo)方向的海南本土企業(yè)。3、火咖Fire咖啡上榜理由現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好:華潤(rùn)怡寶食品飲料(中國(guó))有限公司,火咖Fire,源自日本的直火烘焙理念,即飲咖啡行業(yè)知名品牌,致力于向人們傳遞“積極向上、激情、自信”的人生態(tài)度。4、格蘭特咖啡上榜理由:德國(guó)DEK咖啡公司,Grandos格蘭特咖啡,世界十大咖啡品牌,始于1955年,味香芳醇、泡沫豐富,知名速溶咖啡及其飲料供應(yīng)商。5、雀巢咖啡上榜理由:雀巢(中國(guó))有限公司,Nescafe雀巢咖啡,創(chuàng)立于1867年,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡享譽(yù)全球,瑞士著名品牌,世界大型的食品飲料公司。

哪個(gè)牌子的咖啡豆好喝?

正如某本咖啡書(shū)中所講“速溶咖啡之間的區(qū)別只是品牌而已,本質(zhì)都是一樣的”。

在咖啡行業(yè),如果按照類型我們可以分為速溶咖啡、意式咖啡以及單品咖啡:

單品咖啡指的是“單一產(chǎn)區(qū)的咖啡”,以品嘗“不同地域之間咖啡風(fēng)味的細(xì)致區(qū)別”為主。以前我們以國(guó)家名或者地區(qū)名對(duì)咖啡進(jìn)行區(qū)分,比如意大利咖啡、藍(lán)山咖啡、哥倫比亞咖啡、埃塞俄比亞咖啡。

單品咖啡則不是,它會(huì)具體到某一地區(qū),比如哥倫比亞拿里諾咖啡(星巴克供應(yīng))、埃塞俄比亞的耶加雪啡、印度尼西亞的蘇門(mén)答臘、中國(guó)的云南咖啡等等。

非洲的埃塞俄比亞是全世界咖啡的發(fā)源地,在埃塞俄比亞有將近2000多種的咖啡品種,產(chǎn)品基因非常豐富。

而非洲地處高海拔,這就非常適合高品質(zhì)的阿拉比卡生長(zhǎng)。高海拔帶來(lái)的早晚溫差較大,這樣就可以延緩咖啡豆的生長(zhǎng)周期,然咖啡豆可以吸收更多的養(yǎng)分,加上非洲咖啡品種基因的問(wèn)題,生長(zhǎng)出來(lái)的咖啡豆以水果、花香為主,比如檸檬、柑橘、茉莉花、薰衣草等風(fēng)味。

非洲咖啡的代表有埃塞俄比亞,尤其是其耶加雪啡、哈拉爾、西達(dá)摩三大產(chǎn)區(qū),更是精品咖啡界的經(jīng)典之作;還有肯尼亞的Sl28以及Sl34,聞著花香味,喝起來(lái)水果味,那感覺(jué)就像是在喝果汁;還有想坦桑尼亞、烏干達(dá)、布隆迪等這些小國(guó)家,生產(chǎn)出來(lái)的咖啡品質(zhì)確是上乘之作。

拉美國(guó)家的咖啡無(wú)論從質(zhì)量還是產(chǎn)量,都是高居三大產(chǎn)區(qū)之首的。

拉美國(guó)家咖啡品質(zhì)高的主要原因在于對(duì)品種的不斷改良,以巴西為首,其根據(jù)鐵畢卡以及波旁兩大品種,改良出了卡杜拉、卡杜艾、新世界等優(yōu)質(zhì)精品咖啡品種,還有尼加拉瓜的“象豆”帕卡馬拉等品種。

拉美很多國(guó)家都處于火山帶,而火山帶來(lái)的好處就是讓土壤具有更多的營(yíng)養(yǎng)成分,許多優(yōu)質(zhì)的咖啡豆都種植在火山附近,比如巴拿馬、哥斯達(dá)黎加。

拉美咖啡的代表以巴拿馬為首,尤其是其“瑰夏品種”,是名副其實(shí)的“豆王”,不僅價(jià)格昂貴,其風(fēng)味也是處于咖啡風(fēng)味鏈的頂端;還有哥倫比亞,豆子顆粒大且非常整齊,風(fēng)味以焦糖、花香為主;哥斯達(dá)黎加也是一個(gè)新興的咖啡產(chǎn)國(guó),其法律規(guī)定“境內(nèi)只能栽種高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆”,加上國(guó)家的大力支持,尤其是其蜜處理的咖啡豆,風(fēng)味以紅酒為主,非常好喝。

亞太咖啡豆在18世紀(jì)受到一場(chǎng)“葉銹病”的襲擊之后,就開(kāi)始走下坡路了??Х绒r(nóng)為了更快的得到經(jīng)濟(jì)利益,很多國(guó)家都選擇了種植品質(zhì)較低的羅布斯塔咖啡豆,因?yàn)槌墒炱诟煲恍?,阿拉比卡從栽種到收成,一般需要3-4年的時(shí)間,而羅布斯塔最快不到1年即可收成。

所以,盡管亞洲很多國(guó)家都有栽種咖啡豆,且產(chǎn)量排在世界前十的占據(jù)多位,如印度尼西亞、印度、越南,但咖啡品質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如非洲以及拉美咖啡,究其原因一是品種問(wèn)題,二是地理氣候問(wèn)題。

亞太咖啡的代表首選是印度尼西亞的蘇門(mén)答臘,也稱為“曼特寧”。豆子顆粒很大,尤其是經(jīng)過(guò)三次手工篩選的“黃金曼特寧”,醇厚度較高,以香料、泥土的風(fēng)味為主,帶有很好的回甘;其次是印度以及越南,雖然以羅布斯塔為主,但經(jīng)過(guò)其改良,也栽種出了“優(yōu)質(zhì)的羅布斯塔”,據(jù)說(shuō)風(fēng)味不比一般的阿拉比卡差;我國(guó)云南咖啡豆,風(fēng)味中有一定酸度,但整體好的風(fēng)味也是較少。

所以,好的咖啡豆一定是按照品種和產(chǎn)區(qū)進(jìn)行挑選的,而非品牌。國(guó)際上知名的咖啡大品牌絕對(duì)不代表就是“咖啡風(fēng)味的王者”,以咖啡豆為例,我們熟知的意大利illy與拉瓦薩,最多也只能算是商業(yè)級(jí)別的咖啡。單品高質(zhì)量的咖啡豆,是處于咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的頂端,每年的產(chǎn)量都很稀少,稀少的產(chǎn)量也不夠連鎖商業(yè)咖啡企業(yè)大批采購(gòu)的,但風(fēng)味絕對(duì)不是商業(yè)咖啡可以媲美的。

愛(ài)喝咖啡,業(yè)余沖泡,建議,看價(jià)格,單品70+rmb以上半磅,意式拼配70+rmb以上一磅,基本都不會(huì)差,牌子就不推薦了,不打廣告,畢竟千人千口味,圖都是我自己的,單品和冰滴

咖啡豆要看是生咖啡豆還是熟豆。

生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好過(guò)羅布斯塔豆;產(chǎn)地上看商業(yè)豆以哥倫比亞豆最好;精品莊園豆就要看你的喜好和口味了,以哥倫比亞、厄瓜多爾、巴拿馬、埃塞俄比亞、印尼等地都有很好的精品豆。

熟豆的話國(guó)外進(jìn)口豆都有一個(gè)最佳風(fēng)味期的問(wèn)題,同時(shí)還有烘焙程度的問(wèn)題。由于進(jìn)口產(chǎn)品的運(yùn)輸報(bào)關(guān)等流程,無(wú)法保障熟豆到手還是最佳狀態(tài),所以購(gòu)買(mǎi)國(guó)內(nèi)新鮮烘焙的豆更好。但國(guó)內(nèi)存在拼配豆代替原產(chǎn)豆的問(wèn)題,如以藍(lán)山風(fēng)味咖啡代替藍(lán)山咖啡,以哥倫比亞風(fēng)味咖啡替代哥倫比亞咖啡,而且超市銷(xiāo)售的熟豆多以深度烘焙為主。要保證質(zhì)量,商品熟豆可以購(gòu)買(mǎi)帶有哥倫比亞原產(chǎn)生豆標(biāo)識(shí)的熟豆。哥倫比亞的商品豆適合各種烘焙程度,口感醇厚順滑,綜合平衡度好,能滿足基本的現(xiàn)磨咖啡的需求。

如果有特殊的口味或風(fēng)味愛(ài)好,就需要找購(gòu)買(mǎi)精品咖啡豆,你可以把你對(duì)酸甜度,苦味,具體花香果香等具體愛(ài)好提供出來(lái),再根據(jù)你的需求尋找合適的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有時(shí)間和精力也可以參加一些杯測(cè)活動(dòng),品嘗并尋找適合的豆子??Х榷剐袠I(yè)在我們國(guó)家還不是特別發(fā)達(dá),精品咖啡豆的供應(yīng)還有差距和矛盾。但供應(yīng)鏈發(fā)展很快,相信假以時(shí)日,一定可以讓你更容易的找到自己喜歡的高品質(zhì)的咖啡豆。

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好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)選擇好的咖啡豆主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮:

一、是否新鮮。咬一口比較干脆而且香味四溢的就是新鮮的,正規(guī)的商家會(huì)標(biāo)明烘焙日期,距離烘焙日期一周、半個(gè)月內(nèi)是最好的,不過(guò)還要考慮自己什么時(shí)候用完,一個(gè)月內(nèi)的都可以,如果保管得好,要求不高,一年內(nèi)其實(shí)都不算變質(zhì),只是風(fēng)味會(huì)逐步變差。

二、偏苦還是偏酸。這個(gè)可以看咖啡豆的烘焙程度,咖啡烘焙分為淺度、中度、深度三種,目測(cè)顏色也是依次從淺入深。同一品種的淺度酸味重些,深度苦味重些,依自己的喜好來(lái)選。

三、咖啡品種。這個(gè)很多,要一一試過(guò)才能知道自己偏好哪些品種,一般咖啡品種是以產(chǎn)地命名,比如埃塞俄比亞、巴拿馬等等。種植海拔不同的同一品種口味也不同。其實(shí)沒(méi)有好壞之分,只有口感的不同。具體的可以多上網(wǎng)搜搜做個(gè)對(duì)比,關(guān)鍵還是要試。

四、不做精品手沖的話,注重以上第一第二點(diǎn)就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆,里面很多品種,每個(gè)商家用的豆子拼配比例不同,口感也會(huì)略有差異。

比如星巴克前幾年的咖啡偏苦,近兩年醇度則提高了些,肯定是拼配豆種類配比進(jìn)行了調(diào)整并且注重了烘焙品質(zhì)和新鮮度。而瑞幸咖啡,目前口感還是有點(diǎn)偏單薄,新鮮度還行。

這款味道比較好

日本的UCC(悠詩(shī)詩(shī),也就是日本上島)咖啡(有速溶,也有咖啡豆)在很多大型商場(chǎng)也有賣(mài),品種也不少,但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍,味道雖然相當(dāng)不錯(cuò),只是……它是日本的,還比較貴。

個(gè)人喜歡印尼的黃金曼特寧

口感嘛看你喜好了,illy深焙豆子,磨出來(lái)的咖啡口感很濃厚,咖啡的香味很足,好喝。

云南小??Х茸詈煤龋粊営谒{(lán)山咖啡!

咖啡豆看莊園,我只買(mǎi)生豆。有些豆子瑕疵豆很多,居然賣(mài)高價(jià)!

有什么好喝又性價(jià)比高的咖啡品牌推薦?

這個(gè)問(wèn)題提的有點(diǎn)尷尬[捂臉]啊,因?yàn)椴粫缘媚阕屚扑]的是速溶三合一,還是速溶黑咖啡(包括風(fēng)味),亦或者是掛耳,還是膠囊咖啡,咖啡豆還是咖啡粉,還是現(xiàn)磨咖啡的牌子?所以,看似一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,真要認(rèn)真回答起來(lái),是個(gè)大題哦[捂臉]。盡我所能分開(kāi)說(shuō)吧。

1、速溶咖啡(含凍干和咖啡液),建議買(mǎi)凍干咖啡粉和咖啡液,再不濟(jì)買(mǎi)黑咖啡速溶,可以自己加糖加奶。三合一,二合一就算了,全是糖和植脂末。至于品牌,錢(qián)多就三頓半,COSTA,瑞幸,永璞也可以。如果不想花太多,就超市里的雀巢玻璃瓶的也行。

2.掛耳咖啡的話,它是便攜式咖啡粉(非速溶)拿開(kāi)水泡就可以,比速溶強(qiáng),反正也沖不出啥油脂。推薦隅田川和ucc,COSTA,瑞幸??梢宰约杭幽碳犹?。

3.膠囊咖啡、咖啡粉、咖啡豆,這是需要用咖啡機(jī)的種類,具體品牌就不推薦了。因?yàn)槲腋杏X(jué)提問(wèn)的題主應(yīng)該沒(méi)到這個(gè)階段[捂臉],我自己也是買(mǎi)的麥德龍普貨而已。

4.至于現(xiàn)磨咖啡品牌,除了星巴克常見(jiàn)的我都喝,其實(shí)還是最愛(ài)小咖啡館,經(jīng)常會(huì)有奇妙搭配[呲牙]。連鎖的那種COSTA以前特喜歡,自從它也變紙杯就不怎么去了。剩下就是什么瑞幸,全家,便利蜂,羅森,肯德基,麥當(dāng)勞,哪里有優(yōu)惠券,逮哪個(gè)喝哪個(gè)吧。麥當(dāng)勞和瑞幸我覺(jué)得口感和性價(jià)比不錯(cuò)。便利蜂喝得最多,因?yàn)楸阋薣捂臉]。

馬來(lái)西亞白咖啡不錯(cuò)

中國(guó)咖啡10大品牌排行榜

中國(guó)咖啡10大品牌排行榜:

1、隅田川咖啡

隅田川的掛耳咖啡采用充氮鎖鮮技術(shù),同時(shí)還使用了三層鋁箔包裝,也就是說(shuō)咖啡研磨粉的氧化程度很低,保證了咖啡的新鮮和風(fēng)味。而且,隅田川的掛耳,烘焙度較深,味道醇厚,整體上較為符合國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)者的口味偏好。

隅田川的鮮萃咖啡液也非常方便實(shí)惠,而且這顆塑封包裝內(nèi),同樣使用了充氮鎖鮮技術(shù),避免咖啡被氧化;加之用到了3種避光材質(zhì),6層鋁膜塑封,完美解決了又要”鮮”又便攜的需求。隨身帶上幾顆,在旅行路上,即使手邊只有一瓶礦泉水,也能喝到香濃的咖啡。

隅田川巴西袋泡黑咖啡也不錯(cuò),這款使用的是巴西產(chǎn)區(qū)的阿拉比卡咖啡豆,口感柔和順滑,能喝到堅(jiān)果香。這款包裝技術(shù)和掛耳一樣,保鮮性能好。而且夏天用它做冷萃,非常方便。如果是熱泡的話,記得泡上8~10分鐘后,一定要把咖啡包先丟出去再喝,以防止過(guò)濾以后雜味偏多。

2、瑞幸咖啡

瑞幸的掛耳咖啡,和瑞幸門(mén)店咖啡一樣,用的是100%的阿拉比卡咖啡豆,四種口味的混合裝。分別是日曬耶加雪菲、云南普洱、熱帶花園和哥倫比亞薇拉,我比較喜歡里面的云南普洱,喝起來(lái)很醇,剛?cè)胱鞎r(shí),沒(méi)有體會(huì)到風(fēng)味描述里面的酒香,但是溫度降下來(lái)之后,一種發(fā)酵的氣味就出來(lái)了,味道層次相當(dāng)豐富。而哥倫比亞薇拉口味,我經(jīng)常做冷萃,沖泡后奶香味特別濃厚,甜甜地喝起來(lái)很不錯(cuò),不是香精的甜味,是純正的奶香味,女孩子應(yīng)該會(huì)很喜歡。

3、星巴克即溶免煮美式黑咖啡

星巴克的這款速溶咖啡也和門(mén)店咖啡一樣,用的是阿拉比卡咖啡,一開(kāi)袋就能聞到很濃的咖啡香氣,它有中度烘焙和深度烘焙兩款。中度烘焙的這款有牛奶巧克力和堅(jiān)果的香氣,即使不加糖不加奶,香味也很明顯。但如果有鐵汁兒喜歡苦咖啡,那可以嘗試深度烘焙,口感更濃郁,在嘴里有黑巧克力的口感。喝之前直接用沸水或牛奶沖泡一分鐘就行,非常適合上班黨,不用出門(mén)就能得到星巴克同款口感的咖啡。

4、G7咖啡

G7進(jìn)口美式純黑咖啡粉,純正黑咖啡,沒(méi)有反式脂肪酸,同樣是阿拉比卡咖啡豆,適合減肥期想喝飲料的人群,直接用牛奶沖泡成拿鐵也不錯(cuò)。現(xiàn)在夏天溫度高了,加冰塊做成冷萃咖啡也很帶勁。忍不住提醒一句,真的很苦,喜歡苦咖啡的不用猶豫,但之前沒(méi)接觸過(guò)的小伙伴兒,建議準(zhǔn)備牛奶中和下??谖镀氐娜?,直接倒100-150ml的水,就是特濃和醇香的口感~另外這款不是大的顆粒,是略小的粉末狀,溶解性更好,入水即溶,冷熱均可。

5、永璞咖啡

永璞這款即溶黑咖啡口味比較多,有黑咖啡原液,可可,榛果和豆乳口味的。里面的黑咖啡原液是100%阿拉比卡咖啡??诟斜容^醇厚,撕開(kāi)包裝就是濃厚的咖啡香氣。黑咖啡是0糖0脂肪的,減肥期也能直接入,配上水、牛奶或氣泡水,不僅口感豐富,還能去水腫。當(dāng)然,不能接受純正黑咖啡的朋友,直接選可可味,香味比較濃,還有微微的甜味,苦味不濃,也是0糖0脂肪。

6、辛鹿咖啡

辛鹿用的是云南的咖啡豆,也是這幾年比較流行的國(guó)豆,像鷹集咖啡、Fibo咖啡都有用云南的咖啡豆,辛鹿一款叫藍(lán)山均衡,口感上真的很均衡,微苦微酸微甜,美式拿鐵皆可做。另一款叫意夏,深烘的味道比較大,新手喝起來(lái)可能有點(diǎn)上頭,帶有云南豆特有的煙熏氣味~個(gè)人更喜歡加拿鐵喝。因?yàn)槭褂玫氖菄?guó)產(chǎn)咖啡豆,因此價(jià)格更實(shí)惠些。

7、三頓半咖啡

這個(gè)品牌算是網(wǎng)紅咖啡,三頓半的顏值也是咖啡界的翹楚,不同的顏色搭配,1-6不同的號(hào)碼,從1-6,酸度逐漸降低,苦度漸濃。三頓半的1號(hào)咖啡,風(fēng)味感很強(qiáng)烈,有淡淡花香,偏酸的口感很特別,3號(hào)比較均衡,我平時(shí)直接沖美式喝,做拿鐵也不錯(cuò)。6號(hào)深烘整體風(fēng)味是有點(diǎn)“重”的,適合做冰咖啡。

8、鷹集咖啡

2019年在上海出差時(shí)去新天地辦事,在鷹集線下瑞安店打了一次卡,當(dāng)時(shí)點(diǎn)的招牌澳白,口感挺不錯(cuò)的,沒(méi)想到時(shí)隔近兩年,鷹集已經(jīng)有了自己的線上店,還有了自有品牌的線上產(chǎn)品。他家的冷萃咖啡,我直接把咖啡粉倒入冰礦泉水里了,稍微攪一下,溶解得很好。出門(mén)帶兩顆,直接在超市買(mǎi)瓶冰礦泉水,倒進(jìn)去搖一搖就是杯冰美式了,超方便。味道也真不錯(cuò)!微苦,一點(diǎn)都不酸,很有醇度,回味特別好,速溶咖啡沒(méi)法比。直接用冰牛奶沖泡就是杯冰拿鐵了。

9、后谷咖啡

后谷咖啡速溶純黑咖啡現(xiàn)磨美式咖啡粉,國(guó)產(chǎn)速溶咖啡里相對(duì)不錯(cuò)的一款,在平均0.4元左右一杯的速溶咖啡里,從香氣、口感上來(lái)說(shuō),都還算不錯(cuò)的。咖啡粉非常細(xì)膩,溶解得很快,沒(méi)有殘?jiān)?。入口還比較醇厚,口味偏苦,但是不澀,略帶果酸,有云南豆特有的風(fēng)味。

10、雀巢咖啡

雀巢咖啡作為最早一批進(jìn)入中國(guó)的全球品牌,已經(jīng)有70多年的歷史。最早推出的即飲咖啡,有香滑、香濃、特濃三種口味,分別是橙色、紅色和綠色,我嘗試的第一款即飲咖啡就是雀巢的香滑口味,現(xiàn)在已經(jīng)出了更多的口味,摩卡、榛子、焦糖,焦糖有些甜膩,但是我還是更加喜歡原味多一些。

現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于現(xiàn)磨咖啡粉哪個(gè)品牌好、現(xiàn)磨咖啡豆什么品牌好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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