星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味(星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味的區(qū)別)

星巴克濃縮咖啡帶點(diǎn)焦糖味道，濃厚馥郁。一盎司特濃咖啡也稱(chēng)之為單份，而兩盎司特濃咖啡則稱(chēng)之為雙份。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。2012年4月，星巴克表示停用該著色劑。目前，星巴克正積極拓展大陸二線(xiàn)市場(chǎng)，致力于在不久的將來(lái)使中國(guó)成為星巴克在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營(yíng)的，星巴克公司內(nèi)也有對(duì)于外資投資的一些禁令，但這些規(guī)定也有例外。

馬來(lái)西亞祥龍魚(yú)場(chǎng)給大家談?wù)勑前涂巳螽a(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味，以及星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味的區(qū)別對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、星巴克咖啡豆什么樣子的
• 2、星巴克所有的咖啡豆及介紹
• 3、星巴克咖啡豆種類(lèi)13種
• 4、星巴克咖啡豆種類(lèi)
• 5、講一講不同的產(chǎn)地的咖啡豆風(fēng)味上有什么差異？
• 6、關(guān)于咖啡，三區(qū)綜合和花謝清風(fēng)兩種咖啡的異同？

星巴克咖啡豆什么樣子的

咖啡豆有幾種不同分類(lèi)，金標(biāo)、紅標(biāo)、藍(lán)標(biāo)、棕標(biāo)、黃標(biāo)，每種顏色包裝代表了不同的羅巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。

金標(biāo)咖啡豆。天然和水洗的咖啡豆拼配，咖啡豆取自巴西、中美洲和亞洲的種植園，口感比較圓潤(rùn)。

擴(kuò)展資料：

紅標(biāo)咖啡豆。精選最甜蜜、圓潤(rùn)的咖啡豆種，帶有巧克力風(fēng)味的拼配特點(diǎn)。

藍(lán)標(biāo)咖啡豆。中度烘焙、咖啡熟豆。

棕標(biāo)咖啡豆。由巴西種植園上等咖啡產(chǎn)區(qū)和拉美上去的高甜豆拼配而成，帶有花果香氣。

黃標(biāo)咖啡豆。由中南美洲最好的阿拉比卡咖啡及產(chǎn)自亞洲強(qiáng)烈的水洗羅布斯塔咖啡拼配而成，使其口味醇厚而獨(dú)特?？诟袧庥?，香氣豐富而強(qiáng)烈，味道刺激，帶巧克力味。

星巴克所有的咖啡豆及介紹

NO.1?卡布奇諾 Cappuccino這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法，由我們技藝嫻熟的咖啡吧員將手工制作的熱奶與細(xì)膩奶泡輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。在意大利，卡布奇諾通常被視作早餐飲品，而濃縮咖啡則被認(rèn)為適合在一天中任何時(shí)候飲用。

NO.2?焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)飲品，在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)特的焦糖圖案，口味香甜，像絲般順滑，風(fēng)味醇厚。“Macchiato”一詞源于意大利，意為“印記”。濃縮咖啡傾倒入熱奶時(shí)將穿過(guò)奶泡層，在牛奶中留下只屬這款飲料的獨(dú)特印記。

NO.3?美式咖啡 Caffè Americano盡管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法：即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)和?！疤卣{(diào)咖啡”是在濃縮咖啡中加水而成，而淡咖啡（又名清淡濃縮咖啡）是在制作濃縮咖啡時(shí)通過(guò)往濃縮咖啡機(jī)中加入更多的水而制作完成（通?？Х确叟c水的比例為1：2）。

NO.4?拿鐵 Caffè Latte這是一種傳統(tǒng)的經(jīng)典飲料——濃縮咖啡調(diào)入熱牛奶，其上覆蓋一層輕盈的奶沫。品嘗此款咖啡時(shí)，您可以選擇特別加入某種口味（如香草，焦糖或杏仁口味）的糖漿。什么是拿鐵？“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，即為牛奶。而我們所說(shuō)的拿鐵，即是牛奶咖啡。底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最后是一層不超過(guò)半厘米的冷的牛奶泡沫。

NO.5?濃縮咖啡 Espresso這是咖啡的精粹，以最濃縮的方式顯現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡帶點(diǎn)焦糖味道，濃厚馥郁。一盎司特濃咖啡也稱(chēng)之為單份，而兩盎司特濃咖啡則稱(chēng)之為雙份。

NO.6?濃縮康保藍(lán) Espresso Con Panna在濃縮咖啡上部澆蓋攪打奶油。Con Panna康寶蘭在意大利語(yǔ)中意為“攪打奶油”。

NO.7?濃縮瑪奇朵 Espresso Macchiato在濃縮咖啡上部澆蓋少許奶泡1901年，米蘭的路易吉·貝澤拉申請(qǐng)了由蒸汽驅(qū)動(dòng)，利用高壓快速?zèng)_泡咖啡的濃縮咖啡機(jī)的專(zhuān)利，為世人開(kāi)創(chuàng)了意式濃縮咖啡沖泡技術(shù)。

NO.8?摩卡 Caffè Mocha這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。寒冷的日子里，憂(yōu)傷的時(shí)光中,任何人都無(wú)法抵抗她的誘惑。幾百年前，也門(mén)的摩卡港作為一個(gè)重要的咖啡貿(mào)易中心而出名，為此從它那兒出口的，一種最受歡迎的帶有巧克力風(fēng)味的咖啡豆也被稱(chēng)作“摩卡”。

NO.9?香草拿鐵 Vanilla Latte在拿鐵中特別加入了香草糖漿的風(fēng)味。在英語(yǔ)中首次使用“拿鐵咖啡”這個(gè)單詞的人是美國(guó)作家威廉·迪恩·豪威爾斯，在他1867年的散文《意大利之旅》中。

NO.10?冰焦糖瑪奇朵 Iced Caramel Macchiato這是星巴克公司的原創(chuàng)咖啡，濃縮咖啡、牛奶、香草糖漿和冰塊渾然天成，其上還覆有焦糖醬圖案瑪琪朵在意大利語(yǔ)中意為“印記”或“染色”。當(dāng)說(shuō)到瑪琪朵咖啡時(shí)，字面意味著含有少量牛奶的濃縮咖啡。

NO.11?冰美式咖啡 Iced Caffè Americano如果你喝膩了傳統(tǒng)的冰咖啡，不妨試試——用星巴克的濃縮咖啡和冰水制成的咖啡。

NO.12?冰摩卡咖啡 Iced Caffè Mocha將醇厚、美味的摩卡醬、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極，不僅清涼爽口，更兼具巧克力的幽香。

NO.13?冰拿鐵咖啡 Iced Caffè Latte將牛奶和濃縮咖啡澆在冰塊上面?？诟谢瑵?rùn)，冰爽沁心。星巴克還有一系列的熱飲；包含咖啡類(lèi)（如拿鐵）和非咖啡類(lèi)（如熱巧克力）。

冬季時(shí)才是星巴克熱飲的主要供應(yīng)季，星巴克大部分的獲利是來(lái)自咖啡冷飲加上一些奶油和大量糖漿的制品，星巴克最主要的咖啡產(chǎn)品有：星巴克咖啡，Seattle’s Best咖啡，星冰樂(lè)，Torrefazione Italia咖啡，星巴克Hear Music，Pasqua咖啡。

拓展資料

星巴克（Starbucks）是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱(chēng)，1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。

星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。2012年3月，星巴克在美國(guó)的兩款甜點(diǎn)被曝用胭脂蟲(chóng)當(dāng)著色劑，專(zhuān)家稱(chēng)令哮喘者過(guò)敏。2012年4月，星巴克表示停用該著色劑。

2017年1月31日，美國(guó)咖啡連鎖巨頭星巴克在該公司的移動(dòng)應(yīng)用My Starbucks里推出了一項(xiàng)新的語(yǔ)音助手功能，方便用戶(hù)通過(guò)語(yǔ)音點(diǎn)單和支付。

2018年7月19日，星巴克和麥當(dāng)勞決定聯(lián)手投入1000萬(wàn)美金合作開(kāi)發(fā)一種可完全回收或降解的杯子。

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。

此外，公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷(xiāo)售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷(xiāo)售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤(pán)等新的產(chǎn)品和品牌。

星巴克看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，立志于在中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展，與中國(guó)經(jīng)濟(jì)共同成長(zhǎng)。自1999年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，星巴克已在包括香港、臺(tái)灣和澳門(mén)在內(nèi)的大中華區(qū)開(kāi)設(shè)了430多家門(mén)店，其中約200家在大陸地區(qū)。目前，星巴克正積極拓展大陸二線(xiàn)市場(chǎng)，致力于在不久的將來(lái)使中國(guó)成為星巴克在美國(guó)之外最大的國(guó)際市場(chǎng)。

此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng)，積極融入中國(guó)地方社區(qū)和文化，做負(fù)責(zé)任的中國(guó)企業(yè)公民。2005年9月，公司出資4000萬(wàn)元人民幣設(shè)立 “星巴克中國(guó)教育項(xiàng)目”，專(zhuān)門(mén)用于改善中國(guó)教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。其中首筆捐贈(zèng)已與中國(guó)宋慶齡基金會(huì)合作開(kāi)展“西部園丁培訓(xùn)計(jì)劃”。

星巴克的分店大多數(shù)是總公司直營(yíng)的，星巴克公司內(nèi)也有對(duì)于外資投資的一些禁令，但這些規(guī)定也有例外。在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的，臺(tái)灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國(guó)星巴克合資的，上海及華中區(qū)的星巴克是由臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團(tuán)以及美國(guó)星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營(yíng)。

而廣東、香港及澳門(mén)的星巴克則是由美心集團(tuán)及美國(guó)星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng)營(yíng)。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權(quán)。沈陽(yáng)、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營(yíng)店。

星巴克咖啡豆種類(lèi)13種

13種星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味：早餐綜合、首選綜合、哥倫比亞、鳳舞祥云、派克市場(chǎng)、肯亞、危地馬拉、埃塞俄比亞深烘：意式烘焙、濃縮烘焙、佛羅娜、低因祥龍、蘇門(mén)答臘。

其中星巴克中使用的埃塞俄比亞最古老的原生品種星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味，豆體呈橢圓形或瘦尖形；風(fēng)味優(yōu)雅星巴克三大產(chǎn)區(qū)咖啡豆各自風(fēng)味，但體質(zhì)較弱，抗病力差，產(chǎn)果量少。

而蘇門(mén)答臘曼特寧等優(yōu)秀的莊園豆都屬于鐵比卡。要知道世界上主要的咖啡樹(shù)有四種，真正具有商業(yè)價(jià)值而且被大量栽種的只有兩種。

擴(kuò)展資料：

星巴克手沖咖啡種類(lèi)：

手沖用咖啡豆種類(lèi)與上述種類(lèi)相同，看到產(chǎn)區(qū)就知道，咖啡豆的種類(lèi)非常多，星巴克的手沖咖啡豆大多選擇了市面上受歡迎程度較高具有代表性的咖啡豆。

咖啡豆因?yàn)樗椿蛘呷諘竦奶幚黻P(guān)系，味道也不盡相同。大多數(shù)受歡迎度較高的都是一些可以喝出花果香，漿果香，或者太妃糖味道的咖啡豆，還有一些不是來(lái)自同一產(chǎn)地的咖啡豆搭配起來(lái)，也是學(xué)問(wèn)很多。

星巴克咖啡豆種類(lèi)

現(xiàn)以星巴克網(wǎng)站的菜單原文為例，翻譯并附注解如下：

一、Mild，活潑的風(fēng)味

Brazil Ipanema Bourbon? 巴西伊帕內(nèi)瑪波旁

Mellow and soft, with hints of cocoa.

(版主注：不知道你是否有聽(tīng)過(guò)Stan Getz的這張唱片”The Girl From Ipanema “來(lái)自伊帕內(nèi)瑪?shù)呐?這張唱片在美國(guó)爵士界掀起了一股拉丁爵士樂(lè)風(fēng)潮，來(lái)自巴西的音樂(lè)家從此把拉丁音樂(lè)永遠(yuǎn)地留在了美國(guó)樂(lè)壇。事實(shí)上“The Girl From Ipanema”這首歌，也有一段極浪漫的真實(shí)故事。巴西的作曲家Antonio Carlos Jobim與Vinicius de Moraes兩人經(jīng)常在Ipanema海灘附近的Veloso露天酒吧飲酒作樂(lè)。兩人不約而同的看見(jiàn)一位青春活潑，全身古銅色皮膚的女孩，搖曵生姿輕擺過(guò)他們眼前，然后消失在海灘的人群之中。在靈感觸發(fā)之下，便譜成了這首紅遍全南美的“The Girl From Ipanema”。)

Colombia Nari?o Supremo 特級(jí)哥倫比亞拿里諾

Full-bodied with satisfying walnut flavors.

（版主注：拿里諾是哥倫比亞最好的咖啡產(chǎn)地。特級(jí)拿里諾是最好的哥倫比亞咖啡。它具有厚重的口感并有著非常獨(dú)特的胡桃的味道。星巴克特有其專(zhuān)賣(mài)權(quán)）

Conservation Colombia哥倫比亞

From Colombia to you.

Decaf House Blend家常綜合咖啡（低咖啡因）

A well-rounded, lively favorite.

Decaf LightNote Blend?

Smooth and round, with a crisp finish.

(available in whole bean only)

Decaf Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡（低咖啡因）

Light-to-medium bodied with a refreshing finish.

（版主注：在1970年代日照栽種(sun-grown)的種植技術(shù)發(fā)明之前，幾乎所有品種的咖啡都是使用蔭下栽種(shade-grown)技術(shù)，在大樹(shù)蔭下有限的面積中成長(zhǎng)。由于技術(shù)化或日照栽種的技術(shù)使咖啡產(chǎn)量大增，目前全世界咖啡有半數(shù)系以此法栽種，但也導(dǎo)致物種豐富的森林棲息地遭到破壞，化學(xué)肥料和殺蟲(chóng)劑的使用日增，過(guò)去25年來(lái)，循季節(jié)遷徙的鳴禽及其它物種的棲息地驟減。 因此環(huán)保人士呼吁咖啡銷(xiāo)售業(yè)者，增加蔭下栽種或完全不使用化學(xué)物質(zhì)的有機(jī)咖啡(organic coffee)，以減少日照栽種咖啡的種地面積。由于咖啡主要產(chǎn)地與維持物種多樣性的地區(qū)多所重疊，若改種蔭下栽種或有機(jī)咖啡，對(duì)候鳥(niǎo)主要棲息地中南美洲的保護(hù)至關(guān)重要。）

Fair Trade coffee公平貿(mào)易咖啡

A dynamic blend of washed Arabica coffees with a flavor profile

similar to Latin American coffees.

（版主注： 近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，世界市場(chǎng)上初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格不斷下滑，發(fā)展中國(guó)家農(nóng)民收入日益惡化。以咖啡為例，在亞洲、非洲和拉美等地，直接從事咖啡業(yè)的農(nóng)戶(hù)和種植工人達(dá)2000萬(wàn)至2500萬(wàn)人，咖啡出口收入直接關(guān)系到他們的生存?？山陙?lái)，雖然咖啡成品的零售價(jià)沒(méi)有什么明顯變化，但實(shí)際上，世界市場(chǎng)上咖啡豆的價(jià)格已經(jīng)降到40年來(lái)的最低點(diǎn)，許多中小咖啡農(nóng)戶(hù)因此陷入困境。在英國(guó)，一瓶100克的速溶咖啡零售價(jià)約合人民幣22元，生產(chǎn)咖啡豆的烏干達(dá)農(nóng)民實(shí)際拿到的卻只有3角錢(qián)，僅占零售價(jià)的1.4%。1997年，包括英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)在內(nèi)的歐洲13個(gè)國(guó)家和美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)的公平貿(mào)易組織聯(lián)合成立了“國(guó)際公平貿(mào)易標(biāo)識(shí)組織（FLO）”，總部設(shè)在德國(guó)波恩。為了便于消費(fèi)者辨認(rèn)和進(jìn)行跨國(guó)貿(mào)易，該組織2002年決定，推出全球統(tǒng)一的“公平貿(mào)易”標(biāo)識(shí)。

咖啡是第一種被貼上“公平貿(mào)易”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，種植咖啡的農(nóng)民從中得到了實(shí)實(shí)在在的好處。智利符合FLO標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)者去年以每磅1.26美元的價(jià)格售出了咖啡豆，而當(dāng)時(shí)美國(guó)紐約期貨市場(chǎng)上的價(jià)格僅為每磅47.35美分。不過(guò)，F(xiàn)LO并不直接出資收購(gòu)產(chǎn)品，而是通過(guò)推廣“公平貿(mào)易”標(biāo)識(shí)，動(dòng)員大公司加入。公平貿(mào)易組織曾經(jīng)在星巴克咖啡店門(mén)前舉行過(guò)幾次宣傳活動(dòng)，F(xiàn)LO的成員舉著咖啡農(nóng)辛苦勞作的照片，告訴去星巴克喝咖啡的人，“一個(gè)種植咖啡的農(nóng)民拼死拼活售出一公斤咖啡豆的所得，要比我們這兒的咖啡店賣(mài)一杯意大利咖啡賺到的少得多”。FLO的成員還打出標(biāo)語(yǔ)，“嘗嘗公平的味道”，向消費(fèi)者介紹有著“公平貿(mào)易”標(biāo)識(shí)的咖啡。許多人當(dāng)即離開(kāi)了星巴克，把“公平貿(mào)易”咖啡買(mǎi)下來(lái)帶走。FLO法國(guó)分支機(jī)構(gòu)產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人西蒙曾說(shuō)到，“如果讓消費(fèi)者了解到，他們每買(mǎi)一袋‘公平貿(mào)易’咖啡就是在幫助一名咖啡種植者，我想很多消費(fèi)者不會(huì)吝惜多花一點(diǎn)錢(qián)。”在這種宣傳攻勢(shì)下，星巴克也加入到公平貿(mào)易活動(dòng)中，每年以FLO規(guī)定的收購(gòu)價(jià)向符合標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，加工后貼上“公平貿(mào)易”的標(biāo)識(shí)在店里出售，并向FLO組織支付標(biāo)識(shí)使用費(fèi)。 ）

House Blend星巴克家常綜合咖啡

Our most popular coffee...light and lively.

（版主注： 星巴克賣(mài)的最好的咖啡）

House Blend Filter Packs家常綜合咖啡粉（滴濾式用）

Sometimes we don't have time to grind.

LightNote Blend?

Smooth and delicate with a clean finish.

(available in whole bean only)

Organic Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡

Shade grown. . .crisp, refreshing aftertaste.

Starbucks Breakfast Blend星巴克早餐綜合咖啡

Flavorful and light with sparkling acidity.

二、Smooth，濃郁的風(fēng)味

Arabian Mocha Java 阿拉伯摩卡爪哇

An ancient blend, powerful and exotic.

Caffè Verona?意大利維羅納咖啡

Full and creamy, with a sweet finish.

Decaf Caffè Verona?意大利維羅納咖啡（低咖啡因）

Full and creamy, with a sweet finish.

Decaf Espresso Roast意大利特濃烘焙咖啡（低咖啡因）

Smooth, sweet and intense.

(available in espresso grind)

Decaf Mocca Java 摩卡爪哇（低咖啡因）

Spicy and satisfying.

Espresso Pods意大利特濃

Dense, caramelly-sweet, and ready to go!

Espresso Roast意大利特濃烘焙

Dense and caramelly-sweet.

Guatemala Antigua危地馬拉安提瓜

Elegant and intriguing.

New Guinea Peaberry新幾內(nèi)亞小果

Medium-bodied with a distinctive herbal flavor.

Serena Organic Blend塞麗娜綜合咖啡

Smooth acidity with citrus floral aromas.

Yukon Blend?優(yōu)肯綜合咖啡

Mellow and well-rounded.

三、Bold，粗曠的風(fēng)味

Arabian Mocha Sanani 阿拉伯摩卡圣那里

Wild and exotic, with an aroma of spice.

Decaf Sumatra印尼蘇門(mén)答臘（低咖啡因）

Our most flavorful decaf, bold and earthy.

Ethiopia Sidamo埃塞俄比亞斯丹摩

Smooth and elegant, with a floral aroma.

French Roast法蘭西烘焙

Our darkest roast, smoky and intense.

（版主注：星巴克烘焙的最久的咖啡 ）

Gold Coast Blend?黃金海岸

A bold blend...rich and sophisticated.

Italian Roast意大利烘焙

Sturdy and roasty-sweet.

Kenya肯尼亞

Bright citrus notes with deep aroma of fruit and wine.

Komodo Dragon Blend?印尼科莫多綜合

Earthy and smooth bodied.

Sulawesi印尼蘇拉威西

Smooth, buttery, earthy and elegant.

Sumatra印尼蘇門(mén)答臘

Intense, earthy, and aromatic.

講一講不同的產(chǎn)地的咖啡豆風(fēng)味上有什么差異？

1、藍(lán)山：以山岳命名，產(chǎn)于西印度群島的牙買(mǎi)加，種植在海拔高度為1000至2500公尺之間的地方。

特征：顆粒大、品質(zhì)佳、味道調(diào)合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公認(rèn)的極品咖啡。

2、哥倫比亞：以生產(chǎn)國(guó)命名，產(chǎn)于哥倫比亞南部，(該國(guó)是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國(guó))，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年產(chǎn)量稀有珍貴，又稱(chēng)為"翡翠咖啡"。

特征：色澤澄亮透明，豆種大小相等，形狀完整，有如"翡翠"圓融通透的美感。酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。

3、巴西：以生產(chǎn)國(guó)命名，產(chǎn)于南美洲，又稱(chēng)為"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生產(chǎn)國(guó)。

特征：在咖啡豆胚芽甚新鮮時(shí)，以人工精制，讓其自然在陰室中干燥約60-70天，使果肉之甜份充分滲入豆內(nèi)而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，屬性溫和。

4、爪哇：以生產(chǎn)島嶼命名，產(chǎn)于印尼，又稱(chēng)為"羅姆斯達(dá)"。

特征：具有獨(dú)特的麥香味，口味溫和偏苦，與生俱來(lái)神秘、濃烈的氣質(zhì)，咖啡因含量為一般咖啡的兩倍，爪哇咖啡能迅速消除疲勞，活絡(luò)思考能力。

5、摩卡：以生產(chǎn)地命名，產(chǎn)于非洲阿拉伯港口，又稱(chēng)為"衣索匹亞"。

特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，沖泡后釋出溫和口感，口味清爽，溫和的香味及爽朗的味道，其特色是讓人感受咖啡的優(yōu)雅特殊風(fēng)味，屬于自由派咖啡。

6、意大利：以口味命名，創(chuàng)于意大利，又稱(chēng)為"濃縮咖啡"，用專(zhuān)業(yè)碳燒咖啡為基礎(chǔ)豆。

特征：以烘焙深為特點(diǎn)，采用意大利Espresso特性烘焙，風(fēng)味精致特殊，屬性強(qiáng)烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

7、曼特寧：以生產(chǎn)地命名，產(chǎn)于印尼，又稱(chēng)為"蘇門(mén)答臘"。

特征：風(fēng)味極強(qiáng)之香、濃、醇、苦，特性微甘，為咖啡中不帶酸味之品種，具男性化特質(zhì)，剛毅執(zhí)著，是咖啡中最有個(gè)性的品種。

8、炭燒：以烘焙方式命名，產(chǎn)于日本，又稱(chēng)為"日本炭燒"，由巴西、曼特寧混合而成。

特征：苦味強(qiáng)，香味特殊，甘醇中有苦味，濃郁的炭燒香味。

關(guān)于咖啡，三區(qū)綜合和花謝清風(fēng)兩種咖啡的異同？

三區(qū)綜合和花謝清風(fēng)相同之處在于都是用綜合咖啡豆制作的咖啡飲品。區(qū)別如下：

1、意思不一

三區(qū)綜合：由三種或以上品種拼配的咖啡豆制作的咖啡。

花謝清風(fēng)：用三種及以上咖啡豆拼配后用冰滴法制作的咖啡。

2、類(lèi)別不一

三區(qū)綜合：三區(qū)綜合是熱咖啡。

花謝清風(fēng)：花謝清風(fēng)是冰咖啡。

3、口感不一

三區(qū)綜合：口感濃郁。

花謝清風(fēng)：口感清淡、順滑。

4、醇度不一

三區(qū)綜合：醇度是中等。

花謝清風(fēng)：醇度較三區(qū)綜合低。

5、風(fēng)味不一

三區(qū)綜合：風(fēng)味平和，擁有花香味，草藥味，檸檬和加侖口味。

花謝清風(fēng)：風(fēng)味較佳，清香芬芳。

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