海參多少錢一斤影響海參價格的因素有哪些

海參便宜的一斤在700元左右，貴的則能賣到上萬。價格的巨大差異主要有三個因素，第一個是生長海域，北方的海參生長周期長，營養(yǎng)豐富且口感更好，所以價格更高一些。第二個是加工方法，加工過程中放鹽更多，價格也就更便宜。第三個是養(yǎng)殖方法，用池子養(yǎng)的成本更低。

一、海參多少錢一斤

海參的價格從一斤700到一斤上萬不等。之所以它會這么貴，是因為這種動物本身生長周期就很長，一般需要三四年的時間才能長成。同時它的產(chǎn)量也不穩(wěn)定，并不是所有的海域都適宜它生長，有時候受到氣候原因還會減產(chǎn)。另外它的捕撈難度也比較高，所以價格居高不下。

二、影響海參價格的因素有哪些

1、生長海域：海參根據(jù)養(yǎng)殖地不同，分為北方海參和南方海參，由于南方的溫度高一些，所以活動量大，生長周期短，但同樣的，積累的營養(yǎng)物質(zhì)也不高，味道方面也差一些，所以南方海參價格往往比北方海參低一些。

2、加工方法：活的海參撈出后必須要加工，否則就會化水。而將活海參變?yōu)楦珊⒌募庸し椒ㄓ泻芏?，不同的加工方式成本不一樣，一般都需要加鹽，加鹽多雖然重量高，但純度低了，所以價格也會便宜一些。

3、養(yǎng)殖方式：海參目前已經(jīng)可以人工飼養(yǎng)了，但飼養(yǎng)的方法卻有些不同。用大棚池子養(yǎng)，成本比較低，生長周期快，價格也比較低。海邊壘壩是更為常見的飼養(yǎng)方式，養(yǎng)殖效果也比較好。還有就是海底底播和吊籠養(yǎng)殖，這些成本不同，所以最后的價格也不一樣。