潮汕人說的龍魚是什么魚圖片大全（潮汕龍魚是什么魚）

潮汕龍魚，也稱潮州龍魚，是一種南亞熱帶淡水魚類，一類錦鯉科,它們正常情況生活在熱帶和亞熱帶地區(qū)的河流、湖泊和水庫中,潮汕龍魚體型較高，通?？砷L到30-408厘米，哪怕相當大,它們外表動人，有著五顏六色的鱗片，太造成魚友們的喜愛,潮汕龍魚擅于適應環(huán)境，都能夠飛快適應新環(huán)境并且對溫度、水質(zhì)等相對于很穩(wěn)定的要求較低,再者，潮汕龍魚也一種肉食性魚類，它們以別的小魚、蝦、螃蟹等蟻類，只不過也能慢慢適應人工飼養(yǎng),總而言之一句話，潮汕龍魚是一種受歡迎的觀賞魚，不僅僅漂亮，不過也易養(yǎng)殖，是很多魚友首選的魚類之一,原料：龍魚、番茄、干嫩海帶、蔥、小米椒、淡干蝦皮

• 1、潮汕龍魚是什么魚
• 2、松魚煮咸菜潮汕做法

1、潮汕龍魚是什么魚

潮汕龍魚，也稱潮州龍魚，是一種南亞熱帶淡水魚類，一類錦鯉科。它們正常情況生活在熱帶和亞熱帶地區(qū)的河流、湖泊和水庫中。潮汕龍魚體型較高，通?？砷L到30-408厘米，哪怕相當大。它們外表動人，有著五顏六色的鱗片，太造成魚友們的喜愛。潮汕龍魚擅于適應環(huán)境，都能夠飛快適應新環(huán)境并且對溫度、水質(zhì)等相對于很穩(wěn)定的要求較低。

再者，潮汕龍魚也一種肉食性魚類，它們以別的小魚、蝦、螃蟹等蟻類，只不過也能慢慢適應人工飼養(yǎng)。總而言之一句話，潮汕龍魚是一種受歡迎的觀賞魚，不僅僅漂亮，不過也易養(yǎng)殖，是很多魚友首選的魚類之一。

2、松魚煮咸菜潮汕做法

原料：龍魚、番茄、干嫩海帶、蔥、小米椒、淡干蝦皮、香蔥葉、姜、蒜、味噌。

做法步驟：

第1步、干嫩海帶取不要過量需要用水泡發(fā)。龍魚1條切段，焯過水的番茄25克切細絲。味噌30克用冷開水化開(躲懶版)。正確的操作方法是:湯煮好后，先把味噌放到漏篩中，漏篩半完全浸入湯中，用勺子或棍子慢慢的化開。

第2步、鍋中加水放進去一小勺蝦皮，小火煮開后。

第3步、炒鍋中盛有少許的油，一點點就好。

第4步、爆香姜蔥蒜、小米辣。

第5步、下入龍魚和番茄，顫動鍋子，使食材受熱均勻。盡量千萬不能用鏟子翻，龍魚很嫩容易翻爛。

第6步、有一點炒一下就行，用不著炒的時間過長。然后把全部倒入湯鍋中。

第7步、一并加入嫩海帶。

第8步、倒入味噌關(guān)火。正確的操作方法是:湯煮好后，先把味噌裝在漏篩中，漏篩半完全浸入湯中，用勺子或棍子慢慢的化開。

第9步、放香蔥碎。

第10步、停下來！