九月吃蟹吃公還是母

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一般農歷九月吃蟹要吃母的，公的要等到農歷的十月再吃。因為這個時候已經入秋了，天氣漸漸轉涼，也到了母蟹繁殖的季節(jié)，所以蟹黃十分的豐滿。蟹的種類有很多，比如河蟹、石蟹、青蟹、花蟹、梭子蟹、紅蟹等等，它們品種不同，生長環(huán)境也有一定的差異，所以味道也不一樣。