天津二手海鮮魚缸轉(zhuǎn)讓市場在哪(天津海鮮批發(fā)市場)
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都有什么碼頭和市場可以買得到新鮮的海鮮呢?
天津海鮮批發(fā)市場
都有什么碼頭和市場可以買得到新鮮的海鮮呢?來去看看濱海新區(qū)數(shù)以千計(jì)的15處碼頭和市場。大家這個(gè)可以到附近可以購買。01
大神堂碼頭
位置:海濱高速大神堂村大神堂橋附近
特點(diǎn):這里是天津的最東面,碼頭盡頭的大石頭上蠅頭小字“津門第一縷曙光”。這里的漁船出海歸來之時(shí)不需要在等待潮汐,是說吃貨們必須提前手中掌握潮汐時(shí)間。
02
蔡家堡碼頭
位置:S11海濱高速附近
特點(diǎn):相距中心漁港最近的碼頭,中心漁港碼頭以出海打漁旅游性質(zhì)的漁船相對多。而當(dāng)?shù)貪O民則在蔡家堡碼頭開捕。
03
北塘碼頭
位置:東海路1019號\04\漢沽海鮮批發(fā)市場
位置:漢沽開發(fā)區(qū)大豐路
特點(diǎn):漢沽坐擁新區(qū)最大的鹽場,鹽汪子里產(chǎn)量極少的大蝦鮮甜至極。距離外碼頭較近,海鮮品種多。
05
漢沽海鮮一條街
位置:建設(shè)南路
特點(diǎn):門口臨街商鋪都是水產(chǎn)批發(fā)市場店,品類豐富,是可以貨比三家。
06
北塘臨時(shí)改造臨時(shí)菜市場
位置:北塘馨宇家園小區(qū)門前(北塘學(xué)校對面)
特點(diǎn):距離外北塘碼頭最近,又是居民家附近的海鮮市場。周邊所居住的不少大都北塘老漁民,賣的海鮮價(jià)格公道,品質(zhì)也不低。買海鮮的大姐不少是漁民出身,這個(gè)可以向她們?nèi)〗?jīng)如何買得到好貨。\07\中心北路菜市場
位置:中心北路1138號
特點(diǎn):東南邊老城區(qū),交通便利,品種繁多,以出精品“大貨”知名,想吃黃螃蟹這里是不二選擇,一分價(jià)錢一分貨,價(jià)格沒到位了,東西也就差不了。
08
河西農(nóng)貿(mào)市場
位置:三經(jīng)路30號
特點(diǎn):這是老漢沽人嘴里的河西農(nóng)貿(mào)市場,內(nèi)部改造后遷址為五羊里菜市場。
09
金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場
位置:東江路5252號
特點(diǎn):市場的水產(chǎn)大廳是塘沽區(qū)域大的的海鮮批發(fā)銷售市場。會過的濱海人家里辦喜宴什么的也愛去調(diào)貨。是因?yàn)閷9╋埖甑捏π芬蟆八闹∪保鴰讉€(gè)掉爪的螃蟹大多都會以很低的價(jià)格出售,是個(gè)撿漏的好地方。
10
建港里市場
位置:新港二號路建港里小區(qū)附近
特點(diǎn):這里的海鮮攤位是新港居民最愛逛的,尤其是上午11點(diǎn)和下午4點(diǎn)多開始,海鮮商販扯著嗓子喊不停,占據(jù)地這市場的西門入口處極佳位置,讓上班族和大爺大媽們時(shí)總不由得買些出去添個(gè)鮮。
11
瀕開里市場
位置:港航路159號
特點(diǎn):新港的標(biāo)桿性菜市場,為數(shù)不是太多的五星級菜市場,環(huán)境、服務(wù)、質(zhì)量也是頂級的,海鮮品類十分十分豐富,也是新港區(qū)域老百姓最比較信任的買海鮮的地方。
12
東沽農(nóng)貿(mào)市場
位置:東臺路與忠善路交口
特點(diǎn):東面東沽漁港,“小船海鮮”價(jià)格實(shí)惠。
13
愛民菜市場
位置:浙江路321號
特點(diǎn):這又是新村區(qū)域老百姓最愛去的市場,四星級菜市場,環(huán)境比較不錯(cuò)。
14
石化菜市場
位置:大港石化路
特點(diǎn):這里是大港區(qū)域最大的菜市場之一,購物環(huán)境制度化,海鮮種類和質(zhì)量也都很高檔,石化片區(qū)老百姓最愛逛的菜市場。
15
金港購物中心海鮮一條街
位置:港航路159號
特點(diǎn):必不可缺這樣的海鮮一條街,也不是為游客打算的,只不過是為當(dāng)?shù)赝林淮箫柨诟>鸬?,這里的海鮮店各路人馬,總有一家是你家去的。
明白了去哪里買了
一批海鮮又有什么東西訣竅呢?
記者跟了漢沽老漁民走進(jìn)建設(shè)南路海鮮街
延后為大家四處打探行情
順便還請教高人了一批、海鮮的“獨(dú)家策劃秘笈”
老漁民教你挑海鮮
今年54歲的劉翠波是漢沽地地道道的漁民,從十幾歲就正在去海邊出海打漁,現(xiàn)今已有40多年的“漁齡”。昨天,記者就跟隨他的腳步走進(jìn)享譽(yù)京津冀的漢沽建設(shè)南路海鮮街。
梭子蟹和本地養(yǎng)殖蝦為主
導(dǎo)致未開海,目前市場上的海鮮品種要注意以外地梭子蟹和本地養(yǎng)殖蝦重點(diǎn)。濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)是東方對蝦和南美白對蝦的重要養(yǎng)殖基地,從每年的7月至10月都有大量的養(yǎng)殖蝦上市。
記者在海鮮街實(shí)地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)到,市民們對一種“鹽汪子蝦”喜愛有加。一位專營養(yǎng)殖蝦的商販詳細(xì)介紹,“鹽汪子蝦”因在曬鹽池養(yǎng)殖而故而得名,品種通常為東方對蝦和南美白對蝦。曬鹽池內(nèi)引導(dǎo)出海水,經(jīng)蒸發(fā),鹽度進(jìn)階?!昂K}度為3度,蒸發(fā)后鹽度提升到到5度或6度,當(dāng)鹽度在4度半70左右時(shí),會肯定生長時(shí)一種鹵蟲子,鹽汪子蝦就在這樣的半也就的海水環(huán)境下,以純天然鹵蟲為食。”該商販推薦,與淡水蝦、兩河水蝦相比,鹽汪子蝦肉質(zhì)極為勻稱,口味感覺“甘冽”,多年來倍受市場喜愛。
要如何挑選鹽汪子蝦
時(shí)下特種養(yǎng)殖蝦成批上市,產(chǎn)地不同,種類各異,市民在購買時(shí)又該要如何挑選?劉翠波提醒記者,品質(zhì)好的鹽汪子蝦在半自然的寬曠水面下生長,以鹵蟲子為食,成蝦外形圓潤流暢,透明度較高,蝦背能看到確實(shí)的蝦線。而品質(zhì)略差的鹽汪子蝦,以人工多餌料蟻類,蝦線比較好很明顯。
一位商販也告知記者,品質(zhì)好的鹽汪子蝦表皮觸感華潤非常的細(xì)膩,尾部的紅色相對肯定。
梭子蟹和皮皮蝦
該怎么選定?
劉翠波意思是,依據(jù)什么經(jīng)驗(yàn),經(jīng)由了數(shù)千米四個(gè)月的休漁期,開海后捕撈到到的海鮮品質(zhì)都的很鮮美,大家也可以放心好了購買。拿本地梭子蟹而言,在何時(shí)上市前,商販會據(jù)螃蟹的大小和肉質(zhì)豐滿程度對螃蟹并且篩選、分類、定價(jià),一分錢一分貨。而皮皮蝦則見意盡量網(wǎng)上購買鮮活的,味道頗為鮮香。
烹飪技巧
你說起烹制才能剩余海鮮的鮮香。劉翠波介紹,在漢沽漁家不追求海鮮的原汁原味,一般都會采取蒸煮等。而蒸蝦、蟹又有干鍋的,即少換新水或不倒開水,“水干蟹熟”火候最適合。
煮養(yǎng)殖蝦也有技巧,先把淡水煮沸,全部倒入鮮蝦,待水開放鹽。這樣煮出的蝦不但味道鮮香,不過好剝皮,以便日后食用花生。
天津的海鮮批發(fā)市場在什么位置
天津華苑那塊有個(gè)海鮮市場應(yīng)該是是在復(fù)康路立交橋外邊的那個(gè)吧?如果做公交車的話通那的車有700、911、681、707、175、862在王頂?shù)探鸸诶锵戮托衺~~天津市南開區(qū)王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場
天津市南開區(qū)復(fù)康路102號?-021-62537576?\681、845、831、911、862、175、866這幾種車在王頂?shù)滔耚中心北路水產(chǎn)批發(fā)市場
天津市河北區(qū)五號路水產(chǎn)品批發(fā)部
地址:天津市河北區(qū)幸福道31號
天津市金鐘水產(chǎn)市場
地址:外環(huán)線趙沽里處
天津市漢沽水產(chǎn)批發(fā)市場
地址:天津市漢沽寨濱海小區(qū)
老板娘特種水產(chǎn)養(yǎng)殖城
地址:北辰區(qū)北倉道與外環(huán)線交口9005號
途徑"老板娘水產(chǎn)城"的公交車:912路802路912路850路802路850路\友鵬海鮮批發(fā)市場
地址:大沽南路河西區(qū)何莊子交易市場內(nèi)(近大沽南路)
市內(nèi)公交車629、652、665、676、686、808、823、855及中環(huán)—塘沽中巴均在市場門前設(shè)站
天津慶強(qiáng)海鮮批發(fā)
地址:南開區(qū)王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場-89636332
塘沽海鮮市場有幾家
塘沽海鮮市場很多,有幾十家,塘沽海鮮農(nóng)貿(mào)市場就是金元寶農(nóng)貿(mào)市場,這里全是塘沽大的農(nóng)品市場了,這是趕不及十一,也是剛開海沒幾天,里面分很多區(qū),有糧油區(qū)一般什么大米油,還有干果,批發(fā)什么核桃瓜子薯片地瓜干什。還有蔬菜區(qū),水果,其實(shí)平均區(qū)都很小。禽畜和海鮮,在正門進(jìn)的右手處。各種肉類太全,畢竟快到十一了,所想的是去買海鮮。肉類的是一尤其大的區(qū)域,海鮮可比肉,那就差不少。
海鮮都是早上賣,上午都來買了,所以才我是上午去的,還挺多的,海鮮挺新鮮,價(jià)格也并非特別貴??傊@里就是塘沽大的的農(nóng)產(chǎn)品市場了。
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